噶瑪蘭威士忌x CITY PRIMA推限量精品酒香拿鐵
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歲末將至，空氣中瀰漫著慵懶與節慶氛圍，噶瑪蘭威士忌也在此刻首度跨界攜手精品咖啡品牌 CITY PRIMA，推出全新聯名「精品威士忌拿鐵微醺組合」。以噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌的厚潤酒香喚醒冬日感官，結合精品拿鐵的細緻奶香與綿密口感，打造一杯微醺與品味並存的「… [詳全文]
新聞廣場
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格蘭哥尼穿越系列第二章16 年水楢桶 優雅登場
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創立於 1833 年的格蘭哥尼 Glengoyne 以「極慢速蒸餾」聞名，始終堅守以時間換取品質的傳統工法，以平均比一般酒廠多三倍的蒸餾時間，確保酒體乾淨細緻且果香奔放。同時，承襲自愛丁頓集團的「訂製雪莉桶」供應鏈，更使哥尼在珍稀年份與單桶作品中具備獨一無二的風味標… [詳全文]
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澳洲Archie Rose酒廠推出以魚骨打造的琴酒
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澳洲獨立釀酒廠 Archie Rose Distilling Co. 宣布推出一款相當「另類」的新作——以魚骨蒸餾而成的琴酒 Saint Peter，主要原料更是特別挑選馬頭魚魚骨。這款創新作品由 Archie Rose 首席蒸餾師 Dave Withers 與雪梨知名海鮮餐廳 Saint Peter 的酒吧經理 Sa… [詳全文]
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麥卡倫攜手全台新世代名廚餐酒館 引領新餐酒時代
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當代餐酒文化正邁入全新格局，經歷Fine Dining時期的精密雕琢後，新世代主廚開始以更輕盈的語彙重述技法，並以「共享」為核心，形塑既自在又精巧的「餐酒館場景」，這股浪潮不僅重新定義餐桌，也讓風味被全面釋放。全球單一麥芽威士忌領導品牌麥卡倫延續《為時代 創新味… [詳全文]
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蠟筆小新番外作 野原廣志午餐的流派日本酒登場
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Creative Plus 宣布，將與権田酒造合作推出以近期話題TV動畫《野原廣志 午餐的流派》為靈感的兩款日本酒——「金之廣志」與「銀之廣志」，同時也會推出相關原創周邊商品。這兩款新品將於作品有所緣分的埼玉地區，2025年11月15日（六）至11月16日（日）舉辦的… [詳全文]
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日本沖繩Orion推出冬季限定WATTA南國草莓上市
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日本沖繩的 Orion 啤酒宣布，旗下沖繩系調味氣泡酒品牌 「WATTA（ワッタ）」 將於 2025 年 12 月 9 日（週二） 起，推出季節限定口味 「WATTA 南國草莓（限量）」，並以限量方式發售。「WATTA 南國草莓（限量）」調味氣泡飲使用充分沐浴沖繩陽光生長的草莓，打造一款冬… [詳全文]
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百齡罈推出40年大師之路系列第三章珍稀酒款
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由保樂力加旗下蘇格蘭威士忌品牌百齡罈(Ballantine’s)，正式發表 「40 年 大師之路系列」第三章 —— The Moment。「The Moment」是百齡罈每年推出、總共五款的超限量年度作品系列的一部分，旨在向百齡罈歷代首席調酒師所傳承的專業技藝與知識致敬… [詳全文]
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台灣精釀琴酒合力酒廠登陸日本川崎舉辦上市活動
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日本首次登場！由台灣精釀琴酒先驅合力酒廠(HOLY DISTILLERY)推出、以南國生命力與鮮明風味著稱的台灣精釀琴酒正式進軍日本市場。此系列曾多次榮獲 World Gin Awards金獎肯定，並以台灣獨有的茶葉與在地植物為主題，展現豐富而獨特的台灣風土香氣。 進口商PENGUIN WO… [詳全文]
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今代司酒造推出純米大吟釀馬年限定版迎接新年
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位於日本新潟市中央區的今代司酒造株式會社宣布，將於2025年11月7日(五)起限量發售以2026年生肖「馬(午)」為主題的限定酒款——《今代司純米大吟釀 馬年2026》。此款作品特別推出精美木盒包裝，非常適合作為新年賀禮或歲末致意的贈酒。 以「馬」為主題的吉… [詳全文]
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史上最高亞伯樂50年傳世珍稀之作 全台鉅獻2瓶
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傳承酒廠百年古法，堅守小批次手工造酒工藝，單一麥芽蘇格蘭威士忌精品品牌—亞伯樂(Aberlour)以「越懂得 越值得」聞名於世，近年持續鉅獻珍罕酒款，展現出酒廠執著於探尋橡木桶藏、在地風土、水源與時光熟成間的雋永連結。2025年，亞伯樂以跨越半個世紀的工藝極致… [詳全文]
