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雜七雜八高粱酒入甕記

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討論主題:雜七雜八高粱酒入甕記 [ 其它 ]

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小弟這幾個月玩高粱酒至今,菜鳥期〝黑白買〞與測試自己的口味,買了一些雜七雜八的高粱酒,加上一些買大送小的贈品酒,想想也該做個整理了結。

記得之前爬文做功課時,拜讀前輩沒喝不喝的高粱全部入成1甕,,〝驚喜與驚嚇交織輪替〞想到就粉刺激,擇期不如行動,今晚就動手:

本篇附圖請見第 1 頁

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引言:
引言:

引言:
哪來的甕?隔壁阿婆的嗎?

左邊是裝老菜埔,媽媽留的甕

右邊隨緣在新竹市自取買的,喜歡其古樸味道

裝老菜埔的甕不擔心味道殘留嗎

媽媽已經裝老菜埔很多年了,就讓他留下媽媽的味道吧!甕再找就有,這罈老菜補甕,卻可以永遠留下媽媽的味道

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=119624

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乘這陣子有空檔,把這甕的〝菜單〞整理一下,利用試算表的計算功能,較精準算出總共約23L,也可以順便算出各類酒的比例

試算表算出酒精度總平均約48度,我用酒精計實測大概也是48度左右,算是有準啦

第1次入甕的
第2次入甕的
實測值約48度
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金太陽

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 真是大手筆
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有酒就喝

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