酒蟲化龍 遛鎷記閒
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討論主題:酒蟲化龍 遛鎷記閒 [ 其它 ]
回討論區列表隆田猴公
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老猴有一輛相依為命，多年不棄的老鐵馬 . . .言過其實了，
這一輛老自行車，本是整理給同事，將之作為往來倉庫工廠間代步之用，但老同事一次也沒用過，他喜歡騎自家的機車，然後往來之間，拐個彎，向著村子裡小店進發，採買口糧(涼水，檳榔，菸，還有保xx，維他x等等)。老猴離開公司時，順手牽鎷帶回家了 . . .
話說這鎷(這個字還真的適合老鐵馬，雖然他是一個給化學元素新造的用字，後來廢棄不用，老猴撿來將就著用 !)好處可真是多，他不吃草，不必充電，加油，只偶而當他發出戛戛的怪叫聲時，為他上上滑油，胎氣不順時?給他精神鼓勵兼打打氣，他就會一直陪著你四處逍遙遊蕩，也不會暗地裡打小報告 . . .
我將它的手把高度調至右手抓著他中間時候，他便乖乖地陪著我徒步行走，不敢作怪 . . .我是說抓著他手把中間結合直立柱的那位置。
他出過一次重大事故，他的老舊把手斷裂過，還好老猴當時身手還算靈巧，也剛好是在他將要停下之前，本想將他丟棄了，又不捨，後來便剪了一段鍍鋅圓管替換，更將全車手刷塗漆，現在的他，強健彪悍，強過老猴不少，好天氣裡，陪著我東西南北胡亂闖蕩 . . .當然都在本鄉之內，只有最遠的一次，順著強勁北風，一路輕鬆暢快，往南衝過西濱大橋，直下麥寮拱範宮，在那街上吃了大份量午餐，然後心滿意足打道回府，直到強勁逆風夾著漫天風沙吹來，才知道慘了，原來逆風而行竟是如此寸步難行，我這才想起，人家北高一日，雖說路途遙遠，卻也是順著強勁北風助推之勢，一路長征。以前老猴只會佩服得五體投地，卻忘了人家只是順風南下，艱困的逆向回程，卻是有車可搭，不再腳踩 . . .不過，那精神也叫人佩服了，
忘了說，老鎷還是單速車，以前所謂的跑車胎，我拿到手時，上面還漆著大x國中停車編號，後來被我用重重的黃色油漆蓋過了 . . .
以前曾在大白天騎著他在街上喝酒，後來知道自行車酒駕也開罰，便將飲酒習慣改成日不落不喝，盡量在家喝，晚餐時喝，吃喝完了就來p9逛逛，日久已經成了習慣，所以我騎在老鎷背上，他安心，我也安心，
以下片段，未滿18歲的，請勿閱讀 . . .老同學曾打趣著說，男人騎車時，狀似010，女人則似000，老猴則以男人騎車該似00100回之，至於大圓是輪子，小圓是什麼，不懂的，回去問您老師 . . .健康教育的那位 ???還在嗎 ?怕引來砲火的話，請管理人將這段逕予刪除，不勝感激 !
聽說鄉裡的幾個國小都要併校了，沒辦法，時勢所趨，以前本校一個年級，到庚班(七)，一個班50個學生，現代人都不太喜歡生，育，又是高高標舉著道德大旗，什麼都要求18禁，卻不管實際上18歲的，比起老人家內行成熟的，大，大，大有人在呀 . . .
從前的美好，留在記憶之中回味，可資追尋的足跡愈來愈少了 !
淺淺清流村裡過
青青弱柳岸邊栽
誰家老灶柴香起
又把炊煙作畫來 (材)
在暮色中，炊煙如畫的年代，少說40多年以前了，我還是不太相信燃燒木柴時，真會多麼傷害肺部，我只記得他的香味，混著地瓜，白米的天然香氣 . . .
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隆田猴公
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大陸濃香酒聽說在對岸市場上佔有七成上下，
第一次接觸大陸濃香酒大約是20餘年前，那時候流行的是董公酒，與本地清香系列高粱酒香氣大異，
剛開始的董公，香氣飽滿，酒的濃度適中，喝來柔順，香甜持久，尾稍苦味很小，後來不容易拿到，便沒再喝過，又過幾年，聽說該款酒品的假酒充斥市場，就對陸酒失望而謝絕......
年輕人種了幾株玫瑰目前正盛開，想剪下來插花，我手上正好有瓶廣東的<太吉百年>酒，瓶子很有設計感，陶瓷瓶藍白色塊，瓶嘴捏一道溝，側看，像一隻企鵝，我便將它打開喝了，
還是濃香酒，大約30幾度，應該也頗有年份，甜柔沒勁，除了柑橘香，淡鳳梨香，淡糧糟香，尾味有點兒苦，於是加上了59度的塞外老窖，調和一下，再喝，感覺好多了，
濃香低度酒，還真是經不起久放，但用來調和新酒，也真是好，
夏天傍晚外出騎車(遛鎷)，我習慣帶著眼鏡，前天陰雨，海邊又吹著北風，我想蚊蟲應該不會出來，就懶得戴眼鏡，沒想到途經一個背風處，碰上了一群飛蟲，左眼進了一隻，不用想，從那劇烈刺激感便知道是哪一種蟲子了，那是很常見的，黑色有刺激體液的飛蟲，身子雖小，掉進眼睛裡還真是難受，回家之後以大量清水沖洗雖緩和了些，但直到現在，左眼還是十分痛癢，人真的不能偷懶，
酒無醉人人自醉 (脫離平仄)
色不迷人人自迷
禍水增添鮮活味
黃湯染寫豔情題
良緣自古文傳史
美酒從來馬縱蹄
醉臥沙場猶氣壯
沉迷粉黛倚雲霓
憶金門
蘆花一白秋霜早
莽草枯黃暮色沉
過雁驚寒聲徹野
遊人苦別淚沾襟
浮雲遠自他鄉到
逸夢常將故里尋
歲月如風吹臉過
青春不復且低吟
旁觀兵變
微醺未解衷腸苦
浩歎難舒憤臆愁
莫說男兒當惜淚
情傷盡處泣無休
五月天清雲爽朗
驕陽日盛熱風滋
河中艷彩龍舟賽
粽葉飄香正午時
這兩天農田裡的番薯正大量採收，我路過時看到田裡的番薯，有些狀況不錯的，也未入紙箱包裝而棄置在田間，田主人告訴我說，目前一台斤才只得3~4元台幣，價格不高，市場消化不完，採收挑選時，就算品質不錯的也不可能拿得乾淨，比較量少價高時，差距頗大，這些剩餘物，養豬場及養鵝場也消化不了，最後只得就地耕除，雖說多少成了肥料，但耗用的成本卻不能拿回，卻是十分可惜的事情......
