鋁罐精釀蘋果酒Caple Rd 力推新款Dry型品項
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Caple Rd是英國第一支採用鋁罐作為裝瓶素材的精釀蘋果酒品牌，而在上個月他們發行了第二款新品Caple Rd Dry, Blend No.5。Caple Rd是由英國蘋果酒巨頭亨利威仕頓(Westons)所創，三年前推出第一款酒品Blend No.3。 Caple Rd精釀蘋果酒品牌推出第二款新品 Caple Rd… [詳全文]
啤酒.低酒精飲料新聞
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蘇格蘭精釀啤酒廠BrewDog 群募高達近兩千萬英鎊
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蘇格蘭知名的獨立精釀啤酒廠BrewDog，近期結束了品牌第四輪的群眾募資計畫“Equity for Punks”，募資金額達到了史無前例的1900萬英鎊(GBP)，約為近9億台幣。儘管這個成績已驚為天人，仍少於品牌原先設定的2500萬英鎊目標。 BrewDog群募計畫，順利募得1900… [詳全文]
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夏日首部曲 來一瓶Julius美式橙檸滋味IPA
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輕飲一口，彷彿跳入了由檸檬汁、柳橙汁與百香果汁所組成的清新泳池，帶著夏日風情的水果香氣結合清爽的暢快口感，這瓶IPA啤酒就是你的夏日首部曲。不過，可別喝太快了，每瓶的酒精濃度可是有6.8%，我們建議您小口啜飲而非大口牛飲。 橙檸滋味Julius美式IPA 建議售… [詳全文]
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海尼根啤酒 亞洲市場銷售量巨幅成長
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根據海尼根公司的內部數據，該公司今年第一季(1月~3月)在亞洲市場的總銷量相較上一個年度大幅成長了23%，在越南、印尼以及柬埔寨市場同樣也都維持二位數的高速成長，而中國市場因農曆新年的加持，在第一季也有巨幅的成長。 除了亞洲市場之外，海尼根在這個季度中，全… [詳全文]
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古酒新釀 啤酒廠重現聖經佳釀古老原味
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位於耶路撒冷的啤酒廠Hertzl Brewery，從科學家手中取得2000多年前當地用來釀造啤酒所使用的大麥，企圖重現他們稱為「聖經佳釀」(Biblical Brew)的古老原味。Hertzl啤酒廠是以色列最小的啤酒釀造商，目前生產五種不同的精釀商品。 Hertzl啤酒廠重現2000多年前的啤酒… [詳全文]
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健力士推出新品 非洲風味限定款啤酒
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酒業巨頭帝亞吉歐(Diageo)對非洲市場的重視日益增加，而最明顯的動作，莫過於最近由愛爾蘭黑啤健力士(Guinness)推出的非洲限定款(Africa Special)啤酒，這款新口味號稱加入了非洲原料的萃取物調和(blend of African extracts)，帶來在地的特殊風味。 愛爾蘭黑啤健力… [詳全文]
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台灣PREMIUM極賞啤酒 首推米其林級極賞饗宴
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台灣啤酒去年以嚴選慕尼黑麥芽100%全麥低溫釀造工法推出PREMIUM極賞啤酒，今年更強打高質感形象，首次進駐北中南數家五星飯店，聯手推出「PREMIUM五星極賞饗宴」套餐，顛覆以往高級餐點所侷限的餐酒概念，其中活動第一家開跑的台中亞緻大飯店 Hotel ONE更特別邀請義大利… [詳全文]
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啤酒商Innis & Gunn 推出首款IPA風味果醬
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蘇格蘭的啤酒製造商Innis & Gunn日前與Dundee地區的果醬廠合作，共同推出了一款帶有橡木陳釀IPA風味的果醬，名為Marm & Ale。除此之外，Innis & Gunn也利用了自家知名的啤酒濾泡壺(Beer Percolator)，將果醬的風味如入啤酒之中，順勢推出另一款果醬IPA… [詳全文]
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蘇格蘭知名的精釀啤酒與酒吧品牌Brewdog日前推出了一款與美國精釀大廠Ballast Point共同合作的限定啤酒，不過從酒名中我們或許就能看出，這並不是一次愉快的合作經驗，因為這款啤酒取名為“Ship Wreck”（船難）。 精釀啤酒酒吧品牌Brewdog日前與美國精釀… [詳全文]
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波士頓啤酒公司 打造首間海上釀酒廠
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即將參加由嘉年華遊輪公司(Carnival Cruise Lines)最新行程的旅客注意啦! 在這檔最新、規模最大的郵輪之旅中，您將可以在船上充滿濃厚西部風格的RedFrog酒吧，享用到鮮釀的啤酒。有多鮮呢？釀酒廠就在酒吧船艙的後方。 波士頓啤酒公司旗下Concrete Beach釀酒廠，登上… [詳全文]
