「OISHII WISUKII 好好喝威士忌」在台限量上市
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五度被威士忌雜誌評選為「全球最佳威士忌酒吧」的蘇格蘭斯貝塞區高地人小酒館(Highlander Inn)，屢次推出的單一麥芽威士忌年度典藏總獲得全球威士忌愛好者注目，2016年由酒館的新主人Tatsuya Minagawa 皆川達也推出首瓶調和式威士忌「OISHII WISUKII 好好喝威士忌」，引… [詳全文]
新聞廣場
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2016百齡罈國際盃 台灣選手林培守拔得頭籌
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世界知名品牌百齡罈所經營的百齡罈高爾夫球俱樂部(Ballantine’s Golf Club)，每年夏季都會於蘇格蘭皇家多諾赫高爾夫俱樂部舉辦「百齡罈國際盃」公開賽。「百齡罈國際盃」公開賽不僅為歐洲一年一度的高爾夫球盛典，也是史上第一個由線上高爾夫球俱樂部對世界各地球… [詳全文]
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誰是香檳銷售之王? 法國香檳搶攻美市場
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根據與葡萄酒鑑賞家(Wine Spectator)齊名的尚肯新聞(Shanken News Daily)報告指出，美國市場因近年走向精緻化的消費風潮，使得香檳的銷售額屢屢攀升，比起去年以成長28%的銷售而來到5.15億歐元(EUR)，比起第二名的英國市場多出了300萬。 然而在銷售量上，英國仍維持… [詳全文]
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蟬聯中秋送禮熱銷品牌 仕高利達全系列酒禮
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月圓人團圓的中秋連假即將到來，難得偷閒與久違的親朋好友相聚，不論是為了添彩助興或是小口慢酌，威士忌向來在美味的筵席中不可或缺。仕高利達資深調酒團隊以精湛調和工藝，釀造出最高品質且售價合宜的蘇格蘭威士忌，旗下仕高利達金牌威士忌更是年銷突破20萬箱，極致品… [詳全文]
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百年品牌風華依舊 Castelnau香檳形象再進化
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為慶祝品牌邁向了百年歷史，卡斯特諾香檳(Champagne de Castelnau)於六月初推出了首款特級香檳(prestige cuvee)，見證了百年老店的風華依舊，而這款名為Hors Categorie的全新系列也代表著老牌換新裝，走向現代的展望。 卡斯特諾全新首款特級香檳Hors Categorie 卡… [詳全文]
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品酩者們有福了 買日本酒未來可望免稅
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根據共同通信社（Kyoto News）報導，日本旅遊局目前正在考慮推行一項全新政策，為了推廣日本酒走向全球市場，並打造日本飲品企業在海外的據點，未來外國人購買日本製造的酒類時，將可以獲得免稅的優惠。 這項免稅的優惠，僅限販售於特定地點的酒類飲品，而決定地點的… [詳全文]
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混調你的精采世界 絕對伏特加全新Mix限量瓶
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堅持展現自我原創精神和顛覆當下前衛思維的全球伏特加品牌ABSOLUT，今年夏季推出最新限量瓶Absolut Mix，持續混調精彩世界。設計靈感啟發於彩虹旗（LGBT Pride flag）的六種色彩，瓶身上半透明的三角形色塊在不同角度欣賞時，皆能呈現獨特的色彩重疊美感，其交錯的效果… [詳全文]
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香港國際葡萄酒＆烈酒嘉年華 11月盛大展開
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第九屆由香港貿易發展局(HKTDC)所辦的香港國際葡萄酒＆烈酒嘉年華(Hong Kong International Wine & Spirits Fair)，將預定在今年11月10-12日舉辦，屆時將有超過1000個來自世界各地的廠商，帶來自家的佳釀於香港會展中心共襄盛舉。 第九屆香港國際葡萄酒＆烈酒嘉… [詳全文]
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蘇格蘭酒廠瘋草莓 打造限定口味琴酒
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來自蘇格蘭的精釀烈酒廠Gin Bothy，八月初在愛丁堡知名的樂活美食展(Foodies Festival)中，推出了限量的季節款琴酒，鮮艷多汁的草莓不只能入酒創造美味調飲，現在更成為釀酒原料之一，成為今夏最夯的風味元素。 Gin Bothy草莓琴酒 Gin Bothy創辦人Kim Cameron說道… [詳全文]
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西班牙搞怪藍葡萄酒蓄勢待發 進軍英國市場
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來自西班牙的搞怪葡萄酒品牌Gik終於要攻入英國市場啦！當這款帶有湛藍色澤的葡萄酒品牌，進入了號稱酒業霸權的英國市場後，會碰撞出什麼新火花呢？ Gik藍葡萄酒 建議售價：7.5英鎊(GBP)約為360元台幣 產於葡萄酒大國西班牙的Gik，以馬德里為中心，向種植於附近… [詳全文]