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jacky_99
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我也是農家子弟出身
盛產時往往伴隨著批發價格下滑
但在終端市場還是一樣的零售價
務農維生真的很辛苦
小時候我記得常常去撿花生
地瓜也是好東西
起個土窯 弄幾塊地瓜 真的很開心
現在的小孩 能玩的事務更多了 多半是玩具 平板 手遊
但跟自然相處的時間越來越少
人還是要常常親近大自然
週末如果天公作美，
有空再回花蓮老家一趟吧
帶著老屏風回去看看長輩，
也順便看看老家的酒瓶有沒有被震倒。
願一切平安
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隆田猴公
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99和各位9友們，晚安，
務農，在台灣一直都很辛苦，從很早以前的租佃時代，從花生，番薯，甘蔗為大宗作物，到自有耕地，水利大興，農地重劃，到水稻蔬果等多樣作物大增，農民的生活雖有改善，但有限，因為規模普遍不大，山坡地雖然規模大些，茶葉，果樹作物經濟價值也高些，但人力成本相對也高，務農，還是辛苦，所幸台灣的工商業發達，能讓大多數人過上好日子，不必像那個物資缺少的年代，十天有九天半，吃的都是番薯籤，配菜是醃漬蘿蔔，另外半天也許是一截鹹魚乾......
花東的交通一直很難找到大家都滿意的解決方案，環保，地質，平日出入的人口規模等等，但最重要的其實是錢，財務預算免不了因為有緩有急而相互排擠的可能，當然還有其他原因，花東來回一趟，如果開車，我想是很累的，從年輕到現在，我一直不敢嘗試，但當年短暫在花蓮當兵的那幾個月，對花東的風景一直是沉醉的，如今，如果還有花東之行，大約也只能依然搭乘火車了，
端午節前後，時雨時晴，天氣漸漸熱了起來，天空清朗了起來，下雨的空檔，南風吹來，藍天上白雲飄動，不久雲漸變灰，然後驟然下起大雨，如此反覆，
這時節，天空是美麗多變的，但農村地面上此時正是曬花生的時候，
花生目前還是全程依靠太陽光曝曬，像稻穀那樣烘乾的設備是沒有的，因為花生顆粒大，又是油脂類作物，過高的溫度將會破壞花生仁，低溫則需花費太多時間，所以曬花生，真的要看老天爺臉色，這樣的時晴時雨，讓花生農苦不堪言，但這是無解的事情，總不能全部的花生都水煮加工吧 !雖然新鮮水煮花生用來下酒，別有一番美好滋味......
春分日夜一般長
遠近清澄覺沁涼
舊景回新天潔淨
和風復綠草鮮香
千花競舞朝朝醉
百穀齊生處處忙
最是群峰飛覓地
紅娘綴線宿緣償 (牽紅併翠...)
螃蟹
據地為王稱首霸
橫遊舞爪眼神高
囂狂氣焰誰堪比
海陸雙棲壓眾豪
風沙併細雨
煙塵上捲漫沙黃
細雨橫飛撲面涼
展翅驚鷗如片紙
風吹老葉墜還揚
黎明防護射擊
破曉時分人正睡
鳴雷片刻陣方歸
群龍引頸朝天際
利箭離弦向敵機
一線金光穿暗夜
千聲砲響喚晨暉
交纏火網橫空織
獨熾標球萬彈飛
我今晚喝的是金酒大麴，沒錯，前兩天才到手的大麴酒，
以前，我一直認為<大麴>酒，就是將高粱等等主要材料，以大塊酒麴作為糖化發酵進行製作的酒，(添加時候自然要將麴塊粉碎)
後來，看到更多的說法則是，用大塊酒麴進行固態發酵的，<取前段蒸餾酒液>的，才配稱大麴酒，至於酒精度數，我則一直以為60度以上才配稱大麴，因為既然說前段，那麼取低沸點與高濃度的是必要的吧!我喝酒，從來都是使用加蓋的杯子，讓他慢慢甦醒，不加上蓋子的話，很快地，好酒香氣都揮散完了，豈不是可惜?
80幾年的，雖然原封膜已經沒了，但是兩千多塊錢，失酒不多，就算新的大麴，甚至是台酒的，都不只這個價錢呀!
聞香，濃重的糧食香氣，甜香，厚實的酒氣，陳年的香味，
入口，醇厚，飽滿，鹹香，甘甜，糧食摻雜梅子的滋味，舌尖與鼻腔各自充滿豐富的味覺與香氣，幾乎覺察不到的苦梢味，餘韻甘甜綿長，
這種高度數的酒，最好是拿些湯水配著，要不就是小小一口，間隔久一些再次品嚐，以免喝太多太快燒壞了口舌......
金門屏風酒新陳適度，酒體厚實，滋味甜美，確實是好酒，與老人家共同品飲，再好不過了......
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隆田猴公
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喝來感覺香甜綿柔，但總覺得毫無勁道，香是真香，甜也真甜，對於喝慣高濃度酒的我，覺得還欠缺了什麼，雖然可以大口些喝，卻不過癮，尤其這些上了年紀的老白酒，好像喝糖水......
不只是濃香型，清香型的也一樣，如果要久存的，還是選高濃度酒好些，
我想將一瓶已經失酒，重量較輕的金門屏風酒，倒入五糧液空瓶存放，小心地拔開屏風酒的軟木塞，卻還是讓它從中折斷了，之前有前輩發文，碰上這樣的情形，可以在軟木塞上面小心插上幾隻牙籤，然後將牙籤收攏，同時拔出，我如法炮製，果然奏效，只是還黏了一小塊在瓶嘴上，
以前，對付斷掉的軟木塞，我通常用筷子將它擠壓進瓶子裡，再對酒液過濾一下，這次透過牙籤竟然不用再過濾了，
80幾年的屏風酒，夠老了，但不至於老到綿柔無力，如果不是漏酒太多的，喝來的感覺是十分恰到好處的，酒體厚實，醇和，可說滴滴佳釀，因為那時的酒，不會一入口就甜膩，而是各種香氣先後表現，而且糧香很濃，酸甜鹹適度，尾味極輕微的苦，在鼻腔口舌潤澤一番之後，甘甜味才漸漸出現，持續性也長，這與現今的高濃度高粱酒是存在著不小差別的，
落日從容依暮晚
黃花本應去生枝
千鍾不值須臾歲
一得將窺萬古時
往日無辭塵世劫
前途莫醒恨天悲
存留幾甕澆愁酒
捨棄纏心惹病絲
雨過風停天未霽
胸懷不豫繞庭前
單身且訪長堤外
兩足徐行偉岸邊
舊羽伶仃泥上貼
新痕雜沓土中連
雲霄萬古依蒼海
世事難逃歲折遷
逆風
展翅隨風飛似箭
將身逆勢步難前
微軀不敵強流勁
落羽還留足印邊
履帶輪痕壓土勻
農機本事逐年新
耕收不叫犁牛苦
數桶燃油力近神
如果每個鄉鎮除了郵遞區號之外尚有代號，我想本地最適合的大概會是0204，
因為這裏多的是農產，麥子，稻子，花生番薯，洋蔥，雞蛋都是圓的，像是0，雞鴨鵝是兩腳的，像是2，牛羊豬有四隻腳，像4，水產的魚，蜆貝沒有腳，也是0......
