別指望懷孕期間飲酒 能生出優秀的孩子
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丹麥最新的一項研究結果表明，相較之下完全禁酒的孕婦，偶爾飲酒的「準媽媽」生出的孩子更聽話，該研究的結果與數據顯示，懷孕期間每個月飲用一瓶葡萄酒的孕婦，她們所生出的孩子，在長大後精神和行為會更加穩定。丹麥一項研究指出懷孕期間少量飲酒 寶寶將來更聽話？… [詳全文]
新聞廣場
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美國飲酒習慣 與政治、信仰息息相關
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通過美國國家媒體研究計畫佈局(US National Media Research Planning and Placement)，民主黨人喜歡酒色清澈的酒類例如伏特加酒，以及香檳酒；共和黨人喜歡褐色的酒精飲品，例如威士忌和葡萄酒。飲酒習慣與政治、信仰息息相關？研究發現，飲用Robert Mondavi、Kendal… [詳全文]
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帝亞吉歐 捍衛伏特加品牌傳奇性的象徵
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帝亞吉歐正式與Dutchcraft伏特加掀起法庭之戰，指控Dutchcraft伏特加蓄意模仿帝亞吉歐旗下伏特加品牌坎特一號(Ketel One)之包裝形象。帝亞吉歐擁有坎特一號伏特加50%的股權，指控美國康乃狄克州的Arcadia進口商侵犯坎特一號品牌包裝與酒標。圖右 - 帝亞吉歐坎特一號(Ket… [詳全文]
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格蘭菲迪Family Run家族路跑賽 先鋒精神
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自西元1886年，威廉．格蘭(William Grant)創立格蘭父子洋酒公司之後，格蘭菲迪(Glenfiddich)就不曾脫離家族經營(Family Run)的模式，百年來堅持承襲創辦人的理念及夢想，家族攜手守護威士忌的獨特風味。左起 莊佳容小姐、格蘭父子洋酒台灣區 李正祜行銷總監林義傑、格蘭… [詳全文]
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拍賣SS Politician沉船打撈而出的威士忌
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一瓶來自SS Politician沉船殘骸中打撈而出的威士忌，即將由Whisky-Online Auctions網站進行線上拍賣，該瓶威士忌來自8000噸SS Politician船隻，該船在1941年2月時於牙買加起航，在赫布里底群島的Eriskay島觸礁遇難。SS Politician沉船威士忌 即將拍賣當時船載有… [詳全文]
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美國鐵路公司 欲取消免費葡萄酒服務
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美國鐵路公司(Amtrak)一直為佛羅里達至維吉尼亞州長途列車上的乘客，提供免費紅酒和乳酪，但由於這些葡萄酒和乳酪本身價格昂貴，相關餐飲成本與日俱增，去年在此項目便花費了7200萬美金(USD)，金額並不小。美國鐵路公司 欲取消免費提供葡萄酒服務美國鐵路公司決定取消… [詳全文]
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BrewDog 倉庫遭竊賊突襲 損失萬瓶啤酒
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剛剛成立不久但已然受到頗多關注的蘇格蘭精品啤酒廠 - BrewDog，也吸引了竊賊的注意，近日，一群蒙面的男子在Essex的Ales By Mai公司轉運倉庫突襲BrewDog啤酒，洗劫16,000瓶特別款啤酒。16,000瓶特別款啤酒 遭竊賊洗劫包括Moshi Moshi、Interstellar、Hobo Pop和… [詳全文]
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2014世界盃 將掀巴西葡萄酒銷售熱潮
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不管是從品質還是銷量來說，巴西葡萄酒都處於蒸蒸日上之勢，不過高額關稅成為巴西葡萄酒行業前進的一大障礙；Carraro葡萄酒家族預測，該家族酒莊將迎來銷售之年，因為巴西即將舉行世界盃足球賽，Lidio Carraro正是官方葡萄酒供應商。世界盃足球賽 將掀起巴西葡萄酒銷… [詳全文]
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Luca Cinalli - 台灣味妝點調酒藝術殿堂
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夜幕低垂，點點星光掛在天際邊閃耀，型男美女自摩肩接踵的英國倫敦Old Street地鐵站穿梭而出，以輕鬆堅定的步伐，走向今年名列全球50大最佳酒吧(world's 50 best bars)第二名的「Nightjar」。義大利調酒大師 - Luca Cinalli寬敞昏暗的地下空間，以幾盞柔和溫暖的鵝… [詳全文]
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法國葡萄酒集團 隱瞞酒莊收購被罰款
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法國知名葡萄酒商Castel於2011年收購勃根地Patriarche酒業集團，由於沒有上報法國競爭委員會且刻意隱瞞收購案，將被罰款400萬歐元(EUR)。法國競爭委員會監督部門表示，法國競爭委員會是通過協力廠商才注意到Castel收購事件。法國葡萄酒商Castel隱瞞酒莊收購案 被罰款4… [詳全文]
