比利時貓頭鷹酒廠宣布破產 3500 桶原酒公開拍賣
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歐洲工藝威士忌界再次傳來震盪。位於比利時的知名酒廠比利時貓頭鷹 (The Owl Distillery) 因宣告破產清算，今日正式透過國際數位拍賣平台 Auctim 出售其所有資產。這筆交易不僅包含每年高達 100 萬公升威士忌的完整生產線，更包含超過 3,500 桶、陳年最高達 20 年的珍稀… [詳全文]
新聞廣場
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汀士頓發表 17 年限量款「橘葡萄酒桶」
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當蘇格蘭的高地精神遇上西班牙南部的苦橙艷陽，會交織出怎樣的風味？汀士頓蒸餾廠 (Deanston) 今日發表全新限量單一麥芽威士忌「汀士頓17年橘葡萄酒桶限定款」單一麥芽威士忌(Orange Wine Cask Finish)」。 汀士頓 17 年橘葡萄酒桶完熟 (Orange Wine Cask Finish)… [詳全文]
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雅柏推出史上首款「海水糖化」泥煤威士忌
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永遠不按牌理出牌的雅柏威士忌 (Ardbeg)，今日震撼發表全新實驗作品「Seasmoke」。這款作品徹底打破威士忌釀造的傳統框架，酒廠團隊在深夜採取「叛逆實驗」，直接從酒廠岸邊汲取海水注入糖化槽，打造出品牌史上首款以海水糖化、充滿海洋原始張力的單一麥芽威士忌… [詳全文]
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鄭智善主廚跨海尋魂 「58金高魂酒」職人風味記憶
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藉由實境節目《黑白大廚》躍上國際舞台的韓國「港點女王」鄭智善主廚，對金門高粱酒的熱愛早已廣為人知，近期更親自來台拍攝環島料理節目，掀起社群討論熱潮。今50度以上金高總代理黑松公司特邀鄭智善主廚親赴金門酒廠儲酒坑道，憑藉其職人級的敏銳味蕾，在數百罈原酒中… [詳全文]
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保樂力加 × 百富門即將合併！酒業巨獸即將誕生
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全球烈酒市場驚傳重磅消息！法國酒業龍頭保樂力加（Pernod Ricard） 與美國威士忌巨頭百富門（Brown-Forman） 正式確認，雙方正針對「基於對等精神」的合併或收購進行初步磋商。若此案成行，將成為市值預估達 300 億美元的酒業巨獸，將擁有挑戰龍頭帝亞吉歐（Diageo）地… [詳全文]
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果物之王降臨！真露史上首款限量「哈密瓜」解禁
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風靡全球的韓國燒酎第一品牌「真露」，今日宣布正式推出系列史上首款、且為數量限定的新口味 —— 「真露 哈密瓜」。這款作品不僅挑戰了水果燒酎的風味極限，更首度改採象徵高級感的黑色標籤設計，試圖在輕鬆飲用的氛圍中注入前所未有的奢華質感。 風味革… [詳全文]
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噶瑪蘭威士忌首度榮獲IOW全球「年度蒸餾酒廠冠軍」
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噶瑪蘭威士忌於英國「威士忌行業大賞（Icons of Whisky Awards）」中再創歷史佳績，勇奪全球&世界其他產區「年度蒸餾酒廠冠軍（Distiller of the Year）」最高榮耀，並首度摘下全球總冠軍殊榮，寫下歷史新頁，此次自全球眾多頂尖酒廠中脫穎而出，象徵噶瑪蘭已躍升為… [詳全文]
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酒界神作《神之雫》2026 年 TV 動畫化確定！
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全球葡萄酒愛好者的啟蒙聖經 —— 《神之雫 (Les Gouttes de Dieu)》，將於 2026 年 4 月 10 日正式開啟 TV 動畫化時代！最令粉絲驚狂的消息莫過於，曾在 2009 年真人日劇版中飾演主角的龜梨和也，時隔 16 年將首度挑戰動畫配音，再度賦予神咲雫靈魂。 酒… [詳全文]
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從產地到餐桌不走味！日本酒冷鏈認證
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台灣國際唎酒協會一直以來希望用接地氣、強調五感、感性品飲的方式推廣日本酒，並期盼成為消費者、愛好家、代理商、餐飲店家、日本甚至政府官方與人民之間的橋樑。 在推廣日本酒的過程中發現，由於台灣在酒類銷售上設定了非常多的禁制法規，例如在銷售上的平台限制、… [詳全文]
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馬祖高粱白沙屯媽祖聯名紀念酒 首推玻璃瓶紀念酒
