拍譜香檳超限量單品 首款2007珍稀玫瑰香檳
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集熱情、完美、狂熱等品牌形象於一身的法國拍譜香檳(Piper-Heidseick)，近日推首款珍稀粉紅香檳2007年份款(Rare Rare Rosé Millésime 2007)，與品牌珍稀年份香檳系列一同販售。 拍譜香檳 珍稀粉紅2007年份款(Rare Rare Rosé Millésime 2… [詳全文]
新聞廣場
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破除飲酒迷思 海尼根敬理性飲酒的英雄
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根據經濟部統計，國人平均一年可以喝掉282座游泳池的酒，足可見國人的飲酒潛力。然而在飲酒享受之際，理性飲酒便是每個人都該注重的重要議題。全球啤酒領導品牌海尼根最新推出的廣告影片「敬理性飲酒的英雄」即以女性角度出發，透過女性對理性飲酒英雄的渴望，打破現代… [詳全文]
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精釀啤酒新風潮 清脆黃瓜酸甜可口
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黃瓜的清脆口感及獨特風味，一直以來就被大量的運用在多種菜餚，甚至是飲品之中，可能是黃瓜及番茄沙拉、漢堡中不能缺席的醃漬酸黃瓜、或是台灣麵店中最常見的涼拌黃瓜。除了吃之外，切片的大黃瓜甚至是許多女星養顏美容的秘密法寶。 但拿來做成啤酒呢？第一次聽到黃… [詳全文]
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強勢來襲 邦瀚斯秋季拍賣會商品搶先看
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邦瀚斯今年第一場秋季高級葡萄酒拍賣會即將到來，在他們近期率先公佈的拍賣品項中，我們看到了重點拍賣品主要仍由波爾多(Bordeaux)以及勃艮第(Burgundy)酒稱霸。 邦瀚斯秋季高級葡萄酒拍賣會 以台幣四百萬的羅曼尼康帝1988 拿下最高拍賣價 首先是一批優質的勃… [詳全文]
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湯瑪丁釋出極珍稀年份 降臨旅遊零售通路
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來自蘇格蘭高地地區(Highland)的湯瑪丁(Tomatin)蒸餾廠，即將降臨全球旅遊零售通路，全新系列除了酒廠原有的12年單一純麥威士忌之外，更有三款通路限定的8年、15年以及超稀有40年單一純麥威士忌。 湯瑪丁(Tomatin)零售通路系列 建議售價： 8年35歐元(EUR)約為1… [詳全文]
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回歸純粹的美好 「單一產地」琴酒推出新品項
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熱愛杜松子迷人香味的琴酒粉絲注意拉！以獨特釀造哲學起家的英國品牌Origin Gin，近期將再度推出多款單一新品，想一探全球杜松子的不同之處，趕緊搶先看看這次的佳釀是來自哪些產地。 Origin Gin 只使用杜松子作唯一原料 Origin Gin是琴酒產業中極為特殊的存在，… [詳全文]
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古怪精釀啤酒大搜查 「豬肉捲」新口味現身
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來自美國紐澤西州的老字號精釀品牌飛魚(Flying Fish Brewing Co.)，日前為了慶祝品牌成立20週年紀念，一口氣旗下知名的Exit系列中，推出3款新品，而其中一款口味十分特殊的精釀啤酒—豬肉捲啤酒，更是吸引許多人的注目。 Exit 7號豬肉捲波特啤酒(Pork Roll Port… [詳全文]
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雅柏粉絲來報到 會員限定21年特殊版釋出
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所有來自艾雷島的雅柏(Ardbeg)麥芽威士忌粉絲們注意啦！酒廠在近期推出21年限定款，僅由雅柏全球愛好者所組成的雅柏委員會(Ardbeg Committee)成員獨家享有，因此，如果你還沒成為會員的話，可得趕緊到品牌官網中的「委員會空間」申請加入。 雅柏21年(Ardbeg Twenty O… [詳全文]
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無麩質飲食風潮 吹入啤酒界
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近年來的飲食風潮中，出現一股標榜「無麩質」的飲食概念， 而這樣的理念也漸漸影響到以麥類作為原料的啤酒產業。首先看準這波商機的，便是來自蘇格蘭的啤酒釀造商Tennent Caledonian，身為在地的領導品牌，於今夏推出無麩質T啤酒(Gluten Free T)。 無麩質T啤酒(Glute… [詳全文]
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音樂產業新戰略 靠創意酒類抓緊消費群
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音樂公司對酒類相關部門所投注的心力正逐漸地增加，不僅開始以酒類商品為重點策略提升品牌忠誠度，更以多種手法多管齊下，試圖靠著酒類商品彌補近年來因數位化而大幅萎縮的營收。 音樂產業透過與酒類產品的跨界合作，更能增加行銷效益 品牌或公司涉足酒類市場的情… [詳全文]
