星坊酒業向世界品酒大師Steven Spurrier致敬
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星坊30週年活動從年初開始一路到了最盛重和令人期待的週年晚宴了。為什麼說是最盛重和令人期待呢?因為這次要請來為星坊站台的客人是大有來頭的,他正是那個徹底顛覆了美國葡萄酒歷史「1976年巴黎審判(the judgement of Paris)」盲品活動的號召人─Steven Spurrier先生。
世界品酒大師Steven Spurrier先生
和Steven Spurrier先生的淵源確切來說是源起智利Vina Errazuriz依拉蘇酒廠於2016年上海舉辦的「The Berlin Tasting」10週年慶祝活動。
熟悉Steven Spurrier生平事蹟,或是熟悉Vinz Errazuriz依拉蘇酒廠的朋友應該都對「The Berlin Tasting」不陌生,因為它正是另一個由Steven Spurrier先生所主持,因「1976年巴黎審判」為啟發,由智利、法國、義大利頂級酒款為盲飲對象的活動。
在這個10週年的慶祝活動上,星坊酒業總經理須家昌先生因為對品飲的酒款提出了相當有深度的問題和見解,讓在台上的Steven Spurrier先生印象深刻,也意識到台灣對葡萄酒的認識並不亞於其它市場,引起了對台灣葡萄酒市場的興趣。會後兩人交談甚歡,也是促成了Steven Spurrier先生2017年訪台之旅的最主要因素。
於10月將滿76歲的Steven Spurrier在星坊酒業的邀請下,即將於2017年8月31日現身台北Joyce East義式餐廳,一同歡慶星坊酒業的30歲生日晚宴。
Joyce East
晚宴當天除了會享用到Joyce East精心為晚宴設計的餐點菜餚,也將喝到Steven Spurrier自家的酒廠,來自英國的Bride Valley布萊谷酒莊的酒款,包括:Brut Reserve 特級年份氣泡酒 2014、Rosé Bella美人粉紅年份氣泡酒2014、Blanc de Blancs白中白年份氣泡酒 2014。
Brut Reserve 特級年份氣泡酒 2014(左)
Rosé Bella美人粉紅年份氣泡酒2014(中)
Blanc de Blancs白中白年份氣泡酒 2014(右)
而Steven Spurrier也親自指名要在晚宴中飲用於 「The Berlin Tasting」中表現亮眼來自智利Vinz Errazuriz依拉蘇酒廠的Icons頂級旗艦酒款。
其中包括:Syrah La Cumbr極致精選~希哈紅酒 2011、Don Maximiano Founder's Reserve麥西米亞諾創辦人典藏珍釀紅酒 2013,以及 Kai Carmenere 極致精選-卡米涅紅酒 2012,讓與會的來賓可以一同擁有頂級的享受。
誠摯邀請大家一同出席,把握和這個曾經一度讓葡萄酒世界風雲變色,更在早期被法國人恨之入骨的傳奇人物見面的機會。
「晚宴資訊」
餐 費:NT$5,000 / 人 (含稅)
報名專線:(02)2760-8198#307李小姐
餐酒會詳情 http://www.p9.com.tw/Event/EventDetail.aspx?id=2710
P9討論區 http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=598104
世界品酒大師Steven Spurrier先生
和Steven Spurrier先生的淵源確切來說是源起智利Vina Errazuriz依拉蘇酒廠於2016年上海舉辦的「The Berlin Tasting」10週年慶祝活動。
熟悉Steven Spurrier生平事蹟,或是熟悉Vinz Errazuriz依拉蘇酒廠的朋友應該都對「The Berlin Tasting」不陌生,因為它正是另一個由Steven Spurrier先生所主持,因「1976年巴黎審判」為啟發,由智利、法國、義大利頂級酒款為盲飲對象的活動。
在這個10週年的慶祝活動上,星坊酒業總經理須家昌先生因為對品飲的酒款提出了相當有深度的問題和見解,讓在台上的Steven Spurrier先生印象深刻,也意識到台灣對葡萄酒的認識並不亞於其它市場,引起了對台灣葡萄酒市場的興趣。會後兩人交談甚歡,也是促成了Steven Spurrier先生2017年訪台之旅的最主要因素。
於10月將滿76歲的Steven Spurrier在星坊酒業的邀請下,即將於2017年8月31日現身台北Joyce East義式餐廳,一同歡慶星坊酒業的30歲生日晚宴。
Joyce East
晚宴當天除了會享用到Joyce East精心為晚宴設計的餐點菜餚,也將喝到Steven Spurrier自家的酒廠,來自英國的Bride Valley布萊谷酒莊的酒款,包括:Brut Reserve 特級年份氣泡酒 2014、Rosé Bella美人粉紅年份氣泡酒2014、Blanc de Blancs白中白年份氣泡酒 2014。
Brut Reserve 特級年份氣泡酒 2014(左)Rosé Bella美人粉紅年份氣泡酒2014(中)
Blanc de Blancs白中白年份氣泡酒 2014(右)
而Steven Spurrier也親自指名要在晚宴中飲用於 「The Berlin Tasting」中表現亮眼來自智利Vinz Errazuriz依拉蘇酒廠的Icons頂級旗艦酒款。
其中包括:Syrah La Cumbr極致精選~希哈紅酒 2011、Don Maximiano Founder's Reserve麥西米亞諾創辦人典藏珍釀紅酒 2013,以及 Kai Carmenere 極致精選-卡米涅紅酒 2012,讓與會的來賓可以一同擁有頂級的享受。
誠摯邀請大家一同出席,把握和這個曾經一度讓葡萄酒世界風雲變色,更在早期被法國人恨之入骨的傳奇人物見面的機會。
「晚宴資訊」
餐 費:NT$5,000 / 人 (含稅)
報名專線:(02)2760-8198#307李小姐
餐酒會詳情 http://www.p9.com.tw/Event/EventDetail.aspx?id=2710
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