冬季的酒吟囈語(四) 遇見「杯中暖陽」
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帶有濃厚英式傳統的大麥酒(Barleywine)，如果就字面上來說，就是將大麥釀成如葡萄酒般濃度的啤酒，歸類於英式烈愛爾之中。由此可知，大麥酒的酒精濃度在啤酒中算相當高，介於8%-12%。風味豐厚、酒感強勁是它給人的印象，若是選在寒冷的冬季，細細啜飲這款啤酒，或許真的… [詳全文]
新聞廣場
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京都根源的日式「季の美」琴酒 全球開賣
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日本琴酒「季之美」於2016年第四季上市預計銷往全球，因為國內的熱銷，現在終於向全球推出。 帶有濃厚日式風味的日本琴酒「季之美」銷往世界多國 現在它已在日本、英國、奧地利、法國、荷蘭、香港、義大利、挪威、葡萄牙、新加坡、韓國、西班牙、瑞典和部分旅遊零… [詳全文]
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帝仕德酒業重金投資 打造托本莫瑞精品威士忌
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南非第一大酒業集團 –Distell Group「帝仕德酒業集團」看好得獎無數的托本莫瑞酒廠旗下威士忌產品，決定加重投資這個位在茂爾島的釀酒廠及酒廠遊客中心，全力打造高端精品級的單一麥芽威士忌。 托本莫瑞Tobermory酒廠源自1798年，是目前世上僅存最古老的威士忌… [詳全文]
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愛爾蘭威士忌動起來 預備提升30%產量
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因為全球對愛爾蘭威士忌的需求增加，米德勒頓Midleton釀酒廠購入三個新的銅製蒸餾器以提高產能，這也包含在他們1000萬歐元投資中的一部份。 愛爾蘭威士忌故鄉 米德勒頓Midleton釀酒廠 Irish Distillers是世界上許多最受歡迎和成功的愛爾蘭威士忌的製造商，因此計… [詳全文]
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大人的酒類飲品 誰是人氣冠軍？民調告訴你
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啤酒、紅酒或烈酒，誰是消費者最愛？由Harris Poll針對2148名21歲以上美國成年人進行的調查，葡萄酒是女性、高收入家庭消費者和65歲及以上成年人中最喜歡的酒類。 啤酒? 烈酒? 葡萄酒? 哪種酒類最受歡迎? 調查試圖找出三種主要成人酒類飲品別中哪一種最受歡迎，調… [詳全文]
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2017扎奇香港拍賣會登場 總價超過5千萬港幣
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扎奇拍賣會(Zachy)將在2017香港拍賣會中，提出總價超過5070萬港幣的珍貴拍品。在拍賣會上，將會推出許多數量稀有的Right Banker、Le Pin和1989年老酒，1990年和2000年彼德綠和白馬酒堡、歐頌酒堡的酒款。 Le Pin(樂邦酒莊)等稀有酒款將在2017扎奇香港拍賣會中登場… [詳全文]
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雪樹伏特加Midnight Saber 夜色激光新上市
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世界知名的頂級伏特加品牌Belvedere雪樹伏特加，推出Midnight Saber發光瓶，採用雷射切割以及柔和觸感技術，將讓世界各地的夜晚更加迷離。 Belvedere雪樹伏特加 Midnight Saber發光瓶 雪樹伏特加持續創新並堅持傳統的卓越品質標準，Midnight Saber也不例外。擁有… [詳全文]
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是玻璃杯還是面具？品酒更香就行
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工業設計師James Piatt推出一款概念玻璃杯，宣稱是「世界第一款符合臉部輪廓的杯子」這個杯子的設計概念是要貼合飲酒者的臉部，出現與防毒面具類似的作用，據說可以增加葡萄酒的香味和風味。 James Piatt設計概念玻璃杯 可符合臉部輪廓藉以提升葡萄酒香氣 據Piatt… [詳全文]
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Lady Gaga推出自創酒類品牌Grigio girls
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根據名人新聞網站TMZ.com和媒體報導，Lady Gaga的公司將投入生產酒精飲料，產品包括清爽酒、雞尾酒和調酒，以Grigio girls為品牌上市。 Lady Gaga將以「Grigio girls」推出自家葡萄酒品牌 酒類的風格還沒有得到證實，也尚未公佈相關原料產地，雖然以品牌名稱來看… [詳全文]
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三得利推出免稅通路獨家 拉弗格艾雷島威士忌
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三得利現正擴展艾雷島威士忌市場，推出兩款免稅通路獨家拉弗格酒款。Four Oak已上市熱賣、The 1815 Legacy Edition將於四月推出。 三得利推出免稅通路獨家拉弗格酒款 Four Oak (左) The 1815 Legacy Edition(右) 全球行銷總監Beam Suntory Michae… [詳全文]
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傑克丹尼攜手NBA 成為合作夥伴
