Bruno Paillard主張香檳標示除渣日期
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Bruno Paillard香檳公司表示，他們在香檳酒瓶上標註除渣日期的主張深獲肯定，Bruno Paillard香檳在研究過各家香檳商生產報導後，決定率先將香檳的除渣日期透明化，香檳的除渣工序是在第二次發酵後，除去瓶中殘留的的酵母殘渣。Bruno Paillard香檳 率先將香檳除渣日期… [詳全文]
新聞廣場
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百富(Balvenie)14年加勒比木桶 新滋味
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百富(Balvenie)近期宣布推出最新酒款 - 百富14年加勒比桶威士忌(The Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask)，為紀念百富釀酒大師David Stewart於百富酒廠工作50週年的特別酒款，David以經驗老到的純熟技法，將金獎威士忌百富14年增添新特色。百富14年加勒比桶… [詳全文]
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2012康齡酒藏 中秋禮盒心意登場
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中秋節的腳步已近，還不知道要購買哪些款式的葡萄酒禮盒嗎？別擔心，康齡酒藏葡萄酒專賣店，精心準備多款葡萄酒禮盒，提供兼具「超值」與「超質」的中秋送禮選擇，供送禮者挑選，每款禮盒都搭配特色優質葡萄酒。智利歐龍雙瓶禮盒 精選2款來自智利頂級葡萄酒產區 - Colch… [詳全文]
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SKYY伏特加 城市主題包裝新亮相
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全美首創最完美純淨的SKYY伏特加，採用百分之百純水，與美國西部純淨無污染的田地種植的純榖類為主要原料，以自家首創之四重連續精餾法與三重過濾法交叉製造，是在眾多暢銷伏特加品牌中雜質最少、純度最高的一款酒。美國精神 SKYY伏特加限量收藏瓶搭配獨特設計、深具… [詳全文]
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墨西哥引以為傲的國民飲品 - 龍舌蘭
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蒸餾酒世界中，龍舌蘭是最獨具特色的酒款，也是墨西哥最引以為傲的國民飲品，除了原料和釀製工藝獨到特殊，蘊含其中的墨西哥迷情和異國情調，最是令人心神嚮往。 鑒於台灣酒業市場發展多元蓬勃，台灣墨西哥辦事處於今年夏季積極在台推廣龍舌蘭，深信墨西哥龍舌蘭的火… [詳全文]
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拉拉貢(La Lagune)酒莊 即將重返榮光
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拉拉貢酒莊(Château La Lagune)的現任釀酒師 - Caroline Frey出生於法國香檳區，她的父親Jean-Jacques Frey是一位事業有成的知名商人，財富超過3億歐元，Jean-Jacques對葡萄酒情有獨鍾，在1999年時他購得了Ayala香檳廠和拉拉貢酒莊。拉拉貢酒莊的美女釀酒師 - C… [詳全文]
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威雀 全球最大瓶裝威士忌8/12即將亮相
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蘇格蘭精選純麥威士忌威雀(Famous Grouse)挑戰創造金氏世界紀錄，以慶祝品牌8月12日的生日，威雀擠下了上一個記錄保持人傑克丹尼(Jack Daniel’s)威士忌，去年傑克丹尼威士忌以184公升的巨瓶創下金氏世界紀錄。威雀200公升裝的真面目 將在2012年8月12日揭曉今年威雀以20… [詳全文]
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全球氣候暖化 加拿大冰酒產區將轉移
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全球氣候暖化讓冰酒產量逐漸減少，面對不斷變化的氣候條件，加拿大葡萄種植者、葡萄酒生產商和科學家正共同研究找尋最好的方法應對，氣候研究顯示過去40年來，加拿大的冬天越來越暖和，零下低溫的天氣越來越少。氣候暖化 加拿大冰酒產業危機這對冰酒葡萄栽培相當不利… [詳全文]
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橡木桶洋酒 給你與眾不同的父親節酒選
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一年一度的父親節終於要到了，每個父親也都有不同個性與喜好，送禮一定要送進心坎裡，為了讓大家能送出最適合父親個性的酒，橡木桶洋酒本月特別推出眾多新品，首推獨家代理 - 英國斯佩賽黑狗單一麥芽蘇格蘭威士忌。橡木桶洋酒 江敏惠總經理推薦88節酒款來自威士忌的故鄉… [詳全文]
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西班牙葡萄酒王Pingus提倡少用新橡木桶
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素以新桶釀造聞名的西班牙名莊Dominio de Pingus，將逐漸減少新橡木桶的使用率，Pingus酒莊於1995年由丹麥人Peter Sisseck創建，位於西班牙Duero產區，以純手工釀製而出的頂級佳釀，產量極小而價格昂貴。Dominio de Pingus酒莊所推出的葡萄酒 稀少而珍貴最暢銷的2004年… [詳全文]
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Leica徠卡總代理 引進德國頂級酒款
