愛爾蘭威士忌動起來 預備提升30%產量

因為全球對愛爾蘭威士忌的需求增加，米德勒頓Midleton釀酒廠購入三個新的銅製蒸餾器以提高產能，這也包含在他們1000萬歐元投資中的一部份。 愛爾蘭威士忌故鄉 米德勒頓Midleton釀酒廠 Irish Distillers是世界上許多最受歡迎和成功的愛爾蘭威士忌的製造商，因此計劃在位於愛爾蘭第二大城市CORK的米德勒頓釀酒廠投資1050萬歐元，預計將提升愛爾蘭威士忌產能的30%。 保樂力加酒業旗下愛爾蘭酒廠 是許多受歡迎的愛爾蘭威士忌製造商​ 他們已經開始將三個蒸餾器安裝在米德勒頓釀酒廠，確保愛爾蘭威士忌的領導地位，並且支援愛爾蘭威士忌協會到2030年全球增長300％的目標。工程進行期間也將產生60個工作機會。 蒸餾器運送至米德勒頓釀酒廠途中 愛爾蘭威士忌是全球發展最快的頂級烈酒，愛爾蘭釀酒商在過去幾年中投入巨資推動它的增長。自2012年以來，愛爾蘭釀酒廠在米德勒頓釀酒廠投資1.2億歐元，在其位於都柏林的福克斯和基斯裝瓶廠投資2000萬歐元等。

2016年8月，該公司還宣佈在都柏林史密斯菲爾德的老詹姆斯釀酒廠宣布一個1100萬歐元的重建項目，向每年來到愛爾蘭的600,000名威士忌遊客展示最好的愛爾蘭威士忌。

Irish Distillers董事長兼首席執行官Jean-Christophe Coutures在談到最新投資時說：「愛爾蘭威士忌在全球繼續驚人增長，2016年銷售量為570萬箱。自2012年以來，通過投資超過2.3億歐元進一步鞏固了發展的承諾。在愛爾蘭威士忌家鄉米德勒頓的額外投資，則超過1000萬歐元，我們將會確保能夠滿足日益增長的全球需求，並支持愛爾蘭威士忌在國際烈酒領域中的增長：到2020年增加出口到1200萬箱，到2030年增加到2400萬箱。」

三個由蘇格蘭銅匠Forsyth手工製作，重達24噸的銅製蒸餾器，日前交付給米德勒頓釀酒廠。安裝現已開始，蒸餾器將於2017年6月投入運行。