喜宴用酒評鑑---優勝者出線｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:喜宴用酒評鑑---優勝者出線 [ 品飲心得 ]

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Jeremy

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發表時間 2009/07/20 19:23:22

帳號:Jeremy

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七月18日晚間舉行的喜宴用酒評鑑，

共有72名朋友報名。

因為場地限制，最後調整為55人參加。

品嚐來自11家酒商的14種紅葡萄酒，

並且選出大家心目中最優質的四個酒款。

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友直友諒友多聞

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發表時間 2009/07/22 00:48:03

帳號:qazwsx7539

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老大要名聲要影響力免費喝酒酒商要利多賣一些喝喝就算拿那＋四隻酒排名一句話傑卡斯賣289元那一隻比它更好喝？你的第一名沒公信力

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約拿

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發表時間 2009/07/22 01:21:21

帳號:csctree

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等級:博士

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回應帳號:友直友諒友多聞(qazwsx7539)

確實是沒公信力... 又怎樣? 你的講的傑卡斯. 我也喝過啊.. 又怎樣?

就說了酒的喜好每人不同... 沒必要爭來爭去... 更不用葡萄酸吧?

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cendrillon

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發表時間 2009/07/22 01:28:07

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傑卡斯的確是一款滿超值的酒沒錯。但是仁本大也請14支都喝過再來下斷語吧?您又知道Tango沒有傑卡斯好喝了?

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cendrillon

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發表時間 2009/07/22 01:37:23

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再說，每場婚宴喝到的都是傑卡斯的話，您不膩嗎?

提出更多也是超值的選擇給P9的網友參考不好嗎?

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友直友諒友多聞

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發表時間 2009/07/22 01:40:21

帳號:qazwsx7539

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早就喝過傑卡斯買1瓶來喝比較一下再說吧！

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友直友諒友多聞

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發表時間 2009/07/22 01:47:24

帳號:qazwsx7539

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你說的好不過25人佔一半很多了 25人的意見要有影響力你喜歡就好 200元到300元還有100元差價有人買200元有人買280元能公平？裹面的酒我喝過11款成本多少你知道嗎？我還是認為傑卡斯最好還有很多人沒喝到！大家開心喝就好拿相對人的背書替酒商做關係能公佈平均分數嗎？有超過一半人支持50分以上嗎？不可能！

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cendrillon

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發表時間 2009/07/22 01:54:15

帳號:cendrillon

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十四款都喝過?那百冬酒莊在哪您知道嗎?

公賣局紅麴您喝過嗎?

大同亞瑟頓參賽的是哪一支什麼價格您知道嗎?

另，傑卡斯我喝過了

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友直友諒友多聞

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發表時間 2009/07/22 02:03:14

帳號:qazwsx7539

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小姐你喜歡喝就好留下E-MAIL 我送你第一名一打饒了我吧（近期有事要忙月內送到府上） 200至300元價位的酒台灣有1000多種拿14種比較有失偏頗

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cendrillon

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發表時間 2009/07/22 02:19:31

帳號:cendrillon

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那我看最近P9月內可以再來一場酒會嘍!仁本大請寄到神牛吧!

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cendrillon

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發表時間 2009/07/22 02:25:25

帳號:cendrillon

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先謝過，為仁本大的熱情贊助拍手

大家說是吧?

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友直友諒友多聞

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發表時間 2009/07/22 02:27:43

帳號:qazwsx7539

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幸好還沒睡可以回應拿第一名的酒１支另外加13支比較看誰第一名！ 13支的酒我出共52瓶訂在8月底舉行如何？全部標籤蒙起來可以嗎？大家開心就好ｏ同樣地點黃昏後相約ｏ 13支全部賣300元以下ｏ

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cendrillon

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發表時間 2009/07/22 03:03:17

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贊助還開一堆條件?

沒興趣。

我要把謝謝跟拍手收回來了

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ag1882

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發表時間 2009/07/22 07:00:59

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口感是隨個人喜好

不是誰說了就有公信力!!

大大一直說傑卡斯好喝.....那又怎樣!!

再辦一場....省了吧!!

此次品酒會主要是希望網友愉快聚在一起

分出哪各酒款是第一.....並非重點

大大你應該也是酒商.....一直強調傑卡斯好喝

我想你的發言應該只是造成反效果!!

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Charlie-W

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發表時間 2009/07/22 07:22:49

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回應帳號:友直友諒友多聞(qazwsx7539)

不管這次那款酒得第一，葡萄酒喝多的人應知道，

1. 葡萄酒喜好是個人主觀的意見，沒有對錯

2. 價格是代理商/酒專決定，不是喝/評鑑的人

3. 葡萄酒何其多，那喝得完，同酒莊同款不同年份也會有差

聰明的看官至少應有以上的認知，聰明的準新郎新娘，自己會先嚐試

幾種再依據個人喜好，價格，搭配食物等等來決定。

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Alpin

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發表時間 2009/07/22 08:40:27

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仁本大! 這個活動就是~~免費喝酒~~~有號召力吧!

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Alpin

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發表時間 2009/07/22 08:58:38

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仁本大!他們就是要喝<免費>酒啦!你還送免費酒給他們!真是的!

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satanwaltz

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發表時間 2009/07/22 09:46:22

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仁本大,我想J大辦這個活動本來就是給參與的人一個參考而已,由參與的人來打分數選擇自己喜歡的酒沒有什麼公信力的問題,因為這本來就只是酒會而已,並不是WS在選百大…

餐酒搭配本來就是一個學問,並不是酒越好,配餐就越好。尤其是喜宴的菜色又不可能是法國料理,因此選擇酒條件就更不能以平常的方式做搭配。J大的想法應該是考慮到:

1. 模擬各種可能出現的調味及食物與各種酒的搭配

2. 模擬18歲到88歲的賓客在歡樂氣氛至上的喜宴中,用不同的杯子和心情與適合的酒來作搭配

我覺得這樣的一個聚會本來就只是給參與的酒友一個”參考值”,而不是”絕對值” 。再者, 仁本大也說了,有幾千種的酒可以選,要如何喝的完?所以不需要用太嚴苛的標準看待吧!

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Yeabi

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發表時間 2009/07/22 10:03:52

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一支三百塊以內的酒..給客人試喝很正常..

還怕客人不來喝勒..要不然福特前一陣子幹嘛跑到路上拜託路人試開他們家的車子..

J大開放一個平台..讓各廠商有機會接觸第一線的消費者..其實也是一種雙贏

這種類型的餐酒會..有到場的朋友就知道..同樂性質大於真要廝殺酒質高下

大家開開心心喝酒..那一支好喝自己心裡清楚就可以..我覺得有興趣的酒有在排名內..也有在排名外

排名對我來講沒大太意思..口味每個人也都不同..這是人文科學..沒有絕對的..

想要讓自己家的酒遇到喜歡它的客人..免費試喝當然最容易阿..

所以..歡迎仁本大於下次評鑑提供幾款酒類..供大家試喝阿！！

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Jeremy

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第一名

泰豐的角落的探戈2008

Esquina De Tango

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Jeremy

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發表時間 2009/07/22 10:13:08

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酒商提供的酒質介紹如下：

葡萄品種：卡本內蘇維濃、梅洛

由卡本內與梅洛兩種葡萄調配而來－角落的探戈，

充滿濃郁的紅色水果、薄菏及香料的氣息，

紮實的酒體，平衡的酸度以及令人舒適的單寧，圓滑柔順。

適合搭配各式義大利麵及燉飯。

適飲溫度：16- 18 ℃

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喜宴用酒評鑑---優勝者出線

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