酒蟲化龍 遛鎷記閒
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討論主題:酒蟲化龍 遛鎷記閒 [ 其它 ]
回討論區列表隆田猴公
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老猴有一輛相依為命,多年不棄的老鐵馬 . . .言過其實了,
這一輛老自行車,本是整理給同事,將之作為往來倉庫工廠間代步之用,但老同事一次也沒用過,他喜歡騎自家的機車,然後往來之間,拐個彎,向著村子裡小店進發,採買口糧(涼水,檳榔,菸,還有保xx,維他x等等)。老猴離開公司時,順手牽鎷帶回家了 . . .
話說這鎷(這個字還真的適合老鐵馬,雖然他是一個給化學元素新造的用字,後來廢棄不用,老猴撿來將就著用 !)好處可真是多,他不吃草,不必充電,加油,只偶而當他發出戛戛的怪叫聲時,為他上上滑油,胎氣不順時?給他精神鼓勵兼打打氣,他就會一直陪著你四處逍遙遊蕩,也不會暗地裡打小報告 . . .
我將它的手把高度調至右手抓著他中間時候,他便乖乖地陪著我徒步行走,不敢作怪 . . .我是說抓著他手把中間結合直立柱的那位置。
他出過一次重大事故,他的老舊把手斷裂過,還好老猴當時身手還算靈巧,也剛好是在他將要停下之前,本想將他丟棄了,又不捨,後來便剪了一段鍍鋅圓管替換,更將全車手刷塗漆,現在的他,強健彪悍,強過老猴不少,好天氣裡,陪著我東西南北胡亂闖蕩 . . .當然都在本鄉之內,只有最遠的一次,順著強勁北風,一路輕鬆暢快,往南衝過西濱大橋,直下麥寮拱範宮,在那街上吃了大份量午餐,然後心滿意足打道回府,直到強勁逆風夾著漫天風沙吹來,才知道慘了,原來逆風而行竟是如此寸步難行,我這才想起,人家北高一日,雖說路途遙遠,卻也是順著強勁北風助推之勢,一路長征。以前老猴只會佩服得五體投地,卻忘了人家只是順風南下,艱困的逆向回程,卻是有車可搭,不再腳踩 . . .不過,那精神也叫人佩服了,
忘了說,老鎷還是單速車,以前所謂的跑車胎,我拿到手時,上面還漆著大x國中停車編號,後來被我用重重的黃色油漆蓋過了 . . .
以前曾在大白天騎著他在街上喝酒,後來知道自行車酒駕也開罰,便將飲酒習慣改成日不落不喝,盡量在家喝,晚餐時喝,吃喝完了就來p9逛逛,日久已經成了習慣,所以我騎在老鎷背上,他安心,我也安心,
以下片段,未滿18歲的,請勿閱讀 . . .老同學曾打趣著說,男人騎車時,狀似010,女人則似000,老猴則以男人騎車該似00100回之,至於大圓是輪子,小圓是什麼,不懂的,回去問您老師 . . .健康教育的那位 ???還在嗎 ?怕引來砲火的話,請管理人將這段逕予刪除,不勝感激 !
聽說鄉裡的幾個國小都要併校了,沒辦法,時勢所趨,以前本校一個年級,到庚班(七),一個班50個學生,現代人都不太喜歡生,育,又是高高標舉著道德大旗,什麼都要求18禁,卻不管實際上18歲的,比起老人家內行成熟的,大,大,大有人在呀 . . .
從前的美好,留在記憶之中回味,可資追尋的足跡愈來愈少了 !
淺淺清流村裡過
青青弱柳岸邊栽
誰家老灶柴香起
又把炊煙作畫來 (材)
在暮色中,炊煙如畫的年代,少說40多年以前了,我還是不太相信燃燒木柴時,真會多麼傷害肺部,我只記得他的香味,混著地瓜,白米的天然香氣 . . .
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隆田猴公
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園地裏金酒春福大高算是高人氣老酒品,他的甘醇厚實,糧香濃郁應該是大家喜歡的原因,
少量品嘗的自然沉醉在他的陳香之中,又要沉醉其細膩,又想多喝些,手邊酒又不多,只能新酒調老酒,當然用56度的金酒陳高或典藏等等來調,風味較為相近,但是我用已經開瓶一些時候的皇家58度近年黑標來調,卻也感覺別有滋味,可以將皇家的餘苦降低,又有糧香,又有梅果香氣,將新酒的辣口降低,讓老酒香氣更加奔放,喝來覺得更加過癮,至於比例,皇家為2,春大高為1,倒在瓷杯中,加上蓋子,讓他慢慢融合,邊喝邊醒酒,感覺不錯......
