John Walker & Sons Voyager《跨世領航》
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重現壯闊航海時代的John Walker & Sons Voyager《跨世領航》九月正式啟航，日前磅礡抵台，停泊於基隆港，為台灣菁英帶來頂級盛宴，同時紀錄台灣美景及人文風情，將成為亞太巡航之旅的重要篇章。John Walker & Sons於10月5日特於基隆港東4碼頭舉辦記者會，帝亞吉… [詳全文]
新聞廣場
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William Koch控告佳士得拍賣假酒案敗訴
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曼哈頓聯邦上訴法院於10月初作出裁決，對於葡萄酒收藏家億萬富翁William Koch，控告佳士得公司 (Christie's)拍賣假「波爾多拉菲堡」葡萄酒一案，判予敗訴，原因則是原告William Koch提告時間太晚，不予受理。葡萄酒收藏家億萬富翁 - William KochKoch在2010年控告佳士得… [詳全文]
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侍酒師 開始研修分子料理與餐酒搭配
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近年來分子料理大行其道，以分子料理聞名全球的El Bulli和Fat Duck等米其林三星餐廳，更成為頂級餐廳的代表，因此越來越多的侍酒師開始鑽研分子料理，以科學的視角成就完美的餐酒搭配，近期歐洲第一場餐酒高峰會就此展開。侍酒師不可不知的事 - 分子料理在巴塞隆納舉辦… [詳全文]
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Ultimat伏特加 邀上班族小酌一杯
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現代上班族，超時工作、咖啡因上癮、網路重度使用，已成為普遍的現象，每週工作超過70個小時，精神生活卻依然貧瘠，Amalgamated廣告公司對此現象深有感觸。因此，當Ultimat伏特加向Amalgamated公司提出合作，希望可以吸引紐約曼哈頓上班族群的消費者，Amalgamated便精心… [詳全文]
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尊美醇愛爾蘭威士忌 推出即飲調酒
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尊美醇愛爾蘭威士忌(Jameson Irish Whiskey)推出兩款威士忌即飲調酒 - 清脆蘋果(Perfectly Crisp Cloudy Apple )與爽口可樂(Natural Ground Raw Cola)，在澳洲和紐西蘭搶鮮上市，兩種風味奇趣的威士忌即飲調酒，迎接即將到來的南半球夏季。尊美醇愛爾蘭威士… [詳全文]
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Nyetimber第一支 英國半干型氣泡酒
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英國氣泡酒界新盟主Nyetimber推出第一款半干型(demi-sec)氣泡酒，使用酒莊生產的100%夏多內葡萄，平均每升含糖量為45克，比干型起泡酒的標准含糖量高出四倍，酒莊釀酒師 Cherie Spriggs表示，Nyetimber半干型起泡酒品質優異。Nyetimber釀造第一支英國半干型氣泡酒打造此… [詳全文]
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澳洲傑卡斯夏多內白酒 進駐全家更便利
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澳洲深受歡迎的葡萄酒品牌傑卡斯(Jacob’s Creek)，歷年來得獎無數，清新淡雅的易飲特質深植人心，且受到風靡全球以及葡萄酒界人士歡迎的日本漫畫「神之雫」第22集之推薦肯定。傑卡斯為了表達長期支持的感謝之意，消費者從10月17日開始，在全台全家便利商店上市新品項傑… [詳全文]
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60%的消費者 以包裝取向選購威士忌
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一項最新的研究顯示 - 全球60%的單一純麥消費都是做為禮品之用，因此消費者容易受到包裝的影響，更勝內容物，蘇格蘭日報The Scotsman更指出Glasgow設計中心Good表示，絕大多數的情況下，他們並不完全了解所設計的威士忌的實際風味。據統計 消費者選購威士忌先看包裝這… [詳全文]
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古豪城堡2013年即將推出 - 海底窖藏服務
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2013年，全球首項海底窖藏服務即將啟動，將葡萄酒儲存在海底深處將實現，由古豪城堡(Château du Coureau)推出，該窖藏服務名為「Mille Lieu Sous Les Mers」。與科幻冒險小說始祖Jules Verne最具魔力的作品：海底兩萬哩(Vingt mille lieues sous les… [詳全文]
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Chateau正名運動 美法葡萄酒界開戰
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法國酒莊和美國葡萄酒業者的「正名」大戰，25日在歐盟開打，歐盟提議由不同產地葡萄混合釀造的美國葡萄酒，也可標註「Chateau」(酒莊)。但法國農業部長Stephane Le Foll反對，Stephane Le Foll也承認，很難說服歐盟其他國家在這個議題上與法國同一陣線，畢竟只有法國是… [詳全文]
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起瓦士(Chivas Regal)推出12年調和威士忌
