冰雹 再度襲擊法國勃根地葡萄酒產區
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法國勃根地Hautes-Cotes-de-Beaune產區與Hautes-Cotes-de-Nuits產區,一個月內經歷了三次冰雹風暴襲擊,天氣持續惡劣,Cote d’Or農業部的Pierre Petitot向當地媒體表示,8月初的風暴給勃根第的南部地區帶來了嚴重的損失勃根地葡萄酒產區 面臨冰雹危機部分釀酒商的葡… [詳全文]
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法國勃根地Hautes-Cotes-de-Beaune產區與Hautes-Cotes-de-Nuits產區,一個月內經歷了三次冰雹風暴襲擊,天氣持續惡劣,Cote d’Or農業部的Pierre Petitot向當地媒體表示,8月初的風暴給勃根第的南部地區帶來了嚴重的損失勃根地葡萄酒產區 面臨冰雹危機部分釀酒商的葡… [詳全文]
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波爾多右岸酒莊柏翠酒堡(Chateau Petrus)是世界上享譽盛名和擁有最昂貴葡萄酒之一的酒莊,一直以來在葡萄酒愛好者和收藏家之間,都是最炙手可熱的夢幻逸品,更由於產量稀少,平均年產只約三萬瓶,僅2500箱。柏翠酒堡(Chateau Petrus)被譽為是投資界酒王在求過於供、物以… [詳全文]
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香港第一家環保時尚精品傢俱Tree創辦人Nicole Walkey,設計了一款兼具美學、耐用和環保的迷你酒吧,讓消費者收藏所有鍾愛的美酒,強調「移動式」的設計,可以方便搬移,甚至讓輕鬆帶著上路去旅行。原木製 移動式迷你酒吧Nicole Walkey表示,該迷你酒吧的設計靈感,來… [詳全文]
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台北W飯店紫艷酒吧所發行的「SIP小酌儲值卡」即日起開始發售,每張TWD500起,憑卡可自由使用紫艷酒吧角落「小酌房(SIP Room) 」中的葡萄酒鮮飲機,頂級酒無需整瓶開,每月精選12款紅白酒可逐杯品嚐。台北W飯店紫艷酒吧「SIP小酌儲值卡」熱賣中葡萄酒鮮飲機讓葡萄酒能夠… [詳全文]
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由於黑皮諾(Pinot Noir)葡萄品種國際化的種植,造成酒款廉價和過於普遍的情况,美國奧勒岡州的頂級黑皮諾酒商,為保護俄勒岡州優質黑皮諾葡萄酒的聲譽挺身而出,Eyrie酒莊莊主Jason Lett表示:「全球消費者對黑皮諾葡萄酒的需求日益增長。」挺身而出 保護優質的黑皮諾… [詳全文]
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中秋節的腳步已近,還不知道要購買哪些款式的葡萄酒禮盒嗎?別擔心,康齡酒藏葡萄酒專賣店,精心準備多款葡萄酒禮盒,提供兼具「超值」與「超質」的中秋送禮選擇,供送禮者挑選,每款禮盒都搭配特色優質葡萄酒。智利歐龍雙瓶禮盒 精選2款來自智利頂級葡萄酒產區 - Colch… [詳全文]
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拉拉貢酒莊(Château La Lagune)的現任釀酒師 - Caroline Frey出生於法國香檳區,她的父親Jean-Jacques Frey是一位事業有成的知名商人,財富超過3億歐元,Jean-Jacques對葡萄酒情有獨鍾,在1999年時他購得了Ayala香檳廠和拉拉貢酒莊。拉拉貢酒莊的美女釀酒師 - C… [詳全文]
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全球氣候暖化讓冰酒產量逐漸減少,面對不斷變化的氣候條件,加拿大葡萄種植者、葡萄酒生產商和科學家正共同研究找尋最好的方法應對,氣候研究顯示過去40年來,加拿大的冬天越來越暖和,零下低溫的天氣越來越少。氣候暖化 加拿大冰酒產業危機這對冰酒葡萄栽培相當不利… [詳全文]
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素以新桶釀造聞名的西班牙名莊Dominio de Pingus,將逐漸減少新橡木桶的使用率,Pingus酒莊於1995年由丹麥人Peter Sisseck創建,位於西班牙Duero產區,以純手工釀製而出的頂級佳釀,產量極小而價格昂貴。Dominio de Pingus酒莊所推出的葡萄酒 稀少而珍貴最暢銷的2004年… [詳全文]
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看準台灣葡萄酒市場漸臻成熟的發展潛力,以代理德國徠卡相機 (Leica) 聞名的英屬維京群島商台灣斯密德股份有限公司台灣分公司(母公司為香港商興華拓展集團),深知唯有尊貴的品牌優勢及絕倫品味才能贏得消費者的認可。代理德國徠卡相機 (Leica) 的英屬維京群島商台灣斯密… [詳全文]
