孿生酒廠山貓兄弟 細數引人入勝的傳奇身世
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1819年，位於蘇格蘭高地區的史塔福侯爵(Marquess of Stafford)以750英鎊建立了一間名為克里尼利基(Clynelish)的酒廠，用以收留當時因羊毛高利潤而流離失的農民們並開始大量種植大麥。有了足夠產量及穩定的大麥源，搭配流經金礦的Clynemilton Burn水源，克里尼利基酒廠開… [詳全文]
新聞廣場
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Yorkshire酒廠海外推出第二批次Filey Bay
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在去年十月份，Yorkshire酒廠推出首款單一麥芽威士忌，被稱為Filey Bay，是一款酒齡三年的酒款，酒精濃度46%，700ml，靈感源自Yorkshire酒廠沿海村莊的海灣。而現在品牌推出第二批次Filey Bay威士忌，限量生產6,000瓶，建議售價55英鎊(GBP)。 Filey Bay 第二批次具有… [詳全文]
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湯瑪町海外推出蘇玳酒桶陳年的限量珍稀酒款
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高地蒸餾廠湯瑪町(Tomatin)推出其六號倉庫(Warehouse Six)系列中的最新酒款－The 1977，酒精濃度48%，建議售價3,000英鎊(GBP)，限量390瓶，為該酒廠第一批使用蘇玳(Sauternes)酒桶陳年的蘇格蘭威士忌。 據說這樣的桶型會賦予威士忌酒液有椰子 芒果以及生薑的香氣… [詳全文]
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致敬1998版本 黑樽推出20來首款威士忌新品
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蘇格蘭調合威士忌品牌黑樽(Black Bottle)推出其最新酒款，是20年來首次推出的新商品，這款Black Bottle 10Yo是為了向其1998年的前身致敬。該款威士忌在美國橡木桶中陳年，與該系列其他威士忌一樣受到艾雷島的影響，帶有蜂蜜、水果和香草的香氣，以及甜美的橡木、柔軟的… [詳全文]
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艾柏迪海外提供親手裝瓶威士忌的特殊體驗
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艾柏迪(Aberfeldy)提供一次難得的機會，可以體驗裝瓶40年的單一麥芽蘇格蘭威士忌，每瓶建議售價3,275美元(USD)。單桶是品牌旗下商品中很少見到的，能夠提供讓收藏家親手裝瓶高年份酒款的體驗，對酒廠與消費者來說都是個難能可貴的榮耀。 艾柏迪為一些幸運的威士忌愛… [詳全文]
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樂不思蜀迎鼠年 除夕夜團圓就要美酒佐佳餚
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剛過跨年，馬上迎接農曆過年，今年的春節來得比較早，而除夕夜再過不久就要來臨了， 除夕夜的重頭戲無疑是年夜飯了！許多色香味美的豐盛佳餚擺在眼前，更襯眾人團聚歡聚，此時一瓶好酒絕對是少不了，在佳餚與美釀的圍繞中享受最美好的夜晚。P9團隊也祝福大家鼠年行大運… [詳全文]
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科技與酒的邂逅 酒業智能發展與科技新浪潮
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科技的日新月異，在生活中的各個領域帶給人們不少的便利與驚奇，而當科技遇上酒，冷感遇上了熱情，又會蹦出什麼樣的火花？除了有機器人Bartender、便利酒類膠囊機，或是手裡專業侍酒師外，科技帶給酒業的創意還不只這些，利用科學合成分子威士忌，再到用基因重現被遺忘… [詳全文]
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全國交通安全創意紅包設計競賽 成果已出爐
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迎接農曆新年，由交通部道路交通安全督導委員會與帝亞吉歐台灣分公司主辦的「第五屆全國交通安全創意紅包設計競賽」，21日特地選在返鄉人潮來往密集的台北車站，舉行頒獎典禮暨成果記者會。 全台國小學童透過創意紅包競賽共同協助宣導「酒前酒後不開車」 現場除有… [詳全文]
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冬季假期在家自己DIY製作熱調酒享愜意時刻
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時序進入冷冬時刻，驟降的低溫，喜愛嚐新嚐鮮的調酒愛好者們，不妨放下手中馬丁尼和莫吉托，披上毛衣、裹上圍巾，在寒冷蕭瑟的冬夜來試上一杯暖意滿滿的熱調酒吧！ 運用香料包 在派對上方便享受微醺 調酒為最多族群能接受的酒精飲品，在酒吧中，許多酒精濃度較高… [詳全文]
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P9新春2020送禮酒選 老少咸宜 各式佳釀賞
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2020國內酒商搶在農曆年前，推出了各式各樣多元化的精緻酒款禮盒，有絢爛多彩的活潑風格、也有大氣高尚的典雅氣質，讓春節相聚時刻多了杯中物可以小酌敘舊。本特輯特搜各種酒類的精美禮盒，以琳瑯滿目酒品滿足不同消費者送禮和自用的各種需求。 馬祖陳高15年禮盒… [詳全文]
