幾經波折 DOM PERIGNON 2005年經典款上市
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香檳王Dom Pérignon 2005年經典款近日上市了，在一個鮮少葡萄酒會陳年於酒窖9年之久的年代，釀酒大師Richard Geoffroy還是堅持這麼做，他表示：「這款酒有著濃郁的深色水果氣息，並帶有礦物質的風味，再加上果仁糖與香菜的滋味。」Richard Geoffroy補充：「這款… [詳全文]
新聞廣場
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傑卡斯推出英國小吃與葡萄酒搭配圖表
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這個餐酒搭配的原型圖表，是傑卡斯酒莊(Jacob’s Creek)的心血結晶，其中介紹了十種最適合與葡萄酒搭配的英國小吃。圖表建議，Fiano葡萄酒適合搭配蘇格蘭蛋(Scotch eggs，是以絞肉、麵包粉包裹水煮蛋並油炸的食物)，其中奶油糕點的滋味可以平衡酒中柑橘的風味。此… [詳全文]
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Philippe Farnier將接任美國君度人頭馬執行長
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美國君度人頭馬的新任執行長Philippe Farnier將在五月結束後正式上任，原執行長Suriya Parksuwan任期為2011年至今，他將離開尋找人生的新方向。Philippe Farnier過去兩年在Dior擔任國際零售部門的負責人，而去年六月上任的君度人頭馬國際執行長Valerie Chapoulaud-… [詳全文]
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英格蘭威士忌品牌推出紅色郵筒標籤酒款
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「第十三章威士忌(Chapter 13)」的發行正好碰上聖喬治節(St Georges Day)，所以依照慣例，該酒商為這個專屬的品項訂做了一個專屬標籤，並繪製一個標示「13」字樣的紅色郵筒在酒標上，這正是英格蘭揚名世界的代表物之一。「第十三章威士忌」的酒標上繪製了一個標示「13」… [詳全文]
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履歷印在酒標上 女孩錄取匈牙利酒商行銷人員
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一位名為Baji的女孩，在經過設計師朋友的建議下，做了與眾不同的嘗試：將自己的名字及履歷印在酒標上。Baji的設計師朋友Miklos Kiss設計了這次的商標，並建議她拋開既有框架，仔細思考將自己的履歷放在酒標外的真正意涵。黑白的B&B商標列在Baji名字的縮寫之後瓶身後… [詳全文]
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Salon & Delamotte香檳 睽違七年再度登台
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風塵僕僕從巴黎抵台的Delamotte & Salon總裁，Didier Depond二度造訪台灣，這次戡緹國際舉辦一系列活動，將帶著他一窺全台的香檳市場，也讓耳聞這兩款夢幻香檳已久的香檳迷們，可以一睹莊主迷人的風采。從巴黎抵台的Delamotte & Salon總裁Didier Depond跨越兩百… [詳全文]
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南非及中國市場成長 SABMILLER銷售大幅提升
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SABMiller英國南非米勒釀酒公司近日銷售量大幅成長，拉格啤酒(Lager Beer)在全世界的銷售額於去年下半成長了約2%，這是因為南非市場的成長，以及中國市場的回溫。這家創造了Grolsch、Peroni 及Miller Genuine Draft啤酒的公司，近年來投入大量的資金於亞洲市場。拉格啤… [詳全文]
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另類膠原蛋白飲？ 三得利推出膠原蛋白啤酒
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這款新推出的膠原蛋白啤酒廣告強調「男人可以輕易辨別女人是否有攝取足夠的膠原蛋白」，而每瓶啤酒中含有兩公克的膠原蛋白。目前三得利官方還尚未公布這款啤酒的價格，只知道它名為「珍稀之物(Precious)」。這款名為「珍稀之物(Precious)」的膠原蛋白啤酒每瓶當中含有兩… [詳全文]
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節省水資源 美國回收汙水釀製成啤酒
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水溝水竟可回收釀造啤酒？這款新推出的啤酒使用了回收的汙水進行釀製，號稱是節省水資源的最佳證明。其源自這家位於美國奧勒岡州的公司，前陣子向奧勒岡環境品質委員會提出申請，想以該公司所回收的汙水，來進行啤酒的生產和釀製。奧勒岡環境品委會允許其使用回收汙水釀… [詳全文]
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日本最古老酒廠刻之酒藏形象門市盛大開幕
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刻之酒藏—江井ケ嶋酒造（Eigashima Shuzo）擁有300年悠長的歷史，成立於日本政治與經濟相對安定的江戶幕府時代，三百多年來，江井ケ嶋酒造所懷抱的志向從發展到全日本擴展至全球，向來穩紮穩打的江井ケ嶋酒造很清楚這並無法一蹴可幾，因此去年旗下產品「信威士忌… [詳全文]
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蘇格蘭新創立酒廠在查爾斯王子見證下開幕