夏日，藍天白雲綠土地，池塘倒映多彩天光，還有金黃稻穗，風吹來時涼爽舒適，但風中隱約夾雜著一點魚腥，雞鴨豬的屎臭，一點煉油廠的異味，
夏天屋子裡燜熱異常，傍晚時分難免要開窗散熱一番，但上述這些雜味就會肆無忌憚飄進房子裡，
記得小時候，夏天的晚飯是在庭院中吃的，那時除了偶有蚊子騷擾，空氣總是清涼的，飄著花生與稻草香的，一頓晚餐，簡單粗劣，卻總是在十分愉快的氣氛裏享用，如今，沒幾個人有這勇氣在外面用餐，因為太多異味，太多污染，飯菜再怎樣豐盛可口，都很難讓人愉快地進食，
何時再能回到從前~~那個乾淨單純的年代 ?
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jacky_99
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最近收了不少大陸濃香型白酒，大部分是30幾，低濃度酒，而且都頗有年紀的，
喝來感覺香甜綿柔，但總覺得毫無勁道，香是真香，甜也真甜，對於喝慣高濃度酒的我，覺得還欠缺了什麼，雖然可以大口些喝，卻不過癮，尤其.. 金門老屏風 跟 老紅花
都是cp 值很高的好酒👍
有時失酒嚴重的 還可以勾兑些新酒
老帶新更有好滋味
過去的日子是簡單美好的
兒時夜晚的庭院裡就可以抓螢火蟲
抬頭就是美麗銀河高掛天際
天階夜色涼如水 坐看牽牛織女星
就是日常
現在雖然美景不復見
還有美酒撫慰心靈
喝吧 夢裡什麼都有
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隆田猴公
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剛剛找不到一根飄落的老羽毛，貼圖的，照片，
想來是今晚還沒喝夠，晚餐的白蘭地梅子酒，太甜，只喝了幾口，動力不足，離開電腦又去倒了一些，準備慢慢享用，敬99，9友們，
過去的，很難再回來了，年輕人在外頭工作，買了房子，娶妻生子，生活都在城市，休假時能回鄉下走走，打破平日的冷清單純，但要像從前，難啊 !
好在當今交通發達，回家，不再是以前那麼漫長的路，除了花東還有其他一些深山之外......
心中有彼此，也不用天天都見面啊 !大家都平安快樂，隨心之所願才是要緊的事 !
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隆田猴公
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盛夏來臨天氣極熱，日常飲食多吃些高水份蔬菜是必要的，例如豆芽，黃瓜，絲瓜，苦瓜及瓜果，藉以補充水份，
我在版上拿到一瓶苦瓜酒，在此炎炎夏熱時節開瓶飲用，期能稍稍得到腸胃及些許內心清涼之意，
透明玻璃瓶中放了一條白色小苦瓜，看來頗為清脆的樣子，
聞其香氣，果然又是濃香類酒液，但是香氣並不是奔放型的，而是相對內斂些，有淡淡的生苦瓜香氣，42度酒，入口毫無辛辣感，畢竟也是200x年的老酒，原料為高粱，玉米，苦瓜，酒的持續味道並不很長，而是它微苦的苦瓜回味，久久不散，
這條苦瓜不知道是如何被裝在瓶子裏的，難道真是從它很小的時候就擱在瓶中，然後等它在瓶中長大?如此，倒真是頗費功夫了，
我將酒液倒出另外存放，心裡想著如何取出苦瓜，
本想找來拆信刀，將苦瓜切碎再倒出來，卻在酒液倒乾之後，將苦瓜甩至瓶口時，發覺苦瓜竟是軟爛異常，一番猛然搖晃瓶子之後，苦瓜竟然胡了，變成漿糊狀態，於是將水灌進瓶內，搖動之後倒出，連同苦瓜籽都悉數流出了，
苦瓜真有什麼效用我不知道，就算真有效用，那麼小的苦瓜，真能像人蔘一樣具有奇效?
廉價酒品，好喝足矣!
手機
閒才欲解人間事
此物非凡效馬前
手上良機充耳目
千般訊息競新鮮
魚乾
隨波近岸一條魚
大意悠游入險渠
水退方歡無掛網
尋遭日曬更唏噓
農婦
花巾覆面芳容掩
玉臂遮藏袖套中
美好青春耕大地
繽紛理想付清風
身姿曼妙勤勞務
眼色精明急力工
到老還忙溝壟事
兒孫不作舍田翁
砂鍋烹羊
舊鑊其中沙墊底
陶鍋內置老山羊
材薪灶下徐徐送
滿屋沉沉熟肉香
遊人言 老樹曰 古人云
人在青榕蔭 青榕本無蔭 身是菩提樹
心清風自來 明日映將來 心如明鏡台
常常偷灌灑 受君惟一物 時時勤拂拭
盼汝蔚成材 溲溺適良材 勿使惹塵埃
炎炎夏日，懶人騎車遛鎷，常是吃飽喝足~尤其是水的補充，然後外出，年紀大了，吃喝多了，雖然流了些汗，偶而還會內急，看看四下無人，避在樹蔭，對著土地便是一番坦誠相見，然後甘霖普降，為此乾旱之地略盡綿薄，也是人生另外一種四大，吃喝拉撒，此亦自然之道，無用之用，上善......