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史上首支跨國清酒聯名全新品牌 五十瀾正式發表
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台灣文化象徵「大甲鎮瀾宮」攜手日本百年酒廠「明利酒類株式會社」與 IP 授權公司「重星戰略」及「鑫羿文創」，共同推出史上首支跨國聯名日本清酒！融合台灣傳統信仰與日本發酵工藝的全新品牌「五十瀾(いそらん)」自此正式誕生。 全新品牌「五十瀾(いそらん)」 位… [詳全文]
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比利時威富酒廠六款精選酒款揭開品飲新體驗
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來自比利時迪南的精品蒸餾品牌 Wave Distil 首度集結琴酒與威士忌同時亮相；烈酒講師珮喻×「南霸天」阿翔，以「純飲 × 經典調酒延伸 × 餐酒搭配」三軸，帶 領體驗回到「真實風味的講究」。 Wave Distil（威富酒廠）來自比利時迪南，以小批量手工… [詳全文]
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第二届2025台灣美國威士忌文化嘉年華登場
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年末最受矚目的威士忌盛事——「2025台灣美國威士忌文化嘉年華」，將於 12月5日至12月7日 盛大登場！今年活動移師至台北信義區香堤大道，邀請全台威士忌愛好者齊聚一堂，共同感受最道地的美式風情與美威文化魅力。 2025台灣美國威士忌文化嘉年華 本活動… [詳全文]
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百齡罈跨界音樂創作重新詮釋品牌精神
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歐洲銷售第一的百齡罈蘇格蘭威士忌，以近兩個世紀的厚實品牌底蘊與悉心雕琢的頂級製酒工藝，使其榮獲無數金獎殊榮，並受到眾多國際權威性威士忌品鑑家的一致推崇，更是為2024 年全球前十大蘇格蘭威士忌中唯一達到雙位數成長的品牌。百齡罈親民且優質的品牌形象，在台灣… [詳全文]
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布萊迪推出全球首款四次蒸餾18年威士忌
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布萊迪(Bruichladdich)酒廠正式發表全球首款四次蒸餾、18 年熟成的單一麥芽蘇格蘭威士忌 X4+18 Edition 01。這款威士忌由調酒師 Jim McEwan MBE 於 2006 年蒸餾，以前所未見的四次蒸餾方式製成，之後在艾雷島上布萊迪的倉庫中，以波本桶與Rivesaltes葡萄酒桶進行 18 年… [詳全文]
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六福旅遊集團以限量窖藏金酒 搶攻高價伴手禮市場
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六福旅遊集團(2705)看好周邊商品與伴手禮市場的強勁需求，持續布局 IP 產品、特色伴手禮與限定紀念品，不僅深化品牌與旅客之間的情感連結，也成功打造全新的營收動能，周邊商品財年銷售穩定突破 2 億元，成為集團重要成長引擎之一。 六福旅遊集團指出，熱銷商品包括… [詳全文]
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臺虎x高原騎士xTCRC聯手展現混血啤酒獨特魅力
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延續《希密爾之歌 Hymiskvidha Boilermaker》的合作篇章，臺虎精釀、高原騎士 Highland Park 與臺南指標酒吧 TCRC 再度攜手合作，推出全新混血啤酒《威香調啤 Wee Boilermaker》。結合釀造、蒸餾、調製的工藝，從風味本質出發，重新定義啤酒與威士忌的邊界。 臺虎 &t… [詳全文]
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麥卡倫新餐酒時代攜手葉怡蘭開啟歲末餐桌新態度
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當代餐酒文化正在改寫規則，從Fine Dining的嚴謹到餐酒館的隨性，風味正走向更自由、更真實的境界。麥卡倫以無與倫比的工藝與創意，延續《為時代 創新味》精神，繼《新餐桌》開啟Fine Dining感官交響、《團圓美味學》詮釋台灣年節餐桌風味、《甜蜜新浪潮》展現甜點極致… [詳全文]
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Red Bull DanceX龍虎門247打造雙日嘻哈盛事
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2026 Red Bull Dance Your Style 台灣大賽「玩大的」，將首度攜手嘻哈圈指標媒體「嘻哈龍虎門」，串聯其年度盛事「247 音樂日」，活動體驗將大大升級，觀眾僅需一張 NTD$600 門票，不僅能觀賞1月10日的台灣大賽，賽後更無縫接軌由《國語作業簿》主理人 DJ 賴皮 MR.SKIN… [詳全文]
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惠比壽推出全新限定啤酒 Creative Brew JAZZY
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惠比壽啤酒 (YEBISU) 品牌「CREATIVE BREW」系列第 10 彈——「YEBISU Creative Brew JAZZY（ジャジー）」將於 2025 年 11 月 18 日（二） 起，以罐裝及桶裝形式在日本限量上市。 「CREATIVE BREW」系列以惠比壽啤酒 135 年累積的釀造技術與知識為基礎… [詳全文]