白水芳華-好酒
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討論主題:白水芳華-好酒 [ 品飲心得 ]
回討論區列表長弓maxi
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璽安
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今早本來想加碼訂購101穀源乙桶.卻發現沒了.唉.......
Maxi大大:
101穀源除了乙桶這隻茅味之外....還有幾桶老威口感很不錯的......建議在家裡多喝幾次其他桶的......但要快.....這幾天就.....嘿嘿嘿.....
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ashuram
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回應帳號:璽安(wei3823)
引言：
今早本來想加碼訂購101穀源乙桶.卻發現沒了.唉.......
Maxi大大:
101穀源除了乙桶這隻茅味之外....還有幾桶老威口感很不錯的......建議在家裡多喝幾次其他桶的......但要快.....這幾天就.....嘿嘿嘿.....
璽安大大，您這回應比天書還難解阿？？是這幾天要趕快去存錢準備轉帳的意思嗎？
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璽安
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回應帳號:LeeP94(leep94)
..
..
leep94前輩:
您們家的門是丹頂鶴的嗎?
日本貨很貴厚................但是日本鎖相對安全細數很高~
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LeeP94
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就是要這種
.maxi大您好 白水的酒好像滿多種的? 我朋友那裡有10箱白水不同的酒款 ' 改天要拿給我試喝......
'''
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長弓maxi
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引言：
就是要這種
.maxi大您好 白水的酒好像滿多種的? 我朋友那裡有10箱白水不同的酒款 ' 改天要拿給我試喝......'''Lee大大您好
...怎麼跟白水其他酒差這麼多...蘆穗大麴如此單調無味.缺少多樣性的 複雜性的變化...再次讓我傻眼(這次是失望的)...我相信Lee大您也有同感吧.這下子只恭請石頭大來解說一下為何有如此落差了.
.想必有在人囤酒..後學喝的量也不小
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krabbit
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長弓maxi
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maxi大大 建議您喝喝看甕藏蘭亭曲K大您好
距離上次喝它,已經2個禮拜了,剛剛突然心血來潮,又偷喝一下約50CC.................哇塞我的媽呀~~~真的是太誇張了,整個熟成到讓小弟無法置信,完全感覺不出來它有72度.......之後真的忍不住又偷倒50CC...........真的好好喝好好喝啊!!尤其是它的喉韻和打嗝出來的香氣!!真的好迷人!!!覺對會讓人想貪杯,一杯接著一杯!!!當時有購買的族友,不要捨不得開,一定要去品嘗它,尤其要去比較剛開瓶與開瓶幾週後的感覺,這款家族隱藏版的好東西,有買到的族友真是福氣ㄚ!!
這支可怕的傢伙..........嘖嘖嘖
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璽安
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Maxi大大:
您有在白水買甕，也有買到很....多.....的白水好酒~
小弟建議開一些酒下去入甕~一個月、二個月、三個月、六個月、一年時分別喝喝看[熟成]得如何了.....這會很有樂趣，也是石頭哥找來陶甕的目的~
~陶甕~是工具~既然是工具就是要使用~固定時間[喝一杯]看看成熟得如何.....................未來~也會有專屬於您自己的入甕酒~嘿嘿.....
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長弓maxi
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璽安
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引言：
引言：
就是要這種
.maxi大您好 白水的酒好像滿多種的? 我朋友那裡有10箱白水不同的酒款 ' 改天要拿給我試喝......'''Lee大大您好...怎麼跟白水其他酒差這麼多...蘆穗大麴如此單調無味.缺少多樣性的 複雜性的變化...再次讓我傻眼(這次是失望的)...我相信Lee大您也有同感吧.這下子只恭請石頭大來解說一下為何有如此落差了.Maxi大大:
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璽安
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白水除了好酒之外，還有一群好族友，
一起聚會分享心得與生活.....好酒、好茶、好文化、好生活....值得大家細細體會其中的奧妙與精神........