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慶祝女王九十大壽 英國酒吧將延長營業時間
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這不是在開玩笑！在英國首相答問環節(Prime Minister’s Questions)的議程中，英國首相David Cameron正式表示，為了歡慶女王的九十歲高壽，我們將延長全英國酒吧在6月10號、11號這兩天的營業時間。 慶祝女王90歲高壽，英國酒吧將延長營業時間 英國啤酒與酒吧… [詳全文]
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新國瘋啤酒 首度舉辦精釀啤酒盛事
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Craft Singapore，新加坡首度舉辦的精釀啤酒活動將在下個月揭曉，未來將帶給新加坡啤酒愛好者更多不同的啤酒種類與風味。 2016精釀啤酒嘉年華首次於新加坡舉辦 這項活動的主辦人Charles Guerrier表示，精釀啤酒擁有太多太多不同的風味變化了，跟大廠牌的啤酒比起… [詳全文]
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倫敦釀酒廠 打造全新易拉罐啤酒
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這家名為倫敦啤酒工廠(The London Beer Factory)的公司正使用了一項全新的360度鋁罐開罐技術準備席捲啤酒界。不同於以往的易開罐只能在鋁罐的罐面開一小缺口，這項全新的技術使用一模一樣的開環，但是卻能將整個罐口打開。 使用拉環打開過後的罐面成曲面， 可避免… [詳全文]
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微醺三溫暖 奧地利啤酒廠推出啤酒SPA
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一間位於奧地利的啤酒廠，打算以全新的方法給所有的啤酒愛好者們一項前所未有的體驗 – 啤酒SPA。座落於奧地利的Starkenburg啤酒廠，將大約42,000品脫的啤酒注入加熱的游泳池，創造出了這間史無前例的微醺三溫暖。 啤酒愛好者們可在這裡體驗史無前例的啤酒微醺… [詳全文]
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老牌復刻款 Redhook推出Blackhook波特啤酒
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從西雅圖起家的Redhook啤酒廠，由Gordan Bowker和Paul Shipman兩人創立於1981年。經歷了35年的奮鬥，這對釀酒雙人組已從當初年產量不到1000桶的小酒廠，成長到至今在新罕布夏州及華盛頓州都各有大型酒廠的精釀名牌。 不過這兩位品牌創辦人可是非常念舊的，今年春季他… [詳全文]
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麥當勞 亞洲開設第一家販售啤酒分店
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全球知名速食連鎖企業麥當勞，日前宣佈將在韓國開設全新概念餐廳，不過這次販售的是啤酒與高單價漢堡，並可能在未來進軍全世界。根據韓國英文媒體Chosun llbo報導，這將是麥當勞在亞洲開設的第一家販賣酒精飲料的餐廳。 麥當勞將在南韓開設全新概念餐廳， 成為亞… [詳全文]
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喝啤酒也能有六塊肌? 高蛋白啤酒重磅登場!
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經過滿身大汗的重訓組數後，比起一杯常溫的高蛋白泡飲，相信更多人寧願來一瓶冰冰涼涼的啤酒吧？今天過後，這個願望將不再只是願望，而是你的新選擇。 槓鈴啤酒(Barbell Brew)，這款全新的高蛋白啤酒。來自英國健康食品零售商Muscle Food，這款啤酒每瓶含有高達21.8… [詳全文]
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英國WeWork工作室 提供上班族無限暢飲冰啤酒
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當上班族只能靠著一杯又一杯的咖啡或是冰開水來提振精神時，在英國蘇活區(SOHO)的WeWork協作空間工作的人，竟然能享用無止盡的冰啤酒。最棒的地方在於，這項作法可是有通過法院認證的。 上禮拜的聽證會中，英國地方議會宣判WeWork，一家位於倫敦蘇活區的協作空間，可… [詳全文]
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Breckenridge全新力作 當特濃波特遇上熟成風味
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位於科羅拉多州的Breckenridge啤酒廠，在美國精釀啤酒界可以算是老資歷的學長了，25年來持續供應著頂級的美味啤酒，也替近年興起的這些後進的晚輩們開拓了不小的精釀啤酒市場。不僅如此，為了紀念25週年的大日子，Breckenridge啤酒廠決定推出一款限定啤酒。 25(Twent… [詳全文]
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無限暢飲! 歐洲首座公共啤酒噴泉
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斯洛文尼亞中部小鎮扎萊茨(Zalec)，將打造全歐首座啤酒噴泉，原本持反對意見的議會，在鎮長解釋之下，於上週通過這項建造計畫。扎萊茨因種植大量的啤酒花，有著「綠金小鎮」的稱號。 扎萊茨小鎮當地盛產的啤酒花 鎮長表示，這將成為一個獨特的觀光景點，未來光臨… [詳全文]