保樂力加深入峨嵋秘境 疊川純麥威士忌全新鉅獻
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不斷以開拓視野深入探究全球風土，並深諳萬物與風味之間的箇中奧秘，國際烈酒領導集團—保樂力加總是以獨特眼光，將足跡遍及全球洲際，造就出無數世界級烈酒巨作。近年來自法國的保樂力加集團，則將銳利眼光投向逐漸興起威士忌浪潮的中國市場，看上擁有得天獨厚山… [詳全文]
新聞廣場
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臺灣合力酒廠信念#1杜松子酒 榮獲琴酒首獎
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在甫於6月4日於英國倫敦盛大舉行的2025年世界飲品大獎(World Drink Awards 2025)頒獎典禮中，全球各地頂尖酒廠同場角逐，各類別酒款爭奪最高榮耀。臺灣合力酒廠參賽作品「信念#1杜松子酒(FAITH Genever Style Gin)」於眾多佳釀中脫穎而出，由鄭哲宇先生及伙伴譚詠光上台… [詳全文]
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英蓋爾洋酒快閃台南 免費試飲限定福袋等你來搶
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盛夏將至，英蓋爾精品洋酒攜手新光三越台南西門店，即日至7月6日限時設立快閃櫃位。此次快閃進駐，不僅展現英蓋爾一貫對洋酒品質與品味的堅持，更為南台灣消費者獻上一場融合世界風土與風味的精緻體驗。 英蓋爾長年致力於引進來自世界各地的優質酒款，涵蓋威士忌、白… [詳全文]
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炎炎夏日 帝亞吉歐精選三款威士忌甜品搭配方案
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炎炎夏日裡，將冰涼的甜品大快朵頤一番絕對是最享受的事，如果能加上一些威士忌的馥郁深蘊韻味便更加完美。今年，隨著夏季的腳步越來越近，世界烈酒先鋒帝亞吉歐精心推薦三款威士忌與甜品的完美搭配－「蘇格登深焙16年與焙茶冰淇淋」、「泰斯卡10年烤棉花糖可可飲品」以… [詳全文]
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首屆「金酒盃 職業組」吸引全台調酒師參賽
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金門酒廠繼金酒盃全國調酒大賽學生組賽事後，今年也首度增加舉辦職業組賽事，決賽已於6月3日在台北圓山飯店「覓到by吧沐酒吧」圓滿落幕。賽事自報名啟動即受到業界關注，共吸引157組全台職業選手報名參與，最終選出20強晉級決賽，以風土元素融合經典與創新，競逐高粱調… [詳全文]
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「檸檬堂」首款夏季限定「蘇打檸檬」風味登場
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2025年6月4日，東京 —— 可口可樂系統宣布，「季節の檸檬堂 夏日蘇打與檸檬」將自2025年6月16日（星期一）起，在日本全國限量販售，為今夏帶來清爽懷舊的新選擇。 本產品為「季節の檸檬堂」系列的第二彈，以「享受四季風味」為主題，推出結合日本傳統「蘇… [詳全文]
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高原騎士非凡匠心56年高年份傳奇磅礡鉅獻
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「世界烈酒之最」高原騎士源自北緯59度的奧克尼群島，以其冷冽氣候與獨特風土，推出歷經三代傳奇釀酒師的最高年份鉅作「高原騎士Highland Park 56年單一麥芽威士忌」。長年以來，高原騎士高年份酒款在威士忌收藏圈中一直佔有一席之地。高原騎士50年多次亮相國際拍賣會上… [詳全文]
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KIRIN推夏日輕飲節奏5款「低負擔」飲品
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根據國際調查報告 指出，Z世代對健康與社交自我控制日益重視，有愈來愈多消費者主動減少酒精攝取，「清醒好奇(Sober Curious)」成為一種新興生活風格，飲品選擇不再是「暢飲 vs. 禁酒」的極端取捨，而是轉向追求「剛剛好」的飲用，兼顧社交愉悅與身心平衡。呼應此趨勢，… [詳全文]
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WATx乖乖 挑戰味覺衝突饗宴 同享微醺夏日浪潮
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台灣最潮瓶裝雞尾酒品牌WAT攜手國民零食霸主「乖乖」，推出四款聯名新品，乖乖一直是大家心中乖巧可愛的代名詞，這次我們一起解鎖乖乖的另一面，乖乖也可以很有個性～好膽你就不乖！「乖乖」代表的「威士忌酸酒風味乖乖零食」和「奶油椰子氣泡雞尾酒」；大玩「不乖」風… [詳全文]
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蘇魔克Smokehead推出 15 年單一麥芽威士忌
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麥立得洋酒公司(Ian Macleod Distillers)旗下的艾雷島威士忌品牌蘇魔克 (Smokehead)推出了一款 15 年單一麥芽威士忌。蘇魔克單一麥芽威士忌於 2006 年由麥立得洋酒公司首次推向市場，旨在透過其「獨特」的品牌形象和包裝吸引更年輕、更喜歡嘗試新事物的威士忌受眾… [詳全文]
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普利茅斯推出系列第六款新品 蜂蜜風味琴酒
