汀士頓發表 17 年限量款「橘葡萄酒桶」
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當蘇格蘭的高地精神遇上西班牙南部的苦橙艷陽，會交織出怎樣的風味？汀士頓蒸餾廠 (Deanston) 今日發表全新限量單一麥芽威士忌「汀士頓17年橘葡萄酒桶限定款」單一麥芽威士忌(Orange Wine Cask Finish)」。 汀士頓 17 年橘葡萄酒桶完熟 (Orange Wine Cask Finish)… [詳全文]
威士忌新聞
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雅柏推出史上首款「海水糖化」泥煤威士忌
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永遠不按牌理出牌的雅柏威士忌 (Ardbeg)，今日震撼發表全新實驗作品「Seasmoke」。這款作品徹底打破威士忌釀造的傳統框架，酒廠團隊在深夜採取「叛逆實驗」，直接從酒廠岸邊汲取海水注入糖化槽，打造出品牌史上首款以海水糖化、充滿海洋原始張力的單一麥芽威士忌… [詳全文]
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保樂力加 × 百富門即將合併！酒業巨獸即將誕生
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全球烈酒市場驚傳重磅消息！法國酒業龍頭保樂力加（Pernod Ricard） 與美國威士忌巨頭百富門（Brown-Forman） 正式確認，雙方正針對「基於對等精神」的合併或收購進行初步磋商。若此案成行，將成為市值預估達 300 億美元的酒業巨獸，將擁有挑戰龍頭帝亞吉歐（Diageo）地… [詳全文]
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噶瑪蘭威士忌首度榮獲IOW全球「年度蒸餾酒廠冠軍」
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噶瑪蘭威士忌於英國「威士忌行業大賞（Icons of Whisky Awards）」中再創歷史佳績，勇奪全球&世界其他產區「年度蒸餾酒廠冠軍（Distiller of the Year）」最高榮耀，並首度摘下全球總冠軍殊榮，寫下歷史新頁，此次自全球眾多頂尖酒廠中脫穎而出，象徵噶瑪蘭已躍升為… [詳全文]
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2026 年 2 月，全球最受歡迎的波本威士忌品牌之一 Four Roses宣布加入 Gallo 家族。Gallo 是美國最大的葡萄酒生產商，旗下品牌涵蓋了從大眾市場的巴富葡萄酒 (Barefoot Wine)，到歷史悠久的美國酒莊如 Louis M. Martini、Franciscan。在此之前，日本麒麟集團曾掌管… [詳全文]
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位於日本滋賀縣琵琶湖畔、以日本最小規模著稱的「長濱蒸溜所（Nagahama Distillery）」，今日正式發表其單一麥芽系列第八彈作品 —— 「單一麥芽長濱 THE EIGHTH BATCH」。這款新作將於 3 月 31 日正式發售，首度嘗試將日本象徵性的櫻花木桶，與南美巴西特有… [詳全文]
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野牛仙蹤實驗性小麥波本系列新發布Daniel Weller
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全球最具影響力的波本酒廠「野牛仙蹤（Buffalo Trace）」今日宣布，旗下備受矚目的實驗性小麥波本系列——Daniel Weller，正式迎來第二款波本威士忌「Daniel Weller Spelt Wheat」。這款作品繼 2023 年首發的「二粒小麥（Emmer Wheat）」後，再次挑戰將被遺忘… [詳全文]
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真露「TokTok」氣泡系列新作 日本限量解禁
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韓國燒酒第一品牌真露今日宣布，旗下備受年輕族群喜愛的碳酸燒酒系列「Chamisul TokTok」正式推出全新口味——「TokTok 檸檬」。這款針對春夏季節開發的限量單品，將於 3 月 24 日起在日本全國通路發售，標榜以 5% 的低酒精強度與沁涼的碳酸感，搶攻戶外野餐… [詳全文]
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大摩首席釀酒師即將來台 揭開雪莉系列全新篇章
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蘇格蘭高地單一麥芽威士忌品牌「大摩（The Dalmore）」將於2026年4月21日與22日於台北美福飯店舉辦「大摩傳奇鉅作首映會」，並特別邀請被譽為「神之鼻」的首席釀酒師 Richard Paterson 親臨現場，帶領台灣消費者深入體驗品牌近兩世紀的釀造工藝與風味哲學。 大摩雪莉… [詳全文]
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喜馬拉雅山酒廠啟動高海拔「酒桶所有權計畫」
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當威士忌的陳釀戰場從蘇格蘭的海洋性氣候、印度平原的熱帶氣候，一路推向海拔 1800 公尺的喜馬拉雅山麓，一場關於「壓力與溫差」的風味實驗正式揭幕。印度新銳蒸餾廠 Himare Spirits 今日宣布推出專屬「酒桶所有權計畫」，邀請全球藏家共同見證高海拔環境如何重塑單一麥… [詳全文]
