頂級澳洲三雄PK 慈善餐酒會 5/16 (六) 嘉義市
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討論主題:頂級澳洲三雄PK 慈善餐酒會 5/16 (六) 嘉義市 [ 品飲心得 ]
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4/19 的這場 "宴開髓喜 街角遇見愛 慈善餐酒會" 在嘉義諸多酒友的支持下,
已經順利成功的舉辦完畢 
當初的念頭很簡單, 我個人每年至少都會捐十萬元給"嘉義市脊髓損傷者協會",
但能發揮的功效, 也就只是十萬元.
如果將捐出的這十萬元當作舉辦餐會的成本.....而又因此能再募集三十萬元....豈不快哉 
接下來的這一場, 我準備邀請全國P9網的網友們共襄盛舉...希望集合大家的力量, 殺更大
感謝 Ｂoss 大 率先報名, 並承諾另捐贈白米100斤
酒國文化大, 原本直接捐款, 現在決定親自參加
Kenny大, 慷慨加碼 捐贈 Henschke, Hill of Grace; Clarendon Hills, Astrals;
再加上我的 Penfolds, Grange
這場 頂極澳洲三雄PK大賽 盛況可期
當天的酒單:
香檳
Taittinger Prelude Champagne, NV
白酒
Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc 2005
紅酒
AMON-Ra Shiraz Glaetzer 2006
RWT, Penflods 2003
Grange, Penfolds 2001
Hill of Grace, Henschke
Astrals, Clarendon Hills
波特甜酒
TAYLOR’S 40 Year Old Tawny Port
依酒單的順序搭配1500元的精緻西式套餐, 另準備 St. Henri, Penfolds 讓大家開懷暢飲
時間: 98/05/16 (六) 06:00 pm
地點: 街角161餐廳 (嘉義市友愛路161號 / TEL: 05-281-1556)
餐與酒的部份由牛肉麵負擔, 預計人數25位, 每人收費六千元,
全額捐贈嘉義市脊髓損傷者協會, 每人都可拿到全額收據作抵稅用途.
報名費或愛心捐款, 請匯到
台灣土地銀行 嘉興分行 (005)
帳號: 110 005 00785 2
戶名: 宋思權
請來信告知 [email protected]
1. P9網暱稱, 真實姓名, 轉帳後五碼, 參加人數
2. 如果無法參加, 但願意捐款者....請告知個人資料(統編) 及地址,
之後收據將會寄給您
當天嘉義高鐵站 17:00 - 18:00, 我們會提供接駁的服務, 需要者請一併註明
嘉義區的酒友代表:
Neuro-Man (牛肉麵), VIM, WRIGHT, BILLS... 誠摯的邀請您(們)的參與 !!!
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kenny
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
牛肉麵大大可否給與地址,我先把酒寄下去,我還沒喝過Clarendon Hill,它可能需要至少三小時以上醒酒時間,我再找一下再寄幾瓶Henschke的鑽石園給你.壯一下聲勢.
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Julie
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
當初的念頭很簡單, 我個人每年至少都會捐十萬元給"嘉義市脊髓損傷者協會",
但能發揮的功效, 也就只是十萬元.
如果將捐出的這十萬元當作舉辦餐會的成本.....而又因此能再募集三十萬元....豈不快哉
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牛肉麵大∼
真虧您想得出「用10萬元集結30萬」的作法…
您真是很有愛心、也很有心；
嘉義有點遙遠，可能參加不了，
先祝大家吃得高興、喝得開心…
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牛肉麵
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帳號:NEURO_MAN
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回應帳號:kenny(kenny5114)
Kenny 大, 請收信
期待您的參與及分享 
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飲酒文化
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Hi NeuroMan:
記得收一下信喔. 
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kenny
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酒已請酒商代寄,可能禮拜二到.請查收.
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青雲
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
青雲一位
外加 白米100斤 這外加是有長官交代我要個人加碼進去的
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青雲
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回應帳號:青雲(89530397)
不好意思我白米取消
另外用捐款方式好了 謝謝
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ag1882
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錢已匯入
請收mail....
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kenny
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
牛肉麵大大,我幫我自己, Nick, Woodclub,酒堡某大和衛斯理大大共五人先報名卡位,到時再貢獻一支法國北隆河名酒（名氣完全不輸澳洲名酒)來ＰＫ,我有勸Ｊ大與WFAN 參加,你加把勁喔.
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kenny
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
昨晚有跟牛肉麵大大提及酒菜升級想法,獲牛大支持,基本上,除了白酒及Penfolds Grange請牛大負責,(並請牛大準備預備酒),我來準備其它種酒,準備的數量就以25瓶為準,我想慢慢喝平均一人可以喝到一瓶,如果隔天仍有活動則可睡王子大飯店,聽說吃飯地點改為同地點,那就太好了.大家可以輕鬆喝,這次紅酒的主題則以Shiraz(希拉）葡萄為主,除了我覺得澳洲做得最優雅的Henschke酒廠90歲老藤的Mont Edelstone(它的第二好酒），還有牛大提的澳洲三傑外,還有我要拿來擊敗三傑的酒（用同葡萄品種）.
