初生之犢不畏虎 蘇格蘭波特琴酒擴大營運
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位於蘇格蘭阿伯丁的波特琴酒(Porter’s Gin)，是當地百年首見的琴酒蒸餾廠，不過令人驚艷的不是酒廠本身，而是他們的超人氣。首次在去年十二月亮相的波特琴酒，第一批的3000瓶，在短短的20天內就銷售一空。 蘇格蘭阿伯丁(Aberdeen)波特琴酒(Porter’s Gin)… [詳全文]
琴酒新聞
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都柏林琴酒初登場 首發商品人氣強
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愛爾蘭的首都都柏林，如今成了琴酒的靈感來源。歷時了兩年的研發期，由Ciaran Reilly與Stephen Glennon共同創造的品牌—Dublin City Gin，不僅100%使用都柏林當地的原料製造，更直接以這座城市為名。 Dublin City Gin使用都柏林當地原料釀造，深受市場歡迎… [詳全文]
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早餐喝的琴酒 Few Spirits推出伯爵茶風味琴酒
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美國Few Spirits琴酒品牌，近期推出了一款十分有趣的「早餐琴酒」Few Breakfast Gin，將格雷伯爵茶葉和杜松子、芫荽和柑橘一同蒸餾，而創作出了一款全新的琴酒風味。內容簡介還打趣地說道，建議在早餐或是早午餐時段飲用。 Few Breakfast Gin以伯爵茶入酒，適合搭… [詳全文]
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酒業巨頭保樂力加 併購Monkey 47 琴酒
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法國酒業集團- 保樂力加(Pernod Ricard)日前宣佈買下德國知名琴酒品牌Monkey 47的多數股權。為了擴充旗下品牌種類，力抗其他酒品集團，保樂力加集團與Monkey 47所屬的黑森林蒸餾廠(Black Forest)上週在柏林簽下合約。 法國酒業巨頭保樂力加，日前宣布收購頂級手工琴… [詳全文]
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格蘭達洛季節性琴酒 近期推出秋冬新款
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愛爾蘭蒸餾廠格蘭達洛(Glendalough) 在近期推出當季最後一 支的季節性系列琴酒，取名為Wild Autumn，荒秋琴酒。 格蘭達洛荒秋(Wild Autumn)琴酒 酒精濃度:41% 建議售價：40-50 (GBP)/700ml 格蘭達洛的季節性系列琴酒中，都含有最基本的六種草本植物，杜松子、… [詳全文]
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森之琴酒獲青睞 維京鐵路頭等艙供應
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這次雀屏中選的森之琴酒(Artisanal Forest Gin)，是一家小批次琴酒釀造廠，座落在英國西北部的小鎮 – 赤郡。在2016年榮獲維京鐵路的青睞，獨家供應頭等艙的乘客。 森之琴酒創立於2015年初，由Lindsay Bond和Karl Bond夫妻所一手打造。琴酒中多數使用草本植物如… [詳全文]
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英國史密斯琴酒 蘇活區開幕快閃酒吧
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從倫敦發跡的史密斯(Sipsmith)琴酒，在獲獎無數後再度翻玩創意，選擇和座落在蘇活區的漢姆庭院飯店合作，在四樓的露天座位區打造限量快閃酒吧。 以品牌的經典天鵝頭像為發想，快閃酒吧命名為Swan on a Hot Gin Roof。進門後服務人員便會提供來到酒吧的朋友毛毯以及一… [詳全文]
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飲一瓶桀驁不遜 黑木琴酒Blackwoods Gin
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位於蘇格蘭最北邊的遙遠小島Shetland，曾經作為中世紀維京人黑市交易的根據地，隔著大西洋指向挪威，黑木琴酒的生產地昭告著他剛強狂野的性格。島上擁有極為自然的景觀，粗糙的地平線與多變的色彩層次潑灑出屬於北地的風土。海洋型氣候伴隨著嚴酷的寒冬，Shetland島上短… [詳全文]
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破世界紀錄！收藏史上最多款琴酒的英國酒吧
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位於曼徹斯特, Saddleworth鎮的酒吧The Old Bell Inn近日在收藏清單添上一筆，收藏量高達600款琴酒。而在去年，這間酒吧便以供應404款琴酒成為金氏世界紀錄保持人。 The Old Bell Inn酒吧以供應最多款琴酒成為金氏世界紀錄保持人 由店主Philip Whiteman所加入的第… [詳全文]
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澳洲 Four Pillars 酒廠推出第二波新派琴酒
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澳洲獲獎精釀酒廠Four Pillars將在近期推出旗下第二批的新派澳洲琴酒 (Modern Australian Gin)。這支琴酒由酒廠與Rockpool 調酒團隊共同為Qantas航空所量身打造，第一次公開銷售即在當天售罄。 Four Pillars新派澳洲琴酒(Modern Australian Gin)700… [詳全文]
