格蘭傑馬德拉桶全新力作 Bacalta限量版巨獻

格蘭傑Glenmorangie雖然不是第一次使用葡萄牙馬德拉島的氧化葡萄酒創作，但最近推出的限量版高地麥芽威士忌又是一最新力作。

格蘭傑Bacalta第八代釀酒廠年度限量版系列以馬德拉酒桶熟成，格蘭傑釀酒師Bill Lumsden特別訂製這款已停產的限量桶來進行釀造。 格蘭傑Original Bacalta 建議售價：£79英鎊 「雖然因為品質與數量限制，我不得不停止使用舊馬德拉桶，但是為此訂製的酒桶仍能讓我創造出心目中的威士忌。」訂製木桶大部分為豬頭桶，用美國橡木製成並進行中至重度的烘烤。「我們犧牲了很多葡萄酒來造就這些木桶」Lumsden補充道。

接著，在這些桶中創造了格蘭傑Original Bacalta。「我想留住馬德拉島的陽光」Lumsden說。Bacalta是蓋爾語「烤」的意思，燒烤賦予了酒桶與酒獨特的個性。

除了預期中該有的葡萄酒風味、威士忌中的葡萄乾味道外，還包含成熟的，甜的熱帶水果、堅果、辛辣特色、桉樹和胡椒氣味與鹹味。Lumsden表示這是馬德拉葡萄酒最直接的貢獻。