10年來英國啤酒銷售量 第一次正成長
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英國啤酒市場過去面臨連續幾十年的縮水，終於在2014年以1.3%的正成長做結，但根據英國啤酒與酒吧協會(BBPA)表示，英國酒市場目前還處於十分脆弱的階段，據英國啤酒與酒吧協會的資料統計，過去九十年來，英國的啤酒銷售量持續下滑。英國政策 計劃再行酒稅減免 酒吧中的… [詳全文]
新聞廣場
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保樂力加品味賀禮 吉羊獻瑞迎來佳節
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歲月更迭，轉眼間又到了團圓時節，農曆新年是國人最重視且象徵團聚的節慶之一，在這春暖花開、送舊迎新之際，沉浸於喜氣洋洋的氛圍裡與久違的親朋好友相見，一同品酩美酒佳釀、回顧過去與展望未來，更是傳統禮俗中不可或缺的重要時刻。格蘭利威12年單一麥芽蘇格蘭威士忌… [詳全文]
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Crown Royal加拿大皇冠威士忌 英國首次上市
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Crown Royal加拿大皇冠威士忌為當年為紀念英皇佐治六世(King George VI)及馬利皇后(Queen Mary)於1929年參訪加拿大時，特別推出的皇冠威士忌，是目前加拿大威士忌中行銷國際知名品牌之一，也是一款僅在加拿大生產的威士忌品項。Crown Royal加拿大威士忌 英國首次上市… [詳全文]
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愛爾蘭 首次盛大舉辦「都柏林威士忌節」
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今年2月，愛爾蘭將於首都都柏林首次舉辦「威士忌節」，都柏林威士忌節總共有25個場館，展出的內容相當多元，烈酒產業區展示了如火熱托迪(Hot Toddy)、愛爾蘭咖啡、愛爾蘭威士忌雞尾酒、地方啤酒或調酒等等，帶領參觀者探索愛爾蘭威士忌產業。愛爾蘭首次舉辦都柏林威士忌… [詳全文]
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金酒首度推出「十二生肖玉璽酒」系列
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金門酒廠行銷策略求新求變，在2015乙未新年首度限量開發系列性「十二生肖玉璽酒」，專為春節送禮量身打造。本次選定羊年隆重推出第一款商品，玉璽酒設計概念上以帝王玉璽為發想，在羊年玉璽上以「金璽昂羊 - 領頭羊」為設計。圖左為 金門酒廠 陳永明總經理與主持人何戎2… [詳全文]
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人頭馬1898特優香檳干邑 第三代水晶限量版
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人頭馬(Rémy Martin)1898特優香檳干邑上市，再一次對傳統釀造工藝大膽突破，源於人頭馬家族精湛工藝的傳承和品質追求，攜手知名水晶製造商施華洛世奇，推出人頭馬1898特優香檳干邑第三代水晶限量版，集視覺和味覺為一體璀璨盛典。人頭馬(Rémy Martin)1898… [詳全文]
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全球限量150瓶 格蘭冠推出50年威士忌
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格蘭冠(GlenGrant)一直以來都以威士忌口感中清新、含果香的風味、圓潤滑順的口感以及優美的色澤著稱，這些都要歸功於創辦人二代詹姆士少校在蒸餾器上加入親自設計的「純淨器」，此純淨器在威士忌蒸餾過程中能排除多餘雜質。格蘭冠(GlenGrant)50年單一純麥威士忌 / 700ml… [詳全文]
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愛爾蘭威士忌博物館開張 預估8萬人造訪
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愛爾蘭威士忌博物館由Extreme Ireland旅遊公司創辦，由於來自世界各地的觀光客對於愛爾蘭威士忌產業發展關注度逐年上升，因此博物館相對具觀光價值，Failte Irelan’s Dubline 預估開張第一年，將會吸引到近八萬人次的觀光客。愛爾蘭威士忌博物館 都柏林開張走訪… [詳全文]
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不含穀膠Ogilvy馬鈴薯伏特加 英國限量上市
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Ogilvy伏特加是由Graeme Jarron以及他的妻子Caroline所創立的品牌， 在過去兩年期間，赫瑞瓦特大學 (Heriot-Watt University)生產技術經理身兼釀酒師 Abhishek Banik進行產品開發，選用Maris Piper品種馬鈴薯，讓伏特加充滿如奶油般的滋味。選用Maris P… [詳全文]
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9 Months孕婦專屬無酒精葡萄氣泡酒公開發行
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美國加州北部一位企業家 Carrie Marvin推出了一個葡萄酒行銷的發想，推出了名為9 Months(九個月同懷孕期的意思)無酒精葡萄酒系列，其中適合孕婦飲用的氣泡酒。釀造原料來自南澳地區，為麝香葡萄品種，其汁液保存在0℃以防止發酵之後過濾處理，製造過程經巴斯德消毒法和… [詳全文]
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聖味增爵藝術節遊行 緬懷釀酒師守護神