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都柏林Liberties威士忌 10年限量版隆重登場
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今年初由英國Quintessential Brands企業所買下的都柏林威士忌公司(The Dublin Whiskey Company)，將發行限量版10年單一純麥威士忌，名為The Dublin Liberties Copper Alley。 都柏林限量版10年單一純麥威士忌 The Dublin Libertie… [詳全文]
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時代下的家族企業 八大頂尖烈酒公司大賞(下)
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悠久的品牌歷史，對酒類商品來說一向是大加分，而再加上家族經營的金字招牌，更顯得酒款的難能可貴，最後兩家上榜的家族酒廠是誰呢？讓我們繼續看下去。 貝瑞兄弟(Berry Bros. & Rudd) 貝瑞兄弟的悠久歷史與知名度絕對是榜上有名，1638年創立初期原是作為一雜… [詳全文]
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艾雷島上的生存遊戲 體驗雅柏最強重泥煤威士忌
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雅柏(Ardbeg)版「誰敢來挑戰」(ARDventurous)是酒廠最夯的計畫，參賽者將被帶往遙遠的艾雷島進行生存遊戲，不過，這場遊戲的門票價值不菲，要價50萬台幣。 位於艾雷島上的雅柏(Ardbeg)酒廠 在雅柏酒廠經理Mickey Heads以及生存專家Monty Halls帶領下，10名參賽者… [詳全文]
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全新! 海尼根三號 就是要你在白天暢飲啤酒
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荷蘭啤酒商海尼根，近期即將在澳洲市場推出新品「海尼根三號」(Heineken 3)，中等濃度、精緻取向，這款佳釀擁有較低的卡路里以及碳水化合物。作為20年來唯一新品，品牌更斥資近600萬澳幣(AUD)策劃一系列的行銷活動，替未來走向全球作準備。 「海尼根三號」(Heineken… [詳全文]
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高雄「大第洋行」老店新風貌挹注年輕活力
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大第洋行在1983年正式開業，販售各式酒類，其中以威士忌和葡萄酒為主，店員皆具備WSET 2的資格。老闆張秀蜜，同業都稱呼蜜姐，創立南部酒類同業公會，為創會理事長，從年輕時就開始投入酒類販售，至今已超過40個年頭了。 老闆張秀蜜(左)與店長謝玉華 店裡還保存著… [詳全文]
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時代下的家族企業 八大頂尖烈酒公司大賞(中)
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在企業盛行重組合併、酒廠走向公開募資的時代趨勢下，依然有部分的酒廠，堅持獨立的家族運作，由家族成員掌握要職、不受外力資金的介入。上一篇，時代下的家族企業 八大頂尖烈酒公司大賞(上)我們介紹龍舌蘭產業締造者—金快活、蘇格蘭威士忌經典裝瓶廠—道格… [詳全文]
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史丹佛校園「禁酒令」美蒸餾酒協會:危險指控
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全球頂尖學府的史丹佛大學(Stanford)，日前在校園內寄出了嚴正的「禁酒令」，禁止所有居住在學校大學部宿舍中的學生，販售、飲用或擁有750毫升或是更大容量裝的蒸餾酒、利口酒以及任何酒精濃度高於20%的酒類飲品。 史丹佛大學日前於校內實行禁酒令 受到美國蒸餾酒… [詳全文]
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格蘭利威Cipher 秘酩黑年度限量 開放首賣
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以「單一麥芽蘇格蘭威士忌的創始者」聞名全球的格蘭利威，於9月底發表一支神秘原創的威士忌新品─「格蘭利威Cipher秘酩黑」，此款充滿探測謎樣的限量新品，將不透漏任何酒桶、年分、品飲筆記等資訊，而是讓消費者回歸實質感官體驗，去解開深藏於Cipher秘酩黑中的神祕風… [詳全文]
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金門高粱戰酒 進駐2016台北國際Bar Show
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甫獲2016 比利時布魯賽爾世界食品品質評鑑大賽(2016 Monde Selection)金獎的《戰酒》金門高粱酒也是調酒大師推崇的基酒。《戰酒》晶瑩透亮、清香純正、入口綿、落口甜、飲後餘香，因為酒質特殊，不同的飲用方式，更能品嚐出《戰酒》的香、純、甘、冽，早已被被許多調酒… [詳全文]
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2016軒尼詩炫音之樂記者會 華麗陣容提前暖身
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軒尼詩秉持著「音樂無國界」、「融匯世界音樂」概念，即將於10月10日在淡水漁人碼頭舉辦享譽全球的音樂盛會《軒尼詩炫音之樂》，今(9/22)現場特別邀請炫音之星A-Lin、徐佳瑩、MATZKA齊聚，舉辦2016軒尼詩炫音之樂預告記者會，為年度樂壇盛事提前暖身。 2016軒尼詩炫… [詳全文]