——— 千日醇 - 百味人蔘 ———
討論主題:——— 千日醇 - 百味人蔘 ——— [ 品飲心得 ]
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等級:2016年千日醇《 百味人蔘 》品飲徹底解析
750ml 58%
◼️百味人蔘有著淡淡西洋粉光蔘味道
最主要味道的組合為麯香味、陳香味、甜香味、窖香味
◼️麯香味延伸出西洋粉光蔘味、穀糧香味、發酵味
◼️陳香味延伸出酸梅香味、老舊書味、醬香味（無醬菜酸味）
◼️甜香味延伸出百合花香味、紫羅蘭花香味、巨峰葡萄香甜味、紅棗、明亮果酸味
◼️窖香味延伸出紅磚塊尼味、水泥牆氣味、礦石味、一絲海鹽氣息
◼️四味一體完美的組合，酒體結構完整，口感的輪廓無凹陷、無段落、無分離各跑各的情況
百味人蔘常見的生產日期：
1. 2016.02.18 日
2. 2016.03.16 日
3. 2016.03.17 日
4. 2016.03.18 日
5. 2016.04.22 日
6. 2016.06.04 日
分數表現1～5顆星⭐️
◼️蔘香味
1 ⭐️
2 ⭐️
3 ⭐️
4 ⭐️
5 ⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️
◼️麯香味
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️⭐️
◼️陳香味：
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️
◼️甜香味：
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️⭐️
◼️窖香味：
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️⭐️
◼️香氣飽滿度：
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️
◼️口感寬闊度：
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️⭐️
◼️口感深邃度
1. ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️
◼️層次感及變化性
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️⭐️
◼️酒體強度：
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️
◼️瓶中陳年效果
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️⭐️
◼️整體評論：
1 口感平衡豐富、寬闊深邃、味道濃郁
2 香氣飽滿、口感強勁、味道濃郁
3 香氣飽滿、口感強勁、味道濃郁
4 香氣飽滿、口感強勁、味道濃郁
5 口感平衡豐富、輪廓延伸優美
6 口感平衡豐富、輪廓延伸優美
◼️未滿十八歲🔞禁止飲酒
◼️🚫禁止酒駕
◼️網路🚫禁止販售菸酒
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愛上金高
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LeeP94
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LeeP94
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跑透透
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天一
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小熊寶貝
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佐為
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佐為
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eric1111
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eric1111
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LeeP94
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回應帳號:Alex愛喝(alex_wu1009)
好多人被當盤子，安慰自己要覺得原本的2016千日醇有蔘味🤣
金門高粱酒從50年代～到近年都有著各種蔘味的表現只能自己慢慢品酒體會～
白金龍經過瓶中陳年熟成～基本上都不錯喝
🟥 給酒友一個挑選好酒（有瓶中陳年效果）的方向：
🟥 挑選麯香味濃的、口感有辛香線條、顆粒感的
🟥 有蜂蜜香甜味、熱帶熟水果香甜的，甜味來自於多種的組合的表現
🟥 酒喝完之後杯子底部穀糧香味濃的、持久的、有芬芳氣息讓人覺得舒服的
dragon106
評價:+7-0