威勒小麥波本奪得2025倫敦烈酒大賽雙料冠亞軍
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在2025年倫敦烈酒大賽上，來自美國肯塔基野牛仙蹤酒廠(Buffalo Trace Distillery)的威勒(Weller)小麥波本威士忌大放異彩。Weller Antique 107 憑藉其卓越的風味與工藝，一舉奪得 「年度烈酒」、「年度威士忌」 及 「年度最佳品質獎」 三項殊榮，成為全場焦點。同時，Wel… [詳全文]
新聞廣場
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臺灣調酒業從業人員發展協會 正式成立
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臺灣調酒業從業人員發展協會於近日正式宣告成立，由台灣調酒界多位業者與專業從業人員共同發起籌組全國性調酒協會。面對全球酒吧文化持續發展、市場熱度日益升溫的趨勢，身為亞洲調酒重鎮的台灣，卻因相關法規尚未與產業實況同步，致使從業人員在實務操作上容易落入模糊… [詳全文]
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大摩築光大師系列推出兩款珍稀單一麥芽威士忌
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大摩(The Dalmore) 隆重推出「築光大師系列(Luminary Series)」第三款作品——Luminary No.3，延續品牌藝術與工藝融合的精神。本系列由知名建築事務所 Foster + Partners 建築師 Ben Dobbin 設計參與，展現出極致美學與威士忌的結合。 此次築光大師系列包… [詳全文]
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加州葡萄酒協會公佈首批「侍酒師大使」名單
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加州葡萄酒協會（California Wine Institute，簡稱CWI） 欣然宣佈，於2025年5月12日至15日於東京及伊豆半島舉行、歷來首次之加州葡萄酒協會訓練營（CWI Bootcamp）今已圓滿結束，並委任9位出眾的侍酒師成為北亞洲首批加州葡萄酒侍酒師大使。 加州葡萄酒大使參選者團… [詳全文]
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百富50年臻藏系列登台首發全球限量125瓶
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蘇格蘭少數仍遵循傳統製酒工藝的威士忌酒廠 - The Balvenie百富單一麥芽威士忌，迎來百富歷來最年輕的首席調酒師凱西·麥肯尼(Kelsey McKechnie)首款高年份珍稀之作——百富50年臻藏系列 The Balvenie Fifty Collection - Edition I，全球限量125瓶。這… [詳全文]
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58金高「源酒系列」收官大作喝過的人狂讚
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就像在地人深怕巷口美食被Youtuber曝光後大排長龍，許多資深酒迷心中也私藏著一款不願輕易示人的珍釀，只願與至親好友共享。近期，一款被譽為「黑色神酒」的神秘佳釀，在酒饕圈內悄悄掀起一陣騷動。經多方探詢，這款引人入勝的美酒，正是先前廣受好評的58白金龍「源酒系… [詳全文]
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金門高粱酒勇奪SFWSC雙金獎5座 金獎14座
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台灣之光再度閃耀國際舞台！金門高粱酒於2025年舊金山世界烈酒大賽(San Francisco World Spirits Competition, SFWSC)中表現亮眼，在中式白酒競賽類別中大放異彩，一舉拿下雙金獎5座與金獎14座的傲人成績，成為該類別中獲得最多雙金與金獎的品牌，再次證明金門高粱酒於… [詳全文]
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台北頂級室內高爾夫俱樂部Tee Time盛大開幕
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高爾夫運動席捲全球年輕世代，Z世代也能輕鬆體驗的頂級室內高爾夫俱樂部「Tee Time 開球俱樂部」，配備了全球第一的18 洞模擬器技術 Golfzon、首座AI智慧模擬地形，精準還原真實球場體驗的智慧模擬器，成為全台首家導入模擬地形改變技術的高規格室內高爾夫場域。Tee Tim… [詳全文]
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湯瑪町釀酒大師即將退休推出限量紀念酒款
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在威士忌產業深耕 34 年後，湯瑪町(Tomatin)釀酒大師Graham Eunson即將於 5 月底正式退休，結束他在酒廠長達 13 年的重要貢獻。Graham Eunson於 2011 年加入湯瑪町，擔任釀酒廠總經理，2019 年起更擔綱釀酒大師與營運總監的雙重職位。任內他全權負責酒廠、倉庫、實驗室… [詳全文]
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千代結林太郎・黑麒麟水楢桶單桶原酒台灣限定
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林太郎系列源自山陰地方港都城市：境港，面臨日本海的濕潤氣候，周邊區域多雨高濕、四季分明、夏季炎熱、冬季嚴寒和溫差顯著，為紀念創立酒廠的岡空第三代目而命名，飽含著經驗和熱忱的蔵人們攜手才華洋溢令人期待的新生代（麒麟兒）傳承百年「挑戰自己」的堅持理念，嶄… [詳全文]
