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​節省水資源 美國回收汙水釀製成啤酒

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水溝水竟可回收釀造啤酒?這款新推出的啤酒使用了回收的汙水進行釀製,號稱是節省水資源的最佳證明。其源自這家位於美國奧勒岡州的公司,前陣子向奧勒岡環境品質委員會提出申請,想以該公司所回收的汙水,來進行啤酒的生產和釀製。 beer_20150429_1.jpg
奧勒岡環境品委會允許其使用回收汙水釀製啤酒
但僅可供奧勒岡釀造協會品飲之用

而根據檢驗報告的結果,奧勒岡環境品委會允許其使用回收的汙水釀製,但不准進行商業販售,僅可供奧勒岡釀造協會(Oregon Brew Crew)品飲之用,這是一個由個體釀酒戶所組成的組織。

淨水事務發言人Mark Jockers表示,這款啤酒有助改變人們對汙水回收的印象。然而在被喝入消費者的肚中之前,它還是必須經過官方的檢驗與核可。
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