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新聞廣場

  • 美國一家銷售具有專利權運用於保護產品、品牌與智慧財產權DNA安全技術的公司Applied DNA Sciences, Inc.於日前宣佈,它已運用該公司具有專利的DNA鑑定技術,協助高級酒類的製造商打擊偽造與仿冒的問題。 根據美國葡萄酒權威雜誌Wine Spectator的估計,偽造與仿冒的酒類… [詳全文]

  • 製作威士忌的過程是緩慢的,而對於布萊恩柯思曼(Brian Kinsman)來說,他花了幾年的時間才有機會接觸到這項事物;這也解釋了為什麼他在37歲時才成為英國年紀最老的學徒之一。 身為一位首席調酒師的學徒,布萊恩笑著說:「要學如何調和威士忌,速度是快不了的。這沒有任何… [詳全文]

  • 從沙皇時代、俄國的革命,一直到007電影裏詹姆斯龐德(James Bond)手裏拿著的冰鎮馬丁尼,恩美洛(Smirnoff)伏特加背後蘊藏著一連串曲折、喧嘩與傳奇的歷史。伏特加之王(The King of Vodka),這本由美國記者琳達海姆斯坦(Linda Himelstein)所撰寫的書,詳細的述說了斯梅諾… [詳全文]

  • 向來以”Unusual不平凡”精神而被知曉的品牌 Hendrick’s亨利爵士琴酒,2009年又推出一項大膽創新之舉!亨利爵士琴酒Hendrick’s受Bompass and Parr主辦單位之邀,在Bompass and Parr於5月16日在倫敦成立的Alcoholic Architecture建築物內。 亨利爵士… [詳全文]

  • 艾碧斯為19世紀歐洲上流社會間的時尚飲品;名媛與紳士的時尚表率;畢卡索、梵谷、海明威藝術創作的精神糧食。傳說有緣人在飲用後可進入另一個境界看到綠精靈一同尋歡作伴。當艾碧斯正在瘋迷整個歐洲之際,傳說發生梵谷因喝了艾碧斯個割下自己耳朵的聳動事件,令社會震驚… [詳全文]

  • 澳洲酒類與白蘭地公司(The Australian Wine and Brandy Corporation)是澳洲政府酒類的主管機關,成立於1981年,並提供澳洲酒類產業廣泛的策略性服務與支援。該公司於4月14日、16日分別於北京、香港與中國大陸與香港等主管單位簽署有關於酒類的備忘錄(Memorandum of Und… [詳全文]

  • 澳洲第一品牌葡萄酒傑卡斯,專為台灣喜愛葡萄酒的消費者,推薦三款適合夏天飲用葡萄酒,傑卡斯格納許席哈紅酒、傑卡斯夏多內白酒與傑卡斯氣泡酒。傑卡斯葡萄酒在適合冰鎮飲用的格納許席哈紅酒瓶上貼上感溫貼紙,溫度到達適飲溫度貼紙即會變色,消費者可輕易辨識適飲溫度… [詳全文]

  • 在炎熱的夏季裏用餐時,想要有新鮮、清新又便宜的白酒搭配著美味的海鮮,哪裏可以找得到呢?答案就在法國的波爾多Bordeaux產區,那裏有消費者可以找得到,很多物超所值的美酒。 那個地區叫作兩海之間(Entre-Deux-Mers),它位於波爾多Bordeaux產區,是盛產酒類的地區,… [詳全文]

  • 受到全球不景氣的影響,全球最大的烈酒集團帝亞吉歐公司(Diageo)將會縮減今年度的行銷費用,以更有效運用公司的資源。帝亞吉歐公司(Diageo)的行銷部門主管,安迪菲尼(Andy Fennell)在一項訪談中說:「今年公司的行銷費用將會減少,不過我們更有效的支出結果將會顯現。在… [詳全文]

  • P9網 六月會員好禮放送:布納哈本單一純麥威士忌 免費送給你!P9網 六月會員好禮準備了好酒來送給新加入的朋友和長期支持本網的網友,因此精選九瓶∼布納哈本 單一純麥12/18/25年威士忌700ml,要送給P9網 的新舊會員。 品酒網六月活動好禮 快上活動網頁參加 !! 並… [詳全文]