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美國學者研究青少年飲酒問題 創新低
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美國學者團公開聯邦研究，表示如今青少年飲酒問題，是自1970年代開始最低的時期；美國國家藥物濫用研究所與密西根大學共同進行名為「觀察未來」的民調，一共395所公私立學校45,449名學生參與調查。美國青少年飲酒問題 創下40年來新低發現在8、10、12年級的學生飲酒案… [詳全文]
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格蘭菲迪設計「天使的分享」裝置藝術
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格蘭菲迪(Glenfiddich)的員工以威士忌橡木桶刨屑，打造成天使翅膀裝置藝術，靈感來自於威士忌釀製過程中每年蒸發的威士忌，也稱作天使分享效應，格蘭菲迪箍桶師與知名藝術家駐村計畫負責人Andy Fairgrieve共同合作。格蘭菲迪(Glenfiddich)員工以威士忌橡木桶刨屑打造出… [詳全文]
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Paul Hobbs 打造美國麗絲玲 即將問世
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釀酒顧問家Paul Hobbs打算在美國種植Mosel風格的麗絲玲，最近他與德國生產商取得了相互合作的機會；出生在紐約州的Paul Hobbs表示：「之前在倫敦品酒會讓我受益匪淺，我愛上了德國麗絲玲葡萄酒。」釀酒師Paul Hobbs 打造美國麗絲玲Paul Hobbs說：「於是，我決定在自己… [詳全文]
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麥卡倫M 刷新「最昂貴威士忌」拍賣紀錄
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在香港舉行的蘇富比拍賣會上，6公升的麥卡倫M威士忌(Macallan M)以381,620英鎊(GBP)的價格拍出，成為拍賣會史上拍出最昂貴的威士忌，這一價格比2010年麥卡倫Lalique Cire Perdue在紐約蘇富比拍賣會創下的金氏世界記錄，高出10萬英鎊。圖右為 麥卡倫M威士忌(Macallan M)… [詳全文]
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百萬天價 一箱1947年份的白馬堡葡萄酒
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一箱1947年份的白馬堡(Chateau Chevel Blanc)葡萄酒，在巴黎佳士得拍賣會上拍出百萬天價，拍賣的結果是由一位法國買家所購得，他出價181,150美元(USD)把這箱1947年的白馬堡葡萄酒成功買到手。1947夢幻年份白馬堡珍釀 181,150美元(USD)拍出根據計算，這批次葡萄酒每瓶均… [詳全文]
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8.3萬個啤酒罐 打造一座啤酒主題飯店
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51歲的Jeff Lebo是啤酒罐收藏狂，他利用其積攢的8.3萬多個啤酒罐建成啤酒主題飯店，Jeff Lebo從13歲時便開始收集啤酒罐，他擁有來自世界各地的數萬個獨特的啤酒品牌，其成就已被載入世界記錄，但是Jeff並不滿足於此。美國賓夕法尼亞州叢林掩映處 一家啤酒罐飯店Jeff L… [詳全文]
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懷特馬凱(Whyte & Mackay)公司即將出售?!
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日前印度新聞台傳出日本三得利(Suntory)企圖出價約10億美元(USD)，購買懷特馬凱(Whyte & Mackay)公司，帝亞吉歐(Diageo)並未多作回應，但三得利發言人已經正式破除謠言，否認這項說法，表示並無收購懷特馬凱的計畫。日本三得利(Suntory)發言人已經正式破除謠言否認… [詳全文]
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蘇格蘭威士忌出口額飛快成長 達巔峰
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英國政府根據英國稅務和海關總署(HM Revenue and Customs 簡稱HMRC)的統計，發表過去十年來蘇格蘭威士忌出口額幾乎增長了兩倍，從2002年23億英鎊至2012年43億英鎊，蘇格蘭威士忌出口量則增加了32%。市場龐大需求量 蘇格蘭威士忌出口額達巔峰蘇格蘭飲食品部長Richard L… [詳全文]
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香格里拉台北遠東國際大飯店 情人獻禮
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2014見證一世愛戀，香格里拉台北遠東國際大飯店浪漫推出情人節住房特惠，凡於2014年2月14日至16日訂房(週五至週日)，加購《「香」親「香」愛 ‧ 情人節獻禮》(總價值NT$7,080)，只需NT$2,199。香格里拉台北遠東國際大飯店 泰廷爵香檳情人節夢幻獻禮《「香」親「香」愛… [詳全文]
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第一台 全自動家用型葡萄酒釀造機問市
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一家美國公司研發出一款全自動葡萄酒釀造機，取名為WinePod，機身約有4英尺高，容量達75升，集發酵、壓榨、陳釀於一體，每次能出產約4箱標準瓶裝葡萄酒，該機器採用電腦控制，使用起來挺方便，十分容易上手。WinePod 自動葡萄酒釀造機 / 售價4,500美元(USD)發明者稱該程… [詳全文]