高梁酒不能調和嗎?
討論主題:高梁酒不能調和嗎? [ 酒款分享 ]
回討論區列表林老大
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老石頭
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回應帳號:沒事喝咖啡(odoorsske)
蒸餾法也可以減少,還有加酒精稀釋味道法也可以
,開玩笑的別當真。。。
蒸餾完鍋底是否還留有一些聞起來很酸的東西呢?
每蒸餾一次就去除一些,但是去除掉這些東西是否就真的好呢?就有待時間的考驗了。
陳放之後細細品嚐你的酒頭,如果還是覺得那樣最好,那就照你的方式去做吧。
沒有絕對的好與不好的作法,單看你的喜好而定。
而且總不可能每次都喝七八十度的東西吧!!
若加水稀釋,香氣如何?層次感如何?你可以再好好的玩玩試試。
沒事喝咖啡
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老石頭
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沒事喝咖啡
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沒事喝咖啡
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..

…(可能有8、90多%吧!)
很像小時候去碾米廠看的味道…
…難怪兩杯掛…