也歡迎參加的同好帶同品種的酒來PK看看.
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kenny
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帳號:kenny5114
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Boss大,OK啦,感恩.
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kenny
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回應帳號:kenny(kenny5114)
這次有Alois Kracher 的TBA.
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kenny
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回應帳號:kenny(kenny5114)
還有陳新民寫的酒緣彙述中澳洲第一甜酒Noble One. 只是對牛大不好意思,甜酒因使用很少故數量都不多。
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牛肉麵
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帳號:NEURO_MAN
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回應帳號:kenny(kenny5114)
昨晚有跟牛肉麵大大提及酒菜升級想法,獲牛大支持,基本上,除了白酒及Penfolds Grange請牛大負責,(並請牛大準備預備酒),我來準備其它種酒,準備的數量就以25瓶為準,我想慢慢喝平均一人可以喝到一瓶,如果隔天仍有活動則可睡王子大飯店,聽說吃飯地點改為同地點,那就太好了.大家可以輕鬆喝,這次紅酒的主題則以Shiraz(希拉）葡萄為主,除了我覺得澳洲做得最優雅的Henschke酒廠90歲老藤的Mont Edelstone(它的第二好酒），還有牛大提的澳洲三傑外,還有我要拿來擊敗三傑的酒（用同葡萄品種）.也歡迎參加的同好帶同品種的酒來PK看看.
真是太感動了....有點想掉眼淚
Kenny大知道我的收藏有限, 這次願意捐出18瓶酒來贊助本次的慈善品酒會, 而且都是知名的級數酒, 光這些酒就價值不霏, 完全不求回饋
受到Kenny大的熱情感召, 我也決定當天的餐廳與菜色, 全力加碼升級:
時間不變, 用餐地點改在嘉義市唯一的五星級飯店 耐斯王子大飯店 7樓......剛開幕的法義餐廳, 由前君悅大飯店的西餐主廚李順強料理
餐費由1500提高到2000元
當晚除了預定的25瓶葡萄酒外 (詳細的酒單餐單, 會重新整理後再公佈), 還會準備
Penfolds St. Henri Shiraz 2004 x 6
Penfolds RWT Shiraz 2004 x 2 作預備酒
如果有住宿需求的朋友一定要先向我確定, 因為現在嘉義市的飯店都已經被陸客佔領了, 一床難求
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飲酒文化
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回應帳號:kenny(kenny5114)
TBAㄝ, 眼淚快流下來了.
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牛肉麵
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
我知道嘉義市位居南部, 品酒會的收費也高,,,,,所以大家的參與意願就一定會降低
還好有北部的這些酒友們, 其實我與你們的互動並不多, 很多都只是一兩面之緣....但對小弟的支持, 讓我沒齒難忘
其實這些力量所支持的....是一個善念, 及所受益的團體....大家都很有愛心, 只是無法決定該如何付出....因為真偽不明的時代,
不知道該相信誰 ! 但.....德不孤, 必有鄰......得道多助....感謝, 再感謝 ! 
目前確定參加的名單:
1. Boss
2. Kenny
3. 飲酒文化 x 3
4. 青雲
5. ag1882
6. NICK
7. WoodClub
8. 酒堡某大
9. 衛斯理
10. VIm (嘉義)
11. Bills (嘉義)
12. Wright (嘉義)
13. Mazda (嘉義)
14. 北回陳董 (嘉義) x 2
15. 彭大 (嘉義)
16. 牛肉麵 (嘉義)
17. 三泰陳董(嘉義) x 2
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已經報名 21 位了.....剩下的名額不多.....最多28名.....場地問題, 無法再增加人數....向隅者請見諒
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Hugh
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殘念啊!十五日要前往日本出差!祝此次參酒會成功!
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飲酒文化
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
我的三人位子可以再捐出, 站著吃, 站著喝, 幫 NeuroMan 再拉點慈善捐款.
其實我食量也不大啦, 呵呵~~~
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牛肉麵
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回應帳號:飲酒文化(goodwine)
牛肉麵大大舉辦的慈善酒會，目前看來反應不太熱烈。
Henschke Hill of Grace; Clarendon Hills, Astrals; Penfolds, Grange都是酒中極品，
一生難得品飲一回。
尤其Hill of Grace，連捐酒人K大自己都還沒有喝過。
僅僅這幾瓶酒，價值已達十幾萬元。
再加上2000元的餐點。
每人收費6000元，非常超值！
更超值的是：
這6000元是用你的名義捐給慈善機構，做了一場功德。
明年又可以退稅！
等於美食、美酒、美德一次擁有，
卻不用花費分文，何樂不為？
期待大家共襄盛舉！
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這是剛收到 Jeremy 大, 給酒鼻子們的推薦信....感恩呀
J大文筆真好, 幾句話就已點出重點......美食, 美酒, 美德....最重要的....是好朋友的相聚
其實我一點也不煩惱人數的問題....我已經辦過一場25人的了....在嘉義....我還可以辦出 3-4場也不成問題
開放給P9....加碼又降價....是希望多交朋友
請不要因為同情而勉強參加.....我剩下的名額已經不多了 
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kenny
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J大也要參加.
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