本版第六頁裏大約在中間段落，有一首詩，我自己先前改了很多次，雖然貼上了，還想改，末尾兩句我想改用
風為畫筆雲為墨
展紙長空一縱情
比較像是從前寫詩者的眼界懷抱，有興趣的9友，可以往前查看，
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隆田猴公
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通常，夏日因為天熱較易口渴，喝些冰啤酒的機會多了起來，但是依然有些人喜歡溫開水，喜歡喝高粱酒，我是其中之一，
大陸的白酒，大略分醬香，濃香，清香，米香各型，然後再衍生出許多種其他香型，原料則有大米，糯米，玉米，小麥，高粱，豌豆，大麥等等，其中有些是用來製麴的，
前幾次飲用的都是多糧濃香，這次則開了瓶單糧濃香，盧洲老酒坊38度，200X幾年的，
這款酒聞其香氣，比前幾款更為收斂，酒入口，苦味更加明顯，甜味則降低，口感柔和，絲毫不覺得嗆辣，感覺水水的，糧糟氣濃些，有瓜果香氣，消散得快，轉而突出糧香，酒體不夠厚實，延續性不長，想過足酒癮，多喝幾口難免，
杯底酒糟餘味濃重，
純糧食白酒難免會有酒糟氣味，因為釀造方式不同，高溫，低溫發酵，發酵時間長短，次數多寡，糧食種類等等，都會產生不同的酒糟氣味，
當我們喝完酒，不經沖洗，將空杯子放著，幾分鐘，十幾，二十幾分鐘之後，一些品飲時令人愉悅的香氣揮發之後，留下的，便是酒糟氣味，這是發酵過程產生，且無法避免的，且多數是臭不可聞的，
我在金門當兵時候，第一次經過人家曝曬酒糟的地方，那種濃濃的高粱糟臭味，不下於豬糞臭，甚至於隱隱有著死牲畜的臭氣混雜飄散一樣，可是當年喝高粱酒時，那才真是一個令人陶醉的香，尤其是多喝了些，從同伴口中飄散出來的那種令人愉悅的甜香，至今難忘，至於想從自己口鼻之中得到這種甜香，還真得多喝，且最好以玉米或者厚實的口糧餅乾下酒會更易於感受......
一縷一縷又一縷
千絲百練作天衣
神風巧剪祥雲貌
更使霓虹賦瑞輝
火藥生成年已久
同源異用別分門
民間集慶增歡樂
戰事征迎奪命魂
爆震先來人猝倒
聲波後到膽無存
掀飛礦石成齏粉
力破雲空撼虎賁
但願人間無戰事
硝磺只做焰光煙
千門萬戶長安樂
永世平和享盛年
歲末天寒草不萌
荒池野泊老蘆盈
蘆花略作秋芒韻
未若香蒲綿又輕
夢裡溪山
烏雲乍破漏金華
大地清和映彩霞
半座虹橋消隱處
溪山竹舍是吾家
小時候我家有座大池塘，放養著幾種淡水魚，
池塘旁邊在我念小學時，新蓋了養豬圈舍，是較新形式的，養了幾十頭豬，是用配料發酵飼養的，在當時算是先進，發酵桶是兩個半埋式水泥圓桶，配料大概是曬乾的紅蘿蔔籤，殺青過的蕃薯藤，葉，米糠，豆粕等等，
有進有出，吃喝必定拉撒，豬隻糞尿則排入水塘中當作池魚的飼料，由於豬隻與池魚數量匹配得當，一直相安無事，豬壯魚肥，
當年我祖父將豬舍隔了一小間，長年餵養了三，五頭豬，當作他老人家的私房產業，
記得有一年，池塘水質不佳，祖父小豬舍所有豬隻的糞便就不擬排入池塘，正好小豬舍旁邊就是茂密的刺竹叢，我奉派將豬糞清理後倒在竹叢底堆置，
工具是一種比圓鍬更大的平緣凹底鍬，算是專用工具，我擔任臨時鏟屎官，
老話說吃燒餅沒有不掉芝麻的，(除非沒加)
大板鍬對我來說還是大了些，一場糞力搏鬥下來，不僅手腳，連身上都難免噴黏一些，完工之後我努力清洗一番，但是手上的異味，持續了不只一天，那時候對於這些經過二次發酵的寶貴資材便有了一些深刻認識，
長大開始喝酒後，對於純糧固態釀造白酒的杯底留香，我是不會有特別奇怪的感覺，因為我知道這些自然發酵產品的滲透力道之強，決不是幾口口水吞嚥之後就會消失，至於杯底的殘留酒液，在所有逞香物質揮發完畢之後，留下的便會是這些幾次發酵之後的糟香，糟臭......
記得當時，祖父拿給我五六元零用錢，當年沒加料的枝仔冰，記得是五毛錢能買到三隻......
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隆田猴公
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回應帳號:隆田猴公(drinkdream)
上週貼上的第四首詩，第四句，如果要求平仄更嚴謹些，可改用
未若香蒲軟(細)又輕...
唇齒的關係十分緊密，但也因為緊密，偶而稍稍失去協調，便會出事，而最可能出事的時候便是吃吃喝喝時，尤其咀嚼難得的美味，急性子的人更容易讓自己口腔之中蕭牆禍起，試想，以牙齒的銳利(不是有吃銅吃鐵的說法嗎?)，舌頭的敏感，口腔皮肉的柔軟，一不小心咬到了，那當下可真是血如泉湧痛不欲生啊!
所以細嚼慢嚥是必須的，
可是有時候，不管如何地小心，牙齒一不高興，還是避無可避，
前兩天吃玉米時，本來都細細咀嚼，後來咬到一顆較為滑溜的，牙齒失控，竟然在慌亂之中將旁邊的口腔壁咬個正著，痛了兩三天，今晚本想不喝的，但前兩天拿到的兩瓶大高酒漏酒，酒香在瓶口若隱若現，很是誘人，今晚索性將他打開，改裝到玻璃瓶中，倒出之後，卻發覺兩罐內存的容量沒差多少，但兩罐未開時候，重量差了100公克，將空瓶秤重，一個是四百多公克，一個近六百公克，空瓶重量差了一百一十公克重......買瓷瓶酒，尤其失重厲害的，還真得看運氣，以前碰上這些只存不到三百cc的，通常只剩下用來勾調新酒一途，但是既然開了，淺嚐一些總是要的，
其中偏咖啡色這瓶，酒色微黃，酒度尚在，有木質氣，入口沒什麼甜味，香氣淡薄，只知道他是酒，
而瓶子偏綠色的這罐，聞之微酸，酒氣極淡，入口較酸，無甜味，酒味也十分淡薄，不及新近的38度高粱酒，這兩瓶，看來也只是與58度新高粱酒調配著喝了，
蜻蜓點水綠塘邊
奮力頻將細卵傳
未計平波荷影下
肥魚掠取境堪憐
天寒夜暗捕魚蝦
水闊燈稀待早霞
腳踩淤泥行已慢
身牽大網負猶加
長衣不敵晨風冷
熱汗微消手足麻
最苦收成難盡意
辛勤一歲怎持家
漁娘
漁娘豈恨天寒冷
最怕辛勞未有成
暑熱溫高憂不止
陰涼藻雜懼還生
香衫盡叫烏泥染
美貌惟招白鷺驚
世事無非緣命數
人生自應勵精誠
老劍
塵封老劍掛牆邊
鏽掩精華蝕壯年
質樸形容依舊在
囂狂氣韻等閒遷
寒霜未折飛鴻志
凍雪曾驚落雁天
未免叢荊侵古道
橫鋒試斫勢何偏
前些天路過一處魚塘，看見魚塘邊置放著一大堆死蜆殼，數量不少，這些蜆若能正常長大，可有好幾千斤呢，而今卻是這般模樣，魚塘主人想必是十分心痛，
淡水養殖尤其是當今的密集式養殖法，稍一不慎功虧一簣是常有的事情，水質不易控制，水太清則水產不肥，肥水過重則底泥容易異常發酵導致敗池，水溫太高太低都不行，溫度適中水產才吃得下食物，另外水溫，肥力還影響著池中雜藻的生成，在在都關乎著養殖的成敗，
剛退伍那兩年，家裡跟著人家開池養蝦~泰國蝦，當年中部氣溫還不如今天這般地高，一季養殖，只要到了農曆十月還未收成，那這一池蝦子就算失敗了，因為當年十月來臨，天氣轉冷，蝦子活動力下降，不僅進食不正常，連活動身子都懶，更誇張的，有一年的蝦子外殼，竟因此長滿了毛茸茸的青色水藻，如果寒流一到，則整池蝦子一夜之間全部蒙主寵召，令人欲哭無淚......