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Caves Languedoc-Roussillon(簡稱CLR)在南法擁有1萬2千公頃的葡萄園(IGP和AOP級)的酒業公司,決定採用由美國O-I製造的輕型再生玻璃酒瓶,於1984年成立的CLR集團,自2001年起便積極朝向永續發展的方向前進,弘揚生態共存的價值觀。酒瓶做環保 回收再利用全面促進有機和… [詳全文]
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在波爾多和香港舉辦的全球葡萄酒年度盛會 - Vinexpo(國際葡萄酒與烈酒展)的主辦單位,日前宣布取消原本將於今年11月份在美國紐約舉行的Vinexpo,Vinexpo總經理Robert Beynat宣布:「我們決定將要延遲展覽。」美國葡萄酒商反應冷淡 Vinexpo暫時取消紐約行Vinexpo總經理… [詳全文]
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根據倫敦國際葡萄酒交易所Liv-ex統計數據顯示,2012年上半年,波爾多一級酒莊中的拉菲堡(Chateau Lafite)表現最差,Liv-ex分析各大名莊近10個年份的交易數據顯示,2012年初至今,拉菲堡銷售額下降了12%。統計數據顯示 拉菲堡(Chateau Lafite)銷售表現持續低迷2011年的… [詳全文]
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英國最大的零售公司特易購(Tesco)宣布將展開販售2009年份的拉菲堡(Chateau Lafite-Rothschild)和木銅堡(Chateau Mouton-Rothschild)等一級波爾多葡萄酒,將會以「箱」為單位販賣,並以線上販售為主要銷售方式。英國特易購(Tesco)線上販售名莊葡萄酒特易購為英國最大的… [詳全文]
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智利有機葡萄酒領導者Emiliana酒莊,使用水泥蛋型發酵桶釀製旗下Signos de Origen系列葡萄酒,Emiliana酒莊表示,傳統的不銹鋼發酵桶無法透入氧氣,因此釀製出的葡萄酒風味較為尖銳、酸澀。智利Emiliana酒莊 蛋型發酵桶超Q超吸睛使用木製發酵桶的葡萄酒,提高了透氣度… [詳全文]
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百年老字號 - 德記洋行,致力尋找使用高品質葡萄釀出最適合搭配中式料理的葡萄酒,終於在今年以優秀的貿易本業與天津王朝國際酒業策略聯盟,共同引進世界各地品質出色的葡萄酒到海峽兩岸三地,在台首波獨家推出DYNASTY葡萄酒系列。圖左起 天津王朝國際酒業 劉建華 董事… [詳全文]
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百齡罈(Ballantines)推出40年威士忌成就之作,十足地展現百齡罈的創始者精神,為了重現當年創始者George Ballantine的創見與抱負,由首席調酒師Sandy Hyslop親自打造專屬於百齡罈的極品高年份威士忌。百齡罈(Ballantines)40年威士忌大師表示:「此款百齡罈40年威士忌,… [詳全文]
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正如波爾多所有在國際上享譽盛名的列級酒莊一樣,位於AOC Saint-Julien產區的4級酒莊龍船堡(Château Beychevelle),在亞洲市場日益崛起之時,卻也面臨著越來越多仿冒品的威脅,龍船堡在亞洲新興市場,尤其是中國突飛猛進的發展中獲益匪淺。龍船堡(Château Beychevelle)… [詳全文]
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根據俄羅斯葡萄酒業內人士表示,罕見的降雨造成了一場毀滅性的洪水,摧毀了南俄羅斯Krasnodar產區的一家酒廠,並且奪走了170多人的生命,當地葡萄酒業報導表示,至少有一家酒廠被洪水摧毀。俄羅斯洪水 摧毀葡萄酒廠Krymsk酒廠已確定被洪水沖毀,在地表上消失,而距離K… [詳全文]
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根據英國倫敦葡萄酒金融電子交易平台Liv-Ex的最新消息,儘管最近一年來大部分名莊葡萄酒的交易價格都大幅下滑,但「勃根地之王」羅曼尼康帝酒莊(Domaine de Romanée-Conti)出產的數款頂級葡萄酒,價格卻不降反升。勃根地之王 紅酒價格上漲6款羅曼尼康帝酒莊出品的特級… [詳全文]