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今天歐洲和全球的葡萄酒業者，將祭奠最著名的葡萄酒聖：聖味增爵（St. Vincent of Saragossa）。最有名的聖味增爵宴席位在勃艮第，宴請遊行群眾，每個村都會舉行遊行，騎士會( Chevaliers du Tastevin )將舉辦聖味增爵藝術節。葡萄酒聖：聖味增爵（St. Vincent of Sarag… [詳全文]
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58度金門高粱酒《乾隆通寶》2015 春節鉅獻
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「58度 金門高粱酒 乾隆通寶」羊年招財新上市！金門酒廠與58度台灣區總代理商維他露共同合作於春節特別推出應景招財的《乾隆通寶》禮盒，如同聚寶盆招財納福之意，不但招來喜氣，更能增添財富，適逢年節期間，送禮自用兩相宜！金門高粱酒《乾隆通寶》建議售價為NT$ 4,50… [詳全文]
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美國第一間威士忌蒸餾廠 Michter’s酩帝威士忌
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早在美利堅合眾國獨立之初，美國威士忌那擁有動人的琥珀色澤與芳醇風味便深深紮根於人民心中，留下不可磨滅的感動。即使走過內戰和禁酒令，美國勇於開拓與堅持理想的精神仍在極少數創建於最早年代的威士忌蒸餾廠中流傳。Michter's 酩帝US1系列光榮致敬，再現美國威… [詳全文]
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Guy Harvey推出首款自產蘭姆酒 比例極致濃郁
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藝術家Guy Harvey跨足酒產業推出自家釀造的五香蘭姆酒，目前在美國地區限量販售。其釀造酒廠位於加勒比海，此地盛產香草、荳蔻和肉桂。這款蘭姆酒是由 Harvey和Shaw-Ross 兩大國際進口商進貨，而佛羅里達的Southern Wine & Spirits 公司則是被指定批發此款蘭姆酒的… [詳全文]
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愛爾蘭威士忌 Kilbeggan 21年威士忌限量發行
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愛爾蘭Kilbeggan釀酒廠坐落在Kilbeggan-Ireland附近。首席混釀師 Noel Sweeney特選木桶，混釀了波本、波特、馬德拉、和雪莉桶，封裝在寬肩造型的高檔紫色酒瓶中，此酒款發行為向其品牌老闆Beam Suntory致敬。Kilbeggan 21年份威士忌，容量700ml，建議售價99歐元。Bea… [詳全文]
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香檳出口產業正旺 創下年4.5億歐元佳績
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根據2014年七月達成的香檳豐盛產區協議，門檻是1畝400公斤，為增加產量，香檳釀造商將存貨出貨量設定為1公頃400公斤，使年底銷售額得以超過3.07億瓶。目前數據尚未完整，香檳局(Champagne Bureau)已經證實，還可以從存貨裡提出1畝100公斤，等於2014年產量收成總共有309… [詳全文]
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雞尾酒工作室集品 發表Givenchy香水系列雞尾酒
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雞尾酒工作室集品(The Atelier Collection of Cocktails)之活動在皇家咖啡館(HOTEL CAFÉ ROYAL)的Green Bar展開，由2月1日至3月31日，為期2個月。調酒師Tiziano Tasso 在該俱樂部之皇家咖啡館任職，七種雞尾酒各自展露出七種不同香味，包括紀梵希(Giv… [詳全文]
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康寧酒藏 嚴選三款禮盒 祝您三羊開泰
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致力引進優質葡萄酒而深受國人好評信賴的知名酒類(連鎖)專賣店－康齡酒藏，今年特別推薦來自「葡萄酒聖地」法國布根地(Burgundy)的經典釀酒世家-路易拉圖酒廠，200多年來以釀造頂級葡萄酒聞名，榮登《Wine & Spirits》雜誌年度餐廳評選最受歡迎酒廠；針對春節送禮需… [詳全文]
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向都柏林致敬 聖派翠克節紀念酒款發行
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今年三月，愛爾蘭首都(都柏林)為慶祝聖派翠克節，以都柏林的「溫情與智慧」為啟發，插畫師 Steve Simpson設計了「都柏林你好！」的紀念酒款，此款限量酒款的推出，是為了向這個偉大的城市致上最大敬意。三月份開賣限量酒款，免稅商店販賣之單瓶價格24歐元。全球公開33間… [詳全文]
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限量版Dacid Stewart麥芽大師Balvenie遭竊
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被公認為在加拿大境內最後一瓶的限量版Dacid Stewart麥芽大師Balvenie蘇格蘭罕見桶威士忌，價值高達50萬元加幣，竟在蒙特婁的一間酒品商店被竊。商店發言人Renaud Dugas說：「還好在搶劫過程中無人受傷。」那名竊賊將店面的窗桿打破，取走了 Balvenie和其他三瓶酒不是那… [詳全文]