賀客親朋皆燦笑
新人適配證天嬌
春風得意心如醉
最盼明年出貴苗
蒼天管盡凡塵事
獨任佳緣喜自成
美景良辰張煥彩
新人對看赧顏生
老農
老漢肩承吹料桶
彎身曲背向前移
微型動力尖聲吼
足量肥漿大氣施
藥水紛飛頻上臉
強風逆走未宜時
專心只為均勻散
在意豐收苦自持
心無罣礙走平灘
剩水殘山亦足觀
志老身駝刀劍鏽
髮長鬚白酒漿酸
青春放縱浮名墮
歲月飛馳俗念蟠
且把塵緣輕看淡
遲年暮盡意鬆寬
早年農家小孩們遊戲玩樂,除了風箏,紙牌,橡皮筋,彈珠,龍眼核,小石子等等,還有乾牛糞(燃燒生煙),林投樹子(插在細竹端,以之甩飛),線軸(以造滾動輪子),原子筆管(氣壓槍,番薯為彈),汽水瓶蓋......幾乎手邊有些什麼,都可以做成玩具,那時候,如果誰的手上有把槍,(擊打火藥紙捲發出響聲那種玩具槍)那他堪稱大俠,可讓旁邊小朋友羨慕得直吞口水了,
至於零食則是小餅乾,小糖果,冰棒是奢華之物,夏日焦點......
控窯,堆土窯烤番薯則比較尋常,但是費時,還需要一點堆窯功夫,還要會選土,半沙半黏的壤質土最好,燒紅土塊封窯時較易碎散,
我堆窯手藝還算巧,挑選土塊眼光也好,
記得有一次閒來無事,看到田土乾躁結塊,狀態頗佳,一時手癢,在下午時候動手堆窯,準備隔天找人烤番薯,那日微風,專心堆窯時候總覺得似有似無,好像風中有斷斷續續的<大肥>氣味,6,70歲以上鄉下人應該知道大肥是什麼,那是來自人類器官產出的高品質有機液態肥料,在當時普遍用來增加農田肥力,當時不以為意,堆好了一個漂亮土窯,完成後志得意滿前後左右自顧著欣賞起來,正得意間,二伯父回家路過,問我誰堆的土窯,我以為他要對我誇耀一翻,卻是當頭潑來一盆冷水,<控窯?你不知道十來天前這裏才潑撒了濃厚的大肥?>
天啊 !
前人來台辛苦開墾,<篳路藍縷以啟山林>,花生,番薯,稻米水產都是看天吃飯,三餐溫飽以外難有他圖,現在則處處講究,說什麼國土規劃,農林漁牧工商,道路公園機場港口,水源,濕地......分門詳盡,規定嚴謹,建蔽,容積,耐震還有公設......
以前,禽畜及禾稈,人類糞便等都會回歸農地,農田水利也只是灌排系統,現在則是家庭汙水,工商廢水都要處理,空汙水汙噪音都是問題,什麼事都是大事,解決事情都需長期花大錢,更多的人在運用管理大家的錢,不夠就舉債,前朝花大錢的建設成果,看不順眼就廢棄,就另做他圖再投錢建置,在未來需要,國際趨勢口號之前,什麼國土規劃都可以無視,
高汙染產業可以存在,高汙染廢棄物卻沒有人能處理,風帶著空汙到處飄散,最終讓從來不吸菸的你也得吞下雲霧,河流從源頭一路帶著水汙直到出海,奔向國際或又回流,固態事業廢棄物則到處流竄偷倒,
相對於古人的單純,今人的享受是提高太多了,但各種怪異現象也多出太多,所以事事關心的人要有酒來陪伴你,麻痺或暫時放鬆心靈,白天別喝,晚上喝一些,好睡一些,認真賺錢花錢貢獻稅收,讓自己快樂,讓菁英們更快樂,功德無量啊......
隆田猴公
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這些天日夜溫差較大,晚上屋外微吹著北風,比白天涼爽了許多,
下週裏中秋佳節到了,今年沒放連假,因此61線快速路上,傍晚南下車輛漸多,想來大家會在明天提前過中秋吧!
中秋除了賞月,吃月餅,多數人會烤肉,烤肉就要準備飲料,飲料則少不了酒,
今年打算開瓶台酒玉露酒,除了應和秋天的金風玉露情境,再就是想看看未曾過桶的麥子酒是什麼滋味,與高粱酒,米酒的差異何在?與威士忌酒差異何在?
雨驟風狂奔四野
心慌意亂避寒寮
飛煙漫捲簷難障
落水頻催勢若澆
一道輕雷方響動
雙邊笨腿竟顛搖
雲開日現天明朗
膽縮身涼懼未消
春耕
雨水當前土善嘉
村夫起早即離家
田間處處農機轉
正值春耕動邇遐
尋春彩蝶紛然至
逐伴聞香錯落追
一母迎風輕舞過
群雄亂竄競前隨
至上無倫老道尊
雲天往返迅雷奔
神兵暗護青牛伴
最喜人間沐聖恩
三年前在南部酒展買了一杯冰酒試喝,當時覺得太甜,因此沒整瓶買下,最近園地裏有9友清倉,以極低里程跑來,今天將它開了,
雪地乾燥葡萄釀造的酒,香氣濃郁,味道醇厚,2001年版,瓶口的軟木塞外層又加上蠟封,看來是原廠固封的,無失酒跡象,比較新酒,雖然少了些活潑勁頭,但有種沉穩,逐漸開放飄散的力道,滲透力不弱,雖然是冰涼的,但掩蓋不住它的香氣,畢竟這種大自然濃縮的果香,甘甜與採摘釀造的用心,大大不同於一般紅酒,甚是難得,
先預祝酒友們中秋佳節闔家安樂,好酒好肉,月圓餅圓人長圓......