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首創草莓夢幻甜品搭配粉紅氣泡酒的極致饗宴
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台北凱撒Checkers去年冬天所推出的草莓季甜點吃到飽活動，以一系列驚艷的夢幻草莓甜點風靡全台，今年也將在草莓盛產之際，再度推出「鼠於你我的莓好食刻」，優雅繽紛的豪華草莓主題饗宴，包含了13款精緻手工甜點，還有草莓手卷與草莓煙燻鴨胸披薩，更首創草莓甜品搭配手… [詳全文]
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皇家禮炮海外推出高年份珍稀威士忌限量新品
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威士忌愛好者都知道，皇家禮炮(Royal Salute)最喜歡的就是將威士忌保存在酒桶中，該品牌的產品系列裡，每款威士忌酒的年齡都在21年或以上。而這次皇家禮炮推出一款稀有的52年蘇格蘭威士忌，限量發行106瓶，只要30,000美元(USD)，就有可能讓消費者帶回家。 Royal Salu… [詳全文]
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P9新春2020送禮酒選 好事成雙 多入禮盒組
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十二時辰鼠在首，一年四季春為頭，東方人自古都講究送禮的文化，在傳統想中，又以成雙成對最為富貴福澤。故此，本特輯推薦多款多入禮盒組，不只能品嚐到不同的美酒、多種願望一次滿足；更讓您送禮好事成雙，一遞出去，吉祥喜慶的寓意不言而喻、歡笑滿堂。 古亭特級精… [詳全文]
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香檳王與美國搖滾巨星共譜限量版年份香檳
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以極致釀酒工藝聞名的香檳王，每年以創造的力量將香檳王靈感泉源與當代頂尖藝術家們分享，共同探索全新的領域並拓展藝術的疆界。在2019年，Dom Pérignon香檳王和美國搖滾巨星藍尼·克羅維茲(Lenny Kravitz)的跨界合作，如同一首高潮迭起、和諧絕美的雙人華… [詳全文]
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Blair Athol蒸餾廠海外首次推出酒廠獨家酒款
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帝亞吉歐(Diageo)推出限量版的布萊爾阿蘇(Blair Athol)單一麥芽威士忌－Blair Athol 2019 Distillery Exclusive。經過雙桶熟成，酒精濃度48%，700ml，建議售價90英鎊(GBP)，限量發行6,000瓶，僅限從該高地酒廠販售。 布萊爾阿蘇蒸餾廠 這款無酒齡標示的威士忌… [詳全文]
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P9新春2020送禮酒選 品酩微醺 紅葡萄酒選
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時在年節期間，春節的傳統習俗就是送禮，無論是返鄉探親、或是造訪好友拜年，在這些歡慶恭賀的時刻，必帶上溫暖祝福與誠心好禮。其中又由以紅葡萄酒失誤率最低，本特輯網羅各種受歡迎的紅葡萄酒禮盒，不論是年夜飯時與家人佐餐飲用，或是下午與好友小酌都很適宜。 富… [詳全文]
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3%低酒精 SOUR3冬季限定莓果沙瓦浪漫來襲
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時序入冬，縱然有刺骨的寒風，卻孕育出了這個季節最療癒人心的莓果，為了對抗冷鋒過境，以高果汁、低酒精及精緻包裝為特色，廣受年輕女性喜愛的Sour3水果沙瓦，繼芭柳沙瓦後推出了冬季限定莓果沙瓦，果汁含量6%，酒精濃度3%，350 ml，建議售價NT$49元。 冬季酸甜物語… [詳全文]
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皇家禮炮29年PX雪莉桶 暖色系禮獻年度瓷瓶
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在新春團圓之際，皇家禮炮於2020年仍延續瓷藝限量組的好口碑，推出融合英國皇家傳統與西班牙豔陽的全新限量版酒款─29年瓷藝系列PX雪莉桶調和式蘇格蘭威士忌，充滿異域風情的色彩設計酒款，帶給品酩者絕佳的視覺、味蕾享受。 全球限量發行4,500瓶 台灣僅有少量配額… [詳全文]
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波特艾倫Port Ellen酒廠 2021年恢復生產
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帝亞吉歐(Diageo)投資3500萬英鎊（4600萬美元），恢復的波特艾倫(Port Ellen)酒廠及布朗拉(Brora)酒廠，已預計將在2021年恢復生產，將重現波特艾倫原始風味烈酒和非傳統威士忌風格。 帝亞吉歐投資3,500萬英鎊(GBP) 恢復1983年閉廠的波特艾倫酒廠與布朗拉酒廠… [詳全文]
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P9新春2020送禮酒選 高貴不貴 威士忌酒款
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小資族看過來，想要找高CP值的好酒禮盒嗎？為迎接新春佳節的到來，眾多酒商貼心推出高貴不貴的威士忌禮盒組合，本特輯列出許多創意時尚的設計酒款，加上美味順口的酒液，適合與麻吉分享。而年夜飯更少不了許多大魚大肉的豐盛佳餚場景，此時來一杯美酒，豈不是妙事一樁？… [詳全文]