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蘇格蘭知名調和威士忌 - 起瓦士(Chivas Regal)，推出最新起瓦士12年調和威士忌，於旅遊免稅零售店通路獨家販售，全新的酒款將於10月1日發行，12年的威士忌中細心選擇調和了來自史翠艾拉(Strathisla)和朗摩(Longmorn)的麥芽威士忌。起瓦士(Chivas Regal)推出最新12年調和… [詳全文]
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Robert Parker入選2013年度葡萄酒名人堂
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美國烹飪學院(The Culinary Institute of America 簡稱CIA)近日宣佈，2013年度葡萄酒名人堂的候選人為：釀酒宗師Meredith Merry Edwards、傳奇葡萄酒作家Frank Schoonmaker、勞工黨領袖Cesar Chavez以及葡萄酒倡導家創辦人Robert Par… [詳全文]
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Acker Merrall& Condit香港秋拍刷新紀錄
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全球最大名酒拍賣公司行兼全美洲歷史最悠久之酒商 - Acker Merrall& Condit，九月底於香港舉辦秋季拍賣會，總拍賣金額達6000多萬港幣，98%的拍賣品成交，來自著名收藏家Robert Rosania的傳奇香檳收藏，為本次拍賣的矚目焦點。Acker Merrall& Condit秋季香港拍賣… [詳全文]
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FB揪團、正妹現身合照 仕高利達大方送
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漲！漲！漲！不畏大環境的漲聲響起，蘇格蘭威士忌 -「仕高利達」透過實際行動回饋消費大眾力抗「漲」潮，嚴選全台灣36家合作中餐廳優質店家。祭出6,000元加菜津貼抽獎活動，邀請大家揪好友吃大餐，讓繁忙的上班族們，下班後也能盡情享用美酒佳餚，顧荷包又可與好友同紓… [詳全文]
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Tullibardine蒸餾廠 將威士忌廢料變為燃料
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一般釀酒過程會產生碳排放，並製造大量廢料，不過，蘇格蘭獨立酒廠Tullibardine與愛丁堡Napier大學合作，利用新技術將製造威士忌剩餘的廢料再利用，成為新的生化丁醇 (biobutanol)，成為驅動汽車或卡車的燃料。將威士忌廢料轉換為汽車燃料 - Tullibardine蒸餾廠而且全程… [詳全文]
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西班牙Bodegas Bretón發表 - 待售宣告
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西班牙Rioja 的Bodegas Bretón酒莊近年來交易頻遇困境，目前酒莊已宣告處於待售狀態，自2008年經濟消退以來，大量來自Aragón的葡萄酒商廉價出售葡萄酒庫存。甚至包括西班牙主流品牌Lori ón及頂級葡萄酒Dominio de Conte、Alba de Bretón和Pagos del Camino… [詳全文]
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007限量版 消音器造型密碼鎖典藏紀念盒
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為了紀念007躍上大螢幕的50週年，以及Bollinger香檳與James Bond的合作伙伴關係，Champagne Bollinger推出一個限量版的消音器造型密碼鎖典藏紀念盒，「Bollinger 002 for 007」時尚，有趣，創新，就像是個神秘的情報員。「Bollinger 002 for 007」限量版… [詳全文]
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傑克丹尼(Jack Daniel’s)以橡木桶建造聖誕樹
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美國田納西威士忌 - 傑克丹尼(Jack Daniel’s)，使用橡木桶，於倫敦建造一座高26英呎的聖誕樹，去年這座聖誕樹在美國田納西州首度亮相，今年延續該傳統，11月25日將來到倫敦中心的考文特花園，傑克丹尼從田納西的蒸餾廠運來140箱橡木桶作為材料。傑克丹尼(Jack Daniel’… [詳全文]
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KEEP WALKING夢想資助計畫 熱血開跑
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帝亞吉歐 (Diageo) 於9/27正式啟動第九屆「KEEP WALKING夢想資助計畫」，將以總獎金高達新台幣1000萬元的圓夢起步金，鼓勵國人勇於突破現況，追逐心中所嚮往，相信每份夢想皆有被實踐的價值與可能。帝亞吉歐董事總經理 朱鎮豪先生鼓勵年輕人「不怕挫折勇敢逐夢」台灣近… [詳全文]
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限量100箱 英國將發行古柯藍草藥利口酒
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一款由波利維亞古柯葉製造的古柯藍(Coca Blue)草藥利口酒，將於2012年12月21日發行，當日正好是馬雅人預言的世界末日，古柯藍的主原料為可以提煉出古柯鹼的古柯葉，但在製作過程中以將對人體有害的生物鹼徹底除去。末日之水 - 古柯藍(Coca Blue)利口酒波利維亞古柯葉生… [詳全文]