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烈酒銷售新趨勢 結合酒吧推出專屬調酒
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近期英國酒類市場中，許多烈酒品牌除了邀請品牌大使、舉辦酒會等多項活動之外，開始推行一項新型態的銷售手法，那便是與知名的頂級酒吧合作，聯手推出品牌專屬的特製調酒，不僅帶動品牌知名度，也進一步推廣調酒文化。 雖然與獨特酒吧合作並不是前所未有的嶄新手法，… [詳全文]
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春季氣候損失重 法葡萄酒產量恐降8%
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根據法國農業部表示，2016年春季因許多不同產區皆遭受雹暴以及冰霜的衝擊，造成今年葡萄的收成量不太樂觀，連帶影響葡萄酒產量下滑8%。農業部在一份聲明中表示：「造成本次預估量下滑的主因，便是襲擊許多重點產區的春霜。」 總體觀之，若是從目前為止到最晚的的收成… [詳全文]
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推廣國產啤酒 北韓盛大舉辦20天啤酒嘉年華
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目前仍是共產獨裁政權的北韓，每天經常發生著令許多人無法想像的奇聞軼事。不過最近發布的一則新聞，更是讓許多人開了眼界，那就是在今年八月中時，北韓於首都平壤舉辦一場長達二十天的啤酒嘉年華，邀請了800名啤酒愛好者一齊同歡。 北韓於首都平壤舉辦一場長達二十… [詳全文]
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西班牙老牌酒莊 推出首款雪利香艾酒
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位於西班牙赫雷茲(Jerez)地區的老牌雪莉酒大廠González Byass，近期為了擴大市場而出奇招，推出了全新的雪莉香艾酒(sherry vermouth La Copa) ，品牌表示他們的製方是來自一份19世紀時的酒譜，而這也會是第一支雪莉香艾酒。 González Byass推出全新雪… [詳全文]
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機場也是啤酒廠？貨真價實航空啤酒“AirCraft”
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接下來準備搭機前往德國慕尼黑(Munich)機場的旅客們有福了，位於德國啤酒大城慕尼黑國際機場，也是全球唯一設置於機場中的啤酒廠AIRBRÄU，近日宣佈推出了新款精釀啤酒，名稱就叫做「航空啤酒」“AirCraft”。 AIRBRÄU這次推出的品項，與最不同之… [詳全文]
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全民瘋奧運 主題調酒大公開！
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巴西里約奧運是絕對是今年暑假全球關注的焦點，而身為品酩者的專業飲酒人勢必要用與眾不同的方式來慶祝一下！以下為知名酒類網站Drink Business所提供的應景酒譜，讓我們在關心運動賽事之時，也能藉由美味又美觀的調酒微醺一番。 (一) 美國隊—閃耀星條旗… [詳全文]
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約翰走路黑牌12年中秋禮盒 典藏上市
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中秋佳節與親朋好友歡慶團聚，或是向千里之外的友人寄語牽掛，以百年傳世的經典佳釀，慶賀皎潔月夜正合時宜。調和威士忌之最JOHNNIE WALKER推出2016中秋禮盒系列，精選JOHNNIE WALKER黑牌12年蘇格蘭威士忌，提供消費者多樣的送禮選擇。秋高氣爽時分，不論是向重要人士餽… [詳全文]
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孔雀迎合千禧世代 主打After Dark新系列
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穩坐智利第一葡萄酒品牌之一的孔雀(Frontera)酒廠，為迎合主要消費市場 — 美國的千禧世代（出生於1980-2000年的世代）的消費者，力推全新系列「黑夜之後」(After Dark)，以現代摩登的造型酒標，吸引消費族群。 黑夜之後系列一共推出兩款酒，紅酒命名為午夜之後… [詳全文]
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夏季啤酒大車拼 小麥啤酒指南（下）
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夏季啤酒大車拼 小麥啤酒指南(上) 小麥酒 (Wheat Wine) 看到他的名字就能推測出這是一支純烈的酒款。小麥酒其實就是當代稱呼由小麥釀造的烈性啤酒，不管是風味或是酒精濃度都是重量級的表現。酒液呈現深琥珀色，酒體飽滿乾爽，但比起標準苦IPA來得更明亮些。通… [詳全文]
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舌尖遇上頂尖 Edition No.2首席饕酒師正式招募
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當舌尖遇上頂尖，集結全世界最挑剔的頂尖味蕾，激盪出融合百年精緻文化的頂尖威士忌。由麥卡倫釀酒大師Bob Dalgarno，攜手美食界奧斯卡Restaurant雜誌二度評選為世界第一的El Celler de Can Roca餐廳，打造眾所矚目的跨界合作。從頂級精緻美食的精神中，精心淬鍊每一滴… [詳全文]