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限時尊榮回饋活動 老酋長18 年威士忌買酒送好禮
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為迎接初夏品酩季節，深受威士忌愛好者喜愛的老酋長 18 年經典蘇格蘭威士忌推出限時尊榮 回饋活動。即日起，凡購買老酋長 18 年經典蘇格蘭威士忌 2 瓶，即可獲得老酋長品牌高爾夫球傘乙把，數量有限，送完為止！ 老酋長品牌高爾夫球傘乙把，數量有限，送完為止… [詳全文]
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天夢酒莊SANS SOUFRE超自然型香檳限量推出
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僅採用天夢香檳位於法國達默里的家族莊園葡萄釀制而成，而非向外採購的葡萄，因此品質掌控上優於其他香檳，相對應的產量稀少。這款香檳完美體現大自然的均衡和諧，淋漓盡致地彰顯香檳之美。 釀酒大師品鑒筆記 均衡圓潤，棱角分明，結構感完美。乾燥的草本植物、杏… [詳全文]
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帝亞吉歐成為2026年FIFA世界盃官方烈酒贊助商
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帝亞吉歐簽約成為2026年FIFA世界盃官方烈酒贊助商，其旗下品牌卡薩明戈(Casamigos)、唐胡立歐(Don Julio)、約翰走路(Johnnie Walker)等品牌將於16個主辦城市亮相。 這項合作於5月8日正式宣布，涵蓋加拿大、墨西哥和美國的16個主辦城市。屆時，帝亞吉歐將在賽事期間展… [詳全文]
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格蘭冠30年推出旗下常態酒款中年份最高的作品
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隸屬於義大利金巴利集團(Campari Group)的蘇格蘭威士忌品牌格蘭冠(The Glen Grant)，日前正式在英國市場推出旗下常態酒款中年份最高的作品──格蘭冠30年單一麥芽威士忌，為其「The Glasshouse Collection」系列畫下句點。 此系列靈感來自品牌創辦人之一的詹姆斯．葛… [詳全文]
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南義風情x萌貓設計 艾麗雅酒莊紅酒吸睛上市
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微風暖暖、陽光燦爛，初夏的好時光來啦！正是相約親朋好友舉杯歡聚的最佳時刻。英蓋爾精品洋酒帶來義大利艾麗雅紅葡萄酒雙重美味，邀您一起在午後時光暢享初夏的沁人微醺！ 艾麗雅紅葡萄酒，陪您共度悠閒美好時光 97高分！艾麗雅紅酒——南義風情的典雅… [詳全文]
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BREWDOG日本搖滾音樂盛典聯名啤酒限量登場
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英國最大精釀啤酒品牌 BREWDOG 宣布，將於 2025 年 5 月 28 日(星期三)限量推出與日本最大規模的年度搖滾音樂盛典 FUJI ROCK FESTIVAL 首度聯名啤酒 —— 「FUJI ROCK 拉格啤酒」，並將於音樂祭現場與日本全國指定通路同步開賣。 為音樂與戶外量身打造的啤… [詳全文]
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一場意外誕生拉弗格Elements 3.0限量版即將登場
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艾雷島標誌性酒廠拉弗格(Laphroaig)宣布，備受期待的實驗性系列 Elements 第三款作品—Elements 3.0，已於2025年5月7日正式上市。這款原桶強度限量單一麥芽威士忌的誕生，來自一次出乎意料的意外：在釀酒廠自製地板麥芽過程中，窯爐中發生泥煤火災，使泥炭麥芽在遠… [詳全文]
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臺虎精釀X天仁茗茶 茶香與酒韻交融的風味共演
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當你熟悉的茶味，悄悄變成一場微醺的驚喜──這不只是一場品牌合作，更是一場風味的探索新體驗。臺虎精釀與天仁茗茶首度聯手，以兩款最受歡迎的茶飲靈感為起點，推出限定聯名作品：「臺虎 ✕ 天仁 913 茶王冬瓜烏龍啤酒」與「臺虎 ✕ 天仁金橙綠茶啤酒」。從選茶、萃茶… [詳全文]
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愛爾蘭Jawbox Gin推全新蘋果薑風味琴酒利口酒
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愛爾蘭 Kirker Greer Spirits 旗下知名琴酒品牌 Jawbox Gin近日推出全新產品 蘋果與薑琴酒利口酒(Jawbox Apple & Ginger Gin Liqueur)，以自家經典倫敦乾琴酒為基底，融合清新蘋果與溫潤薑香，為夏季調酒注入爽口新意。 此款新品的靈感源自 Jawbox 酒廠所在地的… [詳全文]
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夢幻回歸 The CHOYA梅子酷繽沙全家獨家開賣
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去年掀起搶購熱潮，網友敲碗期待的「The CHOYA梅子酷繽沙」夢幻回歸了！日本國民梅酒品牌CHOYA今年再度與全家便利商店攜手祭出全新「The CHOYA梅子酷繽沙」，冰沙基底選用頂級南高梅汁調製，加入水蜜桃果粒豐富整體口感層次，打造完美的無酒精款清涼冰沙！5月14日至5月2… [詳全文]