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——— 千日醇 - 百味人蔘 ———

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討論主題:——— 千日醇 - 百味人蔘 ——— [ 品飲心得 ]

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LeeP94

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——— 千日醇 - 百味人蔘 ———

2016年千日醇《 百味人蔘 》品飲徹底解析
750ml 58%

◼️百味人蔘有著淡淡西洋粉光蔘味道
最主要味道的組合為麯香味、陳香味、甜香味、窖香味

◼️麯香味延伸出西洋粉光蔘味、穀糧香味、發酵味

◼️陳香味延伸出酸梅香味、老舊書味、醬香味(無醬菜酸味)

◼️甜香味延伸出百合花香味、紫羅蘭花香味、巨峰葡萄香甜味、紅棗、明亮果酸味

◼️窖香味延伸出紅磚塊尼味、水泥牆氣味、礦石味、一絲海鹽氣息

◼️四味一體完美的組合,酒體結構完整,口感的輪廓無凹陷、無段落、無分離各跑各的情況

百味人蔘常見的生產日期:
1. 2016.02.18 日
2. 2016.03.16 日
3. 2016.03.17 日 
4. 2016.03.18 日
5. 2016.04.22 日
6. 2016.06.04 日

分數表現1~5顆星⭐️

◼️蔘香味
1 ⭐️
2 ⭐️
3 ⭐️
4 ⭐️
5 ⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️

◼️麯香味
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️⭐️

◼️陳香味:
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️

◼️甜香味:
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️⭐️

◼️窖香味:
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️⭐️

◼️香氣飽滿度:
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️

◼️口感寬闊度:
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️⭐️

◼️口感深邃度
1. ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️

◼️層次感及變化性
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️⭐️

◼️酒體強度:
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️

◼️瓶中陳年效果
1 ⭐️⭐️⭐️
2 ⭐️⭐️⭐️
3 ⭐️⭐️⭐️
4 ⭐️⭐️⭐️
5 ⭐️⭐️⭐️
6 ⭐️⭐️⭐️

◼️整體評論:
1 口感平衡豐富、寬闊深邃、味道濃郁
2 香氣飽滿、口感強勁、味道濃郁
3 香氣飽滿、口感強勁、味道濃郁
4 香氣飽滿、口感強勁、味道濃郁
5 口感平衡豐富、輪廓延伸優美
6 口感平衡豐富、輪廓延伸優美

◼️未滿十八歲🔞禁止飲酒
◼️🚫禁止酒駕
◼️網路🚫禁止販售菸酒
千日醇 - 百味人蔘
喝百味人蔘 - 感受一下人生
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回應共 103 則, 第 1 / 6 頁

毛穎

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推薦: 發表數:171 回應數:1,834 最近登入時間:2026/08/31 18:08:41 IP:27.247.68.*

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感謝無私分享...
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sam20070

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帳號:sam20070

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推薦: 發表數:536 回應數:5,059 最近登入時間:2026/08/31 21:55:05 IP:101.8.39.*

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就是𠕇蔘味
只是比較淡
感謝
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金門高粱信徒

評價:+642-0

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帳號:seanlin1022

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推薦: 發表數:430 回應數:3,977 最近登入時間:2026/08/31 18:02:13 IP:111.254.249.*

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感謝前輩專業及詳細的分享,每個日期都能分項說明,淺顯易懂,小弟已收錄此篇,夜深人靜時,再來細細體會!
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少帥

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帳號:xup54ru8

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韓國還出這款人蔘酒
 
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matsuei

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帳號:matsuei

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好文,謝謝分享
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咪醬

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帳號:kelly92163

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推薦: 發表數:23 回應數:381 最近登入時間:2026/08/31 22:04:49 IP:123.192.184.*

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這一定要按"讚"
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小貝貝

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帳號:Sandy

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品酒好文!
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中港大排

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帳號:jason615

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好文推薦,感謝無私分享。
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add888

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帳號:add888

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等級:高中

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感謝大大 無私分享 ! ! !
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哈庫納馬

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帳號:nokia8910

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popiee

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帳號:popiee

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這些好像是白金龍該有的各種味道,
就是本來不同日期就會有的些許差異
我喝不同天的一般千日醇也是這種感覺,
整體調性差異不大,各種茲味都不突出
但整體易飲,不貴又能享有高粱的美好
只能說黑松太厲害了
非常懂消費者心理
 
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阿偉999

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帳號:chin1188

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推薦: 發表數:207 回應數:2,608 最近登入時間:2026/08/31 17:26:47 IP:49.216.89.*

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分析的很清楚細膩,假日開來品鑑一番,感受一下前輩的說法
讚喔~
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打紙炮仔

評價:+82-0

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帳號:1111111

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推薦: 發表數:42 回應數:386 最近登入時間:2026/08/31 09:08:54 IP:59.115.129.*

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太棒了👏🌟👏🌟👏
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羊羽羊羽

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帳號:jack741118

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推薦: 發表數:189 回應數:2,921 最近登入時間:2026/08/31 21:47:50 IP:42.77.68.*

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引言:
這些好像是白金龍該有的各種味道,
就是本來不同日期就會有的些許差異
我喝不同天的一般千日醇也是這種感覺,
整體調性差異不大,各種茲味都不突出
但整體易飲,不貴又能享有高粱的美好
只能說黑松太厲害了
非.. 同樣是2016年千日醇!
為什麼一句“百味人參”價位就差列將一倍!
行銷者請名嘴⋯就是有人買單!
早買早享受⋯喝喝嚐嚐cp值如何?
千萬別被『百昧人參酒』燒度燙到。


 
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popiee

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這些很多都是當時的搶手貨,現在隨手可得
反而是當初量不夠大的好酒,沒人炒,反而超值

我漸漸了解李前輩最常說的一句話,很高的藝術和EQ
「可以買一瓶試試,喜歡再買多一些」
感謝
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獅子座

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今日一一破例去朋友那品飲一輪,哇,還真的有人蔘味,由其陳香與蔘味交雜的味道,還是頭一回碰到加上防偽標,價質瞬間提升一倍,如果誰有門路我會想買個佰箱來陳放
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popiee

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喜歡酒本身還是包裝質感多一些?
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桑尼蘇

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推薦: 發表數:8 回應數:273 最近登入時間:2026/08/31 21:52:18 IP:27.240.224.*

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ㄒㄒ

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推薦: 發表數:458 回應數:3,545 最近登入時間:2026/08/31 20:59:35 IP:219.85.225.*

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感覺2016年還出很多酒質不錯的好酒,如首批1公升大白金龍、首次最佳白酒獎 #雙金牌獎
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sam20070

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推薦: 發表數:536 回應數:5,059 最近登入時間:2026/08/31 21:55:05 IP:101.8.39.*

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引言:
今日一一破例去朋友那品飲一輪,哇,還真的有人蔘味,由其陳香與蔘味交雜的味道,還是頭一回碰到加上防偽標,價質瞬間提升一倍,如果誰有門路我會想買個佰箱來陳放
很期待
週六到貨就可自己品嚐了
我就是很喜歡有一點淡蔘味再+老陳味的高粱酒
而且之前的經驗
86/7/21神泉酒
剛開也是只有聞到淡淡的蔘味
但是放幾週後蔘味就越來越濃香+老陳香
真的越喝越好喝,而且會上癮喔
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