酩悅軒尼詩集團 揭秘中國“Grange”傳奇
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在五月底的香港酒展之中(Vinexpo Hong Kong),酩悅軒尼詩集團的總裁Jean-Guillaume Prats正式發表集團首支在中國生產的卡本內混釀「敖雲」,他說道:「我們的願望是將這支酒款,打造為半世紀前震驚酒界的Grange Hermitage系列,期許自己能突破界限、勇於創新。」 酩… [詳全文]
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在五月底的香港酒展之中(Vinexpo Hong Kong),酩悅軒尼詩集團的總裁Jean-Guillaume Prats正式發表集團首支在中國生產的卡本內混釀「敖雲」,他說道:「我們的願望是將這支酒款,打造為半世紀前震驚酒界的Grange Hermitage系列,期許自己能突破界限、勇於創新。」 酩… [詳全文]
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由英國Whisky Magazine所評選,最具公信力的威士忌大獎2016 World Whiskeys Award評選結果日前出爐,125年來全都柏林第一家新設立的酒廠Teeling天頂不負眾望,再度拿下最佳愛爾蘭穀物威士忌、最佳愛爾蘭單一麥芽威士忌等七項大獎!天頂蒸餾廠自2012年建立至今已在全世界… [詳全文]
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對於許多威士忌初學者來說,尋找一瓶高品質的單一純麥簡直有如登天還難,尤其是一瓶動輒好幾千塊的佳釀,更是讓許多有心進入威士忌世界的朋友們感到卻步。然而,對嘗遍百家的威士忌行家而言,高價的威士忌通常代表著馥郁而煙燻味強的風味、層次之間帶著精妙的味覺變化,… [詳全文]
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根據義大利數個大型葡萄酒製造商統計,義大利紅酒在2015年相較於去年成長6.5%,而氣泡酒(Spumanti)則更加驚人,成長率達10%。其中,部分成長力道來自於國內市場,2015年增加了3.1%的銷售量。 然而,北美市場強勁的購買風潮才是推動義大利酒的功臣,在資料中顯示,北… [詳全文]
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道格拉斯在五月底堆出了旗下原桶強度「淘氣鬼」(Scallywag)系列的第二款佳釀,這款限定產品選用斯貝賽地區(Speyside)的精選麥芽威士忌所調製而成,在2013推出第一款後大受市場,久違了3年,再度回到了品酩者購物清單之中。 道格拉斯「淘氣鬼」(Scallywag)系列第二版… [詳全文]
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Negroni(中文音譯:內格羅尼)是一杯起源於義大利,並在全球所有酒吧廣受歡迎的經典調酒,以等量的琴酒(Gin)、金巴利酒(Campari)、甜苦艾酒(Sweet Vermouth)加入冰塊攪拌而成。 Negroni 內格羅尼是在酒吧相當受歡迎的經典調酒之一 流傳近百年的酒譜已經使… [詳全文]
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據路透社報導,捷克貝喬夫(Becov)地區附近的一座古堡內,發現了大批來自將近200百年前,19世紀的美酒。原來這些酒是這座古堡的所有者—Beaufort-Spontin家族,在二次大戰期間,為了躲避軍隊的迫害,而將這些珍稀美酒藏在地板底下。 大批來自19世紀的葡萄酒,被… [詳全文]
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全球銷售NO. 1的單一麥芽威士忌-The Glenlivet格蘭利威,一向獨領潮流。今年夏天引進旗下全新無年分的滑順傑作「Founder's Reserve創者臻藏」,純然的波本桶風格將重現80年代斯佩賽原創精神。 The Glenlivet格蘭利威 「Founder's Reserve創者臻藏」 為… [詳全文]
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座落於紐約市布魯克林造船廠的現代工業區中,Rooftop Reds號稱為全球第一款原料來自都會區建築屋頂農場的商業化葡萄酒。 創辦人Devin Shomaker在社區大學就讀葡萄酒栽培術時,想到了這個絕佳的好主意,從去年2015年春天起,他便和哥哥Thomas以及釀酒師Chris Papalia… [詳全文]
