真酒-假酒
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討論主題:真酒-假酒 [ 酒款分享 ]
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聽說甲醇中毒
可用真酒解毒
請問是什麼原理
謝謝
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沒事喝咖啡
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回應帳號:林老大(linsl100)
84出廠到現在說瓶裝未甕藏也十來年了…只得到上面po的口感
比我上次帶給你品的那隻差太多了…才5年左右就有很好的味道和酒體…
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林老大
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回應帳號:沒事喝咖啡(odoorsske)
金門酒廠的產品似乎已經走入死胡同，拼量不拼質，隨便一個東湧
陳高放五年就把它比下來了！所以"加料"應該是最大的過錯吧！
難怪雷倩看到苗頭不對，辭了董事長！
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沒事喝咖啡
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東廠也因產能不足說要再開新廠…東廠的酒還能喝多久？未知數ㄟ…
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林老大
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回應帳號:沒事喝咖啡(odoorsske)
為今之道還是一句老話，自陳蘭陽酒及愚公當今之新酒，才是正本清源的作法，
您做好準備了嗎？
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沒事喝咖啡
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回應帳號:林老大(linsl100)
我想我暫時還不會買酒吧！買了又到堆到空屋裏…到時整理又要頭大…
另外心中還有一些問題沒答案…等過些日子自釀幾批出來時便知結果了…
到時買進什麼酒就有答案了…愚公蘭陽都不錯…不過都還不是我最喜歡的味道…
如上po酒頭+酒心一蒸…那味道也行得通可能是我想要的吧！
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澳客
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回應帳號:澳客(aussie)
雜醇油含量過高時
會使神經系統充血 使人頭痛
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老石頭
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回應帳號:澳客(aussie)
澳客大大:
請問在哪裡可以驗出加酒精的高粱酒,大概多少費用?謝謝!!
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湯尼
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回應帳號:老石頭(chriaes)
老石頭前輩，有信給您，請收信！
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沒事喝咖啡
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回應帳號:澳客(aussie)
澳客大大:
我也想知道在哪裡可以驗出加酒精的高粱酒,怎麼驗才驗得出來?謝謝!!
問完再來消譴我那做檢驗的朋友…
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澳客
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回應帳號:澳客(aussie)
我是透過關係拜訪多次那位博士.... >_<花了有兩年時間耶!!
深深打動他
他才把他的研究報告跟我說
這位學術單位裡的教授專門研究酒,有請問過他的意思,他說不便曝光,怕見光死
其實他有跟政府單位提出過研究,但是都被拒絕不接受,他的意思是"政府單位若有要做,就什麼都可能了".
記得前面好像有大大說過"只有米酒或其他的可驗出是否有加酒精, 唯獨高粱不行" 其實米或高粱或地瓜或其他穀物....在發酵過程都是某些菌把澱粉變成葡萄糖,某些菌把葡萄糖變成酒精,所以怎麼可能唯獨高粱驗不出呢?????
總覺得跟現在的毒奶粉事件一樣
我們習慣了事後解決和事後追究....並不注重於事前的防範
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澳客
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回應帳號:沒事喝咖啡(odoorsske)
每個人有每個人的專業領域
您的朋友可能不是專門研究酒的
所以就別消譴他了吧
因為不同東西需要不同質譜的
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沒事喝咖啡
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回應帳號:澳客(aussie)
沒關係啦！反正我跟朋友也是常常虧來虧去的…
不然說一下原理也行…誏朋友去一個頭兩個大…做不出就有機會再虧他了…
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老石頭
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回應帳號:澳客(aussie)
澳客大大:
您指的這位高人,老石頭真希望有幸能夠拜見..
他如果真可驗出來高粱酒有沒有加酒精,那真是我們喝酒人的福氣呢!!
政府單位不願做,應該只是要求國科會或中研院的研究計劃不做吧!!因為跟他們沒關係阿!!
找食品研究所吧!他們似乎蠻想要做的!
若說是政府單位不願意做,似乎又是等於政府明知道執行的方法,卻因利益與稅收而欺騙大家,只要是吃不死人,真的都可以沒有真相嗎?
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