jacky_99
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這些天日夜溫差較大,晚上屋外微吹著北風,比白天涼爽了許多,
下週裏中秋佳節到了,今年沒放連假,因此61線快速路上,傍晚南下車輛漸多,想來大家會在明天提前過中秋吧!
中秋除了賞月,吃月餅,多數人會烤肉,烤..
中秋佳節 是家人可以開心團聚的時節
前幾日從台北經高速轉南迴公路,繞了四分之三個台灣,
花了十幾個小時,終於回到花蓮老家過中秋。
烤肉、月餅、自己家種的柚子、
還有高粱:黑的黑原、白的白源、紫的赤焰、綠的16任總統玻璃瓶與皇家紅衣瓷瓶,
準備了許多美酒,當然喝不完。
圖的就是歡聚在一起,杯觥交錯的美好。
感謝猴公的黃金比例 (皇家:金門春大高 2:1)
這個資訊也告知了親友們
約好下次的相聚再來試試看
真是個美好的中秋。
隆田猴公
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99今年的中秋返鄉行程,真是格外辛苦了,但是當一家人團聚時,相信這些勞累都會消除,在家人歡聚的時刻,這些都值得的,只是,這對於花東外出工作的遊子,總是不公平的,期望連接花東的,不管從南向北,還是由北向南,都能有一條安全快捷的路,
今年中秋我家烤肉活動,共舉行了兩次,因為沒有連續假期,大家的休假時間不太一致,
這個傳統節日裏,除了吃餅賞月烤肉喝酒,重要的是一家人團聚的和樂氣氛,
閒聊中,有人建議中秋節前後,這放不放假都左右為難的一天,似乎可以比照颱風假方式,當天不給薪水,不扣全勤,不用補班......

我在接著的這幾天,酒蟲自由,喝得天旋地轉;月餅自由,吃得懷疑人生,三餐加消夜,腰圍似乎感覺得到的成長啟動......
管他的,做月餅的店家這麼多,花樣這麼多,又都這麼好吃,一年就這一次,豈能不吃

至於體重腰圍,慢慢再想辦法了......
隆田猴公
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上週六夜晚,家人相聚,賞月烤肉,幸運的是下午的滂沱大雨並未持續,傍晚時分反而因為那一場大雨,變得十分涼爽,而月亮也越過雲層露臉,雖然還不是滿月,卻更有看頭,因為他明暗處的細節,比起滿月時還要豐富些,
吃餅烤肉時自然是需要飲料的,那天我開了一瓶台中酒廠的玉露酒,是2013年的,且灌裝時的酒齡已經是十年了,這樣算來,瓶子裡裝著的應該是超過20年的酒了,
也許是吧,依他的說明,主要原料是小麥,是40度的,釀造方式不詳,可能是液態工法,
開瓶時沒有刺鼻酒氣,有糧食香氣,白色酒液,入口柔和甘醇,麵粉與熟饅頭香氣不是很濃,味道單純雅正,不會像米酒頭的辛辣,沒有高粱酒的豐富,當然也沒有威士忌的橡木桶香氣及由此延伸的氣味,小口品嘗的話,不用再搭配白開水或其他飲料,比起38度高粱酒,則更為單純舒適,是很不錯的一款酒品,只不過,我無法喝出單純糧食以外的香氣與味道,又因為當晚其他人都喝啤酒,我只得自己飲用,當夜更深時,兩個愛喝白酒的朋友到來,才各自又倒了大半杯,因為他們當時已經有了醉意,不敢再多喝,卻是對這瓶酒頗為稱讚,當週二中秋夜他們又來時,自然將這瓶酒清空了......
老手邀新手
前頭等後頭
時常郊外走
兩腿不生愁
青山遠在晨曦處
海線來回大岸邊
水色清明波瀲灩
蘆叢茂盛草綿延
游魚戲餌浮標動
釣客拉桿細線纏
綠柳環堤猶待種
輕舟泊蔭緊相連
清風細拂嬌顏弱
柳蔭浮香暗染愁
細雨頻飛頻舞動
佳人漫步偶回頭
醉花
香名七里馥奇芬
一道花籬百樹薰
最是無風明月夜
閒遊竟覺醉三分
現代人飲酒十分方便,到處都有人賣酒,
喝酒不需要什麼道理,反正一旦成了習慣,不管吃飯時喝,聽歌看電視時喝,翻書時喝,睡覺前喝,半夜起來又喝,都可以,
良好的喝酒習慣是需要一開始就小心養成的,這無關人品,人在暢飲醉酒之後,安靜感受的不見得是平日沉穩內斂的人,而醉酒之後放縱失態甚至於胡亂嘶吼的,也有可能平日裡是個內向的人,由於每個人飲酒當時的心理狀態不同,最好都要有所節制,否則醉酒之後性情大變,造成旁人困擾,醒來之後才心生懊悔,就失去了歡樂而飲,飲罷開懷的本意了,而這是可以慢慢學習的,不管自我用心或者朋友之間互相留意,都是提升飲酒文化所必需的......