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英國經典琴酒品牌普利茅斯(Plymouth) 宣布推出系列第六款新品──蜂蜜風味琴酒(Plymouth Honey Gin)，融合1793年傳統配方與天然蜂蜜的香甜韻味，展現獨特的金色風情。 這款新品以普利茅斯標誌性的杜松與柑橘基底為核心，加入天然蜂蜜與香草的圓潤香氣，酒體柔順、層… [詳全文]
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人頭馬君度任命 Franck Marilly 為新任執行長
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人頭馬君度(Rémy Cointreau)集團董事會於 2025 年 5 月 28 日宣布，任命 Franck Marilly 為新任執行長，並將於 2025 年 6 月 25 日正式上任，接替現任 CEO Éric Vallat。 擁有超過三十年奢侈品與化妝品集團領導經驗的 Marilly，未來將帶領人頭馬君度聚… [詳全文]
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布萊迪推出奧特摩15年&首款波夏單桶限定版
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布萊迪發表史上最長熟成的奧特摩15年威士忌，並推出首款波夏單桶限定版，奧特摩15年威士忌和波夏單桶限定版於艾雷島威士忌嘉年華Fèis Ìle首度亮相，向艾雷島泥煤精神致敬。 2025年5月22日，艾雷島—— 為慶祝艾雷島威士忌嘉年華Fèis… [詳全文]
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KURAND推全新道歉柴犬啤酒 傳達難以啟齒道歉
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用啤酒傳達難以啟齒的「對不起」——KURAND 推出全新「道歉柴犬啤酒」，在有些時候，「對不起」實在難以啟齒，日本KURAND 釀酒團隊用一款幽默又真誠的啤酒，幫你把這句話說出口。全新登場的「道歉柴犬啤酒」在 KURAND 線上酒類商店正式開賣。 這款精釀啤酒… [詳全文]
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羅曼德湖集團收購紐約釀酒公司進軍美國市場
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羅曼德湖集團(Loch Lomond Group)收購紐約釀酒公司 正式進軍美國威士忌市場，蘇格蘭知名威士忌企業羅曼德湖集團今日正式宣布，已完成對總部位於美國紐約布魯克林的紐約釀酒公司 (New York Distilling Company(NYDC) 的收購。這項收購標誌著集團首次跨足美國威士忌市場… [詳全文]
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遠慕 WILDMOOR攜手直火料理名店 推出風味野宴
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火，是最原始的料理方式手法；直火料理，以火焰炙烤喚醒食材的自然原味。「遠慕WILDMOOR蘇格蘭威士忌」，以遼闊的蘇格蘭景致為靈感，由格蘭父子總調酒師布萊恩金斯曼(Brian Kinsman)使用私藏超過60年的高年份家族窖藏調和，將遼闊自然美景，凝鍊於每一滴酒液中。 當… [詳全文]
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傑克丹尼 × 麥拉倫推出限量聯名威士忌包裝
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日本百富門(Brown-Forman Japan )宣布，自 2025年5月12日（星期一） 起，限量發售全新聯名商品——「傑克丹尼 × 麥拉倫 2025包裝威士忌」。 這款特別版由美國經典田納西威士忌品牌傑克丹尼（Jack Daniel’s） 與英國知名一級方程式賽車隊麥拉倫… [詳全文]
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慶端午 粽葉飄香遇上微醺時光(上篇)
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端午節，對許多家庭而言，是味覺與記憶同時甦醒的日子。粽子在蒸氣中熟透，糯米香氣瀰漫全屋，家人圍坐一起包粽、吃粽，是屬於東方的團聚儀式感。細膩綿密的紅豆沙粽、甜而不膩的棗泥粽，晶瑩剔透的鹼粽，甜粽總讓人聯想到童年、節慶與家常滋味。然而，當這樣細膩的口感… [詳全文]
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慶端午 粽葉飄香遇上微醺時光(下篇)
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端午節的味覺風景，除了甜粽的柔軟與甜潤，更不能忽略鹹粽那份濃郁厚重、紮實飽滿的風味。北部炒米粽的醬香氣勢，南部水煮粽的軟糯包容，潮州粽餡料的堆疊、風味的交錯，每一種鹹粽都代表了一方土地、一段生活記憶。 這樣豐富飽滿的滋味，最適合搭配具有結構感與風味… [詳全文]
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凱歌香檳Veuve Clicquot推出四款臺灣城市限量版
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當今的旅行，已經不再是走馬看花，而是在城市的日常裡尋找舒心時刻。根據奢華旅遊平台報告，深度旅遊儼然是一種趨勢，與城市建立更深層的情感聯繫，無論在文化藝術、人文底蘊等，在城市流動的光影與氣息中，總有不經意的瞬間，觸動我們對美的感知。 凱歌香檳以城市為… [詳全文]