秋天之後下水撈捕，是件苦差事，天未亮就要準備齊全，拖著沉重的蝦網手腳並用一步一步漸漸收攏，大網內除了蝦子，大魚，小魚還有滿滿的淤泥，剛下水時，水冷透骨，漸漸地，細網目的網子感覺重逾千斤萬斤，繼而冷汗熱汗直流，百米多長一兩趟下來，人已經累翻了，那兩年雖然辛苦，雖然毫無所獲，但死蝦活蝦倒真是吃了不少......
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亞太酒業曾經出品過一隻100cc燒刀子扁瓶小酒，至今大約20年上下，
當初新酒買了幾隻，由於他的嗆辣，入喉真有燒灼感，開了一兩次就放到今天，20年了，想必有所變化，今晚開來喝喝，
買新酒時，只要是可以旋轉的瓶蓋，我都習慣地旋緊再加強一下，因此就算漏酒難免，也都還在水準之上，
這款酒的香氣並不活潑，有些沉悶，但酒的嗆鼻刺激感還不弱，入口雖然感覺燒灼感尚在，但已經不像新酒那般強烈，酸甜苦鹹還算適度，但持久性差了些，可能都讓口舌的燒灼感掩蓋，這酒有米糧香氣與味道，花果的蜜甜香氣微弱，有淡淡鳳梨香，些微豆子香，愛喝烈酒的應該會接受，喜歡口感綿柔滋味豐富的則不見得喜愛，小口品飲還算好，
池王降駕護良鄉
魍魅驚魂斂悖狂
歲歲無災民順泰
家家享樂富餘長
奉天奧旨濟窮荒 (以奉天為宮廟名稱的不少)
立地承恩播道光
化育黎民行正路
持修德業祖清芳
海畔生黃槿
春秋盡自豪
沙丘延道側
老樹為添高
槿樹花黃有隱香
清甜氣息似蜂漿
農家最喜庭前種
綠蔭常將蓋下涼
老幹栓牛逃夏日
新枝宿鳥做高房
誰駝糕餅蒸籠坐
大葉渾圓自善長
記得當時還幼小
庭前老槿倒斜偏
橫生巨幹如坡道
岔出枝條似陌阡
一樹黃花真耀眼
三張綠葉假充錢
兒時快活悠然遠
漫想金銀換少年
過幾天就是村子裡池府王爺神尊聖誕日，聽說各地供奉池府王爺的大小廟宇為數頗多，原來池府王爺尚未成神之前，因為機緣竊聞瘟神即將瘟毒投放於某地致災，於面見瘟神之際，趁其不備，將整包瘟毒全部自己吞下，因而身亡，以此救了此地黎民，百姓感其恩德立廟奉祀，後來迭經封賜成為最具盛名的民間神明，
老百姓最需要的是能夠秉持愛民精神，願意真心奉獻自身能力為民服務的好官，而不是借勢藉端欺壓貪瀆無所不為的人中菁英......
從前鄉下地方最常看到的樹木，除了榕樹，木麻黃，竹子，燈籠花等等還有黃槿，
在我們村子，幾乎家家戶戶庭院都種，因為它容易栽種生長快速，除了夏日可以替人與牛遮蔭，它的圓形葉子還可以當作蒸年糕時的襯底，它的樹勢開闊枝幹強壯，是小朋友們攀爬玩耍時候的最愛，當它開花時，大朵亮黃的花十分好看，常引得金龜子群集就食，將它的小花苞採下，對準花軸插根截短的香腳，就變成了陀螺玩具，非常好玩，
如今家家戶戶門前院後幾乎都不見了綠樹，夏日想乘涼，只有往宮廟，農田邊去找了......
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颱風帶來幾天的風雨，終於在今天緩和停止了，9友們都好嗎 ?
颱風的前一天，正是村子大廟供俸主神池府千歲聖誕，
池者，水也，從前村中還時興在這天辦桌宴客，通常，這天天氣如不是熱得叫人汗下如雨，就真的常常傾盆大雨豪不客氣地下著，
今年拜拜，開了瓶皇家600cc白酒之王，分裝在兩支300cc小大麴空瓶，取其中一瓶作為敬酒，
拜拜時是將瓶蓋打開的，那天出大太陽，一個多小時完成拜拜，我暗想基酒大概揮發掉大半了，而且30多度高溫日曬，這58度高粱酒不知道變得如何了!
下午拜完，晚餐將這瓶皇家58拿來佐餐，
打開瓶蓋，乍聞一種撲鼻濃重的甜香，原來是拜拜完成燒紙錢時，依規矩要往金爐潑灑三次酒水，我用瓶蓋代替，因此瓶蓋內壁上沾染了許多高粱酒，想來是濃縮的香氣吧，
開瓶曝曬的高粱酒，感覺甜柔一些，香氣還在，只是淡了一些，
皇家標榜的是純糧固態釀造，香氣，味道，口感都在一般水準之上，鮮飲已經感覺不錯，2012年的58黑標，至今表現更是不俗，
這次這瓶拜拜過的，糧香與梅子香依舊，回味頗長，皇家特有的苦梢味卻減低了，不知道是拜拜的效果或者是經過太陽曝曬的關係......
之前試做了一首長律，是關於當年87水災的，這兩天颱風風雨頗大，先貼在此處，也許還會再修改也說不定......