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北歐新紀元 10家丹麥酒廠聯手推出威士忌
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在丹麥西部科靈（Kolding）舉行的威士忌節上，一瓶標誌著北歐威士忌團結與品質基準的威士忌 —— 『Danish MegaBlend 2026』 正式面世。這款由 10 家競爭對手共同原酒調和而成的瓶裝作品，限量 765 瓶，象徵著《丹麥威士忌宣言》發布一年後的首個具體實踐… [詳全文]
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指標性傳奇威士忌Uncle Nearest 宣告破產保護
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曾經改寫田納西威士忌歷史的指標性品牌 —— Uncle Nearest，其命運在今日迎來劇烈轉折。創辦人兼執行長 Fawn Weaver 宣布，公司已正式申請 Chapter 11 破產保護，並同時向紐約州最高法院提起訴訟，狀告其主要債權人 農業貸款合作社Farm Credit Mid-America，… [詳全文]
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瑞典高岸「焰雪莉」威士忌新品4月正式登台
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全球威士忌市場近年吹起「輕泥煤」的新風潮， HIGH COAST 瑞典高岸 再次以創新詮釋引領趨勢。繼數年前的「舞雪莉」造成轟動後，品牌於 2026 年春季推出全新限量單品Sherry Embers「焰雪莉 」，以雪莉桶的深邃厚度結合輕泥煤帶來的篝火餘燼感，打造前所未見的雪莉桶威士… [詳全文]
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三得利今日正式揭曉 2026 年度的「Story of the Distillery」限量系列。這項自 2024 年開啟的年度計畫，旨在透過不同的感官維度，向大眾揭開山崎與白州兩座標誌性酒廠背後的自然景觀與建築美學。2026 年的第三版作品，將核心主題聚焦於「孕育極致風味的自然力量」，帶領… [詳全文]
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美國巨頭TDG集團正式接手愛爾蘭沃特福酒廠
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愛爾蘭威士忌界的工藝標竿 —— 沃特福酒廠（Waterford Distillery），在 2024 年陷入財務接管危機後，命運終於揭曉。美國第三方蒸餾巨頭 Tennessee Distilling Group (TDG) 已正式達成協議，收購沃特福酒廠的核心資產，包括酒廠實體設施及所有知識產權。這筆… [詳全文]
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齊侯門發表首款Maury桶全熟成限量原酒新作
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蘇格蘭威士忌品牌齊侯門（Kilchoman），今日正式發表其創廠以來最具實驗性的新作——「Maury Cask Matured」。這款作品不僅是酒廠首次採用法國南部魯西隆產區的 Maury葡萄酒桶，更打破了常見的過桶做法，讓原酒從蒸餾完成後便全程在該桶中熟成，成就了一款具… [詳全文]
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錢櫃酒廠15年單桶波本威士忌 108 Proof 強勢登場
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錢櫃酒廠（Elijah Craig）今日宣布，將為其單桶系列增添一名 15 年的高年份成員。這款新作以 108 Proof（酒精濃度 54%） 裝瓶，成為目前品牌核心陣容中，酒精強度僅次於 124.2 Proof「Barrel Proof」威士忌。根據官方新聞稿，品牌希望透過這款高酒精強度的選擇，來滿足… [詳全文]
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致敬永恆經典 麥卡倫再度攜手詹姆士．龐德007
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邁向第三個世紀，全球單一麥芽威士忌領導品牌麥卡倫，始終以無與倫比的工藝與創意，打造兼具卓越品質與文化深度的頂級威士忌，其身影不僅存在於酒窖與餐桌，更長久流轉於藝術與電影的經典敘事之中，成為風格與品味的象徵。2022年，麥卡倫推出全球獨家的「麥卡倫 詹姆士… [詳全文]
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酒業巨頭帝亞吉歐17.7億美金賣掉板球隊
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全球烈酒領導者帝亞吉歐旗下的印度子公司 United Spirits 今日宣布，已正式達成協議，將擁有的印度板球超級聯賽（IPL）球隊 —— Royal Challengers Bengaluru (RCB)，以 1,666 億印度盧比（約 1.77 億美元）的價格轉讓給由黑石集團（Blackstone）、阿迪亞維… [詳全文]