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香檳出口產業正旺 創下年4.5億歐元佳績

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根據2014年七月達成的香檳豐盛產區協議,門檻是1畝400公斤,為增加產量,香檳釀造商將存貨出貨量設定為1公頃400公斤,使年底銷售額得以超過3.07億瓶。目前數據尚未完整,香檳局(Champagne Bureau)已經證實,還可以從存貨裡提出1畝100公斤,等於2014年產量收成總共有309.6萬瓶。 CHAMPAGNE_20150129_1.jpg香檳出口產業年收高達4.5億歐元。
香檳局(Champagne Bureau)表示;「香檳種植業者對於這種成長感到相當開心,代表著出口市場將發展蓬勃。」

所謂「香檳儲備」系統即是允許預留一部分的作物儲放多年,是相當獨特的做法,這樣的做法有助於減輕農作物欠收的影響,並維持產業的穩定性及供給性。
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