起司搭配威士忌 意想不到的品酒體驗
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以製作起司獲得美名的法國最佳工藝師(Meilleur Oivrier de France) Xavier Thuret，主張法國人不只是享用卡門貝爾起司 (Camembert)的時候會來點威士忌，而且享用的時間點很特別，Xavier Thuret表示：「餐前起司能夠讓一餐得到全面性的滿足。」格蘭菲迪(Glenfiddi… [詳全文]
新聞廣場
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國際葡萄酒暨烈酒大展 2015年6月開展
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國際葡萄酒暨烈酒大展(Vinexpo)將於2015年6月14到18日在法國波爾多盛大開展，除了品嚐各式美酒與參與講座之外，這是大會舉辦18年以來，第一次邀請獲獎大廚現場料理食材與美酒同展，在Vinexpo大展中，還有葡萄酒餐酒配對的現場研習會。揭開2015年 國際葡萄酒暨烈酒大展… [詳全文]
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噶瑪蘭山川首席威士忌 搶攻國際版面
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The Whisky Dog 總裁 - 尼古拉斯‧波拉契(Nicholas Pollacchi)於國際媒體CNBC財經台訪談時，向大眾推薦最適消費者於節日的三種威士忌酒款，其中首推噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌，國際媒體報導節慶首選威士忌，噶瑪蘭威士忌再次躍上國際舞台。國際媒體報導「節慶首選威… [詳全文]
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布萊迪 發行最重泥煤100%艾雷島威士忌
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布萊迪(Bruichladdich)海外發表最新酒款 -「Octomore 6.3蘇格蘭艾雷島單一純麥威士忌」，被譽為史上最重泥煤風味的威士忌系列，於波本桶中緩慢陳釀五年的時間，未經冷藏過濾忠於原味，於布萊迪酒廠裝瓶，酒精濃度高達為64%。布萊迪(Bruichladdich)發表史上最重泥煤款Oct… [詳全文]
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Kurniawan涉嫌偽造假酒 受害者獲賠償
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Chai Consulting公司主席及葡萄酒鑑定專家莫林．唐尼（Maureen Downey）在協助審查魯迪．庫尼亞萬(Rudy Kurniawan)販售假酒事件，針對 Kurniawan個人酒窖裡珍藏的真酒，雖然無法透露任何細節資訊， 但Downey描述這些收藏非常「不得了」。Chai Consulting公司主席… [詳全文]
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紐西蘭首創「Auricle音速酒吧」全新開幕
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位於紐西蘭基督城(Christchurch)市中心的The Auricle音速酒吧，是葡萄酒作家Jo Burzynska的心血結晶，她致力研究聲音和味道之間的微妙關係，藉由多重感官來提高消費者味覺與聽覺的體驗，在酒吧裡，品酒時間將會準備特定類型的音樂播放。紐西蘭知名葡萄酒作家 - Jo Burzy… [詳全文]
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鞭金樂團Anthrax 推出自家品牌波本酒
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鞭金樂團Anthrax最新推出了自家波本酒品牌 - 印第安納波本威士忌(Indians The Bourbon)，命名為「Indians」是為了緬懷該樂團在1978年的同名單曲；在當時，該首歌曲的唱片，只能在美國的印第安那州地區購買得到，因此創作威士忌作為紀念。鞭金樂團Anthrax 打造自家波本… [詳全文]
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帝亞吉歐針對伏特加蜘蛛疑雲 展開調查
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英國中部城市伯恩維爾 (Bournville) 一位消費者Luke Millard，他表示購買了三瓶思美洛黃金(Smirnoff Gold)伏特加，然而，令他感到驚駭莫名的是有一瓶酒裡面竟然有死蜘蛛，Millard說：「我知道也聽說過，龍舌蘭(Tequila)製作過程會故意放條蟲子。」思美洛黃金(Smirnoff G… [詳全文]
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品味Tarquin琴酒 海外舉辦品牌見面活動
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英國Tarquin琴酒於海外舉辦品牌見面活動，邀請琴酒愛好者參觀酒廠同歡，「品味Tarquin」的活動由數位行銷團隊Havas EHS協辦，會邀請酒廠創辦人Tarquin Leadbetter和參加者共襄盛舉，Tarquin見面同歡會的出廠琴酒是酒廠的第100批。Tarquin 琴酒舉辦品牌見面同歡會每批Tar… [詳全文]
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噶瑪蘭威士忌 榮登2014麥芽狂人至尊冠軍
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噶瑪蘭威士忌榮登2014麥芽狂人「至尊冠軍」及「最高贏家」，噶瑪蘭酒廠與其酒款屢次於國際威士忌競賽大放異彩，此次的競賽，不僅向台灣、也同時向世界證明來自台灣的國際級威士忌，期許未來將持續為台灣威士忌史締造佳績。噶瑪蘭經典獨奏雪莉桶威士忌原酒榮獲三大獎項… [詳全文]
