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汀士頓發表 17 年限量款「橘葡萄酒桶」

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當蘇格蘭的高地精神遇上西班牙南部的苦橙艷陽,會交織出怎樣的風味?汀士頓蒸餾廠 (Deanston) 今日發表全新限量單一麥芽威士忌「汀士頓17年橘葡萄酒桶限定款」單一麥芽威士忌(Orange Wine Cask Finish)」。
  0410_Deanston_1.jpg 汀士頓 17 年橘葡萄酒桶完熟
(Orange Wine Cask Finish)

這款威士忌由年僅 34 歲的首席調酒師 Julieann Fernandez 親手操刀,透過罕見的安達魯西亞 Vino de Naranja 橡木桶,將其家族在西班牙哈恩省的成長記憶,化作液體封存於瓶中。

職人工藝:15+2 的完美熟成方程式
這款作品展現了調酒師對平衡感的極致追求。汀士頓以其獨特的「蜂蜜甜感、柑橘明亮度與圓潤酒體」聞名,Julieann 特別挑選在波本桶中陳年 15 年的原酒,隨後轉入來自安達魯西亞的 Vino de Naranja(橘葡萄酒) 桶進行長達 2 年的後熟。這種加烈葡萄酒在釀造時使用了苦橙皮,能賦予橡木桶深邃且具備層次的柑橘精油與單寧感,與汀士頓原酒的天然甜美形成了絕佳的苦甜平衡。
  0410_Deanston_2.jpg 全球限量 7,000 瓶
最具個人色彩與情感厚度的必收酒款!
感官筆記:從橙花蜂蜜到白花香氣的靜謐之旅
以 53.6%高強度原酒等級裝瓶,這款 17 年作品展現了極為複雜的香氣圖譜。

嗅覺: 現剝橙皮、杏桃乾與蜂蜜的香甜率先躍出,隨後轉化為白花、淡雅橡木辛香,以及如同洋甘菊茶般的草本清新感。

口感: 質地滑順且具備厚度,血橙與石安果的酸甜與橙花蜂蜜交織,中後段湧現肉豆蔻、生薑與餅乾的溫暖層次。

餘韻: 柑橘油脂的餘暉伴隨著細緻的木質調性,收尾乾淨且層次分明。

市場情報:全球限量 7,000 瓶
這款具備高度敘事性與稀缺性的作品,全球僅限量發行 7,000 瓶,建議售價NTD $3,400。對於喜愛汀士頓口感、或是想嘗試非常規桶型的進階藏家來說,這無疑是 2026 年上半年最具個人色彩與情感厚度的必收酒款。
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