約翰走路限量款藍標組合 呈現歷代商標演變
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約翰走路近期推出了限量款藍標組合，四支一組，呈現了約翰走路自1908至2015的品牌圖案變化。 約翰走路限量款藍標組合 建議售價: £185(GBP) 「從蘇格蘭到整個世界，『邁步向前的紳士』協助約翰走路建立了現代奢華品牌形象。」約翰走路全球總經理Lawrence Law… [詳全文]
威士忌新聞
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JW「禮應如此概念店」12/23華山快閃獻禮！
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歲末年終之際，為向至親好友致贈最真摯的感謝與祝福，許多人會藉由送禮表心意，作為威士忌領導品牌的JOHNNIE WALKER，除了以精湛調和工藝，持續提供消費者最經典風味的酒液之外，今年也特別與國際知名設計師聶永真及當代塗鴉藝術家Reach跨界聯名，以豐沛的創作能量設計… [詳全文]
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帝亞吉歐海島之最系列 品酩新春團聚的厚重之情
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歲末團圓迎新之際，帝亞吉歐海島之最 Best of the Isles單一麥芽威士忌系列，集結卡爾里拉〈Caol Ila〉、樂加維林〈Lagavulin〉以及泰斯卡〈Talisker〉旗下齊全年份酒款以及各具特色的經典年份煙燻泥煤瓊液，予以威士忌行家與酒饕最誠摯新春醴讚。 此外，適逢樂加維… [詳全文]
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百富名家珍跡漆器禮盒 輝映古今的尊榮贈禮
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THE BALVENIE百富單一麥芽威士忌秉持手工堅持精神，在2017的新春禮盒中與「書法」這項中國最具代表性的手工藝術結合。特別邀請亞洲書藝蒐藏家二南堂林俊芳先生，與他攜手從十七萬名家墨跡之中，精揀一百個歷代名家「富」字珍跡。將騷人墨客舞墨揮毫的澎湃情感，與百富真… [詳全文]
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宮城峽重啟蒸餾器 全力支援Nikka威士忌生產
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今年9月，日本威士忌雙強之一的Nikka威士忌表示，為應付近年來消費市場的龐大需求，將重啟宮城峽(Miyagikyo)蒸餾廠中，於1990年代末期停產至今的四支蒸餾器，加上廠中正在運作的蒸餾器，目前共有8支全力運轉的蒸餾器。四支為初餾蒸餾器、四支為二次蒸餾所用。 宮城峽… [詳全文]
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新興酒廠超人氣 Ardnamurchan預購開放即秒殺
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位於英格蘭西部海岸邊陲的威士忌新興酒廠Ardnamurchan，是英國相對年輕的獨立裝瓶廠Adelphi於2014年所打造的全新蒸餾廠。今年11月底才剛推出的2500瓶的首款預購限量瓶(Ardnamurchan Spirit 2016 AD)，一開放即遭秒殺，據說候補名單早已排到7500號。 Ardnamurchan… [詳全文]
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海悅波本威士忌 打造全新倉儲產量再升級
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美國威士忌製造商海悅(Heaven Hill)，近期於尼爾森郡的Cox’s Creek打造全肯塔基州最大的存酒倉庫，樓高7層，佔地40000平方呎，預計未來完成後能存放66萬桶的波本威士忌。 海悅於尼爾森郡 打造全肯塔基州最大的存酒倉庫 目前海悅在全美一共存放了120萬桶的波… [詳全文]
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汀士頓重雪莉桶12年 專為台灣打造的重量級酒款
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汀士頓長久以來堅持綠色永續、自足分享的理念，不惜重本全系列採用蘇格蘭原生大麥，釀造出100%最純正的蘇格蘭單一麥芽威士忌，深受業界推崇。今年，汀士頓特別針對台灣市場推出限定版威士忌「汀士頓重雪莉桶12年│單一麥芽蘇格蘭威士忌」，忠於傳統，堅持以手工注入每道… [詳全文]
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金羚羊Gold Ram 調和威士忌『勇敢』上市
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金羚羊Gold Ram蘇格蘭調和威士忌上市記者會，日前於雅樂軒Aloft17樓的頂樓空中酒吧W XYZ舉行。由六位身高超過170cm、穿著羊毛背心、火辣熱褲的羚羊女郎，以及三十位威士忌專家、媒體共襄盛舉。 火辣的羚羊女郎 金羚羊在西方希臘神話中代表著「驕傲、力量、勇氣」… [詳全文]
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飲品趨勢報告：威士忌『年輕化』將成為必然
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威士忌年份之爭向來是品酩者們熱愛討論的話題之一，然而大家所不得不面對的是，近年來除了無年份酒款(NAS)開始大舉浮現的風潮之外，威士忌「年輕化」的現象也日益清晰，酒廠開始推出年份較低的酒款。 據先前推出的2016飲品趨勢報告(Drinks Trends 2016 report)，以及… [詳全文]
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2016全球限量 大摩35年單一麥芽蘇格蘭威士忌