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查爾斯王子(HRH Prince Charles, The Prince of Wales)與其夫人卡蜜拉 (HRH Camilla, The Duchess of Cornwall)，也是蘇格蘭Rothesay公爵及公爵夫人，日前與Ballindalloch酒廠的成員一同進行了酒廠開幕儀式。查爾斯王子與其夫人卡蜜拉日… [詳全文]
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西班牙足球員Iniesta開創自己的葡萄酒事業
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Bodega Iniesta酒莊位於西班牙的Castilla-La Mancha，並在DO Manchuela區域釀造葡萄酒，而酒莊的主人是世界盃冠軍成員Andrés Iniesta。Iniesta是巴塞隆納足球俱樂部及西班牙國家隊的中前鋒，他透過推特表示，非常歡迎網友們在任何時候來他的酒莊參觀並下榻。Bode… [詳全文]
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陳年過蘭姆桶的曼哈頓浴缸琴酒 震撼上市
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如果您認為Professor Cornelius Ampleforth's浴缸琴酒還不夠奇特的話，您走運了！這款新推出的曼哈頓陳年浴缸琴酒(Manhattan Aged Bathtub Gin)陳年過各式各樣的橡木桶，比如雞尾酒Negroni桶等。曼哈頓陳年浴缸琴酒陳年過各式各樣的橡木桶，比如雞尾酒Negroni桶目前… [詳全文]
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勃根地酒商BADET CLÉMENT併購The co-op
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報導指出，勃根地酒商BADET CLÉMENT耗資650萬歐元併購了LANGUEDOC CO-OP，該公司將成為Languedoc地區最大的酒商。BADET CLÉMENT是Delauney及Les Jamelles的生產商，如今擁有34名員工與409萬歐元的營業額，66%來自進口。BADET CLÉMENT是Dela… [詳全文]
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麥卡倫攝影大師系列Mario Testino限量登台
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全球知名的威士忌品牌「麥卡倫」推出第五代攝影大師系列：Mario Testino限量珍藏版。這是麥卡倫首次將品牌「六大標柱」的精神，透過全球創作力最豐富的人像及時尚攝影大師的眼睛，轉化在其屢穫殊榮的系列產品上。在「麥卡倫攝影大師系列Mario Testino限量珍藏版」中，這… [詳全文]
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PERRIER-JOUËT皮耶爵香檳推出限量經典酒款
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皮耶爵(PERRIER-JOUËT)香檳這次推出的限量經典酒款，一個品項只有12瓶，分別為1996年、1985年及1982年，該產品由Hedonism公司所販售，建議售價從333到621英鎊不等，每瓶都附贈一個木製禮盒，外觀裝飾著鍍金的商標並刻有金色的盤子，內裡則有著絲綢內襯，年份被刻印… [詳全文]
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Pierre Casenave接任凱歌香檳發展部經理
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Pierre Casenave於2007年加入凱歌香檳(Veuve Clicquot)，主要工作於Bouzy的紅酒部門，他也參與了多項凱歌香檳在其主要市場中的傳播政策。接下來，Pierre的工作將包含針對粉紅香檳的研發，並持續在全世界為凱歌香檳進行有效的傳播及推廣。Pierre Casenave接任凱歌香檳… [詳全文]
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透過群眾募集 紐西蘭紅酒銷售站建立實體店面
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紐西蘭線上紅酒銷售網站The New Zealand Cellar透過募集活動，希望潛在的投資人能支持他們在南倫敦地區的Brixton設立實體店面，並於五天內達成目標金額。於去年剛成立這家公司的Melanie Brown指出：「在英國顧客、紐西蘭支援者和酒廠的大力支援下，The New Zealand Cell… [詳全文]
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GCF集團併購北勃根地Tresch Clerget公司
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法國第一大葡萄酒集團GCF (Les Grands Chais de France) 併購北勃根地Tresch Clerget公司的動作被解釋為策略性措施，Tresch Clerget擁有Martenot及Raoul Clerget等品牌，2013年的營業額為5900萬歐元。法國最大葡萄酒集團Les Grands Ch… [詳全文]
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坦杜新品 限量批次威士忌原酒上市
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蘇格蘭坦杜蒸餾廠成立於1897年，坐落於孕育出許多知名蒸餾廠的斯佩塞河畔，環境極佳；坦杜威士忌蒸餾廠發表了萬眾期待的新品「坦杜限量批次原酒」，為2012年復廠後的第二款發表的新品，帶給全世界威士忌酒迷們耳目一新的感受。坦杜威士忌蒸餾廠首次推出未經冷凝過濾純天… [詳全文]