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新聞廣場

  • 使用新鮮檸檬原汁和德州天然泉水,檸檬在碳化過濾過程中,歷經十次精粹釀造,能保持微妙的風味,創造出柔順的口感。預定2015年1月在美國發表,共有五種容量可選擇:50ml,375ml,750ml,1L和1.75L。Deep Eddy Vodka檸檬口味伏特加五種容量選擇:50ml,375ml,750ml,1L… [詳全文]

  • 延續JOHNNIE WALKER黑牌層次豐富口感及風味,首席調酒師Jim Beveridge以精湛調和工藝,相融風味十足的西岸威士忌,與熟成於烘烤橡木桶內的珍稀威士忌,呈現勁道更醇厚、層次更深邃,又同時擁有不可思議滑順口感的極品酒液。威士忌愛好者都知道,將威士忌加冰塊或水一同… [詳全文]

  • 義大利金巴利酒廠(Campari)在倫敦正式公開2015年月曆,這是金巴利酒廠第16 本月曆,以「神話調酒」為設計概念,回顧酒廠特有的歷史,述說著12款經典雞尾酒的故事,並首次邀請女性攝影師負責掌鏡,限量發行9999份,只送不賣。2015 年金巴利Campari龐德女郎月曆月曆主角是… [詳全文]

  • 享受甜點的同時,搭配的酒款要跟餐桌上的點心甜度一致,才不會讓口感失色,因為蘋果派本身並不會太甜,可以搭配的葡萄酒選擇性多,推薦給大家三種爽口且帶有香甜焦糖味的葡萄酒。蘋果派本身並不會太甜,搭配葡萄酒相當合適1. 幕司卡多氣泡酒(Moscato d'Asti)低酒精… [詳全文]

  • Chapel Down Blanc de Blancs 2008是英國酒莊Chapel Down和英國知名酒店倫敦聖潘克拉斯酒店(London’s St Pancras Renaissance Hotel的聯名行銷,採用100%產自Kent和Sessex的夏多內葡萄,花費至少四年半的陳釀時間。Chapel Down B… [詳全文]

  • 位於坎培爾鎮(Campbeltown)的雲頂酒廠(Springbank)發表了限量自由45精神調和威士忌,酒精濃度45%。獻給今年舉行的蘇格蘭獨立公投,支持獨立的共有45%,其餘人則是選擇保持現狀。自由45精神威士忌現在可以在英國威士忌經銷商購買,售價25英鎊。雲頂酒廠發表 限量自由45精… [詳全文]

  • Bush樂團最近在美國威廉山莊的拿帕莊園令人醉心的演出後,Bush樂團主唱Gavin Rossdale談及到,他和太太關史蒂芬妮在英國各地選購的酒款,以及他們在慶祝特別紀念日的時候都是選喝什麼酒款。(左)Gwen Stefani、(右) Gavin Rossdale你們最近在喝什麼酒?「我覺得沒有佐酒… [詳全文]

  • 隨著聖誕節即將來臨,橡木桶洋酒公司舉辦一場「波摩Darkest巧克力聖誕品酒會」,這也是邀請波摩(Bowmore)品牌大使Gordon訪台期間,最後公開亮相的品酒會,由波摩酒廠的品牌大使Gordon主講,帶給波摩威士忌愛好者溫暖且耳目一新的感受。橡木桶洋酒 波摩Darkest巧克力聖… [詳全文]

  • 1907年,探險家Ernest Shackleton前往南極探險,並於1909年棄置了一批威士忌埋藏在雪地裡,一個世紀以後才再度被找出來。英國酒商Nickols & Perks 便將其重新推出Mackinlay´s Shackleton Rare Old The Discovery 1st ED威士忌,重現遠征的滋味… [詳全文]

  • Chivas Brother發表皇家禮炮威士忌21年款新裝,新的瓷瓶將會發行三種顏色,包括藍寶石、紅寶石、祖母綠,還有搭配成套的絲絨袋。精心雕刻在酒瓶上的獅子和砲彈煙霧,象徵著蘇格蘭威士忌遺產。皇家禮炮21年款是為了紀念1953年女王伊麗莎白二世加冕的日子。新的瓷瓶將會發… [詳全文]

