沖繩國寶級泡盛佳釀 南島風情甘醇來台
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至今已擁有600年之悠久歷史的日本沖繩國寶級蒸餾酒 -「泡盛」，蘊含豐富礦物營養以及沖繩特有的風土民情，獨樹一幟的韻味總是令人難以忘懷；為了讓更多台灣品酩人士認識這絕美佳釀，沖繩文化推進協會等專業人士紛紛受邀訪台。左起 社團法人泡盛名人協會 川學專務理事 、… [詳全文]
新聞廣場
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Spencerfield 發行Feathery羽狀威士忌
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蘇格蘭烈酒公司Spencerfield旗下有愛丁堡琴酒(Edinburgh Gin)和Sheep Dip威士忌品牌，如今正式推出一款無年份蘇格蘭威士忌酒款名為 - 羽狀(Feathery)，在英國獨立零售通路展開販售，羽狀威士忌為一款調和麥芽威士忌。Spencerfield烈酒公司 發行Feathery羽狀威士忌全程… [詳全文]
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新酒款問世 葡萄酒琴酒和氣泡伏特加
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混血烈酒商品再添生力軍，兩款新意十足的酒款分別為 - 混合葡萄酒的琴酒和黑醋栗氣泡伏特加，Ferdinand’s Saar干型琴酒加入以德國麗絲玲 (Riesling)葡萄酒，進行混合之前Ferdinand’s Saar干型琴酒採以小批量蒸餾。Ferdinand’s Saar干型琴酒 / 建議售… [詳全文]
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葡萄酒探險家 尋全球最隱密的葡萄園
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一項探尋全球最不為人知的葡萄酒生產國的旅程，於2014年從非洲拉開帷幕，此次旅程為期三年，預計於2016年12月結束，展開此次旅程的探險隊伍被稱為「葡萄酒探險家(Wine Explorers)」，由28歲的法國葡萄酒愛好者Jean-Baptiste Ancelot領隊。葡萄酒探險家 探尋全球最隱密… [詳全文]
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橡木桶洋酒黑馬葡萄酒品飲會 珍釀亮相
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橡木桶洋酒，日前(2/26)在台北晶華酒店，為旗下所代理的加州那帕谷頂級葡萄酒「黑馬Black Stallion」舉行品酒會，此次，特別邀請該品牌亞洲區大使Ryan Stewart來台，親自進行專業導飲，品酩現場氣氛相當熱絡。圖左為 橡木桶洋酒 江敏惠總經理與黑馬Black Stallion品牌亞… [詳全文]
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3/28-3/29 頂級清酒+葡萄酒品酒饗宴
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開元食品為了讓台灣民眾更深刻感受品酒的美好，精心策劃「穿越和洋微醺之旅」頂級清酒、葡萄酒品酒饗宴，將在3/28-3/29於華山1914文化創意產業園區-紅磚六合院盛大舉行，將邀請日本12家百年酒造、歐美17家酒莊聯合參與。頂級清酒+葡萄酒品酒饗宴 3/28-3/29登場過去，… [詳全文]
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蒙古Soyombo伏特加 前進國際市場
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蒙古飲品集團APU聯股公司，宣布旗下伏特加品牌Soyombo首度於海外發行，小批量生產的Soyombo伏特加過去只限蒙古市場發行，如今則進駐美國、加拿大、英國、俄羅斯、韓國、中國澳門地區。蒙古集團APU旗下Soyombo伏特加 行銷世界APU公司董事Purev Batsaikhan表示：「數年… [詳全文]
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帝亞吉歐預測 中國白酒市場2015復甦
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2014年初水井坊向市場交出了一份十年首虧的成績單，令人唏噓，在「外嫁」世界酒業巨頭帝亞吉歐7年之後，業績一直未有大的起色，股價也已跌剩2012年最高價位時的30%，據帝亞吉歐國際高層預計，水井坊2014年業績很可能依然平淡。中國白酒市場低迷 到2015年才會復甦不過… [詳全文]
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不開瓶即飲用葡萄酒 取酒設備Coravin
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Coravin是一款讓人不開瓶即可飲用葡萄酒的設備，獲得法國著名雜誌葡萄酒評論(La Revue du Vin de France)年度創新獎(the Innovation of the Year)，Coravin是由加州的Greg Lambrecht發明的取酒設備。不開瓶 即可飲用葡萄酒的Coravin通過這種設備，… [詳全文]
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百富門(Brown-Forman)推行橡木桶教程
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美國酒商百富門(Brown-Forman)為了強調橡木桶在威士忌製程中的重要性，計畫在今年3月於美國奧蘭多(Orlando)舉辦的IAADFS免稅零售展上，舉辦橡木桶教程，從3月10日-12日止，百富門蒸餾大師Chris Morris將在每日12點提共1小時的橡木桶課程。百富門蒸餾大師Chris Morris3月… [詳全文]
