跳至主要內容
品酒網 p9.com.tw

新聞廣場

  • 一家投資者的私人財團提出了一項野心勃勃的計畫,即建立一項1.38億(EUR)歐元的威士忌儲存與裝瓶設施,這將成為愛爾蘭最大的獨立設施。 耗資1.38億歐元的獨立威士忌倉庫計畫 此計畫被稱為「拱頂計畫(Project Vault)」,已由新成立的Vault威士忌商店(The Whisky V… [詳全文]

  • 儘管葡萄園生產區域不斷增長,中國今年上半年瓶裝葡萄酒產量仍比同期下降了10.4%到464百萬升(million hectolitres)。 中國瓶裝葡萄酒產量在2017上半年下降10.4% 中國的知名釀酒師李德美教授解釋,與作物收成不同,國家統計局公布的葡萄酒生產 數據指的是瓶裝… [詳全文]

  • 1953年起,為英國女王伊莉莎白二世(Elizabeth II)加冕登基慶祝而生的蘇格蘭頂級威士忌-皇家禮炮(Royal Salute),2017年推出「Polo Collection限量瓶」,將最能代表英國皇室尊榮與奢華的馬球(Polo)運動,作為此次限量酒款創作的主題。 皇家禮炮Polo Collection限量瓶… [詳全文]

  • 奧地利的專業水晶酒杯製造商Riedel將在英國開設第一家商店,其旗艦店位於奧地利庫夫斯坦(Kufstein)。 奧地利的專業水晶酒杯製造商Riedel將在英國開設第一家商店 Riedel的第一家英國商店將位於英國Trentham Estate,一個位於斯托克(Stoke-on-Trent)占地725英畝(acr… [詳全文]

  • 根據稀有威士忌101(Rare Whiskey 101)分析師的研究,稀有的蘇格蘭威士忌在英國拍賣中享有創紀錄的三個月,銷售總額超過600萬英鎊(GBP)。 蘇格蘭威士忌刷新英國拍賣會紀錄 在4、5、6月期間,英國拍賣會的威士忌銷售額每月進帳超過二百萬英鎊,共計618萬英鎊。去… [詳全文]

  • 高原騎士首席釀酒師Gordon Motion與知名丹麥設計師Jim Lyngvild攜手合作,計畫打造「維京傳奇」一系列共三支酒款,其靈感啟發自具有濃厚傳奇色彩的北歐神話和奧克尼群島的維京淵源。系列三部曲中的首支作品VALKYRIE即以北歐神話中的女武神為名,將於今年夏天耀眼登場… [詳全文]

  • 蘇格蘭麥芽威士忌協會(The Scotch Malt Whisky Society )精選了兩款令人驚豔的雪莉酒桶威士忌。品嚐並探索這些新威士忌的大膽特徵吧!從辛辣且甜蜜的11.34 Magical Mystery,到深層、豐富且具乾燥風味的73.85 Opening Granma's cake tine,兩種威士忌都… [詳全文]

  • Patrick,一隻394磅的銀背大猩猩,幫助在南卡羅來納州的Riverbanks動物園製作限量版啤酒。據當地報導,Patrick─哥倫比亞動物園最大、最多毛的猿人─正在參加其一年一度的「動物園釀製(Brew at the Zoo)」傳統,由動物們參與選擇動物園釀酒的材料。 Patrick-幫忙挑選… [詳全文]

  • 今年,以完美平衡口感深受威士忌迷喜愛的蘇格登Singleton Glen Ord單一麥芽威士忌12年、15年、18年齊全年份酒款,獲得國際烈酒大賽全金牌殊榮,贏得多位知名酒廠首席調酒師及威士忌專家一致高分。 蘇格登威士忌全年份酒款 國際烈酒賽奪金 ISC國際烈酒競賽(Intern… [詳全文]

  • 國奢侈品集團酩悅•軒尼詩(Louis Vuitton Moët Hennessy)的葡萄酒和烈酒部門的業績在今年已經有一個良好的開始,收入增長到20億歐元(EUR)以上。 LVMH集團酒類銷售 迎來良好開端 在其報告中,LVMH集團宣布,今年的1月份至6月份與2016年同期相比,葡萄酒和… [詳全文]