  • 在蘇格蘭眾多的酒廠中,至今,百富酒廠(THE BALVENIE)仍堅持自己栽種大麥、手工翻麥鋪地發芽,並擁有酒廠專屬銅匠、桶匠及業界最資深的首席調酒師,堅持傳統手工製酒工法,創造足以掛上百富之名的珍貴佳釀。格蘭父子洋酒股份有限公司台灣區總經理 周學文先生多年來百富… [詳全文]

  • 始於西元1953年的皇室榮耀,堅持選用陳年21年以上之原酒調和的蘇格蘭頂級威士忌品牌皇家禮炮,日前首度發表了一部關於馬術的感人短片:「Stories of Power & Grace」,結合馬術的力量與優雅,禮讚皇家禮炮剛中寓柔的王者氣度。皇家禮炮發表了一部關於馬術的感人短片… [詳全文]

  • Chase推出這款琴酒是為了倫敦科芬園的Ivy Market Grill 餐廳在11月24日的開幕,使用有機Herefordshire農場蘋果釀製。該酒廠用杜松與新鮮香菜末、丁香、小茴香、杏仁、葡萄柚及檸檬皮作為此款琴酒的基底。Chase酒廠為Ivy Market Grill打造新琴酒此次合作恰逢和大廚Skye G… [詳全文]

  • 喜愛香檳的酒饕們有福了!各種經典酒款優惠多多。英國TESCO將舉辦香檳大特賣到12月2日,法國Louis Delaunay Brut香檳原價25.99英鎊,現在只要8英鎊,比 Proseccos和 Cavas等氣泡酒還便宜。英國TESCO大降價 法國Louis Delaunay Brut香檳只要8英鎊此款香檳位於Diz… [詳全文]

  • Benromach 酒廠發表了兩款過桶單一純麥威士忌,Hermitage Wood Finish先是在波本桶熟成後,再過桶至法國Rhône區域手工精選Hermitage酒桶裡放置27個月。而Château Cissac Wood Finish也是在釀造前20個月置入波本桶,再過桶至鄰近波爾多區的Haut-Médoc… [詳全文]

  • 英國酒莊西薩塞克斯郡(West Sussex)推出了這款Ambriel 英倫典藏氣泡酒(English Reserve)29g/1 Demi-Sec,萃取2010年收成的100%黑品諾 (Pinot Noir),花費了三年的時間釀造,於2014年4月23日發表。售價32.5英鎊。英倫典藏氣泡酒(English Rese… [詳全文]

  • 今年聖誕節要吸引艾倫酒廠(Arran Distillery)的粉絲們搶購了!艾倫酒廠又推出年終大麥威士忌10年版本,於官網上限量販售75瓶,售價59.99英鎊,全球經銷商也有販售。這是第二次推出大麥威士忌,原酒濃度56.2%,準備好佳餚配香醇美酒度過佳節吧!艾倫10年大麥威士忌,售價… [詳全文]

  • Deanston 1994年55.4%原酒,在蘇格蘭威士忌競賽,售價介於40英鎊-80英鎊的比賽類別中,以14.95分(滿分20分)榮獲銅牌。此酒款於2013年裝瓶發行,在這次競賽當中品嘗到的Deanston威士忌是該酒廠的最佳表現,因此能夠打入這次的競賽,可謂實至名歸。Deanston 1994年酒精濃… [詳全文]

  • 由國內酒商 - 友煌所舉辦的「法式時尚餐酒會」於本週營造出浪漫絕妙的饗宴,邀請法國Plou et Fils酒莊第20代後裔Charles Soulisse Plou及香港著名酒評及顧問Denise Lam來台,引領與會者一同體驗法式情懷的不凡格調,重新定義飲酒人的生活美學。友煌酒業舉辦「法式時尚餐… [詳全文]

  • 日本薄酒萊愛好者們在東京溫泉會館裡泡「酒」慶祝2014年薄酒萊新酒活動。每年日本箱根的溫泉會館「小湧園」使用1萬3千公升的薄酒萊新酒製造「醉泉」,邀請品酒行家沐浴在瑰紅色酒池,活動為期10天。日本箱根的溫泉會館「小湧園」使用1萬3千公升的薄酒萊新酒製造「醉泉」… [詳全文]