隆田猴公
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喝酒需要節制,沒有節制的飲酒,有時候會出人命,
這種事情每過幾年就會發生一次,當然,這不是指酒駕肇事致人於死,或者自撞而亡,也不是指長期酗酒導致的健康崩壞而喪命,這些情形是屢見不鮮的,這裡說的是單次大量飲酒,引起的血液濃度過高從而讓中樞神經出問題,或者心臟不堪負荷從而停擺的個案,這有幾次是意氣用事之下發生的,或者只是與人打賭而已,確實是很不值得的事情,飲酒本來應該是件高興的事,弄到因此丟了性命,何苦來哉!
對岸網路上所謂的網紅直播豪飲,更是出了好幾件命案,而那些都還是經過一段時間<訓練>出來的,異於常人的酒量,卻還是負荷不了,而台灣竟然有極少飲酒的年輕人,禁不住同儕的鼓動,一次竟喝下大量高粱酒而出事的例子,你說,關於飲酒,是不是也應該在小時候就透過學校老師們,教一教大家正確的飲酒觀念?畢竟喝酒,還是餐飲中的重要環節,除非一輩子都滴酒不沾,否則,飲酒態度,禮儀,酒醉駕駛,藉酒發作的問題,都會面臨,更何況生活中還有燒酒雞等含酒料理呢!
君子無所爭,必也射乎,揖讓而升,下而飲,其爭也君子,古代君子連競賽都能喝上一杯,我們實在不必逃避呀......
杯無大小俱同尊
量有高低各執樽
幾度黃湯澆口腹
天南地北說乾坤
添杯暢飲不思眠
一醉方休夢古賢
莫把今宵憂昨日
明朝酒醒又青天
瓜田李下有文章
莫惹風波免暗傷
找個清涼無事處
開懷自在灌黃湯
天無止境謂之空
地有連疆自轉東
日照球環滋萬物
人生此域賴興隆
今晚十分涼爽,氣象報告說下周可能會有兩個颱風生成,管他的,趁著今晚天涼,先喝他兩杯,下周的事情下周再說,很久沒喝隆田厚工了,等會兒開一瓶嚐嚐,敬9友們 !
隆田猴公
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本週國內焦點事件,無疑地是這個難纏的颱風,有些地方平白多了兩天颱風假期,有些地方則風強雨大,泡水者有之,泥流肆虐者有之,掀翻鐵皮,吹倒樹木的也不少,
像這樣路徑的颱風實屬少見,秋颱行徑之所以怪異,除了欠缺導引氣流,又和東北季風南下也有些關係,中部沿海風力不小,卻不見下雨,漫天沙塵到處飛揚,持續了兩天,農田裏有不少菜農剛剛種下了花椰菜等等冬季蔬菜,小小菜苗在乾燥強風吹襲之下,焦縮成菜乾,菜農欲哭無淚,自我解嘲:<又提前收成一季了......>
老天爺不與農民方便,一夕之間就會讓所有辛苦都成泡影,
菜價,短時間內還會居高不下,冬季蔬菜如高麗菜,花椰菜等,豐產季勢必要延後,
這時節,如果買得到菜乾,鹽漬加工,殺青蔬菜(三色豆,竹筍類),及豆芽菜,可以先頂著用,等葉菜類恢復豐產,再做其他選擇吧 !
秋颱
秋分暑熱還留戀
海面升溫水日蒸
上湧雲高相聚合
平移氣急互推增
流行錯動漩渦起
起伏翻飛暴雨興
若遇南來風凜冽
徘徊不去惹厭憎
立志當師此壯颱
秋天已晚竟還來
身形結實隨時長
路徑稀奇費力猜
幾日徘徊無退卻
多番損耗未離開
堅持不懈驚人意
足下留情莫釀災
流星
古代長空天火出
先知仰視內心驚
仙神恐欲傳凶兆
禱告三番懼未平
其二
此象非關神鬼事
流星一瞬美如詩
長空浩瀚藏團粒
大地蒼茫引塵基
夜黑橫生飛急火
天明乍現挽游絲
微光耀目皆因暗
燦爛時常掩絕奇
颱風天裏能不外出就不外出,許多老樹,鐵皮,平常不動時都沒事,但當他們倒下或者飛起來時是十分可怕的,在家如還有電視可看,倒一杯酒,慢慢品嘗並透過螢幕關心外面的事情,卻不必冒險親臨,是一段難得的恬靜時刻,
開一瓶很老的葡萄蜜酒喝看看吧!