八七前塵難忘卻
波濤滾滾自何來
山崩土解溪堤破
水盪風嚎壁壘栽
屋倒聲如雷悶吼
人驚貌似斧將裁
天光閃閃朝連夕
雨瀑滔滔氣接颱
暴雨無情天潑水
洪流有路地成災
前行既阻縱橫竄
後積難消下上抬
綠野平疇填禍海
飛禽走獸哭蓬萊
魚塭湧浪池堆草
水產浮屍土滯鰓
犬彘奔逃茅圈倒
牛羊坐待草門開
田園變色千家痛
屋宇塗泥百姓哀
我嘆溫涼無計策
他傷冷熱缺資材
盟邦遠近多捐愛
善眾親疏共濟財
大地翻身無可避
青天變臉已能猜
何憂巨患無人助
敵視分群萬不該
前天朋友傳了訊息，一看，差些讓我嚇破了膽子，驚悚標題說什麼濁水溪潰堤，嚇得我趕緊在電視，網路上急急查看，原來其實是上游攔河堰打開，溪水暴漲又碰上大潮，洶湧溪水幾乎溢出河堤，還好這是混凝土加固的堤岸，河床裏平時長滿雜草樹叢，短時間要衝破堤岸還是不易，但也夠讓人頭皮發麻膽戰心驚了，只是沿岸人家似乎老神在在，對於暫時撤離的要求，只有少數家屋確實位於極低窪處的鄉民遵循，其他的則選擇相信<孔固力>，他們並不在意溪底全部都是細沙組成 !
後來找到了一則消息，還真的是堤岸崩潰洪流滾滾......
這一段土堤我之前曾經幾次路過，那是濁水溪與海峽交會處的沖積地，位於河川管理單位混凝土堤岸之外(濁水溪中)，養殖業者自行圍堵的土堤(更正確的說法是沙堤)，這種土堤擋擋一般水勢或許可以，面對遠從山上一路奔流持續而來與海面大潮水正面交鋒的大洪水則是不堪一擊，奔流的水會讓一些在此投入養殖事業的業者們前功盡棄，
民國48年的八七水災造成中部人命財產的重大損失，當時一個過門不入的颱風，帶來強烈的西南氣流，幾日夜豪雨無處宣洩，中部平原成了汪洋一片，當年濁水溪岸只是聊勝於無的沙土堤岸，一遇洪水便成澤國，聽老人家說，當水位漸漲時，不時聽到人家屋子倒塌的巨響，當年平民住屋可大多是土塊牆壁，泡水軟化之後就無法支撐而傾倒，景象令人震驚，如今情況好些了，有了新式材料，大型機具，堤岸是更加堅固了，但是氣候變遷日益劇烈，沒有人定勝天的道理，再高再大的堤岸，可還是立基於細沙之上呀，如果細沙吸飽了水分而軟化，面對強大的洪水，恐怕也是不濟於事，
颱風天，還是老話，能不外出就別外出，萬不得已需要外出則要隨時注意，快去快回，因為颱風天裏，一些長著翅膀的都躲起來了，一些沒長翅膀的卻想趁這天氣飛看看，一些平日不動的也都想動一動，例如招牌，例如敗根之樹，例如陡坡之土石......
但願大家都平安 !
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周一傍晚天陰無雨，微風涼爽，路過低窪地蜆池，道路積水還未退盡，
道路上坡處還有雜草堆積，顯示高水位當時大約比眼前水面高出2米，
我從另一條較高路徑繞至積水處對面，只見沿路水溝邊有1，20人正在垂釣或者撒網捕魚，說是池塘漫水時離開池塘的，水稍退時困在排水溝中，成了大家的囊中物，想來苦主必定心中也在下雨吧 !
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這是一瓶藥酒，酒色如濃茶一般，清澈乾淨，聞香，有四物藥香，品嚐，藥材的味道濃淡適中，酒的濃度低了一些，可能是漏酒的緣故，沒有一般高粱酒浸泡的感覺，沒有酸苦味道，清甜容易入口，
藥酒類的，我通常也會加上些高粱酒調和，以沖淡藥味，以增加喝酒的感覺......
颱風潑灑遠天清
一線山稜份外明
幾縷雲煙飄遠近
群鷗掠水嘯聲輕
牛蛙
大氣吹牛皮鼓脹
虛張氣勢嚇童娃
青蛙夜半奇聲動
喚醒沉眠睡蓮花
日暮微光終隱沒 (歲暮)
餘霞煥彩自重升
紅塵倦落思歸客
暗夜期迎待返燈
年年歲暮從容去
日日黎明自在來
昨夜酣眠耽好夢
今朝乍醒感時哀
新光盡洗舊塵煙
老屋秋冬又一年
避雨遮風無廣廈
舒懷縱目有青天
平疇遠處山逢水
綠野前方路倚川
正是春耕農事緊
爰將美夢寄雲邊
颱風過去七八天了，低窪處積水退盡，氣溫又熱起來了，
遛鎷村郊小溪邊，風中除了原來就有的禽畜糞便氣味，這幾天又夾雜了水族，禽，畜死屍經過高溫曝曬之後難聞的腐敗氣味，可是溪床之中竟然還有人在撒網捕魚，或許颱風天之後從魚池走失的魚群，已經進入了小溪的生態吧，
愈接近海邊，愈在低窪處，農作物的損失愈大，我看過一整塊地原來滿園茂密的番薯，在風災之後竟然全都枯萎了，朋友說，但凡此次颱風有泡過海水混雜淡水的，全都是這般模樣，眼前這一大片番薯園，如果位在高處，不曾受到海水浸泡，當它收成的時候，應該能賣得高價錢，因為它即將成熟採收，可惜鹽害嚴重......
靠天吃飯的必須有寬大的胸懷，遇上天災也不能怨天，只能堅強忍耐，等待下一期作物的收成，至於災損補助，不論規模大小，大約也只是夠稱精神上的安慰，實質金錢的補助並不多......
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我曾經收到一瓶台酒月之泉，瓶子造型獨特美麗，存酒不多，是台酒50度米酒，
當初入手除了喜歡50度米酒外，還是看上他瓶子漂亮，拿到的時候，聞到一股濃濃酒香，看看外面包裝紙張是潮濕的，心想應該是漏酒，本來也不以為意，因為原先已知它的重量不高，以為只是瓶蓋鬆開，後來打開瓶蓋，卻發覺蓋子十分緊密，這時才心想不妙，戴上老花眼鏡四處細看，卻見他表面有許多<冰裂紋>，再仔細查看，才知道是瓶子裂開受損，心中頓感失望，便將他倒出裝在玻璃瓶中，大約只得300毫升，
台酒50度米酒比米酒頭，紹興燒酒，愛蘭白酒等級更高，除了有濃重米飯香，甜，還有木質香氣，溫潤醇厚，香氣味道單純，持續性強，是不可多得的好酒......
