氣泡調酒機 在家就能做出專業的調酒
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歐美最流行的SodaStream氣泡水機推出氣泡調酒機 - Night Spirit，在英國聖誕節期間發行，與三款熱門風味調酒搭配產品瑪格麗特、柯夢波丹和莫奇多一並推出，推廣消費者在家輕鬆DIY氣泡調酒，SodaStream強調節電、節省空瓶、自由搭配口味的特性。SodaStream 氣泡調酒自製… [詳全文]
新聞廣場
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起瓦士兄弟酒業集團 即將建造新酒廠
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起瓦士兄弟酒業集團(Chivas Brothers)在和建築師與斯佩賽當地代表諮商後，宣布建造斯佩賽威士忌新蒸餾廠計畫，目前規劃在靠近Carron的斯佩河岸建造，正位在已關廠的Imperial 蒸餾廠舊址，而Imperial蒸餾廠早在1998年已停業。起瓦士董事長兼CEO Christian Porta宣布新建… [詳全文]
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好氣候 今年澳洲葡萄酒產量持續增加
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根據澳洲葡萄酒業最近公布的數據顯示，2012年澳洲的葡萄產區面積仍在繼續減少中，而葡萄酒的產量卻反而上升，自2010年至今，澳洲葡萄園的面積减少了6%，只有14.5萬公頃，但葡萄產量卻增加了3%，達到了160萬噸。澳洲葡萄產區縮水 良好氣候加持讓產量反增加這一切要歸功… [詳全文]
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保護環境 南澳葡萄酒產區禁設風力發電
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南澳政府近日通過國家風力發電規畫提案(Statewide Wind Farms Development Plan Amendment簡稱DPA)，主要是希望政府禁止在McLaren Vale和Barossa等地的主要葡萄酒產區建設風力發電廠，然而，一直以來南澳都仰賴風力發電。風力發電有改變自然環境之疑慮 南澳葡萄酒產區… [詳全文]
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金門酒廠獨家贊助 建築家創意設計展
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當建築空間設計師從事酒器創作，究竟會激盪出什麼樣的火花？「砌與器」建築家創意設計展，由經濟部工業局及金門縣政府指導，台灣創意設計中心及台灣建築美學文化經濟協會共同主辦，金門酒廠實業股份有限公司獨家贊助。貴賓進行開幕儀式金門酒廠 李文選董事長致詞於上週1… [詳全文]
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歪風 美國青少年最新流行的偷喝酒撇步
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美國兒童的萬聖節「不給糖就搗蛋」是每年過節的重頭戲，但今年過節前夕，美國媒體卻特別提醒家長注意一股歪風，因為有青少年會把小熊軟糖浸泡伏特加之後食用。五顏六色、造型可愛的小熊軟糖「甘貝熊」(Gummy Bears)，向來是兒童及青少年之間流行的零食，青少年突發奇想… [詳全文]
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2012 波爾多「今日之星葡萄酒」名單公布
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波爾多葡萄酒協會日前公布了2012波爾多「今日之星葡萄酒」名單，囊括了Blaye產區、波爾多產區、優質波爾多產區、Cadillac產區、右岸Castillon產區、波爾多河岸、兩海間的Entre-Deux-Mers法定產區、Fronsac產區、Graves產區。公布2012 波爾多「今日之星葡萄酒」以及Lalan… [詳全文]
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Lady Gaga最愛 - 愛爾蘭Jameson威士忌
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美國話題女王Lady Gaga對愛爾蘭文化似乎情有獨鍾，日前不但為愛爾蘭設計師Philip Tracey's的時裝秀站台，在近期於都柏林的演唱會上更豪飲一瓶愛爾蘭Jameson威士忌，Lady Gaga的發言人表示，Lady Gaga近年來瘋狂熱愛Jameson威士忌。Lady Gaga狂愛Jameson威士忌Lady… [詳全文]
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金門老高粱酒、世界珍釀 十月台北即將開拍
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2012年秋季，台北富博斯即將再度展開一場精彩無限的拍賣會，此次酒類拍賣的重頭戲為「金門老高粱酒」以及「世界珍釀老酒」，網羅了金門老酒71個品項以及世界老酒28個品項，共計99個品項作為拍賣品，內容相當豐富，10月26日(五)即將拍賣。78年 (1989年) 白金龍特級高梁酒… [詳全文]
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格蘭哥尼全新系列威士忌酒款 暢銷上市
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格蘭哥尼(Glengoyne)蒸餾廠，由知名蘇格蘭獨立裝瓶業者Ian Macleod Distillers經營以來已近10年，這段時間，格蘭哥尼不斷推陳出新，許多限定款的風味也深受好評，近期的銷售更以雙倍成長，可見格蘭哥尼威士忌品質的不同凡響。格蘭哥尼(Glengoyne)重新設計核心品項包裝向… [詳全文]
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帝亞吉歐欲收購印度酒業集團 賣方卻遭到法院追緝
