比利時貓頭鷹酒廠宣布破產 3500 桶原酒公開拍賣

歐洲工藝威士忌界再次傳來震盪。位於比利時的知名酒廠比利時貓頭鷹 (The Owl Distillery) 因宣告破產清算，今日正式透過國際數位拍賣平台 Auctim 出售其所有資產。這筆交易不僅包含每年高達 100 萬公升威士忌的完整生產線，更包含超過 3,500 桶、陳年最高達 20 年的珍稀單一麥芽威士忌原酒，引發全球烈酒集團與投資人的高度關注。 比利時貓頭鷹 (The Owl Distillery) 因宣告破產清算
承襲蘇格蘭血統 消失酒廠的最後遺產
比利時貓頭鷹酒廠由首席調酒師 Etienne Bouillon 於 2004 年創立，其最令人津津樂道的特色，便是擁有兩座來自蘇格蘭斯貝賽已倒閉酒廠 Caperdonich 的原始紅銅壺式蒸餾器。憑藉著這份百年工藝遺產與當地契作大麥，其威士忌曾多次在國際競賽中獲獎，被譽為歐洲大陸最純粹的工藝威士忌之一。

全球性警訊 工藝蒸餾廠的倒閉潮
這並非單一事件。隨著全球經濟波動與關稅不確定性，2026 年上半年全球烈酒產業正經歷劇烈洗牌。

歐洲市場： 繼 BrewDog 關閉蒸餾部門後，比利時貓頭鷹酒廠成為最新受害者。

美國市場： 近期包括 LF Heritage 在內的多家蒸餾廠也接連聲請破產保護或進入清算。

這顯示出，即便擁有高品質的原酒與獨特故事，在中小型酒廠難以負擔漫長陳年成本與市場需求轉向的情況下，現金流已成為品牌生死存亡的關鍵。

拍賣內容 即插即用的生產平台
拍賣平台 Auctim 執行長 Christophe Moyersoen 指出，這是一場極其罕見的「整廠輸出」機會。
拍賣資產包含：

生產設施： 完整的蒸餾設備與全自動裝瓶線，具備立即復工的能力。

液體資產： 超過 3,500 桶 200 公升的橡木桶原酒，涵蓋從新酒到 20 年高年份的庫存。

戰略價值： 買家可選擇整體收購品牌，或分批購買設備與原酒庫存。