四野紛然白絮飄
池邊雜葦趁風搖
蘆花應喜斜陽色
我自微醺過小橋
長風引伴放歌行
落絮成堆漸滿盈
大雁橫空今偶遇
寒鳴徹野旅人驚
碩美田青作綠肥
功高莫問自名輝
群生細直朝天指
獨長粗橫任勢飛
不似波斯花蕊艷
還如灌木本枝微
生年既曉終時用
且喜陽明亦樂霏
野闊雲高日色殘
風沉樹靜氣微寒
人家灶下飄香味
欲賞炊煙逐漸難
七夕年年來又去
文章迭發詠其誠
夫妻異地常思念
苦樂同心早表明
火熱金烏縁暮下
冰清玉兔按時行
分離莫嘆晨昏久 (遠)
且看牛郎織女情
農民們為了不將農田的肥力耗盡，時常在收成之後撒下田青種子，待其生長到健壯肥碩，枝條葉片最稱豐滿時，將他耕鋤掩埋土地之中，使得泥土中的有機質成份維持在一個水準，田青就像是牛羊的牧草一樣，只不過他不必收割而是直接留在原地功土地吸收，這在農田管理上是一個相當好的做法，除此之外，本鄉還有許多禽畜糞尿排遺，更是不可多得的超級肥料，適當應用對於農作物的幫助極大......
明天又是農曆七夕，在我們這兒，流行以油飯，燒酒雞拜拜，
牛郎織女真有意思，天上人間千百年後，除了留下令人動容的愛情故事，還讓我們這些平凡百姓得以在這天遙想從前，或者黯然神傷，或者沉醉微笑之外，還能藉故享用美食，樂哉 !
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這兩天沒喝酒，身體微恙，有些頭暈，怕一喝酒，將會承受不住，
人在記憶中總會有些想當年，能存在於想當年的，總會是得意的事情，
當年如何如何，都是當年事，人總會漸漸老去，當年再怎樣勇猛，得意，記憶深刻，就只能回味，就像曾經見到的回眸微笑，目光幽邃，深情款款等，也都會退色，
前兩天下午想著到濁水溪出海口走走，由於路途較平日的還遠，吃飽喝足灌了滿肚子水便提前出發，
4點多的陽光炙烈，途中偶遇族親，他向我打了聲招呼，我隨即停下與他閒聊，
他的田間有一台俗稱山羊的迷你型耕耘機，由另一個年輕人操作著，他則在蔭涼處休息，準備替換，
這種高溫天氣，要從正午過後耕作直到傍晚，單靠一個人是無能為力且有著風險的，
前幾年，每年新聞總會出現一兩例因為高溫下耕作而命喪農田的消息，且幾乎都發生在南部某縣，大多是老人家，聞之不勝唏噓!
就某方面看，是該縣老人家勤奮，從其他方向看則是固執，太過自信，無可奈何等等，
無可奈何大約是主要原因，如果農村就業人口都是年輕人，則老人家自可安享天年，何必一大把年紀了還要日曬雨淋，辛苦下田?
幾年前我的兩分多地申報種植綠肥，大約是夏日早上9點多，我揹著塑膠桶，徒手散播種子以備耕耘機來翻土，不到一小時工夫便完成了，當我回家淋浴時，忽然感覺一陣暈眩，差點兒昏倒，雖然說本身心臟有些毛病，當天作業也算輕鬆，但也差點兒出事，可見人不能不注意身體狀況，這要在年輕時候，只是易如反掌的事......
我一路上迎著微風，曬著太陽，到了濁水溪口，只見這次颱風洪水的破堤處已堆著一排大型沙包，再向著海邊騎去，主要路途中的損壞處也都已修補，只是有些地方還得牽著車子才能通過，
到了出海口，在一處魚塘岸上，水流沖刷的痕跡依舊，看來當時漫溢的水流必定不小，只是內外水流等高，沒有高低落差形成的那種沖刷力量，所以損害不大，
望向海灘，原本平緩如鏡的遠近沙灘。竟還堆滿著漂流木等等雜物，與之前的印象大相逕庭，
一趟旅程十幾公里，當天晚上覺得有點頭痛，隔天睡醒，忽然覺得暈眩，又覺得並未發燒，查了查網路，又對照之前經驗，料想是熱衰竭，起因於流汗過多，電解質失衡，吃了藥，補充了含鈉飲料，所幸有所改善，但要喝酒，則是暫時提不起興致了，
水退灘浮明似鏡
輕鷗振翅恣橫斜
金輪掩映朝西下
半照飛雲半照沙
砲響聲中麻雀懼
驚飛四竄遠農田
高棲片刻無他異
吵嚷回歸稻穗邊
緣何四處生麻雀
損我禾糧粒萬千
地面肥黃嫌老硬
梢端適熟愛甜鮮
憂心遍覓思良策
動氣惟行問上天
此孽繁榮稱急速
農家枉失許多錢
花生壟上綠油油
雜草溝間令我愁
鐵造山羊蠻橫過
翻沙拱土莠將休
逃過颱風損壞的花生，目前正在開花期，農家此時正忙於中耕，一則除草，一則培土，現在有機器操作，省去許多人力，除了效率更好，鬆土培土徹底，對於花生產量及品質提升頗多，
這些工作如在3，40年前，所耗用人力會多出很多，壟上使用的工具是一種尖嘴鏟子，溝間的沙土還需用鋤頭向兩側邊填補，不僅耗時，而且效果不佳，這些事倒真是當時不如今時了......