  • 英商懷特馬凱集團,一直以來都是以出產高品質的珍貴威士忌為聞名,這一次特別請集團內首席調酒師Richard Paterson李察派德森,特別精心調和釀製馬凱逸原創40年(Whyte & Mackay 40 year old Original)調合蘇格蘭威士忌,是最稀有且古老的蘇格蘭調和威士忌,喜愛精品威士… [詳全文]

  • 第一瓶從Red Hook Wine 公司出廠的年份葡萄酒,即將進入最後的倒數階段,預計在六月上架。這可是布魯克林區第一家釀酒廠的成品,布魯克林媒體大幅報導充滿期待。「我每次到紐約餐廳用餐,在酒單上選擇要喝的葡萄酒時,我都很沮喪! 說實在,紐約葡萄酒系列,可以選擇的項… [詳全文]

  • 一份針對消費者對於酒類消費偏好的調查報告指出,2007年,在歐洲大陸與北美地區等西方市場,酒精類飲品的消費量呈現平緩甚至有減少的現象,報告裏提出幾個消費變動的情況: 1、受到歡迎的啤酒品牌排名略有變動,烈酒又再度成為受到喜愛的流行時尚產品。不過這尚未反映… [詳全文]

  • 近日有印度媒體報導稱,印度酒王聯合酒業集團(UB)有意出售旗下的蘇格蘭威士忌產業-懷特馬凱(Whyte & Mackay)。英國The Sunday Times"星期天泰晤士報"援引此一消息來源報導稱,印度聯合酒業集團於2007年5月以11億8千萬美元收購了懷特馬凱,但由於頻繁的收購活動讓聯合酒… [詳全文]

  • 雹暴侵襲法國葡萄園

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    受到銷量下跌與價格下滑衝擊的法國葡萄酒-波爾多產區,五月初又受到暴風雨的重襲。 在五月初兩場暴風雨的來臨,帶來大量的風雨與雹暴,毀掉數千公頃屬於法國重量級酒莊的葡萄園。根據Graves區葡萄酒釀酒協會的主席Jean-Louis Viviere表示,他知道有些酒農在這場暴雨中… [詳全文]

  • 如果你喜歡喝美國波本威士忌酒,五月登場的「肯塔基波本威士忌之旅」也許可以勾起你的興趣,或者這個月不妨到肯塔基,喝喝波本威士忌酒。 「肯塔基波本威士忌之旅(The Kentucky Bourbon Trail)」在五月初現身。 The Kentucky Trail Map 打著10週年紀念,現場將… [詳全文]

  • 6/26 軒尼詩 炫音之樂

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    全世界知名的「Hennessy Artistry 軒尼詩炫音之樂」活動已在台灣緊鑼密鼓開打中,今年6月26日特邀請天后巨星張惠妹( 阿密特 )、蕭敬騰、澳洲性感DJ Havana Brown同台融匯炫音之樂。各通路包括7-Eleven、全家超商、全省15家特約夜店買瓶索票及菸酒專賣店買瓶送贈品活動… [詳全文]

  • 人氣部落格作家-女王日前受邀至澳洲黃金海岸參加可樂娜贊助的Quilksilver世界衝浪大賽之旅,她的網誌中詳細記錄了這次旅程內精彩鏡頭,以及可樂娜如何成為她最喜歡的啤酒!王在個人部落格寫作多年,犀利又感性的筆調,寫出許多都會男女愛情故事及新時代女性觀點,深受廣… [詳全文]

  • 全世界的烈酒市場2007年的產值是美金2千1百60億元,與2006年相比較,成長了2.4%。全球的整體烈酒市場從2007年到2012年的年複合成長率預計為2.6%,預估到2012年,整體的產值為美金2千4百50億元。金磚四國:巴西、俄羅斯、印度、中國,拉丁美洲、中東、中歐與東歐等新興市… [詳全文]

  • 六月,要讓您品酩好酒與美食,品酒網將推出超值餐酒會。品酒網與英商邦史都華公司,共同舉辦一場品飲餐酒會。舉辦地點在Taipei Canoviano 植竹流義大利料理餐廳/台北市建國北路二段9-2號1樓。 訂定的餐點費用為2,200元,為回饋品酒網網友一直以來的支持,此次餐酒費用仍… [詳全文]