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智利路易菲利普 三度衛冕最佳智利酒廠
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由國內酒商 - 茂世企業所引進的智利路易菲利普(Luis Felipe Edwards)酒廠酒款，近年接連勇獲國際葡萄酒暨烈酒大賽《IWSC》以及維也納世界葡萄酒大賽《AWC Vienna》「年度最佳智利葡萄酒廠」殊榮， 葡萄酒再次受到國際肯定。歡慶路易菲利普(Luis Felipe Edwards)酒廠連續… [詳全文]
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日本三得利 將提高Yamazaki威士忌售價
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日本三得利(Suntory)將在明年四月起提高威士忌產品的售價，價格約上漲16%到25%，這是七年以來的首次調漲價格。山崎(Yamazaki)單一麥芽威士忌會從原本售價的7,000日圓(JPY)約為59.61美金(USD)，調漲到8,500日圓(68.25美金)。日本三得利(Suntory)威士忌2015年喊漲三得利集… [詳全文]
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Choya台灣首屆調酒賽「調出生活新梅感」
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傳統的梅酒可以有多少種喝法? 可以有多少種風味? 尋找梅酒喝法的無限可能，日本チョーヤ梅酒株式会社今年12月，專程跨海來台舉辦Choya台灣第一屆調酒比賽，就是要在既有的梅酒印象中「調出生活新梅感」，以追求梅酒變化的極致可能。圖左 チョーヤ梅酒株式會社 金銅社長… [詳全文]
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英國M&B力推 受災戰士後援組織葡萄酒
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英國M&B的Sizzling Pubs酒吧內販售兩款受災戰士後援組織(Help for Heroes)酒款 - Help for Heroes 的希哈(Shiraz)葡萄品種紅酒和白蘇維翁(Sauvignon Blanc)酒款 ，由南非西部的開普省歷史悠久的斯皮爾(Spier)葡萄酒莊釀造。M&B力推 兩款受災戰士後援… [詳全文]
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Johnnie Walker金牌珍藏 曙光紀念版上市
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令人引頸期盼的全台第一道曙光，搶先於台北市信義區閃亮綻放，歡慶2014，喜迎2105，全球威士忌領導品牌Johnnie Walker金牌珍藏蘇格蘭威士忌以「用曙光點亮2015」為核心概念，啟動全方位「2015曙光計劃」。Johnnie Walker金牌珍藏 曙光計劃包含全新推出璀燦閃耀的Johnn… [詳全文]
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格蘭利威裝置藝術 閃耀進駐信義街頭
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隨著寒冬的到來，節慶的氣氛也越來越濃厚，格蘭利威(The Glenlivet)在台北信義街頭打造了一座極具特色的裝置藝術，透過創新的設計理念向世人傳達格蘭利威單一無二的風味及堅持原創的品牌精神，為這座城市妝點歡樂氛圍，陪伴大家迎向2015。格蘭利威(The Glenlivet)於信義… [詳全文]
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帝亞吉歐 海外新推出日式清酒風味琴酒
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帝亞吉歐(Diegeo)海外推出Jinzu日式清酒風味琴酒，將優雅的櫻花樹印在酒瓶上，定義產品形象為 -「英式琴酒與日式風情的輝映」，酒精濃度41.3％。這款採用日本植物，柚子和櫻花一起揉合出經典口味，其中包括杜松子，香菜和當歸等元素。帝亞吉歐Jinzu清酒風味琴酒 海外… [詳全文]
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海悅酒廠為80週年慶 更改波本威士忌名稱
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秉持著對於家族榮耀的熱情與堅持，讓Shapira家族在企業定位及策略上有更清楚的長遠目標，專注發展並遠離外界的影響與壓力，為全世界提供更多優質的佳釀，著名的伊凡威廉(Evan Williams)、錢櫃(Elijah Craig)波本威士忌都是業界公認的優質品牌。海悅酒廠(Heaven Hill)慶… [詳全文]
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嘉士伯啤酒 與足球俱樂部建立長期合作
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丹麥啤酒品牌嘉士伯(Carlsberg)以英格蘭足球超級聯賽(Premier League)協會Arsenal球員的肖像作為廣告行銷，嘉士伯啤酒可以使用Arsenal球員拍形象廣告和銷售以及球場邊廣告板，並且計畫與足球俱樂部建立起長期合作的關係。嘉士伯(Carlsberg)與英超足球協會Arsenal合作事… [詳全文]
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人頭馬(Rémy Martin)干邑白蘭地換新裝
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時值歲末，嚴冬正盛，品飲干邑白蘭地美酒最是適合不過；源自法國的人頭馬也特別選在歲末時分，為旗下經典產品人頭馬VSOP發表全新瓶身，同時也宣布在英國倫敦開設了全世界第一間人頭馬高級會員俱樂部，期許藉此為2015帶來一番華麗的新氣象。人頭馬(Rémy Martin)VS… [詳全文]