酒不只是酒.........我們喝的每一口白水酒真的不只是酒.......釀酒人的精神與心.........酒廠的文化與精神.......隨著時間一分一秒在熟成、轉化......因為有您的加入....讓這一分一秒繼續轉化下去..........酒不只是酒............值得細細品嘗與感受.....歡迎大家的加入讓這[轉化]繼續多采多姿下去..................
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老石頭
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引言：
引言：
就是要這種
.maxi大您好 白水的酒好像滿多種的? 我朋友那裡有10箱白水不同的酒款 ' 改天要拿給我試喝......'''Lee大大您好...怎麼跟白水其他酒差這麼多...蘆穗大麴如此單調無味.缺少多樣性的 複雜性的變化...再次讓我傻眼(這次是失望的)...我相信Lee大您也有同感吧.這下子只恭請石頭大來解說一下為何有如此落差了..想必有在人囤酒..後學喝的量也不小
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璽安
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Maxi大大:
您好有面子喔!
族長石頭哥親自回覆您問題耶.........每一位族友都是白水重要的一份子......
有興趣的大大們可按下列網址加入老石頭家族喔:http://www.p9.com.tw/Family/FamilyList.aspx
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長弓maxi
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長弓maxi
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.maxi大您好 白水的酒好像滿多種的? 我朋友那裡有10箱白水不同的酒款 ' 改天要拿給我試喝......'''
大大:
哇!有十箱喔!小弟也想要........不知有沒有紅棗?蓬萊?小弟都OK...........
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長弓maxi
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初嚐穀源，為之驚豔！沒想到白酒除了濃烈醇厚之外，還能有這樣豐富的層次表現。注意到出產她的酒廠名稱-「白水芳華」，這樣美的名字教人不禁嚮往⋯⋯是一家充滿詩意的文人酒庒吧？
今年春節，有幸造訪「白水芳華酒廠」，終於得見佳人，果真如我所想，大環境是一個以詩畫做酒的地方。受到酒廠主人-石頭嬤及石頭兄嫂的款待，品嘗了各種酒。說是酒，我覺得也是藝術創作，瓊漿玉液，風韻殊異，每一款酒都層次豐富。口中盈溢酯香，心中充滿感動，酒裡，有製酒人的用心和誠意，這是喝得出來的。
短暫停留一個多小時，卻讓味覺、嗅覺和五臟六腑走了一趟芳華茂盛的深度之旅。今年歲次癸巳，癸屬水，人們都說「遇水則發」，我已先遇「白水」而酒興大發！！
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LeeP94
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回應帳號:璽安(wei3823)
引言：
引言：
就是要這種
.maxi大您好 白水的酒好像滿多種的? 我朋友那裡有10箱白水不同的酒款 ' 改天要拿給我試喝......'''
大大:
哇!有十箱喔!小弟也想要........不知有沒有紅棗?蓬萊?小弟都OK...........
..璽安大您好 我朋友說要帶大約10種來給我試喝 ' 等都試喝過了 ' 會發表對 ''白水芳華'' 酒廠及酒質一些心得與看法......'''
..要創立一間酒廠永續經營不簡單
1.資金
2.人才
3.酒廠精神 - 明確堅持
4.釀酒技術及設備 - 不斷的專研提昇
5.酒基的基本庫存及勾兌調和技術的提升運用
6.酒質好而穩定 - 要得到市場消費者大眾的認同
7.產品包裝及行銷精準
8.經營著 - 要能徹底瞭解掌握市場
..以上為我個人的看法 - 請參考......'''
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璽安
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Maxi大大:
首版天酯............
您家有很多樹喔........環境一定很好.......很是羨慕........小弟只能用一些黃檜做些家具來過過乾癮............
小弟也很喜歡種樹，只好等以後有錢買有[大]花園的房子才能種大樹
現在只能種種小樹............
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璽安
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LeeP94前輩您好:
小弟只知道喝白水酒啦!酒鬼一個.........
其他的事情族長石頭哥會有規劃........我只知道白水酒都是原酒不勾兌.......
期待您的品酒文~一定很精采的，搬好板凳等您喔!
也感謝您的用心!感謝!
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