歐肯特軒限量版威士忌The Bartender's Malt上市
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歐肯特軒(Auchentoshan)限量版威士忌The Bartender's Malt於近日推出，根據他們的標語「特殊蒸餾Distilled Different」，低地釀酒廠歐肯特軒再度挑戰擺脫單一麥芽威士忌的世界。 歐肯特軒限量版威士忌The Bartender's Malt 建議售價49.99英鎊(GBP) 這… [詳全文]
新聞廣場
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義大利聯合葡萄酒展在中國推出VIA課程
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義大利聯合葡萄酒展國際葡萄酒學院（Vinitaly International Academy，VIA）從三年前開始在全球推行課程，而他們將於今年9月份在北京和上海兩座大城市開設首次中國教育認證課程。 義大利聯合葡萄酒展在中國兩大城市推出VIA課程 該課程旨在培養義大利葡萄酒親善大… [詳全文]
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艾丁格推出夏日限定「冷泡酒花白啤酒 」 限量供應中
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連日高溫正式宣告夏天的來臨，炎炎夏日最適合來一杯冰涼沁心的啤酒，德國艾丁格小麥啤酒推出夏日限定「艾丁格冷泡酒花白啤酒 」，要在這個夏天帶給大家不一樣的清涼感受。除了推出夏日限定口味之外，更是加碼祭出德國原裝啤酒玻璃杯促銷禮盒 德國艾丁格小麥啤酒推出… [詳全文]
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格蘭利威「初衷月台」品味初心 華山鉅獻
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為了讓消費者更能深刻感受格蘭利威「敬最初的自己」，今年7月，格蘭利威與台灣八位初衷職人合作，寫實刻劃出他們堅持初衷的短片，包含:台灣之光揚名國際的服裝設計師-陳劭彥、手工玻璃吹製達人-戴文泰、國寶級電影海報畫家-謝森山等，看見台灣每個角落裡都有人堅守著最… [詳全文]
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千萬大摩星宿系列 再創台灣威士忌收藏傳奇
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被譽為世界最尊貴的威士忌品牌─大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌，曾以其62年、64年等超高年份珍稀酒款創下全球正式拍賣價格最尊貴的世界紀錄，2017年6月份在台灣高端威士忌收藏領域再度創下傳奇。 大摩星宿旗艦系列 正式成交台灣第一套售價新台幣1,100萬元的「大摩星宿… [詳全文]
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嘉士伯香港與紐約啤酒廠合作推出-HK YAU香港友
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嘉士伯香港(Carlsberg Hong Kong)與紐約布魯克林啤酒廠(New York brewer Brooklyn Brewery)合作，製作了一款名為「HK YAU香港友」的手工啤酒，在香港為當地啤酒愛好者獨家釀造。 嘉士伯香港與紐約布魯克林啤酒廠合作推出-HK YAU香港友 這款由兩家公司合作的啤酒頗… [詳全文]
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體香劑廠商推出限量款玫瑰紅酒體香膏
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Natural旗下體香劑品牌Native近期做了大膽的嘗試，推出限量的美酒體香劑三重奏。愛酒人士們可以選擇由無毒成分（如荷荷芭，牛油果和無碳酸鈉）製成的體香膏，有三種口味，玫瑰紅酒、桑格利和含羞草香味。三支盒裝的售價為30美元(USD)，上市後已在美國銷售一空。 Nati… [詳全文]
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Greenall's琴酒在特定通路推出新商品
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Quintessential Brands旗下的倫敦琴酒品牌格林諾琴酒(Greenall's)，在英國推出首款旅遊零售獨家產品Greenall's Extra Reserve。 Greenall's Extra Reserve 酒精濃度37.5% Greenall's Extra Reserve是基於經典格林諾琴酒Gr… [詳全文]
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在太空釀酒?! NASA:非常有可能
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我們已經將卡本內蘇維濃葡萄藤送上太空，現在美國國家航空暨太空總署（NASA）的一名科學家聲稱，可以用正確的技術在太空中釀造葡萄酒。 在太空釀酒?! NASA:非常有可能 根據NASA在國際太空站（International Space Station，ISS）的蔬菜生產系統工作的科學家Gioia… [詳全文]
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義大利葡萄酒生產商推廣當地葡萄品種-Pecorino
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義大利葡萄酒生產商屋曼尼隆姬酒莊(Umani Ronchi)正在倡導當地白葡萄品種Pecorino，稱為「熱門且時尚」的義大利葡萄品種。 白葡萄品種-Pecorino 義大利是擁有最多種本土葡萄的國家之一，擁有約377款認可品種。Pecorino白葡萄品種原產於馬爾凱（Marche）和阿布魯佐… [詳全文]
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蒂斯朵伏特加 推出美國國慶限量版包裝