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俄羅斯斯丹達伏特加 發行民俗限量款
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俄羅斯斯丹達(Russian Standard)伏特加發行第一款限量酒款，以俄羅斯民俗設計為靈感，該款特殊商品限定於旅遊免稅零售通路發行，斯丹達民俗限量款(Russian Standard Vodka Original Folklore)為1L容量的斯丹達原味伏特加。俄羅斯斯丹達伏特加首款限量酒斯丹達民俗限量款… [詳全文]
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Haut-Brion 莊主將在巴黎開設品酒室
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Haut-Brion 莊主將在巴黎開設品酒室，品酒室的地點選在位於巴黎19世紀的私人住宅內，據稱，這裡是法國首都最昂貴的地區之一，地產價格十分高昂，預估達到每平方米22,000英磅(GBP)，與巴黎大皇宮的花園遙遙相對。巴黎奢華品酒室 2015年對外開放克蘭斯帝龍酒業(Domaine… [詳全文]
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蘇格蘭威士忌迷 迎接年度斯佩賽酒節
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世界各地的蘇格蘭威士忌迷和業界人士，早已迫不及待迎接即將到來的年度斯佩賽威士忌節(The Spirit of Speyside Whisky Festival)，2月已經開始售票，節慶將在5月1日-5月5日，於斯佩賽威士忌產區舉行，預計將會有上千位遊客來訪。斯佩賽威士忌節 (The Spirit of Speyside… [詳全文]
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亞歷山大大帝 可能是死於毒葡萄酒
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紐西蘭國家毒物中心的毒理學家、Otago大學研究員Leo Schep博士認為，馬其頓國王—亞歷山大大帝死因是喝了有毒的葡萄酒，亞歷山大大帝在西元前323年去世，年僅32歲的他建立起了一個龐大的帝國。亞歷山大大帝 可能死於毒葡萄酒?一些史學家認為，他死於自然原因，也… [詳全文]
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發現3000年前 古埃及啤酒釀造者之墓
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日本早稻田大學考古團隊在埃及南部著名的神廟古城盧克索(Luxor)，意外發現了法老新王國時期的啤酒釀造者之古墓，經考證距今已有3200年的悠久歷史，墓內壁畫保存完好，色彩鮮艷，畫有當時的宗教儀式、日常生活等圖案。埃及南部著名的神廟古城 - 盧克索(Luxor)埃及考古局… [詳全文]
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連年乾旱 美國加州拔除2萬英畝葡萄樹
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加州大旱，不少酒農正拔除葡萄樹改種堅果等高產作物，預計約1.5 -2萬英畝葡萄樹要被拔除；美國著名的經紀公司Ciatti Co.稱，受乾旱缺水條件影響，加州不少酒農正拔除葡萄樹改種杏仁樹和其它堅果等高產作物。加州拔除2萬英畝葡園 應對乾旱加州San Rafael公司的一封郵件… [詳全文]
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突發奇想 打造好萊塢電影藝術橡木桶
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我們知道布萊德皮特與安潔莉娜裘莉可以在酒桶上簽名，來抬高酒桶的價值，因為他們是好萊塢明星，換做平凡的酒廠業主，又能以什麼手段讓人們對酒桶產生興趣？於是，西班牙Rioja Contador酒莊莊主Benjamín Romeo就來個突發奇想。好萊塢藝術橡木桶 每只要價1600美… [詳全文]
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英國推行烈酒核查計畫 杜絕仿冒威士忌
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英國財政部推出一項新計劃，希望維護蘇格蘭威士忌和英國的其他酒品，不會受到假冒和不合格產品的威脅；「烈酒飲品核查計劃(The Spirit Drinks Verification Scheme)」將幫助消費者在英國和海外識別正版產品，避免假貨。蘇格蘭威士忌業 蘇格蘭和英國的巨大資產根據該計… [詳全文]
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絕對伏特加更改logo 強調品牌指標性
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絕對伏特加(Absolut Vodka)對自身的品牌指標性信心十足，將改變原創logo，除去「伏特加Vodka」和「瑞典Country of Sweden」的字樣，僅用「絕對Absolut」一字作為代表，絕對伏特加公司認為這項改變,應該不會引起太多的消費者關注。此為 絕對伏特加(Absolut Vodka)舊版l… [詳全文]
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加州乾旱災情持續 葡萄酒商如臨大敵
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2013年是加州歷史上最乾旱的年份之一，在2013年，舊金山市遭受了自1849年有記載以來最嚴重的旱情，而洛杉磯也同樣如此，其全年總降雨量僅為3.6英吋，這遠低於14英吋的歷年均值，這樣無疑對農業及葡萄種植業造成了巨大影響。乾旱 將造成2014年加州酒商難題很有可能會影… [詳全文]