澳洲首次檢驗出灰皮諾病毒
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澳洲葡萄園首次發現一種會攻擊灰皮諾(Pinot Gris)葡萄的病毒,導致其延遲新芽迸出,葉片畸變及產量大減的損失。 被灰皮諾葡萄藤病毒(Grapevine Pinot Gris Virus, GPGV) 所感染的葡萄藤 灰皮諾葡萄藤病毒(Grapevine Pinot Gris Virus, GPGV)是Betafl… [詳全文]
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澳洲葡萄園首次發現一種會攻擊灰皮諾(Pinot Gris)葡萄的病毒,導致其延遲新芽迸出,葉片畸變及產量大減的損失。 被灰皮諾葡萄藤病毒(Grapevine Pinot Gris Virus, GPGV) 所感染的葡萄藤 灰皮諾葡萄藤病毒(Grapevine Pinot Gris Virus, GPGV)是Betafl… [詳全文]
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台灣飲食具有多元兼容的獨特風格,除了在地小吃,來自世界各地餐飲專業人士的加入,更成就了台灣美食天堂的美譽,透過本土餐飲的解構重生及國際品牌的融合,台灣的餐飲面向已不同以往,消費者追求的是更寬廣、更有深度的美食體驗。 2017 EZTABLE「台北餐廳週」預備開… [詳全文]
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想吃馬祖老酒麵線,在家也能輕鬆吃到快煮2分鐘麵! 馬祖酒廠與五木拉麵品牌聯名合作推出馬祖老酒快煮細麵,8月正式上市,開創馬祖老酒周邊產品商機,即日起透過好市多線上購物平台販售,將大幅提升馬祖老酒知名度,讓更多人看見馬祖。 五木馬祖老酒細麵將透過costco… [詳全文]
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香港進口商Cuvees獲得義大利著名的Prosecco品牌-激情卡迪酒莊(Ca'di Rajo)的獨家經銷權。 激情卡迪酒莊(Ca'di Rajo)在香港販售的系列 香港所販售的系列包括Prosecco Treviso Brut NV、Prosecco Superiore Valdobbiadene Millesima… [詳全文]
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芝加哥Conrad飯店的Baptiste & Bottle餐廳與麥卡倫(Macallan)合作,打造了一場「罕見之旅」雞尾酒會,體驗的最終將會把客人送達蘇格蘭的麥卡倫製桶廠。95美元(USD)的雞尾酒就能帶著你透過感官與虛擬現實,親身體驗雞尾酒裡頭蘇格蘭威士忌及雪莉酒之間的共生關係… [詳全文]
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帝品瑞(Tipperary)蒸餾廠的兩款威士忌Watershed和Knockmealdowns獲得國際烈酒金牌! 帝品瑞(Tipperary)蒸餾廠的兩款威士忌 Watershed和Knockmealdowns獲得國際烈酒金牌! Watershed從SFWSC舊金山世界烈酒大賽(San Francisco World… [詳全文]
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啤酒狗(BrewDog)正計畫在美國與墨西哥的邊界開設一家充滿爭議性的精釀啤酒吧,對「合作與包容」的價值觀做出實質性陳述,隱諱地影射美國總統唐納•川普(Donald Trump)計畫在兩國之間建造一座1000英里的牆。 BrewDog計畫在美國與墨西哥的邊界開設一家精釀啤酒吧… [詳全文]
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澳洲財富酒業(Treasury Wine Estates,TWE)回歸到分析師早先的「否定」評論,重申亞洲的積極性、持續成長性以及利潤。 TWE重申亞洲葡萄酒需求的積極成長 澳洲財富酒業表示,由於高盛跨國銀行控股公司集團(Goldman Sachs)對中國市場「不切實際」的期待,導致高盛公… [詳全文]
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想要拜訪夢寐以求的威士忌酒廠,欣賞中世紀的壯麗古堡,體驗紳士般的騎士精神,親眼看見壯闊山河與明媚風光嗎? 格蘭利威要送你去威士忌迷此生必去朝聖之地,威士忌的故鄉-蘇格蘭! 保樂力加 旅遊一夏 送你去蘇格蘭! 即日起至2017/10/31,凡購買格蘭利威12年、15… [詳全文]