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蒂朵思手工伏特加(Tito's Handmade Vodka)透過限量瓶的發售來慶祝美國國慶。以藍白紅色的麻布袋向美國國旗致敬，並於7/1起在旅遊通路限量發售。 蒂朵思手工伏特加(Tito's Handmade Vodka)推出美國國慶限量版包裝 Tito's的調酒像是美國騾子，也將在7月… [詳全文]
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蘇格蘭第一家「有機」威士忌釀酒廠開業
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蘇格蘭位於阿蓋爾(Argyll)的Morvern半島上，第一間完全有機的威士忌酒廠，將在開始生產三個月之後正式開業。 Ncn’ean 釀酒廠外部 諾克尼安(Ncn'ean)釀酒廠使用了先前為農場的建築，Morvern半島上的Drimnin莊園，俯瞰著托伯莫里(Tobermory)和馬爾海峽(So… [詳全文]
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中國認可16個國內「莊園葡萄酒」生產者
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來自中國北京、河北、新疆、寧夏等省的十六家釀酒廠，被公認是國內釀製葡萄酒質量較優良的生產者，獲得了「莊園葡萄酒」製造商的認定。 位於寧夏的酒莊 16個釀酒廠成員中有新疆的四家釀酒廠，包括天水葡萄園以及位於寧夏優質葡萄酒產區的五家釀酒廠，還有毗鄰北京… [詳全文]
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世界調酒冠軍 客座新竹喜來登 搶先體驗
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台灣是全球威士忌第三大市場，也孕育出了許多世界之冠，「新竹豐邑喜來登大飯店」7月1日至7月31日與英商帝仕德旗下品牌「仕高利達(Scottish Leader)」合作，特地邀請「世界盃調酒大賽」(World Cocktail Champion)最年輕的世界調酒冠軍──「郭植伶」每週五在飯店2F光吧… [詳全文]
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Heverlee赫維利修道院小麥啤酒 在台上市
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來自比利時魯汶地區修道院的Heverlee赫維利修道院小麥啤酒於近日在台上市，此款酒曾獲2015 IBC啤酒大賽小麥啤酒類銀牌獎，並精心採集魯汶當地盛產之沃格爾白茶花釀製，賦予比利時獨具特色的風土滋味。 Heverlee赫維利修道院小麥啤酒 在台上市 Heverlee赫維利修道… [詳全文]
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酒吧動物園?英國首次授予酒吧 動物園許可證
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英國肯特的一家酒吧成為英國第一家被授予動物園許可證的酒吧，它可以從後方的花園向大眾展示珍藏豢養的異國動物。 獲得動物園執照的酒吧-The Fenn Bell Inn 地主及動物愛好者Andy Cowell在2014年與妻子Kelly一起搬入了Fenn Bell，他收集了數種充滿異國情調的動物… [詳全文]
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Craigellachie 酒廠推出限量33年威士忌
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帝王(Dewar)酒業全新推出33年份威士忌(Craigellachie)，繼31年份的Craigellachie在國內市場大獲成功之後，Craigellachie釀酒廠業主-帝王酒業(John Dewar & Sons)近來在全球旅遊零售網獨家推出了33年份Craigellachie。 帝王(Dewar)酒業全新推出… [詳全文]
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稀有的44年的單一麥芽單瓶Brora 準備拍賣
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稀有的44年份Brora 1972準備拍賣，讓這款瓶裝酒如此罕見的，不僅是其由布朗拉(Brora)最早的官方原生釀酒廠出貨，還是從成熟的桶裝編號4817中提取的唯一一瓶，提供給採購商來自單一酒桶且擁有真正珍稀氣味因而獨特的Brora單一麥芽威士忌。 稀有的單一麥芽44年份Brora… [詳全文]
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第19屆的波爾多Vinexpo成績出色
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今年的國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo Bordeaux)擁有來自40多個國家2,300多家參展商，在第十九屆展會之後，Vinexpo透露，出現了三個明顯的趨勢。 第十九屆的國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo Bordeaux 2017) 首先，「參展商的評論」是來自「訪客的品質和決策者的… [詳全文]
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畬室 胡椒威士忌巧克力 拿下世界巧克力大賽銀牌
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來自台灣的「畬室 Yu Chocolatier」與泰斯卡Talisker10年單一麥芽威士忌共創的「胡椒威士忌」巧克力，於2017世界巧克力大賽(International Chocolate Awards)勇奪亞太區銀牌，其亮眼成績備受大眾肯定。 泰斯卡10年夾心巧克力 以胡椒的幽微辛辣引出辛香泥煤風味 畬… [詳全文]