作者總覽
江敏惠 Crystin Chiang |御酒國際 總經理
曾服務於橡木桶洋酒25年,其間担任總經理職務15年
2015年成立御酒國際股份有限公司
2015年成立御酒國際股份有限公司
陳麥可 |日本清酒達人
第一屆SSI台灣區日本酒唎酒師資格獲選
愛喝酒達康 /台灣日本酒同好會 主筆
愛喝酒達康 /台灣日本酒同好會 主筆
劉裕維 |大同洋酒專賣店負責人
民國八十四年時於屏東潮州設立「大同洋酒」,由在外跑飲料批發轉戰為有實際門市的洋酒專賣店,後期逐漸擴大店面。
李韋志 |新店洋菸酒負責人
新店洋酒開張於2010年八月,老闆李韋志從小家中就從事酒類銷售,已長達二十年,耳濡目染下對於店鋪的經營與銷售也有了一定的概念與堅持。繼2010年中興店開幕後,時隔兩年成立安康分店。新店洋酒一路走來秉持著專業的服務與貨真價實的商品,期望讓每一位上門的消費者都能夠喝到物美價廉的好酒,以提升品酒的文化。
張郁嵐 Ian Chang |小諸蒸餾所共同創辦人兼首席調酒師
畢業於英國Reading大學食品科學系,在威士忌業界有10年經歷,善於運用官能品評分析監控威士忌品質,負責酒廠製程之品質控制、新酒與成品酒之感官品評分析、各種橡木桶之挑選與品質管控、新產品配方開發等經歷。
- 2011,2012及2013IWSC Asia Pacific Spirit Producer
- 2015 Icons of Whisky Master Distiller of the Year
- 英國IWSC評審
- 前噶瑪蘭酒廠調酒師
- 2011,2012及2013IWSC Asia Pacific Spirit Producer
- 2015 Icons of Whisky Master Distiller of the Year
- 英國IWSC評審
- 前噶瑪蘭酒廠調酒師
葉媞媞 Tina YEH |德寶行銷經理
WSET英國葡萄酒與烈酒認證講師
THE KEEPERS OF THE QUAICH 蘇格蘭雙耳小酒杯執持者
逢甲大學推廣教育處葡萄酒講師
凌志(Lexus)及泛德(BMW)汽車葡萄酒講師
台新金控私人銀行部門葡萄酒講座
THE KEEPERS OF THE QUAICH 蘇格蘭雙耳小酒杯執持者
逢甲大學推廣教育處葡萄酒講師
凌志(Lexus)及泛德(BMW)汽車葡萄酒講師
台新金控私人銀行部門葡萄酒講座
呂丘堯 Luc |英國 葡萄酒&烈酒教育學院-葡萄酒行銷
法國 巴黎第十大學-【經濟研究所-世界葡萄酒行銷研究】
法國 素思拉盧斯葡萄酒大學-品酒課程
美國 加州大學戴維斯分校- 葡萄酒行銷
澳洲 南澳大學- 葡萄酒行銷
英國 葡萄酒&烈酒教育學院-葡萄酒行銷
國際葡萄酒協會- 世界葡萄酒行銷
前茂世酒業 品牌經理
法國 素思拉盧斯葡萄酒大學-品酒課程
美國 加州大學戴維斯分校- 葡萄酒行銷
澳洲 南澳大學- 葡萄酒行銷
英國 葡萄酒&烈酒教育學院-葡萄酒行銷
國際葡萄酒協會- 世界葡萄酒行銷
前茂世酒業 品牌經理
吳惠萍 Erica Wu |威士忌風味館-作者
曾任職於各大廣告公司,因為喜歡酒與日本文化而加入台灣三得利公司至今前後約10年,著有<威士忌風味館>一書。
前台灣三得利酒類企劃部長
前台灣三得利酒類企劃部長
蕭佩德 Jackie Hsiao |開普洋酒行銷部經理
曾擔任:台北市調酒協會常務理事;台灣飲料調製協會理事
經歷:第二屆中華美食展調酒銀牌;西華飯店飲務組主任/侍酒師
扶輪社,獅子會,傑人會酒類講師;外交部酒類禮儀講師
中壽, 匯豐銀,玉山,國泰世華金控酒類講師
經歷:第二屆中華美食展調酒銀牌;西華飯店飲務組主任/侍酒師
扶輪社,獅子會,傑人會酒類講師;外交部酒類禮儀講師
中壽, 匯豐銀,玉山,國泰世華金控酒類講師