  • 路易佳鐸酒莊(Maison Louis Jadot)已宣布收購桑特奈村(Santenay)有二百多年歷史的領導性莊園普利爾·布魯納酒莊(Domaine Prieur-Brunet)。這場交易中路易佳鐸酒莊增加了18公頃的優質葡萄園。 路易佳鐸酒莊(Maison Louis Jadot) 該酒莊位於桑特奈村的… [詳全文]

  • 父親節將至,格蘭利威(The Glenlivet)提醒天下為人子女者,莫忘將老爸無私奉獻的過往點滴「酩」記在心,今年特與采采食茶聯名合作推出—2017「與父同酩 為愛喝采」父親節限定禮盒。 格蘭利威X采采食茶 父親節限定禮盒 以甘醇格蘭利威18年單一純麥威士忌搭… [詳全文]

  • 英國夏季即將到來,日本蒸餾酒的領導品牌三得利日本威士忌將在英國推出全新的單一麥芽威士忌-Chita。這款威士忌反映出知多半島的寧靜海洋,在今年沖上了英國海岸。 日本三得利在英國推出 新Chita單一威士忌 建議售價:52.50英鎊(GBP)/700ml 三得利的Chita威士… [詳全文]

  • 香港的咖啡學院(Coffee Academïcs)正在嘗試將酒與咖啡因結合,由香港知名Quinary酒吧的Antonio Lai研擬出了一張咖啡雞尾酒酒單。 Antonio Lai所製作的6款融合咖啡與酒的調酒 Antonio Lai,許多香港知名酒吧的擁有人,包括Quinary, Origin and The Env… [詳全文]

  • 阿姆斯特爾啤酒(Amstel Beer)在一家酒吧與「單車遊倫敦」(Prudential Ride London)進行合作,為顧客提供將腰部淹沒在冰水中啜飲啤酒的體驗機會。 阿姆斯特爾啤酒的「冰浴」酒吧活動 Amstel的快閃酒吧將設有六個雙座冰桶,用來為客人提供「真正獨特的循環系統恢… [詳全文]

  • elit art of martini cocktail competition在經過為期三個月初賽,終於在台北Marquee舉行台灣決賽;比賽共分為兩個階段,第一階段八位參賽者重現初賽所設計的原創馬丁尼,第二階段則加入神祕箱挑戰,考驗調酒師臨場創意和想像力。 elit art of martini cocktail… [詳全文]

  • 北極星是一家蘇格蘭格拉斯哥(Glasgow)的烈酒公司,向來以其瓶裝的最優質威士忌及波本酒而自豪。他們所有產品都是小批量的,非冷凝過濾而以原桶強度酒呈現。這是來自北極星的第二系列瓶裝酒,甚至比第一次發行的系列更棒,這些酒款都是限量發行。 Glenallachie格蘭納… [詳全文]

  • 備受尊敬的羅納河谷葡萄酒商積架世家酒莊(Maison E. Guigal)收購了教皇新堡法定產區(Châteauneuf du Pape)最古老的莊園之一-Domaine de Nalys,價格並未公開。 積架世家酒莊Maison E. Guigal收購 教皇新堡百年名莊Domaine de Nalys 這個佔地50公… [詳全文]

  • 加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)說名,加沙西岸葡萄酒可用「以色列產品」的商標﹐繼續在加拿大出售。 加拿大食檢局重新允許兩款以色列產葡萄酒的銷售 加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency,CFIA)發布了一項裁定,須將標示著「… [詳全文]

  • 星坊30週年活動從年初開始一路到了最盛重和令人期待的週年晚宴了。為什麼說是最盛重和令人期待呢?因為這次要請來為星坊站台的客人是大有來頭的,他正是那個徹底顛覆了美國葡萄酒歷史「1976年巴黎審判(the judgement of Paris)」盲品活動的號召人─Steven Spurrier先生… [詳全文]