這酒可能2,30年了,說是葡萄蜜酒,也只比一般紅酒還甜一些,甜度還差玫瑰紅酒很多,
微酸,少許甜,微鹹,不苦,不澀,白葡萄香氣很淡,卻隱約有芝麻香,糯米飯的焦香,香氣短暫,鹹與酸的味道卻很持久,這麼老的酒還能入口,算不錯了,等會兒喝一些高粱酒收收被颱風攪擾的心,敬大家了 !
隆田猴公
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今天又是重陽節,中午備妥飯菜祭拜祖先,通常祭拜時候,免不了備酒,
記得幾年前流行甕酒,將新酒倒入陶瓷瓶甕中保存,說是能夠加快酒的陳化進程,
105年10月,我將台酒黃標58度高粱酒裝滿一個馬祖陳年高梁瓷瓶,看看正好8年了,倒出大約200毫升以供祭拜,祭拜時我習慣將瓶蓋打開,歷時大約半個小時,祭拜完成後蓋上瓶蓋,晚餐時拿來佐餐,
初聞香,還是有短暫嗆鼻刺激,但隨即消失,接著便是穀類的香甜氣,
入口感覺,厚實綿密的穀糧香甜氣味散發在口鼻之中,隨著酒液入喉,一道熱流順勢而下,
黃標新酒原有的稻殼氣味變得很淡,有陳年香氣浮現,鹹甜適度,有淡淡的話梅滋味,米飯滋味,然後還有淡淡的苦尾,也會回甘,香氣並不會持續很久,
甕酒時候,酒體已經接觸過空氣,保存環境又已經產生差異,比起一直存在玻璃瓶中,甕酒的差異性會較快出現,這是趣味之一,
入夜鶯啼聞更冷 (春天的夜鷹聲)
清音透徹破群聲
春宵豈獨單飛怨
寂寞人心亦不平
可嘆紅花輕易謝
經宵醉醒又明天
人間秀色冬妝換
復見春風戀少年
小辮鴴飛落水田 (小X橫)
聲音透亮賽清泉
強風一陣無端起
散亂紛紛掠眼前
年輕時候曾經2,30年間,少有作夢的印象,近幾年來因為長期服用心血管藥物,三天兩頭便遨遊夢中,起先並未在意,後來看了用藥說明,才知道有些藥物會有作夢的副作用,
夢裡都是荒唐的時候多些,夢境通常不會如我們所願,
我很不喜歡夢到自己在操場跑步,卻一步也不能向前,也不喜歡夢裏還在為著修學分的事情忙得焦頭爛額,但這是沒辦法的事,
也許每一個夢境,就像是圖書館書架上的每一本書,偶然翻閱了,就墜入其中,或者又像是老式中藥材櫃子的每一個小抽屜,裡面裝著功能各異的夢境,一經打開就連接上了我們的腦海,讓我們雖身在床中卻遨遊遠近時空,不能自已,
這幾年經歷幾次怪夢,才知道自己作夢時是很糟糕的,曾經一夢,夢見一個身著清朝服飾的老者來到夢中,因為某些小事糾纏不休,最後兩人竟大打出手,驟然醒來時,我發覺拳頭依然緊握而且顯然擊打過什麼東西,好在當時我睡的是單人床,
前天夜裏又在夢中,這次是個不長眼睛的陌生人,也是一直跟在後面糾纏著我,找我賽跑,我最痛恨在夢裡跑步,這人卻千方百計挑釁,因為似乎有著滿場觀眾鼓動,我不勝其擾,不厭其煩地要他停下別鬧,他卻越鬧越起勁,我一衝動,氣急敗壞地脫口而出:<XXX>同時轉身抬腿,用力踢向了他,這一踢不知道有沒有傷了他,卻猝然夢醒,還是劇烈痛醒的,省悟過來時,我只覺得左腳似乎異常疼痛,還留個青紫色的傷疤,原來我還真的轉身一腳踢在牆壁上,只差沒造成骨折,好在身邊沒人與我同睡一床,現在看著腳傷,撫著腳痛,心想夢無好夢也就罷了,卻還弄得帶傷而醒,真是莫名其妙了,今晚要多喝些,醉得深沉些,遠離這些無端的惡夢......
