幸福的六月品佳釀 餐酒會 (威士忌篇)

六月，要讓您品酩好酒與美食，品酒網將推出超值餐酒會。品酒網與英商邦史都華公司，共同舉辦一場品飲餐酒會。舉辦地點在Taipei Canoviano 植竹流義大利料理餐廳/台北市建國北路二段9-2號1樓。 訂定的餐點費用為2,200元，為回饋品酒網網友一直以來的支持，此次餐酒費用仍僅收1,000元(另1,200元已由英商邦史都華公司吸收)。

Taipei  Canoviano 傳承植竹隆政主廚的料理精神，只用橄欖油、搭配珍味食材，融合當地即令自然蔬菜與海鮮，以適當美味的料理程式，分享平衡與生俱來的五覺。這種飲食概念讓人開始去重視自然的食材，讓人開始去復習使用與生俱來的味覺，而不是日益加重的調味，越平凡的食材更容易彰顯鮮美。

這種回歸餐飲及食材的根本料理理念，與『仕高利達』最大的原酒提供廠汀斯頓酒廠的Back to basic – 回歸原點的精神不謀而合。因為汀斯頓酒廠所遵行的綠色環保概念，堅持採用蘇格蘭當地有機大麥，Teith 河純淨的水源，高瘦的鼓狀蒸餾器以及傳統製程所釀造的充滿圓潤果香及輕盈酒體是確立仕高利達這個調和式蘇格蘭威士忌品牌柔順芳醇基調的最主要之基礎。


『仕高利達』一支讓亞洲人都為之瘋狂的好酒，以絕佳完美的黃金比例繼承百年經典的雄鹿血統化身縱橫無懼的飛鷹，以「勇敢Brave」、「獨立Independent」、「堅強 Strong」及「自豪Proud」四大精神，引領著具有領袖思維的您，不跟隨過往的看法，穿越過狂風暴雨，寫下自己的答案…….相信這『仕高利達』的品酒會將是回歸原點，珍視平凡中的價值的一場心靈饗宴。Cheers……
『仕高利達』的品酒會將是回歸原點，珍視平凡中的價值的一場心靈饗宴。Cheers
幸福的六月。品佳釀 餐酒會

時間：2009年6月13日(六) PM 18：00
地點：Taipei Canoviano 植竹流義大利料理餐廳/台北市建國北路二段9-2號1樓。
費用：1,000元/人 (原價2,200元)
• 此次餐酒會名額:30名,滿額後為備取
付費方式：土地銀行信義分行 ATM代號005-帳號：079001020094 戶名：欣麒創意有限公司
報名者請於：5月31日前繳費匯款。

請前往威士忌討論區報名 http://www.p9.com.tw/forum_detail.asp?f_sn=9137&fb_sn=0

品飲酒款：

仕高利達12年蘇格蘭威士忌
仕高利達15年純麥蘇格蘭威士忌
仕高利達21年純麥蘇格蘭威士忌
汀斯頓12 年單一純麥蘇格蘭威士忌

精緻佳餚
Chef Special
主廚精選

溫菜 Warm Appetizer
香煎櫻桃谷鴨胸搭坪林清泉有機生菜
Pan Fried Cherry Valley Duck Breast with Seasonal Vegetables

魚料理 Fish
炙燒澎湖現釣鮮魚
Grilled Pong-Hu Islands Fresh Fish

義式燉飯 Risotto
青甜豆義大利燉飯
Italian Flavor Risotto with Green Beans

湯品 Soup
時蔬精燉雞湯
Seasonal Vegetables in Chicken Clear Soup

肉料理 Meat
A.美國牛肋眼搭季節野菜佐法國羊肚菇醬
USDA Choice Rib-Eye Served with Seasonal Vegetables in Morel Reduction
B.澳洲羊肋排搭季節野菜佐Balsamic Sauce
Australian Sheep Rib with Seasonal Vegetables in Balsamic Sauce

甜點 Dolce飲料 Café and Tea