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英國精品琴酒品牌亨利爵士(Hendrick’s),近期為了提升即飲市場的通路活躍度,發起了一個號稱「黃瓜騎士」(Cucumber Couriers)的行銷活動,提醒調酒師們黃瓜搭上亨利琴酒才是絕佳美味。 亨利爵士最新行銷活動,力推黃瓜搭配調酒琴湯尼 自四月底起,亨利爵士… [詳全文]
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炎炎夏日裡,人的天性渴求一種冰涼感,除了飲料、冰品之外,有為數不少的人喜愛喝啤酒消暑,正因如此,夏天成了啤酒的季節,全球消費者都在追求大口暢飲啤酒的沁涼快感,啤酒品牌也紛紛摩拳擦掌想一較高下。全球領導酒商DIAGEO旗下銷售第一的黑啤酒品牌 - GUINNESS健力… [詳全文]
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歡慶全球Moët品牌日,酩悅香檳針對近日深受消費者喜愛的全球限量酩悅粉紅香檳粉紅鶴,推出「成雙成對 快閃活動」,只要購買酩悅粉紅鶴迷你粉紅香檳即可獲得酩悅迷你香檳1瓶,僅限6月11 日當天SOGO敦化館二樓酩悅香檳The Shop,限量150組,售完即止。 酩悅香檳全… [詳全文]
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瓷藝界年度盛事『中外藝品大賞』,在收藏家引頸期盼下6月2日至12日於SOGO忠孝館12F活動會館隆重登場;日本皇室御用名瓷Noritake、OKURA搶攻頂級收藏品市場,特別展出限量『鳳凰于飛』巨幅陶額;經典咖啡單客杯,杯型與花色各領風騷,活動期間展覽作品72折起,滿5000現抵… [詳全文]
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麥卡倫(Macallan)卓越出眾的聲譽來自於對極致品質永不妥協的追求與創新。今年,麥卡倫決定再次帶領業界潮流,推出全新產品『麥卡倫雪莉雙桶Double Cask 12年單一麥芽威士忌』,以雪莉桶威士忌的超凡進化自我期許,來回應全球消費者的引領期盼! 麥卡倫雪莉雙桶Double… [詳全文]
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由帝亞吉歐(DIAGEO)台灣分公司所主辦,第12屆「KEEP WALKING夢想資助計畫」於今(1)日舉行頒獎典禮,正式向大眾介紹2016年獲得「圓夢起步金」與「圓夢續航金」的13位得主;得獎計畫涵蓋公益、體育、藝文、教育、生態環保、技術創新等六大領域,讓美好的希望持續發生!… [詳全文]
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熟悉道格拉斯(Douglas Laing)的品酩者們,肯定對他們旗下的非凡地區麥芽系列(Remarkable Regional Malts collection)印象深刻,不過他們一定也會發現,這個系列中,缺少了蘇威五大產區中的低地產區。 道格拉斯(Douglas Laing)伊比鳩魯(The Epicurean)低地… [詳全文]
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位於台南的順飲煙酒,有台南最大連鎖酒專的稱號,多達11家連鎖分店,在台南、嘉義、高雄等地皆有門市,老闆吳原同先生成立順飲煙酒約有20年之久,年輕時從事過各式各樣的工作,曾跟朋友開過Pub,也從事過法拍屋的買賣。因為自己與身邊的朋友都對品酩頗有興趣,三不五時… [詳全文]
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酒業巨人帝亞吉歐(Diageo)在今年五月初宣布,旗下調和威士忌大牌約翰走路,將在旅遊零售通路釋出全新限定款調和威士忌—島嶼綠牌(Island Green)。酒精濃度為43%而一公升的瓶裝售價將為42英鎊(GBP),約為2000元台幣。 約翰走路Johnnie Walker 全新限定款調和… [詳全文]
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英國Nyetimber酒商近日宣佈,將推出第二版單一葡萄園氣泡酒產品(Tillington Single Vineyard 2010),新產品預計售價為75英鎊(GBP),約為3530元台幣。使用78%的黑皮諾與22%夏多內,根據Nyetimber表示,Tillington系列是英國第一個單一葡萄園系列。 Tillin… [詳全文]
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向來以重度泥煤聞名的Ardbeg 5月28日在全球一同啟動Ardbeg Night。為紀念幾個世紀前艾雷島的黑夜私運風潮,2016年Ardbeg Day以「私運」為主題,同時突破以往,首次於夜晚舉辦這個屬於泥煤威士忌粉絲的全球盛事。而台灣更是繼當地艾雷島,唯一一個在海邊舉辦Ardbeg Night… [詳全文]