隆田猴公
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此刻我的手上有兩杯酒,都是58度的,一杯是金高原釀21,一杯是金門皇家白酒之王,
原釀是2017生產,2019灌裝,
白酒之王只標示2019年,
試喝的主角是原釀,白酒之王則是因為昨天才開瓶,用來對照品飲,沒特別的用意,
白酒之王是慣有的梅子果香突出,香氣濃郁,稍有苦尾,略甜,
原釀則是開瓶後聞不出具體香氣,斷斷續續喝了半杯,還體會不出他的突出之處,酸甜苦鹹適度,初入口的甜度比起當今一般58的還低,幾乎沒什麼苦梢味,回甘相對緩慢,斷續喝了10幾分鐘後,再下一口,才有滿口甘甜的滋味,但也是較為短暫的,
相比白金龍,原釀的香氣似乎沉悶些,酸甜苦鹹感覺平衡,辣口程度也較白金龍低,感覺原釀似乎太規矩了一些,規矩到喝了大半杯後還找不到他自身較為突出之處,
有人說他比白金龍還要酸一些,這是事實,但也只是稍微,
原釀,或許調得過度內斂了,這是我今晚品飲的感覺,至於久藏之後他將會有何走向,變化,這是很難預先知道的,有興趣的,買個一兩瓶收藏,也許將來會有令人驚豔之處,反正沒人炒他,容易入手......
遙觀遠處山融雪
近看前方水斷流
點滴甘霖天做主
農田水利豈無憂
師姐
記得當年法會場
驚鴻一晤各匆忙
佳人矯捷嬌顏善
老漢蹣跚睏意長
乍覺清新花霧起
爰聽潔淨法聲揚
稱名但作師兄姐
問道皆持感應香
梅花
冷冷風吹老葉凋
輕輕雨洗黑塵消
紛紛嫩蕊嬌羞現
隱隱花香對臉飄
甘霖
風吹不動非因重
雨打朝天露笑容
大地乾枯時已久
今朝苦惱可暫鬆
我有一輛老機車,平常極少使用,偶然騎乘,也只是短程,
前不久騎了趟遠途,來回30幾公里,之後又騎了趟短程的,然後他就罷工了,無法發動,就算電池充飽了電力,也沒辦法,
我家離最近的維修站大約1.5公里,如果找人來載,可能要等很久,找自己人騎車來拉,操作不太熟悉,還有用單腳推著故障車前進的,我不想麻煩別人,就推著車子走吧!反正我日常推著腳踏車走的事情幾乎天天都有,於是昨天下午推車上路,
我沒計算到的是,機車真的不輕,短程還感受不到,1公里多就不是那般輕鬆了,途中休息了幾次,還好出發之前喝夠了水與飲料,
到站之後,師父又敲又打試了幾次,說道,那是引擎內部的問題,該批全電子而沒有腳踏啟動的機車,有好幾輛都是如此,還說,維修費用大概要7,8千元,我聽了幾乎倒抽了一口涼氣,心想算了,於是又推著機車,原路返回,
昨天晚飯後,幾乎全身痠痛,沉沉地睡了個覺,醒來後覺得肚子餓,泡了碗麵,喝了一大杯高粱加風濕藥酒後又一夜好眠,今天輕鬆多了,
我知道拆引擎很貴,但是那麼老的機車,又不是常常使用,就不打算修理了,
修車師傅說,機車是愈用愈好用,常常使用正常保養,幾乎不會出大毛病,久久不用卻突然來次遠程的,出毛病的機會多,尤其是頗有年紀的車,
很多事物,包含人,也應該是這樣,三餐照吃,天天好睡,能動多動,該吃的藥不可忘記,想喝的酒,適量即可,別等有一天花大錢卻不一定能修好,才更冤......
jacky_99
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金酒給的故事是第一款純糯性高粱
我覺得喝起來也是偏內斂型
放在角落讓時間繼續陳化吧
酒需要陳放
機車 汽車這些陳放不動就會有反效果了
人好像也不太能陳放不動
流水不腐 戶樞不蠹
活著就是要動
再倒點老酒,潤滑一下心靈
美美的小日常 舒坦
隆田猴公
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99說得沒錯,日常是需要些油脂~好酒,來為生活潤滑調劑一下的,
有些普飲酒,放個兩三年就很好喝,有些非得經過10餘年才到最好狀態,只是對於追求安全,能醉又便宜酒品的朋友來說,卻不必如此講究,至於酒的品級高下,每個人的想法不同,合意就好,
我一向每天晚上都喝,喝得不多,還未到微醺,淺嚐即止,當然也有例外的時候,方才倒了半杯58高粱,敬99,9友們......
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99說得沒錯,日常是需要些油脂~好酒,來為生活潤滑調劑一下的,
有些普飲酒,放個兩三年就很好喝,有些非得經過10餘年才到最好狀態,只是對於追求安全,能醉又便宜酒品的朋友來說,卻不必如此講究,至於酒的品級高..
今晚也倒了杯 之前開瓶的貂嬋神泉
回敬猴公一杯
工作制約了我的喝酒頻率
也只有週末假期晚上可以小酌片刻
將進酒 杯莫停
喝酒就是開心
也祝p9 酒友們 一切安好
微醺人生就是這樣美好
隆田猴公
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我到本園地找酒,一開始是為了美麗的陶瓷瓶子,然後發現許多很早以前喝過的酒,然後深陷其中不可自拔,長久以來,還是以漂亮的瓶子優先考慮,也樂在其中,
不久前看到一隻龍紋青花瓶,吊牌上是汾酒59度,1200毫升,我在網上查了許久,並未看到汾酒集團有這一款酒品,又在某拍賣場遍尋網頁,也並未找到一模一樣的空酒瓶,只是瓶子實在漂亮,明知道其中所存的酒已經不多,還是出手進貨了,
果然,這是新瓶舊酒,倒出後,還不滿600毫升一瓶,大約只有500毫升的樣子,這才想起,對岸的1斤是500公克,而且瓶子正是景德鎮某陶窯專門酒瓶,瓶子形狀及圖案都無可挑剔,瓶蓋子也是十分緊密的,似乎是什麼tpe軟質材料,真要說,就是釉面有些突起的小顆粒吧 !