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帝亞吉歐(Diageo)欲收購印度酒業大亨Vijay Mallya旗下的United Spirits酒業集團，據帝亞吉歐9月份發表聲明已取得United Spirits集團28%的股權。Vijay Mallya是印度知名富翁，然而近期他卻為了要幫助旗下陷入金融危機的航空公司Kingfisher Airlines融資，不… [詳全文]
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英國演員西蒙卡洛 主持葡萄酒搭音樂節目
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在英國戲劇界呼風喚雨的演員兼導演西蒙卡洛(Simon Callow)，目前正在主持一檔新的電台節目 - 葡萄酒搭音樂，節目名稱為品酒筆記(Tasting Notes)，每週日晚上在古典音樂電台Classic FM中播出。電台表示，西蒙卡洛將在2個小時的節目中介紹各個葡萄酒產區，並且為該產區配… [詳全文]
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LOUIS XIII 亞太區首家概念店 隆重開幕
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創立於1874年的法國頂級奢華精品「干邑之王 路易十三」，百年來以其皇室品牌血統成為頂級奢華的代名詞，2012年的10月，路易十三再度以全新創舉，於台北的時尚精品地標微風廣場，精心打造一座亞太區首家形象概念精品店。人頭馬君度 台灣分公司 行銷總監 張德武先生LOUIS… [詳全文]
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百富Doublewood 17年核心酒款新上市
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百富(Balvenie)威士忌即將推出最新核心酒款 - 百富Doublewood 17年，從此加入百富Doublewood 12年、加勒比木桶14年以及波特木桶21年的行列，讓旗下威士忌核心品項更為齊全，由格蘭父子就職50週年的百富首席釀酒師David Stewart打造。最新 百富(Balvenie)推出Double… [詳全文]
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美國PGA巡迴賽 唯一指定葡萄酒品牌
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加州歷史相當悠久的酒廠 - 貝林格酒廠與美國PGA巡迴賽正式合作在全球進行全面性的市場推廣活動，貝林格酒廠代理商「茂世企業」也將主導在台的宣傳活動，目的是結合高爾夫球活動與優質葡萄酒品飲，豐富台灣消費者的休閒娛樂。貝林格酒廠 - 美國PGA巡迴賽唯一指定葡萄酒品… [詳全文]
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Cos d’Estournel古烈酒莊總監 宣布離職
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座落於法國波爾多的梅鐸(Medoc)，榮獲二級酒莊的頂級頭銜的Château Cos d'Estournel古烈酒莊總監Jean-Guillaume Prats近日已宣布離職，古烈酒莊於2000年歸屬於雷比爾酒莊公司(Société Des Domaines Reybier)旗下。Jean-Guillaume Prat… [詳全文]
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百加得(Bacardi)大膽預測2013年調酒趨勢
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全球知名烈酒集團百加得(Bacardi)大膽預測2013年調酒流行趨勢，繼2012年共享型調酒、創新酒器與日系調酒的盛行後，百加得歸類出3項2013年的調酒趨向，並且針對此方向對集團員工做相關教育訓練。1. 強調裝飾物看似配角的調酒裝飾物，實際上近年來在高檔飯店的酒吧卻越來… [詳全文]
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美國遊艇海上品酒會 觸礁沉船有驚無險
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美國舊金山灣區一艘遊艇，於上週五晚上在船上舉辦品酒會，在開往惡魔島(island of Alcatraz)的途中不慎觸礁，船隻進水下沉，所幸船上22人全部獲救，這艘長40公尺的遊艇 - 海王星號(Neptune)週五晚上才出海不久，大約在8點42分觸礁。舊金山遊艇舉辦品酒會 觸礁沉船所幸… [詳全文]
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格蘭利威的首席釀酒師 榮獲年度大使獎
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Alan Winchester是格蘭利威的首席釀酒師，在加入格蘭利威團隊之前Alan Winchester已在蘇格蘭斯佩賽產區超過20家酒廠服務，幾乎將一生奉獻給斯佩賽威士忌，因此，在今年的斯佩賽威士忌烈酒節上榮獲年度大使獎。斯佩賽威士忌大使 獲獎人Alan Winchester (圖左)由烈酒節… [詳全文]
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SGC葡萄酒 來自波爾多四個產區的佳釀
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知名侍酒師Gérard Basset OBE，與一位熱愛葡萄酒的基金公司經理和一位米其林四星餐廳廚師，三人一同創建了一個新的葡萄酒品牌，使用來自波爾多四個不同的產區的葡萄，該品牌名為Le Secret des Grands Chefs簡稱SGC。波爾多概念酒 潛力新星SGC亮相每箱產品，包括4瓶200… [詳全文]