跳至主要內容
品酒網 p9.com.tw

新聞廣場

  • 舉步維艱的中國葡萄酒生產和進口商王朝酒業,已在 2016 年連續第五年交出進一步的財務損失成績單,使該國第二大的葡萄酒品牌陷入更大的不確定性。 該公司在其網站上的一份聲明中表示相較於 2015 年,2016 年的虧損是受經濟不景氣影響、超級市場通路銷售不佳,及與進… [詳全文]

  • 蘇格蘭陀崙特Glenturret酒廠最新的雪莉過桶單桶威士忌上市,酒體顏色極佳。它在2004年於蘇格蘭陀崙特酒廠釀造,這款高地單一麥芽威士忌在初次裝填雪莉桶中陳年12年,並以原桶強度55.5%裝填590瓶。 陀崙特雪莉過桶單桶單一麥芽威士忌12年 酒精濃度:55.5% Glenturr… [詳全文]

  • 澳洲最大葡萄酒集團富邑TWE,去年與英國足球俱樂部合作,最近在成都葡萄酒博覽會上推出了Wolf Blass曼徹斯特主題酒。 它由卡本內蘇維翁Cabernet Sauvignon以及希拉Shiraz葡萄混合,由中國COFCO集團旗下公司經銷。酒標設計概念向英國足球俱樂部致敬,利用代表的傳統藍… [詳全文]

  • 找不到一個好的止滴環嗎?鑽石切割的新款酒瓶頸設計,讓倒酒時不會四處滴漏,向持續擦拭酒瓶的日子說再見。 A better wine bottle 影片 因為玻璃是親水材料,換句話說,水分子被它吸引。Dan Perlman博士研究慢動作攝影後發現,倒酒時酒會向後滾過瓶口流向瓶身四周… [詳全文]

  • Castel集團是法國和歐洲第一、全球第二大的葡萄酒公司,也是非洲第二大啤酒和軟性飲料生產商。旗下酒莊多達21個,葡萄酒品牌更是數不勝數,並進入了世界130個國家的市場,成為赫赫有名的國際化家族企業。 Castel 集團最早於1949年由9個兄弟姐妹在波爾多創立,即使身… [詳全文]

  • 3月2日,義大利葡萄酒和食品協會認可Wine & Spirits雜誌的Joshua Greene為今年的葡萄酒領袖獎。該獎項在第32屆Gala Italia年會上頒發,表揚那些對義大利葡萄酒聲譽產生持久影響的人。 Wine & Spirits​編輯Joshua Greene獲頒2017葡萄酒領袖獎 Wine &… [詳全文]

  • 蘇格蘭警方最近逮捕48歲的Kenneth McLean麥克萊恩,他的鴿舍裡藏有57瓶稀有的麥芽威士忌,來自去年7月帝亞吉歐Grangemouth儲藏室失竊的威士忌。 根據租賃業主協會(RLA)的報告,回收的酒包括9瓶37yo的埃倫港(Port Ellen),每瓶價值2,500英鎊;7瓶38yo的布魯拉(Brora… [詳全文]

  • Glenfiddich格蘭菲迪自1963年將單一麥芽威士忌推向全世界,持續挑戰與創新,成為全球備受推崇的單一麥芽威士忌品牌。而今秉持先鋒精神推出實驗室系列酒款,由格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman領軍,大膽嘗試業界不曾做過的創舉,以領路者姿態開創威士忌新格局。 格蘭… [詳全文]

  • Nicolas Feuillatte麗歌妃雅四大香檳Brut Réserve NV、Brut Blanc de Blancs 2008、Prestige Cuvée Palmes d’Or 2006與Prestige Cuvée Palmes d’Or Rosé 2006在香港亮相,售價由HK$368至HK$1,088… [詳全文]

  • 擔任奇瓦士Chivas 品牌大使的西班牙金獎影帝哈維爾巴登Javier Bardem,他的蘇格蘭參訪經驗將拍攝影片,並於今年在奇瓦士社交媒體頻道上分享。 他探索Strathisla酒廠 - 蘇格蘭高地最古老的釀酒廠,並且和首席調酒師Colin Scott一同參觀所有奇瓦士調和威士忌的單一麥芽… [詳全文]