酒品顏色清透,初聞,有極細微的類似油耗味,酸糟氣及糧香,但是香氣並不活潑,
入口,滲透力十足,不像是很老的酒,有油脂香,有鹹橄欖的氣味,糧食香氣及豆香,苦與鹹比較突出,然後接著感覺酸甜,喝來十分舒適,只是要搭配開水或者湯品,畢竟他是59度的,
對岸常將汾酒與我們的酒同時看作清香代表,但是他們製麴時用了豌豆,而且各自的麴溫,料溫,配料比,發酵時間都不相同,名為清香卻各有特色,這也是白酒迷人之處,
這隻瓶子,我會灌滿58度皇家黑標高粱,他的瓶蓋,看來不錯,裝個兩瓶剛好......
蚊子
纏前逐後擾吾眠
泣訴飢寒在耳邊
擺手迴身爭徹夜
由他吸血始周全
前方拱曲大鋼橋
兩側坡高苦未消
腿軟心酸無可避
來回每問路何遙
天燈
天帆鼓動夜空行
帶去人間祝福情
未到蒼穹深渺處
真心更勝此燈明
書文禱願寄天燈
地面飄揚向上升
熱火誠心祈實現
平安快樂致親朋
前兩天颳大風,說什麼颱風外圍環流與季風共伴效應,海邊的強風真像是颱風過境,乾燥的風連吹了兩天,
昨天騎鎷外出,順風南下,一路暢行,幾乎不用踩踏,到了街上辦完事情,回程卻是吃盡苦頭的逆風,坐在鎷上不管如何用力踩踏,還是無法順暢向前,索性牽著走,一路上沙塵滾滾,因為此時正是花生採收季節,天未下雨,花生田乾燥異常,還好我已經養成出門必戴口罩的習慣,不然真要滿口鼻沙塵了,走著走著,途經佩掛變壓器的電線杆下方時,聽到劈啪聲與嗡嗡聲,我心想這兩天風大,海潮也大,免不了捲起鹽霧,損害電力線路,果然剛剛吃晚飯時,停電了,就著手電筒用餐還真是不方便,我想如果真到了非常時期,常常停電就夠讓人發狂了,更別提其他惡事了,
趁著此時復電,將這文章先貼上來,有錯之處來日再改,也用這杯59度汾酒向酒友們致敬......
隆田猴公
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上週貼上來的一首名為天燈的詩(即第三首),最後一句如改成
<真心已勝彼燈明>似乎更緊緻些,因為上一句是<未到>蒼穹深渺處,一個未到,一個已勝......
本週這個颱風雖然兇猛,好在來得快,去得也快,才沒造成更大損失,也算一幸,
對比西班牙洪災,他們竟然已經損失158條人命了,可見得老天爺還是頗為照顧台灣的,當然主要原因是我們位處颱風盛行區,大家對於防颱治水都很認真投入,也由於河川短,入海較快的緣故,只不過此次以及上次颱風,行道樹與鐵皮屋頂被破壞了不少,認真追其原因,是因為我們西半部已經許久沒遭遇這麼強烈的颱風了,對於鐵皮屋頂,對於行道樹是有些疏於檢點照顧了......
大雨強風皆是險
閒遊在外莫流連
飛禽斂翅藏巢穴
瓦片張揚欲上天
花花草草迎風倒
一夜摧殘怎脫逃
路上行人都不見
枝藤漫捲半天高
雨息風停雲尚重
雞鳴犬吠燕飛輕
金光一隙從天漏
略掃人間抑鬱情
飛車
形如猛獸貌猙獰
四道煙囪正怒鳴
漠視車流充道路
惟思座駕竄前程
奔馳恍似離缰馬
競逐猶當飛箭聲
巨震轟然知不妙
身無羽翼效鷹行
您喝過50度以上的米酒嗎 ?
其實米酒系列,例如清酒,紅露,紹興,老酒,米酒,燒酒,都是用粳米,糯米等等作為原料,用白麴,紅麴等糖化發酵,由於是主糧食,材料並不便宜,但是工法比較簡單,簡單並非粗糙不嚴謹,而是工資成本相對便宜,只是它衍生的產品也多,例如甜酒釀,
我以前喝過埔里酒廠50度米酒,記得是74年開國紀念酒,米香氣與陳香,十分醇厚,
這次品嘗的53度桂林富江三花酒,也是米酒,2016年的,還沒有陳年香氣,
入口甜柔,米香濃郁,仔細品嘗,有淡淡的柑橘,老薑的氣味,
米酒香氣,滋味都相對單純,但是到50度濃度的,也不便宜,有機會入手74年開國青花瓶裝的,可以喝看看,與新酒是十分不同的......
