以遠紅外線來照射酒類促使其快速的醇化熟成

引言：
我想當大家看到這種消息時，應該要先自問
你真的懂什麼叫共價鍵嗎?
遠紅外線的能量強到能破壞共價鍵嗎?
水分子的結構會改變???
如果改變了還能叫水嗎?
如果以上的問題心裡沒有一個正確的答案，那很容易就變成商..
想起老婆產檢時，有廠商推薦月子專用水，經過特殊處理，比一般水分子的分子量更小，所以吸收更好，能增加代謝能力！！
水分子量不是18嗎！？怎樣變的更小！？
這還不拿諾貝爾獎！
頓時一哄而散..................
唉！！沒辦法，我就G8人........

引言：
隨便上網查一下就有人家研究的說明，以及出版的書http://simonchau.hk/Chinese_B5/spiritual/water1.htm還有這一篇論文：http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-HWJS198805001.htm黄酒红外线催陈陈允魁  ..
大大你好！！
該期刊只是中國境內發行的一般學術期刊，很多期刊都因為沒有人投稿而到處亂邀稿，不代表任何意義！！比較稍具可信度的期刊如有SCI認證等條件，論文引用度（impact factor）......等。
另外就算是投稿至上述期刊，也只是粗略的研究結果，必須累積很多相同研究條件，得到相同結果，也才能歸類到"假說"，尚未歸入到學說的level。
假說經過數年不斷的驗證，則可以稱為學說。
荒神大或前述前輩所引用的皆為學說，也是一般書上或學校所教導的
而前輩拿的是不知名的期刊，論文引用度查無資料的文章，來反駁
與術業有專攻的說法好像有點..........
無意筆戰啦！只是剛好領域內的東西，獻醜！！
 

真的期待能夠快速醇化熟成各種酒的研究,如果真的能有具體成果,一家會"幾家歡樂幾家愁",而且以後大家也不必再存酒了,大快人心(沒嘔嘔存酒的人的酸葡萄心裡),見諒!!!

不用那麼麻煩，市面上有種瓶裝水自帶遠紅外線，放射率經工研院檢測高達96.7%。momo和東森都有賣，一箱24瓶一瓶平均不到30元，效果很明顯，有興趣可以試試看。
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