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傑克丹尼和NBA宣佈合作，合作夥伴包含NBA、WNBA和D-League和美國籃球，代表品牌歷史上與職業體育聯盟最大的合作夥伴關係。 為此JD將在紐奧良的全明星賽上由Jack Daniel’s House No. 7舉辦體驗活動，讓當地的品牌粉絲與NBA球迷共同度過一場難得的盛會。活動靈感… [詳全文]
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卓皮耶香檳改良酒瓶 紀念銷售里程碑
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卓皮耶Champagne Drappier香檳在2016年創下銷售新高峰， 在過去12個月中售出170萬瓶。Michel Drappier說「我們在2016年的銷售額增長了2.5％，但價格有效彌補了通貨膨脹。在緊縮的市場中達到整體增長。」雖然歐洲銷量下跌，但是日本和美國，以及義大利則上升。 四年前… [詳全文]
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格蘭傑馬德拉桶全新力作 Bacalta限量版巨獻
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格蘭傑Glenmorangie雖然不是第一次使用葡萄牙馬德拉島的氧化葡萄酒創作，但最近推出的限量版高地麥芽威士忌又是一最新力作。 格蘭傑Bacalta第八代釀酒廠年度限量版系列以馬德拉酒桶熟成，格蘭傑釀酒師Bill Lumsden特別訂製這款已停產的限量桶來進行釀造。 格蘭傑O… [詳全文]
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龍舌蘭巧克力 陪老饕共度浪漫情人節
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Jose Cuervo系列最高品質的龍舌蘭酒Reserva de la Familia，與著名的Bay Area巧克力TCHO合作，為真正的巧克力和龍舌蘭酒鑑賞家提供完美的情人節禮物。12片裝的Reserva de la Familia酒心黑巧克力精美套裝限量上市。 TCHO x Reserva de la Famil… [詳全文]
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Litmus Wines推出第一支紅皮諾葡萄酒
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英國葡萄酒公司Litmus Wines推出它的第一款紅皮諾葡萄酒。它由夏多內、白皮諾、酒神白葡萄等原料製成，是Litmus的第四款相關酒款。 Litmus Wines紅皮諾葡萄酒 建議售價:£30-£35英鎊 釀酒師John Worontschak描述這款新酒為「使用黑皮諾葡萄的黑皮諾英… [詳全文]
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大摩50年大師典藏 再創頂級威士忌全新里程碑
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為了誌慶大摩（The Dalmore）單一麥芽威士忌首席釀酒師Richard Paterson，自17歲踏進威士忌領域，26歲當上大摩首席釀酒師至今屆滿50年，這位素有「神之鼻」美譽的威士忌大師以累積50年的輝煌製酒成就，悉心打造一款史無前例的大摩50年大師典藏單一麥芽蘇格蘭威士忌，全… [詳全文]
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絕對伏特加 全新萊姆口味上市Absolut Lime
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絕對伏特加推出萊姆口味Absolut Lime，這款柑橘家族的新成員將會在2017年2月12日在第59屆GRAMMY®Awards®上進入「limelight盛宴」同時展開行銷推廣。 絕對伏特加全新萊姆口味Absolut Lime 建議售價：19.99美元（750ml）和24.99美元（1L） 近30年前，Abs… [詳全文]
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《教父》導演為奧斯卡提供兩款限量版葡萄酒
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第89屆奧斯卡頒獎典禮即將到來，電影《教父》導演Francis Ford Coppola(柯波拉)投資的酒莊為此提供兩款限量版葡萄酒。這兩款葡萄酒是2013年的紅葡萄混釀和2015年的俄羅斯河谷夏多內，它們將在頒獎典禮前的晚會上供應。 電影《教父》導演Francis Ford Coppola 獲… [詳全文]
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勞德老爺25年紀念版調和威士忌 限量上市
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麥克達富(Macduff)蘇格蘭威士忌慶祝25週年紀念，推出限量版25年勞德老爺(Lauder’s)調和威士忌，將在四月起於歐洲、中東和亞洲的免稅商店推出，價格約為200歐元。本支酒款由Wade陶瓷製作的分離器釀造，限量2000瓶，麥克達富表示它已在預購網站上銷售一空。 麥克… [詳全文]
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帝亞吉歐發表新品牌 愛爾蘭威士忌Roe & Co
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帝亞吉歐集團旗下再添生力軍，發佈Roe & Co頂級愛爾蘭調和威士忌品牌，並宣告位於都柏林的新釀酒廠啟用，強勢回歸火熱的愛爾蘭威士忌市場。 他們也宣佈了在都柏林釀酒廠1860萬英鎊的投資計劃，新釀酒廠Guinness Power House的產品，將會加入新的Roe＆Co威士忌品… [詳全文]