今天下午清理屋頂上的雨水槽溝,爬得滿頭大汗,腰酸背痛,
這些水溝太小,又是露天的,容易累積鳥窩樹枝雜草材料,沙塵一來又都逐日堆積,每次大雨都會影響排水,理性會想著非清不可,惰性則會想著,反正不是很多,一陣急雨就沖掉了,人,還是理性勤快一些才好,不然哪天風大雨急排水不及,那就有苦頭吃了,
喝完米酒,等一下再來一些風濕藥酒攙高粱,修復,修復,敬9友們 !
珊珊珊
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隆田猴公
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快樂的時候,酒能助長我們愉悅的感覺;
憂傷的時候,酒能麻痺我們不快的記憶,
這是小酌的正道,謝謝您的讚賞!
少帥
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這瓶黑色瓶子,山東出產的白酒,本來以為是瓷瓶,拿到後才知道是深黑色玻璃瓶,瓶子對比一般的瓷瓶,相對沉重,外型可愛,拍照時將我的環境背景,以寬廣角度反映在瓶子上頭,
酒標上寫著50度,配料是高粱,小麥,玉米,大米,是一款多糧濃香型白酒,
打開瓶蓋時,香氣活潑,倒入杯中嗅聞,酒氣刺鼻,入口品嚐,還有些辣舌頭,他的手寫標籤是93年,已經20年的50度濃香酒,以我的經驗,不會這麼辛辣,但它是山東酒,或許有山東人的豪爽加持吧,酒有米糧香,柑橘香,入口濃郁,甜味先導,酸鹹苦味道不高,然後,然後就戛然而止,只剩下一些辛辣感在齒舌之間稍停,也無餘味,如果拿來細品,會稍微失望,所以山東人喝酒,都要大口,又要緊接連續嗎?玩笑話,飲酒還是適量慢飲為宜......
五十年前經此路
雙人作伴樂同齡 (行)
溝緣道狹難輕越
樹下風涼可暫停 (營)
玉米鬚枯顆粒滿
材枝火弱炭煙零 (清)
香甜氣味依稀覺
故友而今在杳冥 (土塋)
弱柳扶風風沁冷
嬌花映水水生波
芳心底事偏浮動
緊鎖愁眉欲奈何
立冬
黃昏天漸冷
夜露為風收
落葉飄成壟
枯枝憶雪愁
平灘奔細霧
擺盪似飛紗
落日長風急
呼聲動四涯
一生之中總會有幾個知己,不論是否尚在人世,是我們心中一直記掛著的,
通常相隔異地難於常見的摯友,總會讓人分外思念,
而陰陽兩隔的,每當進入回憶之中,都特別叫人傷懷,
我有一個同齡的堂兄,雖然他父親是領養來的,我對於他的情感自小便與有著實際血緣的親人們無異,
小時候上下學,我與他通常走在一起,
從前農村的孩子們上下學,單程徒步接近兩公里,夏日放學後,如果天色尚早,我們會走田間小路,說是遊盪也可以,
那時候,有同學們會到公墓裡玩耍,
別驚訝,那時候的公墓墳場,十分乾淨清幽,因為有不少農家的牛隻,在那裏吃草,
有小孩們拿乾牛糞生火造煙,說是替牛薰蚊子,實則為了好玩,
我這堂兄家有一處農田,位在我們上下學途中附近,
記得某一年,該田種植玉米,玉米成熟時節,堂兄邀我拐彎繞路走到他家田地上,摘了三四隻成熟玉米,找了一些乾枯木麻黃枝條,準備火烤玉米,一切就緒,卻沒有火材,堂兄此時爬上一棵木麻黃樹頂,在大鳥巢(他和他哥哥搭造的,大約可容下兩人上樹)東找西找,找到一盒火材棒,卻是潮濕的,兩人拿著火材棒與外盒摩擦塗層拼命對嘴吹風,一番努力後終於成功點火,在田裡現採現烤的玉米,那香甜滋味令人難忘,
長大後各奔前程,各自經歷人生,大家聚會時候不多,大約只在過年時候,
幾年前聽說他病逝了,因為他的告別式是在北部舉行的,家鄉這裏也沒通知,
人走了,留下的只有小學時的記憶了,因為他小學畢業就外出了,
相聚本是緣分,在人生路上總會偶然遇上知己,對知己的想念是深刻長久的,
不管在與不在,想著的時候,倒一杯酒,讓思緒更清晰,心靈更透徹,彷彿彼此見面一般......
隆田猴公
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過獎了,
謝謝您 !
隆田猴公
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本篇詩,文,之中,
<材>字是誤用,正確的應該是<柴>
自罰少喝半杯