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看準台灣葡萄酒市場漸臻成熟的發展潛力，以代理德國徠卡相機 (Leica) 聞名的英屬維京群島商台灣斯密德股份有限公司台灣分公司(母公司為香港商興華拓展集團)，深知唯有尊貴的品牌優勢及絕倫品味才能贏得消費者的認可。代理德國徠卡相機 (Leica) 的英屬維京群島商台灣斯密… [詳全文]
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Wemyss Malts 五款單桶威士忌 新上市
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威士忌家族企業Wemyss Malts宣布推出最新的單桶單一純麥威士忌酒款，每一款皆各具特色，分別展現出蘇格蘭各威士忌產地的風土特徵與多元特質，Wemyss Malts向來以威士忌的風味特色做為啟發為酒款命名，這次也不例外。Wemyss Malts推出五款威士忌 / 價格約為55-100英鎊不… [詳全文]
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美國金球獎影帝喬治克隆尼 跨足酒業
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美國金球獎影帝喬治克隆尼(George Clooney)除了帥氣逼人，多才多藝，不僅身兼演員導演，如今更開創第二事業 - 即將擁有自己的龍舌蘭酒品牌，喬治克隆尼將與一位餐廳經營者同時也是名模辛蒂克勞馥(Cindy Crawford)的先生Rande Gerber合作。喬治克隆尼 發行龍舌蘭新品牌… [詳全文]
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再生玻璃酒瓶 將成為未來新趨勢
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Caves Languedoc-Roussillon(簡稱CLR)在南法擁有1萬2千公頃的葡萄園(IGP和AOP級)的酒業公司，決定採用由美國O-I製造的輕型再生玻璃酒瓶，於1984年成立的CLR集團，自2001年起便積極朝向永續發展的方向前進，弘揚生態共存的價值觀。酒瓶做環保 回收再利用全面促進有機和… [詳全文]
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手工打造 本諾曼克(Benromach)威士忌
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本諾曼克(Benromach)位於蘇格蘭斯佩賽，是為全英國規模最小的威士忌蒸餾廠，本諾曼克威士忌目前由兩位蒸餾廠員工Keith Cruickshank和Mike Ross手工打造，而這兩位員工也掌握了本諾曼克威士忌最高機密的配方。全英國規模最「小」的威士忌蒸餾廠位在蘇格蘭的本諾曼克(Benr… [詳全文]
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Vinexpo葡萄酒盛會 美國酒商興趣缺缺
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在波爾多和香港舉辦的全球葡萄酒年度盛會 - Vinexpo(國際葡萄酒與烈酒展)的主辦單位，日前宣布取消原本將於今年11月份在美國紐約舉行的Vinexpo，Vinexpo總經理Robert Beynat宣布：「我們決定將要延遲展覽。」美國葡萄酒商反應冷淡 Vinexpo暫時取消紐約行Vinexpo總經理… [詳全文]
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馬里布蘭姆酒 夏日新裝繽紛登場
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馬里布(Malibu)蘭姆酒再次帶來最多彩多姿的愉悅享受，每年馬里布都會與當代藝術家合作，推出限定款瓶身，慶祝炎炎夏季的來到，馬里布搶眼的瓶身與經典的椰子風味蘭姆酒，是夏日艷陽下最誘人的必備酒款。馬里布(Malibu)蘭姆酒 Sophie Harris-Greenslade夏日美「裝」今… [詳全文]
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HINE法國御鹿干邑 慶賀女王登基60週年
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英國女王伊麗莎白二世，登基六十週年慶典甫於六月初落幕，各大產業無不精心推出鑽禧紀念商品，為此光榮時刻烙下印記，HINE御鹿法國頂級干邑，追溯自1962年，即榮獲英女王伊麗莎白二世授予獨家干邑特許供應商資格。英女皇皇室烙印於每瓶御鹿的瓶身上 每五年需重新審視… [詳全文]
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專訪 維多莉亞香檳亞洲區經理Renaud
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法國馬特爾香檳集團(G.H. Martel & Co)旗下的維多莉亞優質香檳(CHAMPAGNE VICTOIRE)，在台灣知名洋酒代理商酒之最的代理下，於2012夏季正式登台，酒之最特別邀請法國馬特爾香檳集團亞洲區經理 Renaud Bancilhon先生來台。圖左起為 法國馬特爾香檳集團亞洲區經理 Ren… [詳全文]
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蘇格蘭喜劇演員與格蘭哥尼威士忌 獻愛心
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蘇格蘭知名喜劇演員兼廣播主持人Fred MacAulay，在蘇格蘭橄欖球傳奇球星Scott Hastings與STV甫上任的新聞主播John Mackay陪同下，三人一起為蘇格蘭電視台STV 2012年慈善募款，展開96公哩的西高地徒步越野。慈善徒步越野的第一個休息站 - 格蘭哥尼(Glengoyne)蒸餾廠格蘭… [詳全文]