甜梅酒
討論主題:甜梅酒 [ 品飲心得 ]
回討論區列表歐齊
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將進酒
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歐齊
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歐齊
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五月雪
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林老大
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五月雪
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小德德
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小德德
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歐齊
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回應帳號:小德德(ledled39)
林老大,歐齊兄 ~您們好,小弟今天也去買六斤梅,及六公斤的二號砂白,也想泡泡梅子酒
,但此時在想用砂糖好還是冰糖好呢?(如果冰糖好,明天就將砂白去換成冰糖?),另一問:
我買了紅標米酒19.5%想與自釀的糙米酒混搭(大概40%有)去浸泡,是否可以呢?謝謝,感恩!
德兄
注意比例喔，您買六斤梅、就用六斤酒、三斤冰糖。
如果是六公斤梅、就用六公斤酒、三公斤冰糖。
謝謝您德兄
歐齊
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九谷
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九谷
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