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被譽為世界最尊貴的威士忌品牌，曾以大摩62年創下全球正式拍賣價格最尊貴的世界紀錄保持者－The DALMORE「大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」，繼2015年由台灣尚格酒業獨家代理後，於台灣發表全球限量的「大摩21年」、全球888瓶的「大摩30年」、全球1500瓶的「大摩第五元素」以… [詳全文]
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威廉皮爾蘇格蘭威士忌 品飲全新享受
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法國瑪莉白莎集團旗下威廉皮爾( William Peel )蘇格蘭威士忌，為法國銷售第一蘇格蘭調和威士忌品牌之一。調和威士忌始終引領世界潮流，其中又以法國為世界銷售主要市場，威廉皮爾於2016年起，更積極拓展亞洲市場，勢必在亞洲掀起另一波風潮 威廉皮爾隸屬法國瑪莉白莎… [詳全文]
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Walsh威士忌 打造17年愛爾蘭人原桶威士忌
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以釀造風格純正的愛爾蘭人(The Irishman)威士忌蒸餾廠(Walsh Whisky)，日前為了慶祝創業的第17週年，加上位於卡洛郡(County Carlow)的新蒸餾廠正式開始營運雙喜臨門，一舉推出象徵伴隨酒廠一路艱辛的17年單桶愛爾蘭人威士忌(17-year-old single cask expressi… [詳全文]
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愛爾蘭新派蒸餾廠 吹哨人系列訴說傳奇故事
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愛爾蘭新派酒廠Boann Distillery是該地區50年來首間蒸餾廠，近期將發表首款威士忌，斥資2000萬歐元打造，即將在明年2017年開始正式投入生產。等等？如果明年才要投入生產，那現在推出的這批酒款是…且讓我們看下去。 原來這批開幕慶典酒，是Boann酒廠以類似裝… [詳全文]
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百年威爾森威士忌 拍賣上看10萬台幣
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超高齡酒款的迷人之處，除了經時間淬煉的酒香原韻之外，更多時候，是深藏在每瓶酒背後的悠長歷史，以及無數的故事所帶給他的神秘風采。 據外媒The Spirit Business報導，近期一間位於英國威爾斯卡馬森郡(Carmarthen)線上古董拍賣行Peter Francis Auctioneers，正準備… [詳全文]
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伯爵酒莊干邑新品 美國市場搶先上市
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今年，若說是干邑復興之年，真是再適合不過了。來自杜比酒莊(Dupuy)的伯爵干邑白蘭地(Bache-Gabrielsen)，繼年初首發美國橡木桶干邑白蘭地，近期搶先於美國市場再度推出三款別具特色的酒款，看準了這個關鍵市場的消費力。 (左起) XO Decanter 99.9美金(USD) Tr… [詳全文]
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餐飲奇才跨足烈酒 首款接骨木「秘藥」威士忌
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近年來，回歸「在地化」、注重當地生態發展以及強調在地原料的思考，似乎已成為高級餐飲中的顯學，而這樣的風潮也造就了來自蘇格蘭的餐飲雙人組The Buck and Birch，成為相當引人關注的「快閃」餐廳。 不過兩人的興趣似乎不止是餐飲，更準備跨足酒類。今年11月中，Th… [詳全文]
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賽澤瑞克總裁：南方安逸的風味之路是個錯誤
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美國的The Sazerac Company 為全球銷售額最高的烈酒公司之一，是紐奧良歷史最悠久的家族持有私人公司。今年年初，集團以5.4億美金向百富門(Brown-Forman)收購調味威士忌品牌「南方安逸」，以及義大利利口酒品牌Tuaca。 然而，最近接受國外烈酒媒體The Spirit Busines… [詳全文]
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愛爾蘭威士忌驚奇三品 風味桶狂潮再現
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2003年，成立於愛爾蘭的新浪威士忌酒廠，西科爾克蒸餾廠(West Cork Distillery)，上週宣佈將在美國推出三款12年的愛爾蘭威士忌品項，分別為雪莉桶、蘭姆桶與波特桶三種桶陳風味。 雪莉桶 原料100%挑選來自愛爾蘭在地的大麥，發芽後，引入酒廠附近的斯基伯林溪淳淳… [詳全文]
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金車噶瑪蘭歡慶十年 蒸餾二廠啟用 產能翻倍
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金車噶瑪蘭酒廠自成立以來屢獲國際競賽大獎，至今已累計超過210面以上金牌。近日，位於宜蘭酒廠內第二座威士忌蒸餾廠落成，正式舉辦啟用儀式。特別跨海邀請國際威士忌大師來台，一同見證Kavalan威士忌酒廠重要的里程碑。 金車集團李添財董事長(右二)、李玉鼎總經理(… [詳全文]