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以色列考古學家在以色列貝爾謝巴(Beersheba)南部附近的發現了一種罕見的早期拜占庭(Byzantine)榨酒機,可以生產超過8000瓶葡萄酒。 以色列考古學家發現古老的拜占庭榨酒機遺跡 工人們在位於貝爾謝巴南部的拉馬干(Ramat)內蓋夫(Negev)的區域議會大樓辦公室附近進行… [詳全文]
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想要品嘗在國外屢獲大獎的金車‧噶瑪蘭威士忌的絕佳風味嗎?現在由金車‧噶瑪蘭威士忌的首席調酒師張郁嵐親自帶你品鑑六款經典獨奏原酒系列。感受噶瑪蘭的不凡魅力,機會難得、立即前往報名! 金車‧噶瑪蘭帶你品鑑六款經典獨奏原酒 「金車‧噶瑪蘭威士忌 2017巡迴… [詳全文]
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摩當卡地(Mouton Cadet)紅酒在Heinemann免稅通路推出新包裝。寶龍菲力浦(Baron Philippe de Rothschild)釀酒師Pierre Lambert說:「我們能在波爾多葡萄園中選擇最好的葡萄酒。 Mouton Cadet紅酒主要使用梅洛葡萄,搭配卡本內蘇維翁(Cabernet Sau… [詳全文]
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美國保樂力加集團(PERNOD RICARD)已經收購梅斯卡爾酒品牌Del Maguey Single Village,這表示保樂力加首次進軍日益增長的龍舌蘭酒市場。 梅斯卡爾酒品牌Del Maguey Single Village 梅斯卡爾酒(Mezcal)是在墨西哥哈利斯科州(Jalisco)以外生產的龍舌蘭烈酒,… [詳全文]
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專家針對酒精對於癡呆症的影響進行了長達29年的研究,發現與非飲酒者相比,定期飲酒的老年人在活到85歲時「未患上癡呆症」的比例較高。 加州醫學院研究顯示適度飲酒者較不易罹患癡呆症 這是根據加州大學聖地牙哥分校醫學院在過去三十年進行的一項研究。加州大學聖… [詳全文]
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國內葡萄酒代理商 酩洋國際酒業舉辦高峰品酒會,由講師引領葡萄酒愛好者一窺卡帝那.沙巴達(CATENA ZAPATA)酒莊新一代掌門人Laura Catena,對於釀酒的傳承與堅持。 卡帝那.沙巴達(CATENA ZAPATA)酒莊 阿根廷的經典葡萄品種馬爾貝克(Malbec),實為法國西南部的原… [詳全文]
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日本三得利(Beam Suntory)將從9月份開始將其日本琴酒Roku推向國際市場,這是首次將品牌擴展到日本之外。Roku是日本首款優質工藝琴酒,目前僅在日本銷售,但將從2017年9月起在德國、台灣和東南亞市場供應。 日本三得利將在全球推出日本琴酒Roku Beam Suntory的國際… [詳全文]
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全球最大烈酒供應商帝亞吉歐(Diageo)宣布買下好萊塢明星喬治‧克隆尼(George Clooney)創立的龍舌蘭酒品牌Casamigos,希望擴充旗下龍舌蘭酒陣容,搶攻全球頂級烈酒市場。 帝亞吉歐Diageo砸10億美元買下喬治克隆尼龍舌蘭品牌Casamigos 因為頂級龍舌蘭酒需求的大量… [詳全文]
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冰島一座全新的水療中心主打推廣健康意識,提供了讓顧客著迷於在溫暖的啤酒泡沫中放鬆身心的機會。 Bjórböðin啤酒水療中心提供顧客在溫暖的啤酒泡沫中放鬆身心的機會 Bjórböðin啤酒水療中心及餐廳(The Bjórböð… [詳全文]
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中國富豪一擲千金的氣勢總是非常驚人,一名中國遊客到訪瑞士聖莫里茲(St. Moritz)森林屋飯店(Hotel Waldhaus)的酒吧,以9999瑞士法郎(約31萬元台幣)點了一杯1878年的麥卡倫(Macallan)威士忌,這件事在瑞士引起轟動。 威士忌酒吧的侍酒師與中國遊客和飯店老闆Sandro… [詳全文]
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此次汀士頓推出的「汀士頓有機15年 單一麥芽蘇格蘭威士忌」,被視為汀士頓酒廠製酒創舉,嚴選契作的蘇格蘭有機麥田,堅持選用英國農糧產品(Organic Food Federation)認證的蘇格蘭在地大麥製成,全程使用傳統有機工法釀造,成為全台灣第一支同時擁有英國與台灣雙認證的自… [詳全文]