甜梅酒
討論主題:甜梅酒 [ 品飲心得 ]
回討論區列表歐齊
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~金酒幼幼班~
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歐齊
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~金酒幼幼班~
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六腳金錢豹
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歐齊
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心想事成
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歐齊
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安平豪酒漢
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酒精燈
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回應帳號:歐齊(terry.lin)
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1年之後將梅子撈起來後,梅子不要丟掉,因為這1年裡面梅子把酒精吸收到裡面,有進就有出,所以梅子就將酸味吐出到酒中,重點來了,你將撈起的梅子再放到原來容器中再依比例(((梅子4,冰糖1)),再泡個半年,這個時候梅子會將酒精吐出來,第2個產品出現了,裡面將會是比梅酒更好喝的聖品叫(梅露),冬天溫熱喝,夏天加冰塊喝,男女老少通通可以喝很像雞尾酒的感覺,消除疲勞還真的有效跟威士比一樣
,風味真的很棒,我為啥會呢,我在天堂上的阿媽教我做的^-^,參考看看吧(小心喝多還是會醉的,我就是受害者之一)
林老大
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釷星勝
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8963878
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歐齊
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歐齊
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回應帳號:酒精燈(fuse100a)
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1年之後將梅子撈起來後,梅子不要丟掉,因為這1年裡面梅子把酒精吸收到裡面,有進就有出,所以梅子就將酸味吐出到酒中,重點來了,你將撈起的梅子再放到原來容器中再依比例(((梅子4,冰糖1)),再泡個半年,這個時候梅子會將酒精吐出來,第2個產品出現了,裡面將會是比梅酒更好喝的聖品叫(梅露),冬天溫熱喝,夏天加冰塊喝,男女老少通通可以喝很像雞尾酒的感覺,消除疲勞還真的有效跟威士比一樣,風味真的很棒,我為啥會呢,我在天堂上的阿媽教我做的^-^,參考看看吧(小心喝多還是會醉的,我就是受害者之一)
酒精燈兄
哦~~~~不錯耶、又多了一項副產品。
感謝您燈兄
歐齊
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歐齊
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歐齊
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回應帳號:8963878(dog0901)
請問 一. 只加高粱酒且不加糖可以嗎 ------可以放多久
二.只加米酒且不加糖可以嗎------可以放多久
三.只加高粱酒且加糖可以嗎 ------可以放多久
四. 只加米酒且加糖可以嗎------可以放多久
8963878兄
一個原則、不加糖會很難下嚥，也就是會酸澀到不行。
酒精度不高於四十度的酒會比較好，至於是高粱還是米酒都可以。
個人會建議用米酒頭會比較好。
甜梅酒放的越久會越好喝。
謝謝您8963878兄
六腳金錢豹
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Tom2
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Mr.BA
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