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英國琴酒在美國大賣 全靠他們
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007電影、唐頓莊園和英國知名創作歌手愛黛兒(Adele)都是英國琴酒在美國銷售的最佳推手，藉由他們的知名度來促進消費。 英國人氣創作歌手 愛黛兒 根據英國酒類貿易協會(WSTA)的資料顯示，2014年英國琴酒在美國的銷售額來到1億4500萬英鎊，比前一年提升了7％，而過… [詳全文]
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物以稀為貴「和天使」世界上最昂貴的琴酒
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劍橋蒸餾廠(Cambridge Distillery)推出了一款號稱世界上最貴的琴酒「和天使」，使用日本琴酒的"天使的分享"所蒸餾而成，要價2000英鎊。 「和天使」號稱世界上最貴的琴酒 這款琴酒搜集了酒廠另外產的日本琴酒蒸發掉的部分(天使的分享)所製作而成，並使用… [詳全文]
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英國琴酒大廠EDGERTON準備進軍亞洲
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EDGERTON(艾哲頓)琴酒與新加坡的通路簽下合約，決定一舉進軍亞洲市場。 他們已在英國及歐洲其他市場獲得相當不錯的成績，秘書Richard Philips表示，他們最終與新加坡Triskel烈酒公司達成代理協議。 琴酒大廠EDGERTON(艾哲頓)在世界各地均有不錯銷售成績 除此之… [詳全文]
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Botanist琴酒致力於酒吧銷售 鼓勵調酒師創作
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Botanist琴酒是第一個在蘇格蘭艾雷島上生產的琴酒，它滿足了許多調酒師的需求。這款酒由布萊迪酒廠(Bruichladdich)所蒸餾，使用了艾雷島當地原生的9種藥草與22種香草，其品牌目標是要鼓勵調酒師嘗試更多不同種類的調酒。 Botanist琴酒 鼓勵調酒師嘗試更多不同的調酒… [詳全文]
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Directors’ Cut 蘆筍風味琴酒 海外10月上市
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一款名為「Directors’ Cut」的蘆筍風味琴酒是由Portobello Road公司的總監Paul Lane所親自採收的蘆筍製作而成的。Paul Lane在農夫Will Aveling的幫助之下，採收了大約10公斤的蘆筍，並且挑選其中最優質的蘆筍創造出更具潛力的酒體。 Directors’ Cut的蘆… [詳全文]
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Minus 33杜松子酒 釀造低熱量低酒精濃度
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由一位年輕的企業家所創立的LoCa烈酒公司，近期推出了一款低熱量、低酒精濃度的杜松子酒Minus 33；Minus 33因為酒精濃度過低的關係使得它不能被認定為「琴酒」，這款杜松子酒由LoCa Bev與品牌設計機構Good所共同精心研發。低熱量33%低酒精度 新型琴酒海外上市Minus 33… [詳全文]
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蘇格蘭Harris酒廠 創意釀造昆布琴酒
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一間位於蘇格蘭西北離島哈里斯(Harris)島上的Harris酒廠，使用大海的產物 - 昆布作為琴酒的原料之一，而這些昆布都是哈里斯島上手工採集而來。酒廠釀酒團隊於2013年與植物學家Susanne Masters合作，共同研發這款「昆布琴酒」。蘇格蘭哈里斯(Harris)島Harris酒廠推出「昆… [詳全文]
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亨利爵士琴酒推出調酒師訓練網站
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向來以創新行銷手法著稱的亨利爵士琴酒(Hendrick’s)最近推出一款互動式網站，試圖教導調酒師如何正確的調出琴湯尼。這個網站秉持亨利爵士琴酒一貫「追求奇特的完美」的精神，上面有許多不同種類的琴湯尼教學，配合不同樣式與形狀的玻璃杯及冰塊的比例，最後還有測… [詳全文]
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帶有西班牙風味的Santamanía 倫敦琴酒
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一家位於馬德里的琴酒公司Santamanía近日將其旗下的琴酒引進倫敦，為了凸顯西班牙當地的風味，這隻琴酒的基酒使用了Tempranillo葡萄，並且以多種藥草浸漬，包括杜松子、胡荽子、甘草、荳蔻、酸橙、檸檬、當歸、肉桂、開心果、迷迭香和覆盆子。Santamanía… [詳全文]
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Martin Miller's琴酒調酒比賽日前於英國倫敦舉辦，比賽結果由Merchant House的調酒師Carey Hanlon贏得冠軍。這款冠軍調酒名為Erik's Elixir，共使用了Martin Miller's琴酒、浸泡過小黃瓜的香艾酒、自製蒔蘿、八角和黑胡椒藥酒。調酒師Carey Hanlon贏得Mar… [詳全文]