  • 歷史悠久的法國卓越品牌—馬爹利干邑白蘭地,旗下經典酒款—藍帶Cordon Bleu,秉持著追求完美品質及不斷突破創新的品牌精神,榮獲2016年美國舊金山世界烈酒大賽雙金獎(Double gold)的絕對殊榮,更於2017年重裝推出眾所矚目的限量新品—馬爹利藍帶重烘烤… [詳全文]

  • 干邑法樂檳Frapin VSOP日前在ProWein公佈了新的包裝,將於四月在英國上市。 新的瓶身靈感來自法樂檳的 VIP XO,瓶子比原來的更高、更窄,頸部和塞子上有不同的細節設計。 左為干邑法樂檳Frapin VSOP新包裝 右為舊款包裝 法樂檳是干邑格蘭德香檳地區最大的單一… [詳全文]

  • 儘管歐盟委員會發布的一份新報告認為,葡萄酒生產商沒有理由不提供更全面的成分和營養信息,但是,委員會官員本周宣布,他們將不會對葡萄酒,啤酒和烈酒實行更嚴格的標註管制。相反的,生產者將可以採取更多的「自願」行動。 雖然有證據表明對標示葡萄酒熱量的支持不… [詳全文]

  • 2017年,對於大摩(The Dalmore)單一麥芽威士忌可謂大喜之年,素有「神之鼻」美譽的首席釀酒師Richard Paterson,於今年適逢入行威士忌產業第50周年,在這個意義獨具的年份,這位天才釀酒師再次踏上台灣的土地,親自參與由大摩台灣獨家代理尚格酒業舉辦的極致珍稀品酩… [詳全文]

  • 月桂冠清酒人氣商品「月桂冠PONSHU系列」四月底前在ikki藝奇新日本料理限時限量發售中,搭配春季菜色,上市期間用餐限定優惠價(一組二入)只要NT$220元。 PONSHU在ikki藝奇限定販售 四月底前享有用餐限定優惠價​ 由京都和服名店-SOU.SOU操刀設計,與月桂冠清酒聯… [詳全文]

  • 加了烘烤青蘋果乾的威士忌算是威士忌嗎?來自美國阿拉巴馬州的格萊美蘋果威士忌要改變你對美國波本威士忌嗆辣的想法。 美國​格萊美阿拉巴馬蘋果威士忌 在台上市 習慣蘇格蘭威士忌的台灣人口味,對於風格迥異的美國波本威士忌總有距離感,其實美國威士忌的法律規… [詳全文]

  • 在日本新潟縣天然雪室中誕生的八海山清酒,遵循日傳統古法堅持以千噸的天然冬雪來藏酒,釀出品質極佳的清酒,飲上一口讓人彷彿置身饒富況味的雪國,讓許多曾經到過日本一品八海山雪藏滋味的粉絲難忘雪國滋味。 日本頂級清酒「八海山雪室三年貯藏純米吟釀」建議售價NT… [詳全文]

  • 承襲近兩世紀的精湛調和工藝再創經典!兼容悠長歷史與前瞻實驗精神的威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER,今日宣布發表系列新作JOHNNIE WALKER首席私藏精選No 3,體現小批次酒液每一版都是絕版的珍稀獨特,也是調酒師團隊將實驗精神挹注於涓絲酒液中的又一前瞻之作。 JOHN… [詳全文]

  • 倫巴第(Lombardy)位於義大利東北部,北部與瑞士相連,西部與皮蒙特(Piemonte)相鄰,首都為米蘭,從涼爽的山區到溫暖的沿海地區,氣候非常多變,也造就倫巴第成為義大利最重要的葡萄酒產地之一。 這裡氣候非常多變,土壤以礫石為主,這邊四面陸地環繞晝夜溫差大,湖泊… [詳全文]

  • 近日,斯洛維尼亞 Sevnica 小鎮的釀酒商就發布了一款名叫「First Lady」(總統夫人)的葡萄酒,以向梅拉尼婭致敬,她的出生地就在這個小鎮。四位釀酒師合力貢獻出相當於兩桶裝的2015年份葡萄酒。 梅拉尼婭·川普「第一夫人」葡萄酒 總統夫人用斯洛維尼亞東… [詳全文]