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泰山企業自2023年取得馬祖高粱總經銷之後，結合台灣在地文化與活動推出多款限定紀念酒。與白沙屯媽祖的聯名今年已來到第三年，年年好評如潮搶購不斷!繼去年的盲盒金獅引起收藏熱潮，今年的粉紅超跑瓷瓶紀念版則加贈媽祖隨行平安符；考量越來越多年輕人參與有台版朝聖之… [詳全文]
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2026 年 2 月，全球最受歡迎的波本威士忌品牌之一 Four Roses宣布加入 Gallo 家族。Gallo 是美國最大的葡萄酒生產商，旗下品牌涵蓋了從大眾市場的巴富葡萄酒 (Barefoot Wine)，到歷史悠久的美國酒莊如 Louis M. Martini、Franciscan。在此之前，日本麒麟集團曾掌管… [詳全文]
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2,600 萬成交1945 DRC 刷新全球最貴葡萄酒紀錄
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全球葡萄酒界迎來歷史性的一刻。在上週末舉行的 Acker 年度「La Paulée」拍賣會上，一瓶 1945 年份的羅曼尼．康帝以驚人的 812,500 美元（約新台幣 2,600 萬元） 成交，正式刷新全球最貴單瓶葡萄酒的拍賣紀錄。 1945 年份的羅曼尼 刷新全球最貴單瓶葡萄酒… [詳全文]
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位於日本滋賀縣琵琶湖畔、以日本最小規模著稱的「長濱蒸溜所（Nagahama Distillery）」，今日正式發表其單一麥芽系列第八彈作品 —— 「單一麥芽長濱 THE EIGHTH BATCH」。這款新作將於 3 月 31 日正式發售，首度嘗試將日本象徵性的櫻花木桶，與南美巴西特有… [詳全文]
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春季限定 天郷醸造所「小暖-Koharu」果實酒開賣
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當頂級草莓「甘王（あまおう）」遇上不計成本的釀造哲學，會擦出什麼火花？位於福岡縣福智町的天郷醸造所今日宣布，以當地的甘王草莓釀造的果實酒「小暖-Koharu」 正式於官方線上商城發售。這款作品不僅是一瓶草莓酒，更是釀酒師與農夫對於「本質」的共同堅持。 2026… [詳全文]
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粉絲投票NO.1夢幻口味 寶酒造國產蘋果限量解禁
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日本寶酒造罐裝氣泡酒品牌「Takara can Chu-hi」今日宣布，於 3 月 31 日正式推出限量新作 —— 「Takara can Chu-hi〈國產蘋果〉」。這款標榜「Premium 辛口」的高階氣泡酒，不僅選用高品質國產蘋果汁，更是經由品牌線上社群「寶粉絲社群」萬名粉絲票選、並… [詳全文]
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野牛仙蹤實驗性小麥波本系列新發布Daniel Weller
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全球最具影響力的波本酒廠「野牛仙蹤（Buffalo Trace）」今日宣布，旗下備受矚目的實驗性小麥波本系列——Daniel Weller，正式迎來第二款波本威士忌「Daniel Weller Spelt Wheat」。這款作品繼 2023 年首發的「二粒小麥（Emmer Wheat）」後，再次挑戰將被遺忘… [詳全文]
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金色三麥X林保署臺中分署「友善石虎柑橘啤酒」
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當一杯啤酒不只是好喝，還能把對土地與生態的關心一起喝進日常，喝酒這件事就有了更迷人的意義。金色三麥攜手林業及自然保育署臺中分署，正式推出全新限量酒款「友善石虎柑橘啤酒」，以取得「友善石虎農作標章」認證的有機桶柑入酒，將台灣在地果香、清爽酒感與友善農作… [詳全文]
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2026「BE LIKE TIGER 3x3」虎牌啤酒街籃賽回歸
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去年夏天，虎牌啤酒（Tiger Beer）燃燒了全台街頭；今年，這股熱血將再度進化！2026「BE LIKE TIGER 3x3 虎牌啤酒街頭籃球賽」即日起正式宣告回歸。虎牌啤酒號召全台年輕人集結，跨出勇敢的那一步，這就是你改寫街頭戰局的時刻！今年更跨界力邀潮流饒舌團體 M.V.M（Mult… [詳全文]
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真露「TokTok」氣泡系列新作 日本限量解禁
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韓國燒酒第一品牌真露今日宣布，旗下備受年輕族群喜愛的碳酸燒酒系列「Chamisul TokTok」正式推出全新口味——「TokTok 檸檬」。這款針對春夏季節開發的限量單品，將於 3 月 24 日起在日本全國通路發售，標榜以 5% 的低酒精強度與沁涼的碳酸感，搶攻戶外野餐… [詳全文]