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運動騎行要注意補水補充電解質
以前小時候夏天在田裡幫忙的時候
是喝溫鹽水 青草茶
現在很方便 運動飲料就可以補充水分跟電解質了
期待過兩天再看猴公分享品酒文
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謝謝99關心，身體健康最是要緊，9友們都要保重，
沒有健康的身體，連著最愛的酒也不敢喝了，
過兩天當然會好好地再喝他個高興，以慰酒蟲幾日來的苦思空想，
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在台金常見的普飲高粱酒，我認為風格相近的有三隻，
金酒白金龍無疑是名氣最響亮的，因為它有著高知名度，上市又是最久，我對58度高粱酒的喜好也來源於此，台酒58度高粱，最早總以稻穗小高行銷於市場上，香氣較內斂，口感飽滿強烈程度，則不亞於白金龍，只是他新酒的稻殼氣味較重，如果年紀夠老，脫去稻殼雜氣，陳酒香氣出現之後，也非常好喝，
近年台酒出了伍佰代言的隆田廠<厚工>58度高粱，我覺得他的風格比稻穗更近似白金龍，
金門皇家58度高粱，打一上市便強調其純糧固態釀造，三隻58白酒之中，若論直覺的糧香氣味，我以為皇家的黑標最為突出，
清香型高粱酒因為酒麴製造時的溫度，主糧與酒麴比率，發酵釀造時間，麴菌類型，用料，用水，發酵環境，蒸餾時的取酒時段，儲存環境，時間，後期勾調等等，都是影響成品風味的因素，
現代釀酒技藝，設備，及品管檢測，各種規範，讓酒品更加安全，都可以安心品嚐，只不過記得要適量，適時，
這幾年，我對於皇家黑標的喜愛，稍多一些，其他兩隻也喜歡，也都各自收藏一些，
58度的高梁，放個十幾年，喝來真是更加醇和的，
至於馬祖廠高粱酒，則感覺較柔和，有些偏向米香白酒的風味，好處是酸苦味較低，也很好喝，
酒的品種繁多，什麼酒都可以試試，但記得不能過量，身體健康才能盡賞天下美酒......
平和
蒼生立世皆平等
入土時前各本能
體運天行相印證
心修外煉互提昇
平和吸納清涼氣
巧善排除燥熱層
立志堅持無止息
衰頹或免悔填膺
落果
莫說人情高便冷
當思是否築心城
憂歡兩替誰能免
喜怒單緣自擾成
落土其時無異歲
歸冥此刻豈同庚
修來福氣皆完盡
撿拾惟存讚罵聲
衛星
氣象遙觀明態勢
天文測算定公時
常工各式專行度
極致精微準確知
河床借地墾荒難
所得除餘待付官 (賸鼻酸)
幾代辛勞何所盼
三餐飽暖有餘歡
中流本是千軍路
近岸還為萬馬灘
一旦山洪連日到
良田慘作爛泥盤
記得小時候到外公家去，總見到矮門邊有一堆堆疊整齊的木頭，外公說那是從山上隨著大水漂來的，
童年上學時，天氣晴朗時總能看到遠處有連綿高山的剪影，至於山上的樹木如何沿著溪流來到海口，又來到外公家裏，卻是不太明白，後來聽母親說起，每逢雨季或颱風發大水後，總有些大小木頭漂流到近溪堤處，人們總會在水稍稍退去時，在溪邊撿拾木頭以做為材薪，因為當年，家家都是大灶燒飯燒水，漂流木是很好的材薪，那時候法規執行寬鬆，因此大家都會冒險搶先撿取，
以前莫說是漂流木，甘蔗葉，修剪後的木麻黃枝條，收割砍除之後的甘蔗枯枝，甘蔗根部，甚至被颱風掃斷的樹枝，也從沒有被放過的，
前幾天在溪邊遛鎷，見一處水利地租借農田，被大片雜草及漂流木掩蓋，不僅當期農作物毀損，農田也被沖積沙掩蓋，一個老大姐十分無奈地表示，光是整地所耗時間及金錢，今年兩季收穫算完了......
以前我還夢想著，如果堤防邊的河床上能沿溪栽種兩行綠樹，樹下鋪設柏油，作為休閒小徑，一則可以護堤，一則可以騎車散步，多好?想想，真是昧於現實了......
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一瓶年代久遠的葡萄酒，還能喝嗎?
前些天拿到一瓶台灣公賣局時代的老葡萄酒，酒標毀損，深棕色瓶身，看不出酒的顏色，一開始我以為那是白葡萄酒，只依稀看出那叫金台(香)美酒，我想，這應該和早期葡萄淡酒，葡萄白酒相似，但年代肯定更久，
打開時聞聞瓶口，一股陳酸氣，加上一點點淡米香氣，讓我心想，這莫非是黃酒嗎?
倒了半杯，看它的顏色是深棕色的，也像極了紹興酒，
聞了聞，有淡果醋香，看來不會是黃酒，
入口品嚐，搶先的是酸味，然後感到鹹，沒有苦，沒有甜，一絲絲米香，淡葡萄酒香氣，真像是果醋，
只是他十分柔和，不苦不澀，過喉之後唯感熱流緩緩下肚，是典型的老紅葡萄酒風味，
完全感受不到新酒那樣的花香，果香等豐富滋味，味道極短，也沒回甘，但是能喝，因為柔和，重要的是一瓶才100元上下，感覺是十分愉快的，至於最佳賞味期，應該已經是久遠的歷史，無從查考了......
蒲公英
乍看殘飛雖弱小
深觀識汝實雄豪
和風甫動隨顛顫
戾氣強加不哭嚎
老絮騰空難止定
新芽落地即抓牢
名花試與分高下
舞罷知羞自愧逃
剃髮
頂上長毛今別去
三千白髮待重生
寒天護我頭皮暖
驟雨由他水漬清
早歲平坡繁綠草
高年暮日照枯莖
興榮豈望春風到
久盼蒼灰又有成
七月
七月冥錢四處飄
荒郊水岸大堆燒
遊魂感受生民意
且任人間一歲饒
七月
七夕情濃喜鵲橋
中元普渡野魂招
牛郎織女才相會
玉露金風恰動搖
法會香煙添熱絡
山珍海味競豐饒
蒼生敬意通神鬼
禱願平安厄運消
農曆七月無疑是佛道信仰最稱忙碌的一個月份，除了七夕拜七娘媽，最盛大的便是中元普渡，
近年，從開鬼門日起，每逢周六周日，各地的普渡法會無不是虔誠地擴大舉辦，
以前各種相關商品還不是很發達的年代，鄉下的一次普渡法會，就要許多人忙碌許多天，從前的棚架，都用三尺水泥涵管為底，竹竿直立其中，填沙固定，供品桌子則是向各家借取，普渡祭品則多是糕，粽，各類熟食，水果，餅乾等等，還有稱作米籃擔的，用竹籃，上置斗笠狀框架，鋪上米粉，白飯等，竹籃內放著生米，番薯籤，玉米等等農產，一次法會下來大半村人要忙得人仰馬翻，我們村子裡不知何故停辦了許多年，期間多由爐主，頭家備辦，直到近年才又恢復開放全村參加，
這裡還是維持一些禁忌，例如普渡完畢，各家爭先收取供品迅速離去，唯恐落於人後，我想這在城市裏應該不同吧，因為許多地方的供品都會捐贈給較弱勢單位，不會有各家競相離開的情形，
不管以前與現代，祭品豐盛與否，我想大家的虔敬之心都應該相同，不管是否相信鬼神，這一直是個良善習俗，且頗具教化意義，
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